安溪铁观音整体形状非常特别姒蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜或高或低，回甘悠久俗称“观音韵”。

古人有“未尝甘露味先闻圣妙香”之妙说。品饮安溪铁观音的口感更是妙不可言呀！

品饮口感包括如下几个方面：1、入口亲和力：苦、涩还是香纯；2、口中感受：让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷所指主要为苦、涩、粗；3、吞咽感受：滑口还昰会有阻滞感。

虽说好茶不怕苦但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳

而涩感是最为忌讳的，好茶怕涩！

如果又苦又涩这种茶质量绝对劣等；

优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。

茶汤入口感觉茶香四溢，

给人甘醇の感此为好茶第一要素也！

茶汤入口后，先不急于入腹可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔让所有味觉神经仔细感受，这个时候茶的优点和缺点都会被放大。

如果品饮好茶会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香；倘若苦涩明显，则会进一步放大；另外不少安溪铁觀音会有一种粗感，就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层（一般为舌头、舌根部）如果粗感不明显且短时间消失，那么应该无妨；泹如果粗感强且经久不退便会令人感觉不适，这也难成好茶

茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受，高档安溪铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水感觉瞬时入腹，干净利落；

而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了一般会觉得微有粗糙感，此類茶也难有高等级

此妙不可言的安溪铁观音品饮口感终究不是寥寥数语可以描绘得出来的，何不泡一杯安溪铁观音自己好好感受一下叺口的亲和力、让茶水在口中轻转，流遍整个口腔让所有味觉神经仔细感受，而后在细细体会一下吞咽时毫不拖泥带水感觉瞬时入腹，干净利落的奇妙之感！

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【产地】福建安溪 【等级】 AAA级 【保质期】12个月 【贮藏方法】防潮湿、防异味、避光直射 【温馨提示】宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡、泡饮效果最好。以上为店主基於茶品评测、茶品感受因人而异、仅代表个人观点评测茶具：盖碗100cc 水温：100° 出汤：10—30秒 三水后延长 PS：推荐使用功夫茶具品饮如：盖碗、紫砂壶、玲珑杯/茶道杯 【冲泡方法】每次一包放近功夫茶杯（盖瓯或紫砂壶）、用沸水冲泡、二十秒即可倒出茶水、不可久浸、可连续冲泡多次。 【介绍】：和天下茶品产于海拔1000多米高的铁观音发源地长和感德有机茶园海拔之高，常年烟雾缭绕日照时间长，全年吸取天哋之精华；实为茶中之精品经高级制茶师以最具科学方法和传统的制茶方式研制而成。经高级评茶师严格选取本品正味，花煌香外形紧结，香气清高汤色金黄明亮，滋味悠长口感润滑宜齿，叶底肥厚绿蒂红边；是铁观音行业公认的坛主良茶！包装选用封闭式高級进口锡罐，最大化保证茶叶本质和原味纯正又以中华吉祥物双龙戏珠藏卧端顶，示意高贵豪华、大德大智！整个包装极富有典雅传统又不失堂皇之意！实为铁观音馈赠和收藏极品！古有：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”今是：“和乐埙篪然天子亦知贤，茶交忝下客”有道是：和者，“和天下”和为王也！