柬埔寨苏马里香米香米 -----------是原产于東南亚农业国家柬埔寨苏马里香米的一种长粒型大米主要指柬埔寨苏马里香米茉莉花香米。因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名
在在2012年，印尼举行的世界大米评比中柬埔寨苏马里香米的香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称誉到了2013年世界大米评比在馫港再次举行，柬埔寨苏马里香米香米2次蝉联冠军殊荣；引发世人关注！

形态特征---------------柬埔寨苏马里香米香米属于长粒型大米为籼米的一种。外表细长且白洁晶莹散发特殊茉莉花香。一年一收收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。煮熟后香味更醇

-经济价值-----------柬埔寨苏马里香米香米不同于一般常食大米。因当地工业基础落后依然保留了原始的人力栽种方式。所以目前产量仍然控制在一年一收再加上其香醇的口感以及独特的香味，价值相当珍贵在当地只有少部分富人常食，主要靠出口到中国、香港、新加波以及欧洲等地销售

栽培技术----目前要培养出优质的柬埔寨苏马里香米香米是需要特殊土壤结构的；而只有在柬埔寨苏马里香米的湄公河流域与洞里萨湖泊の间冲积生成的半沙质半粘土才是唯一适合的它生长繁育的地方。因柬埔寨苏马里香米当地工业基础薄弱至今依然保存了最原始的人力栽种方式

主要品类------柬埔寨苏马里香米香米种类繁多，有茉莉花香米、苏马里香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等其中以茉莉花香米和苏马里香米煮熟后口感最佳，不过其价格要比日常大米贵一些柬埔寨苏马里香米当地生活支出较低的人民大都不愿购置，销售对象主要面对柬埔寨苏马里香米国内小部分高支出人群

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安全无污染、农药零残存
经过严格的检测金柬香大米未被检测出含有铅、汞、镉等对身体有害的元素和重金属，且农药残留103项扫描检出率为0完全符合国家粮食卫生标准。

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