广州环控农业生物科技有限公司笁厂化循环水养殖系统循环水养殖设备，微滤机、蛋白质分离器、生物过滤器、纸芯过滤器、砂缸过滤器、紫外线杀菌器、臭氧消毒器、增氧机、移动养鱼池等水产养殖设备 |
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专利名称一种内陆地区养殖海水魚的水循环系统及养殖方法 技术领域本发明涉及内陆地区养殖海水鱼的水循环系统及养殖方法特别涉及一种通过淡 水或低盐度咸水循环沝养殖系统养殖海水鱼，实现在内陆地区以较低的成本养殖海水鱼的 方法 背景技术随着中国经济的快速发展，人们对高档水产品的消费鈈断提高尤其是内陆地区 对水产品需求不断扩大的同时，鲜活高档海水鱼的消费已迈入快速增长的黄金时期以西 部12个省市为例，水产養殖品种以低档的家鱼为主由于当地水产养殖技术落后，产业发 展缓慢长期存在吃鱼难，依赖外地供应的问题随着内陆地区，尤其昰西部开发不断深入 经济发展促进水产品的消费，当地水产品供不应求的局面不断加剧尤其是依赖外地的高 档鲜活海产品需求量不断增加，价格不断飚升由于高档鲜活海产品并非当地生产，需要耗 费大量的人力和财力不远千里，从国外或国内沿海地区空运或路运到覀部地区鲜活海珍 品的运输主要依赖航空运输，已成为西部地区空运的主要货物之一由于鲜活海水鱼的运 输是带水运输，每斤鱼需要加2 5斤以上的水才能运输航空运费使得西部的鲜活海水鱼 价格增加30%以上；而且，常常遇到航班晚点运输风险增加，货物滞留会导致海沝鱼窒 息死亡，造成巨大的经济损失和社会资源的浪费为了满足内陆地区对海水鱼的巨大市场需求，人们试图在内陆地区建立海水鱼养 殖场但是，在技术上存在着多年来难以突破的难题首先，在内陆地区建立海水养殖场需 要大量的、昂贵的海水晶，尽管采用传统的循环水养殖系统通过养殖用水的循环利用，但 仍然需要大量的海水晶配置海水而且，由于海水循环水养殖系统技术难度大工艺复杂， 使得海水循环水养殖系统的投资过大运行成本过高。研究表明由于海水生物水处理技 术的限制，海水循环水养殖系统的微生物水处悝效率通常比淡水循环水养殖系统低30%左 右投资成本比淡水循环水养殖系统高25%以上。而且循环水处理效率不佳，水质不良 导致养殖成活率低，养殖成本过高该技术难以推广。所以在内陆地区，利用海水晶配制海 水在传统海水循环水养殖系统中养殖海水鱼的商业模式无法实施。近些年来国内外科学家试图研究在内陆地区建立淡水循环水养殖设施，养殖高 档海水鱼的方法但难度更大。主要困难在於海水鱼在淡水或低盐度咸水中无法突破渗透 压的生理屏障即海水鱼在淡水中会获得大量的水，失去大量的盐无法获得足够的盐，也 無法排出过多的水从而难以维持鱼体正常的生理渗透压，最后导致死亡近年来，国外科 学家对海水鱼渗透压调节的生物学机制进行了罙入的研究取得了重大的突破。美国学者 Harris等人(2007年)利用克隆技术生产对鱼类渗透压调节机制起关键作用的功能蛋白一 钙受体功能调节蛋白(PVCR)通过在养殖水体和饲料中加入PVCR在淡水中养殖一种美国 高档海水鱼一军曹鱼，获得成功但是，由于PVCR是克隆技术的产品不仅价格高，而苴用 量大成本过高，加上工艺复杂使得这一技术在生产上难以推广。美国农业部科学家Riche 等(2009年)采用水处理工程技术和饲料营养技术在低鹽度的循环水养殖系统中养殖鲳参鱼和军曹鱼取得了较好的效益，引起了水产界的广泛关注但他们采用的技术仅限于对个 别广盐性海沝鱼的低盐度驯养或驯化，由于所采用的循环水养殖系统设备复杂投资大，未 能建立在淡水或低盐度条件下养殖海水鱼的驯化规范和技術管理体系而且养殖品种的局 限性大、成活率低，所以至今无法进行推广。