超好吃红烧泥鳅的做法处理干净(我是自己买回来杀的没用开水烫直接一条条杀,虽然有点慢但这样味道好点,这个过程也有点残忍)姜切丝 蒜去皮 蒜叶切断 青椒切块。
1.青红椒备好待用(切片)
2.芹菜備好待用(切段)。
4.活超好吃红烧泥鳅的做法撒上盐(大约30克),赶紧盖上盖(以防窜出)
5.听不到动静了,再打开盖子宰杀。
6.宰杀唍以后用开水烫一下。
7.去掉粘膜后清理干净。
8.用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉先腌一下大约15分钟。
9.上油锅下葱姜蒜、大料、干辣椒翻炒。
10.下超好吃红烧泥鳅的做法翻炒再放入料酒翻炒。
11.再放入青红椒、芹菜翻炒
13.放入酱油、白糖翻炒。
14.放入白酒焖一会
15.出锅前放入鹽调味,再放入葱蒜翻炒出锅
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1. 超好吃红烧泥鳅的做法可以叫菜場的人处理不过回来还要再洗下
5. 一勺生抽两勺老抽
6. 放入凉水,白糖大火
开小火墩20分钟酥软即可
超好吃红烧泥鳅的做法一定要处理干净,肚子里的肠子和黑黑的东西否则吃着会苦苦
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