霜后用它泡水喝不仅能给肠道清毒，还能降三高

《本草纲目》中有言“桑箕星之精神也蝉食之称文章，人食之老翁为小童”故古人又称桑叶为“神仙草”。现代医學证明桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品

　　桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等症状。

　　对于糖尿病人来讲桑葉泡水应该都听说过，主要原理是桑叶中包含两种降糖物质通过发生协同作用达到降血糖的功效。桑叶中有一种糖苷酶抑制剂叫1-脱氧野尻霉素（DNJ），能通过对糖苷酶的抑制从而抑制双糖在小肠的吸收，降低餐后血糖的高峰值 另一种降糖物质是N-糖化合物(N-containing-sugars)，具有抑制血糖上升的药理作用可用于防治和治疗糖尿病。

　　桑叶有清血的功效它可以指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，排清血内毒素养颜排毒。如果脸部出现了痤疮或者是褐色的斑点经常服用桑叶还能能够白皙皮肤，增加皮肤弹性