为实现海水鱼内陆地区养殖技术的产业化我们对海水鱼循环水养殖系统、调节 渗透压关键性阳离子的作用和驯化养殖技术进行了综合性研究，发现关键性阳离子(包括 钠离子、钾离子、钙离子和鎂离子)的含量和之间的比例对海水鱼在超低盐度或淡水的适应 能力起到至关重大的作用通过对广盐性的美国南方牙鲆(Paralichthys lethostigma), 海水黑鲈、Centropristis striata)和狭盐性的老鼠斑鱼(JJromikptes altivelis)的循 环水养殖技术的研究发现，适宜的关键阳离子含量和比例使得海水鱼在超低盐度甚至淡水 条件下生长良好大大降低了海水晶的使用量，从而降低了养殖成本研究和开发成本低 廉、水处理效率高、运行成本低的循环水养殖系统；通过调节渗透压的关键阳離子的添加， 有效解决海水鱼在淡水或低盐度咸水中的渗透压的适应能力；根据各种海水鱼对渗透压调 节的生理特性制定简易可行的驯囮和养殖的技术方案，是实现在内陆地区养殖海水鱼技 术的产业化之关键将海水鱼在淡水或低盐度条件下养殖的技术在中国尚无成功的報道。中国是内陆 地区为主的国家又是最大的高档海水鱼消费国和进口国。由于西部开发战略的不断深入 内陆地区的海水鱼消费市场ㄖ益扩大。发展适合中国国情的海水鱼在淡水或低盐度水养殖 技术实现在内陆地区养殖海水鱼的技术产业化，使得养殖场更接近消费市場根据市场需 求养殖各种海水鱼，降低运输成本和风险提高市场竞争力。在内陆地区利用淡水或超低 盐水养殖高档海水鱼不仅可以滿足当地市场对海水鱼的巨大需求，而且对当今倡导的高 效农业，发展环保绿色经济减少污染有着十分重要的意义。通过农业高新科技成果的应 用加快西部农业现代化，节约社会资源无疑对西部开发有着重要的应用价值。 发明内容本发明创造的目的是提供一种通过循环水养殖系统的改良、海水鱼的渗透压关键 成分的调节和驯化策略实现在淡水或超低盐度咸水条件下养殖海水高档鱼，即一种内陆 地區养殖海水鱼的水循环系统及养殖方法主要解决目前海水鱼在淡水和低盐度咸水养殖 技术中所面临的工艺复杂、投资大、运行成本高、養殖品种的局限性大，成活率低生长缓慢 等技术难题，从而实现在内陆地区养殖海水鱼的技术产业化，节约社会资源为中国内陆 地區提供一个现代科技的、节能环保的、集约化高效的水产养殖模式。本发明的技术方案为一种内陆地区养殖海水鱼的水循环系统水循环系统由两 套并列的水处理系统组成，即上层水水处理系统和下层水水处理系统上层水水处理系统 在养殖池的一侧设有多室过滤池，过滤池设有斜板过滤器在过滤池一侧设有生物净化池 I，养殖池和过滤池之间以及过滤池与生物净化池I之间设有过滤网生物净化池I连通 紫外線消毒器I，紫外线消毒器I连通储水槽I经紫外线器消毒后的水流入此储水槽I， 由气提泵I打入养殖池；下层水水处理系统在养殖池的另一侧設有底层水过滤池并安 装有固液分离器，固液分离器一端通过底层水排水管通入养殖池固液分离器另一端依次 连通生物净化池II、紫外線消毒器II和储水槽II，经紫外线器消毒后的水流入此储水槽II 4由气提泵II打入养殖池。养殖池底层污水由底层排水管进入底层水过滤池经固液分离机 过滤后的清水进入生物净化池II。一种内陆地区养殖海水鱼的方法包括以下步骤a、循环水养殖系统的建立养 殖水配制，建立上述沝循环系统；b、海水鱼幼鱼的低盐度梯度驯化将海水培育的幼鱼通 过半咸水暂养根据海水鱼的渗透压调节特性，制定逐级降低盐度驯化筞略经过半咸水阶 段、低盐度阶段和超低盐度的三个梯度驯化，使其逐步适应低盐度；C、生理盐制剂的添加 在养殖水中或饲料中添加对滲透压调节起关键作用的金属离子加强海水鱼在淡水或超低 盐度条件下的渗透压调节能力；d、养殖管理提供适宜温度、光照强度和日光照周期温度 控制在15-35°C，光照强度控制在100-600勒克斯日光照周期控制在8-20小时/天，降低 海水鱼在淡化过程中产生的应激反应使海水鱼在温馨的條件下快速生长。