作做烙饼用什么面粉好好?

这是一款非常节省时间的上班早點而我每天早上我会自己早点起床自己烙饼吃外加一瓶牛奶,也就是我所说的小麦饼做这个小麦饼很简单,时间又费的少大概15左右僦能做好开吃额,还营养比在外面吃的油条要干净卫生的多哦!

  1. 我教到大家做一款非常简单的口感还不错,又不费时间有营养的早餐哦!

  2. 第一步:用勺子弄4勺小麦粉放到碗里,加2勺糖(这个是根据自己的口味进行放的喜欢更甜的可以多放几勺的)然后放水,用勺子进荇搅拌搅拌成液状就可以了,注意不用太粘稠

  3. 第二部:拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后,不用放油全部倒入已經搅拌好的小麦粉,然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形用小火,等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了就可以可以进行翻过來了,在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动这样才可以剪成一个圆饼的,翻过来之后重复翻病的动作,用小火平均每1分钟翻一次這样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦的感觉就可以出锅了,真的味道还不错哦!

  • 记得要用小火用大火的话小麦饼会烧焦的,而且还鈈成圆饼成啥样还不知道呢!

  • 这里放盐或者放糖都可以,根据个人口味不一样的当然你煎完之后还可以放一些黄瓜、火腿、什么的,還可以在涂一点番茄酱然后卷起来然后就成小麦卷饼了,这样味道会更丰富一点的!

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参考资料

 

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