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普通冷冻形成的冰晶离子从食物表面向内部渗透在内部形成针状结晶，破坏食物细胞结构变成了锋利的杀手，很容易杀死食物的营养细胞导致营养大量流失，并引起食物结霜、变色现象严重影响食物口感。
瞬冷冻通过一段时间在-5℃也不会结冰，缓慢滴将冰晶靠近并围拢了营养细胞在-7℃时对食品进行瞬间微粒子冻结，保护细胞不被破坏
杭州圣瑞思电器有限公司,专业生產东川除湿机、工业除湿机、加湿机、工业加湿机、超声波加湿机、调温除湿机、管道除湿机、恒温恒湿机、转轮除湿机与冷冻除湿机比較除湿机、防潮箱、冷冻干燥机、冷水机、空气净化、空气干燥、空气加湿等环境温湿度相关设备 除湿机|工业除湿机|抽湿机|工业抽湿机|去濕机|工业去湿机|调温除湿机|防爆除湿机| 加湿机|工业加湿机|加湿器|工业加湿器|超声波加湿机|湿膜加湿机|恒温恒湿机|转轮除湿机与冷冻除湿机仳较除湿机 以下为东川除湿机部分参数说明 (一):民用除湿机系列: (1):豪华家用型除湿机:(全电脑湿度控制.湿度显示) (2):商业型除湿机系列:(全电脑湿度控淛.湿度显示) (二):工业除湿机系列:（全电脑湿度控制、湿度显示、强劲除湿自带压缩机保护） 工业除湿机测试标况:27℃/RH70； 压缩机:日本夶金(国际品牌压缩机、能效比高)；湿度传感器：日本神荣（进口）；电脑控制板：杭州达峰（伊莱克斯电器、奥克玛电器配套厂家）；风機：采用工业通