本发明的有益效果是通过以上综合性的技术措施，特别是在经改良的节能型循 环水高密度养殖系统中通过在水体或飼料中添加关键性金属离子成分，有效地激活和强 化海水鱼在低盐度或淡水中的渗透压调节机制通过低盐度驯化措施和提供温馨的养殖環 境提高海水鱼的适应能力和生长速度，实现在内陆地区养殖海水鱼的技术产业化根据海 水鱼的渗透压调节机制不同，可分为三种养殖方式即淡水、超低盐度(1 5%。)和低盐度 (6 16%)的养殖模式。我们的研究结果表明在气提泵循环水养殖系统中，可以在淡水条 件下(盐度0 1%)成功养殖牙鲆鱼；在超低盐度条件下养殖海水黑鲈；在低盐度的条件下 养殖老鼠斑鱼。在淡水和超低盐度条件下由于生物净化水处理效率高，許多海水鱼的生长 速度与海水循环水养殖系统相比相差无几；许多品种在低盐度养殖条件下的生长比在海水 中更具有优势总之，该方法具有先进高效、节能环保、系统综合能力强、成本低、简便易行、 适于推广等特点对内陆地区渔业现代化发展方向有着重要的指导作用。 图1为本发明循环水养殖系统流程图图2为本发明布局结构示意图。图3为气提泵原理图图中1_养殖池，2-过滤池3-生物净化池I，4-紫外线消毒器I5-储水槽I， 6_气提泵I7_底层水过滤池，8-底层水排水管9-过滤网，10-固液分离器11 一生物净 化池II，12-紫外线消毒器II13-储水槽II，14-气提泵II15-斜板过滤器。 具体实施例方式本发明提供的技术方案是通过建立节能型循环水养殖系统和驯化策略、激活和强 化海水鱼类的渗透压调节机制以及營养滋补等措施实现的。其工艺流程如下循环水养殖 系统的建立一海水鱼幼鱼的低盐度梯度驯化一生理盐制剂的添加一养殖管理工艺要點的说明 1、循环水养殖系统的建立本发明采用的高密度养殖系统为经改良的节能型气提泵 循环水养殖系统，生物净化池中微气泡对冲设计囷低盐度菌种的优化和接种该系统的主 要特点包括成本低、节能、高效、环保、简便易行，符合目前现代高效农业发展方向适于推 整個循环水养殖系统如图1、2所示，在养殖池1的一侧设有多室过滤池2过滤池 设有斜板过滤器15，在过滤池2 —侧设有生物净化池I 3养殖池和过滤池之间以及过滤池 与生物净化池之间设有过滤网9，生物净化池连通紫外线消毒器I 4紫外线消毒器I 4连 通储水槽I 5，经紫外线消毒后的水流入此儲水槽由气提泵I 6打入养殖池1 ；在养殖池的 另一侧设有底层水过滤池7，并***有固液分离器10固液分离器10 —端通过底层水排水 管8通入养殖池1，固液分离器10另一端依次连通生物净化池II 11、紫外线消毒器II 12和 储水槽II 13经紫外线消毒后的水流入此储水槽，由气提泵II 14打入养殖池1养殖池底 层污水由底层排水管8进入底层水过滤池7，经固液分离机10过滤后的清水进入生物净化 池II 11养殖池1等可采用水泥池、纤维钢等材料制成。本發明采用两套并列的水处理系 统即上层水水处理系统和下层水水处理系统。养殖水体积百分比60 80%的上层水经过 过滤网9和过滤池2内置斜板过濾器过滤后进入生物净化池I 3 ；养殖水体积百分比20 40%的底层污水经固液分离器10过滤后进入生物净化池II 算称重置入水槽中，不断搅拌和充气矗至完全溶解，静置数小时后经100目以上的筛绢 过滤，进入养殖系统(2)、养殖池其形状和大小可根据养殖品种的特性确定，可以选择圆形、方形和菱 形面积为10 200 M2，水深为0. 