菜系及功效：川菜 剁椒魔芋莋法的制作材料： 主料：魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油
教您剁椒魔芋做法如何做如何做剁椒魔芋做法才好吃把魔芋切成块呀片吖丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开剁椒若干汤勺， 锅里放2汤匙油烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香把魔芋加进去，翻炒加几滴老抽上色，加一点点糖转小火焖一下，让魔芋入味再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油出锅前撒上葱花，装碟
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