南瓜小米粥注意事项怎么做?

南瓜别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分有降血糖的功能,是治疗糖尿病、高血压、动脈粥样硬化的食疗良药同时还含果胶,果胶有很好的吸咐性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
小米黄米,别名黍、夏小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称从朋友那获知,北方产妇坐月子以小米粥来调理因它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养而它富含维生素B1、B12等具有防止消化不良及口角生疮的功效。
食 材:大米100克、小米50克、南瓜200克

  • 把小米和大米淘洗干净

  • 烧至将开,加入大米和小米搅拌一下。转小火熬粥

  • 煮约40分钟,大米和小米至熟滴点油,加入南瓜丁

  • 可以加入少许盐调味或不加。

1、将水煮至将开加入米时搅动一下防止粘锅。然后转电磁炉的煮粥键

2、滴点油,粥顺滑南瓜也更美味。

参考资料

 

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