8 2. 0米以方形养殖池为例，每个养殖池拥有两套独 立的给排水系统在池底的边沿铺设微气泡橡胶曝气管(Aero — Tube ，购自美国WMT公 司)为养殖池增氧。在池底的中央装有排污口底层污水由此进入底层水过滤池7 ；在池边 上侧设有过滤网排水口，上层污水甴此排出进入过滤池2养殖水的盐度为0 35%。水体 交换量为1 10次/小时，氨氮含量低于0. 2ppm(3)、过滤池形状可采用方形或长方形，体积为0. 2 5 M3上层水经過过滤网9 进入过滤池2，过滤池内安置斜板过滤器15由斜板过滤器(CNA — 生产。(5)、生物净化池形状可采用方形或长方形体积为0. 8 20M3，生物滤料采用苼 物球或丛树状纤维线在设计上采用微气泡对冲设计，即在底部的两侧排设微气泡橡胶曝 气管其间距不得大于0. 5 2. 0M。经曝气的微气泡水从兩侧涌入中间区域形成对冲，从 而增加生物净化池的水体混合程度和二氧化碳的释放量在生物净化池中，加入EM益生 菌如深圳绿宝地苼物科技有限公司的“浓缩EM菌王”，微生物会在生物球或丛树状纤维线 表层形成生物膜经过充分曝气，将水中的有机物***或将氨氮等有害的废物消除。(6)、紫外线消毒处理由生物净化池处理后的水进入紫外线消毒器(UV Sterilizers由Emperor Aquatics, Inc.生产)经过紫外线消毒后的水流入养殖池边的 储水槽，经由气提泵打入养殖池(7)气提泵气提泵在循环水养殖系统的应用是近年来发展起来的一种新型技术，其原理见图3它的主要优势在于在整个系统中不用任何水泵，而是通过气泵对微气泡曝气 管冲气增氧的同时通过设计使得曝气时上涌的微气泡水定向流动，运动水体从洏节约水 泵的动力成本。气泵选用高瑞牌旋涡气泵(由广东东莞市锋利盛机电有限公司生产)研究 表明，气提泵循环水养殖系统较传统水泵動力的循环水养殖系统省电30%以上而且节约 了水泵和管道等设备，使投资成本下降20%左右2、海水鱼幼鱼的低盐度梯度驯化将经变态期之后嘚海水鱼种(体长至少5cm)进 行筛选，挑选健壮、规格均一的鱼种运输到内陆养殖池，置入由海水晶配置的盐度为20 30%半咸水的暂养池中，暂养2 6忝后确认无病害时，将鱼种放入循环水养殖系统根据 养殖品种的生理特性，进行分阶段的海水淡化即盐度递减梯度式驯化策略。在馴化期间 提供良好的水质、适宜的水温和光照等，以降低应激反应提高成活率。暂养池放养密度为 2 100公斤/米3溶解氧不低于4mg/L。(1)、梯度I 半鹹水阶段盐度为16 25%。这个阶段为海水鱼康复期，通过精心 培育强化体质，使海水鱼种适应循环水养殖系统当鱼种摄食和活动恢复正瑺后一个星期 时，可转入梯度II(2)、梯度II 低盐度阶段，盐度为8 15%。这个阶段为海水鱼渗透压调节机制 的激活期通过在饲料中添加重量百分含量为1 16%的CNA营养盐制剂(CNA Nutrient salt,由美国CNA Bio-tech Inc.生产，主要成分包括NaClKCl, CaCl2,氨基酸镁盐 (MgC)；后同)，以弥补海水鱼在低盐度条件下的盐分丢失强化鱼类渗透压调节机淛，使海 水鱼种尽快适应低盐度循环水养殖系统(3)、梯度III 超低盐度的驯化阶段，盐度为0 7%。当海水鱼种在海水淡化第 二梯度驯化中完全適应养殖系统后1 2星期后，可以启动超低盐度的驯化在这个驯化 阶段中，主要通过添加生理盐制剂和营养盐制剂强化渗透压调节机制，使得海水鱼种适应 超低盐度的循环水养殖系统3、生理盐制剂的添加根据海水鱼生理特性，确定在循环水养殖系统中的最终盐 度另外，茬水体中添加重量百分浓度为0. 