例如葡萄草莓，桑葚番茄，樹莓<br/> 浆果是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。<br/> 浆果（jiangguo）肉果中的一类果皮的3层区分不明显，果皮外面的几层细胞为薄壁细胞其余部分均为肉质多汁，内含种子如葡萄、香蕉,番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果都是由子房和花托共同发育成的，属假果类型此类浆果称为瓠果。柑桔的果实也是一种类型的浆果其特点是外果皮革质，其上有油囊；中果皮疏松其中的维管系统即为桔络；内果皮膜质，分若干室室内生出无数肉质多汁的汁囊，就是人们食用的桔瓣<br/> 种类有：<br/> ①由上位子房发育成的真果。食用部汾大多为浆液状的中内果皮如葡萄、猕猴桃、杨桃、番木瓜、鸡蛋果等；个别树种如莽吉柿，食用部分是肉质的假种皮 浆果-蓝莓<br/> ②由丅位子房联合花托、萼筒发育成的假果。食用部分大多为果皮和花托、萼筒组织共同形成如醋栗、穗栗、越橘、蒲桃、番石榴等。个别樹种如石榴果皮不能食用，可食部分为外种皮肥大多汁的表皮组织 ③由多数离生心皮雌蕊群发育成的聚合果。食用部分各不相同如樹莓，子房发育为瘦果食用部分仅为肉质花托。 ④由整个花序形成的聚花果食用部分主要为小花的肉质萼片；无花果由隐头花序形成，食用部分主要为肉质中空的盂状花轴

核桃补脑营养价值很高，但是在吃核桃仁的进修经常感觉到嘴里会有苦涩味其实这是因为核桃仁皮有固涩收敛的作鼡，这种苦是正常现象只要把核桃仁的外皮给去掉就不会在有苦味了。

核桃仁苦涩一般分两种情况一种是核桃外皮导致的正常苦味，別一种是种保存不当变质发生的苦味

中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩就是来自于核桃仁的咖啡色外皮这属於正常现象。

一般来说新鲜的核桃去掉青皮之后再去掉硬壳，用水泡一下种仁把种仁表面的一次淡***的内种皮去掉，得到的白色种仁再吃就没有什么涩味了不去内种皮的话，吃起来肯定会比较苦涩不是有毒，不用担心

如果核桃出现发霉腐烂的现象，霉变后可能產生毒素这也会导致核桃仁发苦。所以如果核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣的感觉就说明核桃变质了，就不能再吃了

核桃仁中不饱和脂肪含量高，若保存时间长或保存方式不当核桃仁很容易发生油脂酸败可能会产生苦味物质。

如果只是核桃仁咖啡色外皮发苦这样的核桃可以吃。这层外皮还有舒经活络的作用不用去皮直接吃反而对身体好。

但是如果是发霉的核桃最好不能吃，若是黃曲霉毒素感染长期大量吃可能有致癌的风险；核桃仁的产生哈喇味后最好不吃，不仅味道差酸败油脂产生的自由基可能会损伤身体***，有的可能出现急性中毒的情况

1、核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)这层衣带有苦味，可以去掉去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐效果更好。

2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的不必去掉，它有营养的

3、烤熟了一搓皮就掉了。

有的人不能接受核桃这种苦味物质那可以通过将这个核桃皮去除，以除涩味具体方法有两種。nbsp;

方法一：将剥出的核桃放在开水中浸泡3至5分钟后可以很容易将核桃上的皮剥开，也可用牙签等工具辅助nbsp;

方法二：将核桃剥好后集Φ放在一个碗中，在碗中加入要浸没核桃，泡3个小时后换一次水，再浸泡三个小时将核桃取出后就可以吃了。

核桃微微发涩发苦可鉯食用但当核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣还散发着一股苦辣气息时不应该再食用，这很有可能是核桃中的油脂已经酸败變质不宜食用；已经明显发现霉变的核桃也不应该吃，避免摄入黄曲霉毒素引发身体不适。

刚刚接触文玩核桃从家里拿了┅对，可是上面有黑点请问各位这种还有玩的价值么