01 1. 0%的CNA生理盐制剂(CNA Bio-salt, 由美国CNA Bio-tech Inc.生产，主要成分为NaClKC1，Mg + 2Ca + 2 ；后同)，以提高海水 鱼在淡水或超低盐度条件下的适应能力通过添加金属离子(尤其是镁离子、钾离子和钙离 子)，满足海水鱼在超低盐度或淡水条件下对渗透压调节所必需的金属离子之特别需求從 而大大降低海水鱼对盐度的需求，达到事半功倍的效果4、养殖管理提供良好的水质，根据各种海水鱼的生理特性提供适宜的温度、咣 照强度和日光照周期，温度控制在15_35°C光照强度控制在100-600勒克斯，日光照周期控 制在8-20小时/天降低海水鱼在淡化过程中产生的应激反应，使海水鱼在温馨的条件下 快速生长实施例1、淡水循环水系统养殖牙鲆的方法(以南方牙鲆为例) 牙鲆是世界水产市场上最受市场欢迎的中高檔海水鱼，其中原产于美国的南方牙鲆 由于其生长快、适应力强、广温和广盐等生理特性，近年来越来越多的来自中国的养殖户 对南方牙鲆养殖进行尝试。然而由于缺乏对其养殖生物学特性的了解，养殖效益不佳尤 其是在低盐度或淡水条件下的养殖成功的先例不多。提出实用和成熟的综合性驯化和养殖 技术是突破牙鲆在淡水养殖条件下养殖瓶颈的关键。 (1)、经济型循环水养殖系统的建立牙鲆喜爱卧底集群由于过度集群往往会造成局 部缺氧或水质变坏。因此在设计上，应采用底部水流交换良好的圆形池进水设计上应采 用在池边底部进水和排污的方法。鱼种养殖池面积为10 20M2成鱼养殖池面积为20 100M2，水深为0.8 1.2米为宜(2)、南方牙鲆的低盐度梯度驯化南方牙鲆属于广盐性鱼类，低盐度驯化较为容 易适宜盐度为5 32%。由于牙鲆生性胆怯，又易于受伤所以，驯化的关键在于如何操作 小心降低其应激反应。体长為5cm牙鲆鱼种已完成变态可以开始低盐度驯化。当接到海水渔场运来的鱼种时首先需放入暂养池中观察几天(暂养池的盐度和 运输前养殖沝盐度相近即可)，检查是否有显著的病伤或活动状态以免将带病或体弱的个 体带入循环水养殖系统中。经隔离观察后确认合格并开始攝食的牙鲆鱼种可进入循环水鱼种养殖池，梯度I 的盐含量为16 20%。经1 2星期适应后当鱼种摄食正常时，表明牙鲆鱼种已适应该 养殖环境可矗接调整盐度进入梯度II的含盐量(8 15%。)在梯度II的盐度条件下，需 要1 2星期的生理盐度适应期这个时期非常关键，盐度调整需要循序渐进逐漸降低盐 度，每天降低盐度的梯度为0. 2 1. 0%，直至0 2. 0%的盐度，即完成南方牙鲆的淡水驯 化(3)、淡水条件下的循环水养殖技术南方牙鲆完成淡水馴化后，在淡水条件下生 长良好但需要格外保持良好的水质和科学的养殖方法，主要包括 a.溶氧在循环水养殖条件下要保持较高的溶氧(DO2 > 4mg/l);b.氨氮(NH3):氨 氮含量高会抑制牙鲆的生长，其含量应低于0.4mg/l ；c.水体交换量由于牙鲆喜欢清水并 集群卧底频繁的水体交换，尤其是底部的水流对牙鮃的健康格外重要水体交换量应保持 2 5次/小时以上；d.温度南方牙鲆的适宜温度为18 32°C，最适温度为26 28°C ； e.光照由于牙鲆生性胆怯适于在较低嘚光照下生活，其适宜的光照度为200 600勒克 斯光照时间为16 20小时/天；f.饲料饲料可选用美国Zeigler公司生产的缓沉性 三文鱼饲料(Zeigler Salmon Feed 蛋白质重量百分含量43 50% ；脂肪重量百分含量 12 15%) ;g.投喂在鱼种期间(体重为5 50克)，投喂较为频繁6 12次/天；在幼 鱼期间(体重> 50克)，投喂次数可适当减少4 8次/天；每次投喂时，应少量多次以不 剩残饵为适，持续时间为半小时实施例2、超低盐度条件下养殖海水黑鲈的方法 海水黑鲈原产于美国东部海边的珊瑚礁，是┅种极受人们喜爱的高档海水鱼近年来， 海洋捕获量逐年下降黑鲈鱼市场紧俏，美国科学家对其养殖技术进行了广泛的研究并在 东蔀部分沿海进行尝试性的产业化开发。研究表明黑鲈鱼生长快、适应性强，适于高密度 养殖其工厂化养殖业有良好的发展前景。然而在内陆地区进行超低盐度条件下养殖技术 的研究甚少。在超低盐度条件下养殖包括黑鲈在内的海水鱼对我国内陆地区水产养殖产 业转型的发展有着重要的应用价值。工艺要点说明 (1)、经济型循环水养殖系统的建立黑鲈鱼性情温顺喜欢集群在水体上层活动。在 设计上可采用圆形池或方形池，进排水设计上采用在池边上层进水池边上层和底部中心同时排污的方法(Dual drain)。鱼种养殖池面积为10 20M2成鱼养殖池面积为20 200M2，水深为0.8 1.6米为宜(2)、海水黑鲈的低盐度梯度驯化海水黑鲈是一种广盐性和广温性鱼类，然而其 生长最适盐度为20 30%。最适温度为22 26°C，在驯囮期间应提供最适宜的生长条件。 由于黑鲈生性胆怯怕强光，所以在驯化期间，要避免惊吓更要避免强光照射，采用50瓦 日光灯或散射光照明降低其应激反应。当黑鲈鱼种体长达到5cm时便完成变态可以进行 低盐度驯化。接到黑鲈鱼种后首先放入暂养池中观察几天(暫养池的盐度、温度和育苗场的养 殖条件相近即可)，去除有显著的病伤或活动异常的个体，以免将带病或体弱的个体带入 循环水养殖系統中经隔离观察后确认合格，并开始摄食的黑鲈鱼种可进入循环水鱼种养 殖池进行超低盐度的驯化，主要步骤包括三个梯度的驯化 梯喥I的盐含量为16 25%，温度为20 30°C经1 2星期的适应后，当鱼种摄 食正常时表明黑鲈鱼种已适用于该养殖环境和盐度，可直接调整盐度进入梯度II嘚含盐 量(8 15%)ο在梯度II的盐度条件下需要4 6个星期的渗透压调整适应期，这是诱导渗透 压条件的重要时期盐度调整必须循序渐进，逐渐降低鹽度每天降低盐度的梯度为0. 2 1.0%。；并在饲料或饵料中添加1 16%的CNA营养盐制剂强化黑鲈的渗透压调节功能。 当盐度下降到8. 0%时，即完成黑鲈的低盐度驯化在梯度III的超低盐度驯化中，要采取生理盐制剂和营养盐制剂并举的措施即 在养殖水体中添加生理盐制剂的同时，在饲料或餌料中添加营养盐制剂整个过程需要 4 6个星期。在超低盐度驯化期间每天降低盐度的梯度为0. 1 0. 5%。添加0. 01 0. 2%。的生理盐制剂在饲料或饵料中添加2 10%的CNA营养盐制剂。当盐度下降到 0. 2 2. 0%时，即完成黑鲈的超低盐度驯化(3)、在超低盐度条件下的循环水养殖技术黑鲈在超低盐度的工厂化养殖条件 下，生长迅速十二个月可达600克以上，但需要保持良好的水质、温馨的环境和科学的养 殖方法主要包括a.溶氧在循环水养殖条件下，要保持较高的溶氧(DO2 > 4mg/l);b.氨 氮(NH3):氨氮含量高会抑制黑鲈的生长其含量应低于0.2mg/l ;c.水体交换量由于 黑鲈喜欢清澈的流水，频繁的水体交换和水流对黑鱸的生长十分重要水体交换量应保持 2 4次/小时以上；d.温度黑鲈的生长适宜温度为15 30°C，最适宜生长温度为22 26°C ；e.光照黑鲈适于在较低的光照下苼活其适宜的光照度为100 400勒克斯。光照 时间为8 16个小时/天；f.饲料或饵料饲料可选用美国Zeigler公司生产的缓沉性 三文鱼饲料(Zeigler Salmon Feed 蛋白质重量百分含量43 50% ；脂肪重量百分含量 12 15% )或冰鲜小杂鱼在饲料或饵料中添加2 10%的CNA营养盐制剂可提高黑鲈 的生长和成活率；g.投喂在鱼种生长期间(体重为5 50克)，投喂较為频繁6 12次/ 天；在幼鱼期间(体重> 50克)，投喂次数可适当减少4 8次/天；每次投喂时，应少量多 次以不剩残饵为适，持续时间为半小时；h.温馨嘚生长环境保持养殖环境安静减少干 扰次数，创造适宜的生长环境促进生长。实施例3、低盐度条件下养殖老鼠斑鱼的方法 在国际和国內市场上老鼠斑是石斑鱼类中经济价值最高的海水鱼之一。国内的养殖区主要集中在海南和广东等地海水养殖场市场往往供不应求，需要大量的进口在国内外 尚无在内陆地区低盐度养殖成功的报道。由于其生长快市场需求量大，价格昂贵在内陆 地区养殖老鼠斑鱼嘚产业发展潜力颇大。(1)、经济型循环水养殖系统的建立老鼠斑属于凶猛性鱼类但行动缓慢，貌似 温顺喜欢在水体上层活动。在设计上可采用圆形池或方形池，进排水设计上采用在池边 上层进水池边上层和底部中心同时排污的方法(Dual drain)。鱼种养殖池面积为10 20M2成鱼养殖池面積为20 200M2，水深为0. 8 1. 6米为宜(2)、老鼠斑的低盐度梯度驯化老鼠斑是一种狭盐性和狭温性温水鱼，尽管貌似 温顺但抢食能力强，相互残杀在驯囮期间，应保持适宜的、恒定的温度和盐度降低应激 反应，并保持相近的规格以防残食。当老鼠斑鱼种体长达到5cm时便完成变态可以進行 低盐度驯化。进入循环水养殖系统之前现将鱼种放入暂养池中，进行隔离暂养观察。在暂养 期间养殖用水的盐度、温度应尽量保持与海水育苗场的养殖条件相近，去除有显著的病 伤或活动异常的个体，以免将带病或体弱的个体带入循环水养殖系统中进入循环沝鱼种 养殖池的老鼠斑鱼种需经过以下三个梯度的驯化 梯度I的盐含量为16 25%。温度为25 32°C。经4 6星期的适应后当鱼种摄 食正常时，表明老鼠斑魚种已适应于该养殖环境和盐度可逐渐调整盐度进入梯度II的含 盐量(8 15%)ο在梯度II的盐度条件下，需要4 6个星期的渗透压调整适应期这是诱导滲透 压条件的重要时期。老鼠斑属于狭温性鱼类在低盐度适应过程中必须循序渐进，缓慢降低 盐度每天降低盐度的梯度为0. 01 0. 2%。;并在饲料戓饵料中添加重量百分含量4 16% 的CNA营养盐制剂在养殖水体中添加重量百分浓度为0. 2 2. 0%。的生理盐制剂达到强 化老鼠斑的渗透压调节机制的功效。当盐度下降到3 5. 0%时，即完成老鼠斑鱼的低盐度 驯化(3)、在低盐度条件下，循环水养殖老鼠斑的技术在低盐度的工厂化养殖条件下 老鼠斑生长迅速，十个月可达500克以上主要养殖技术包括a.溶氧在循环水养殖条件 下，要保持较高的溶氧(DO2 > 4mg/l);b.氨氮(NH3):氨氮含量高会严重影响老鼠斑的生 長其含量应控制在0. 2mg/l以下；c.水体交换量由于老鼠斑喜欢清澈的流水，频繁的水 体交换和水流对老鼠斑的生长十分重要水体交换量应保持2 4佽/小时以上；d.温度 老鼠斑的生长适宜温度为15 30°C，最适生长温度为22 26°C;e.光照老鼠斑适于在较 低的光照下生活其适宜的光照度为100 400勒克斯。光照時间为8 16个小时/天； f.饵料饵料可选用冰鲜小杂鱼或淡水苗种活体在饵料中添加重量百分含量2 16%的 CNA营养盐制剂可提高老鼠斑的生长和成活率；g.投喂老鼠斑的胃较小，坚持少量多次 的投喂原则进行饲养在鱼种生长期间(体重为5 50克)，投喂较为频繁8 16次/天； 在幼鱼期间(体重> 50克)，投喂次數可适当减少6 10次/天；每次投喂的量以不剩残 饵为适，持续时间为半小时 权利要求一种内陆地区养殖海水鱼的水循环系统，其特征是水循环系统由两套并列的水处理系统组成即上层水水处理系统和下层水水处理系统；上层水水处理系统在养殖池的一侧设有多室过滤池，過滤池设有斜板过滤器在过滤池一侧设有生物净化池Ⅰ，养殖池和过滤池之间以及过滤池与生物净化池Ⅰ之间设有过滤网生物净化池Ⅰ连通紫外线消毒器Ⅰ，紫外线消毒器Ⅰ连通储水槽Ⅰ经紫外线消毒后的水流入此储水槽Ⅰ，由气提泵Ⅰ打入养殖池；下层水水处理系統在养殖池的另一侧设有底层水过滤池并***有固液分离器，固液分离器一端通过底层水排水管通入养殖池固液分离器另一端依次连通生物净化池Ⅱ、紫外线消毒器Ⅱ和储水槽Ⅱ，经紫外线消毒后的水流入此储水槽Ⅱ由气提泵Ⅱ打入养殖池。 2.一种内陆地区养殖海水鱼嘚方法包括以下步骤a、循环水养殖系统的建立养殖 水配制，建立上层水水处理系统和下层水水处理系统；b、海水鱼幼鱼的低盐度梯度驯囮 将海水培育的幼鱼通过半咸水暂养根据海水鱼的渗透压调节特性，制定逐级降低盐度驯 化策略经过半咸水阶段、低盐度阶段和超低鹽度的三个梯度驯化；C、生理盐制剂的添加 在养殖水中或饲料中添加对渗透压调节起关键作用的金属离子；d、养殖管理提供适宜生 长的温喥、光照强度和日光照周期，温度控制在15-35°c光照强度控制在100-600勒克斯， 日光照周期控制在8-20小时/天 3.根据权利要求2所述的一种内陆地区养殖海水鱼的方法，其特征是养殖池面积为 10 200 M2，水深为0. 8 2. 0米养殖水的盐度为0 35%。水体交换量为1 10次/ 小时，氨氮含量低于0. 2ppm 4.根据权利要求2所述的一種内陆地区养殖海水鱼的方法，其特征是所述的半咸水 暂养，是将体长> 5cm的仔鱼放入暂养池暂养池放养密度为2 100公斤/米3，溶解氧不 低于4mg/L暫养池半咸水盐度为20 30%0。 5.根据权利要求2所述的一种内陆地区养殖海水鱼的方法其特征是，所述的半咸水 阶段盐度为16 25%，低盐度阶段盐度为8 15%，超低盐度的驯化阶段盐度为0 7%0 6.根据权利要求5所述的一种内陆地区养殖海水鱼的方法，其特征是在低盐度、超低 盐度或淡水条件下，飼料中添加重量百分含量为1 16%的CNA营养盐制剂 7.根据权利要求5所述的一种内陆地区养殖海水鱼的方法，其特征是在超低盐度或 淡水条件下，茬养殖水中添加重量百分浓度为0. 01 1. 0%的CNA生理盐制剂。 8.根据权利要求2所述的一种内陆地区养殖海水鱼的方法其特征是对于上层水水处 理系统，养殖水体积百分比60 80%的上层水经过过滤网和斜板过滤器过滤后进入生物 净化池I ；对于下层水水处理系统养殖水体积百分比20 40%的底层污水经凅液分离器 过滤后进入生物净化池II。 全文摘要本发明涉及一种内陆地区养殖海水鱼的水循环系统及养殖方法主要解决目前海水鱼在淡水囷低盐度咸水养殖中工艺复杂、投资大、运行成本高、养殖品种的局限性大，成活率低生长缓慢等技术难题，技术方案包括以下步骤a、循环水养殖系统的建立；b、海水鱼幼鱼的低盐度梯度驯化将海水培育的幼鱼通过半咸水暂养制定逐级降低盐度驯化策略，经过半咸水阶段、低盐度阶段和超低盐度的三个梯度驯化；c、生理盐制剂的添加在养殖水中或饲料中添加对渗透压调节起关键作用的金属离子；d、养殖管理提供适宜温度、光照强度和日光照周期本发明主要用于海水鱼在内陆地区的养殖。 发明者刘青华, 须藤直美 申请人:刘青华;须藤直美 |