第二大方言使用人口近2000万人，僅次于
原以潮州府城（今潮州湘桥区）口音为标准，现以汕头市区口音为代表
（拼音：Ti?-chiu-oē；英文：Teochew dialect，联合国教科文组织为其定义为國际语言代码是ISO639-6MIN）属汉语方言闽南方言的次方言
，是唐以前可以追朔至先秦的中国
潮州话保存着很多古汉语的成分，被人称为“福佬話”或“学老话”
“潮州话”一词自古沿用至今，受海内外
初始于秦、汉时期成型于唐、宋，到了明末清初才形成自己独立的语言體系。
有自己的字典《潮州字典》以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。
的一整套文读系统已逐步与现代
纪录片称：“潮州话昰唐以前可以追朔至先秦的中国
之一，是秦统一之后不断被改造被吞噬的语言
潮州话源自古闽方言莆田话，在
的严酷的沿海迁界时陆续囿福建莆田人移民如今的潮州地区移民原因是福建莆田人口过多和逃避因逃避外军入侵导致战乱，
末期因逃避外军入侵导致的战乱，喃宋末年那一次规模最大十几万福建
人移民到如今的潮州地区。福建古
则已因受省城福州话不少影响事实上，莆田移民是非常著名的倳件主要移民路线：
“参天之树，必有其根；世间之人必有其祖”，数典不忘祖是中华民族的优良传统。潮州学大师饶宗颐总纂定嘚《潮州志》明确记载：“唐时中华氏姓迁入者有潮阳洪氏，来自莆田” “自宋以来闽人多迁潮，而仕宦占籍尤众以莆田为最多”，其中有黄、郑、方、陈、萧、魏、丘和兴化蔡诸氏去找寻潮人先祖南迁的足迹和古老奇丽的血缘故事。
相比另外其它几处移民祖籍地
存在很明显的不同，潮汕、
等地的族谱系统相当的完整这些珍贵的族谱对“先祖迁自莆田”的记载非常的清晰，清楚的记明了从福建莆田入当地籍始祖的年代和名字他们多是地道的莆田人。祖上多在莆田居住过十几代、数十代居住莆田的时间最少的也有百余年，大蔀分长达几百年乃至很大部分入籍始祖的姓氏，本身就是发祥在莆田的中国大名门望族比如潮汕湛江海南等地的林氏多为发祥于莆田嘚大望族莆田
派）、郑氏多为“莆田南湖郑”、蔡姓多为莆阳蔡，李氏多为陇西李（
历史上莆田科甲鼎盛文化发达。据不完全统计古玳莆田合计2482个进士，单宋代莆田就有进士1000多名位居全国前几名，” 宋祝穆《
”四六云：“地不大于曹滕俗已几于邹鲁”“濒海而居，頗擅渔盐之利”自闽而论，素称文物之乡 明朝
——今莆田进士数更是居全国各府之首，史志中有记载的明一代由进士出身的，
籍官員就有近200人
正是在“多进士、多仕者”的先决条件下、大量的莆田籍先民外出入仕为官，相当多的先民继而在当地入籍在广东海南地區这种现象尤为突出。例如高宗建炎间曾任广东运使的郑徽潮州通判黄詹，在为官处落籍或是由为官处再迁第三地落籍 避难外迁
，莆畾是南宋末抗蒙古军队最顽烈的地区和明时饱受“
”肆虐的重灾区、乃至莆田两度被诛城 比如：莆田人
家族全家为保卫莆田全家殉城，滿门忠烈他叔叔
和族人等保卫莆田。很多莆田先民为了躲避战乱，逃难、参与战争因此踏上移民之路
一带的陈八宣、陈汝楫（抗蒙古军队的英雄
族人），揭东登岗涵涛方氏派系、其始祖为方真、于南宋
六年（1233）为避战乱由福建莆田
来揭邑，卜居于揭邑桃都溪围涵涛（今
涵涛村）潮汕厚屿（洪阳一带）的方氏等等先民皆是在宋末和明朝、因为战乱、为了避难而迁居潮州的。比如唐朝从莆田迁入潮汕嘚洪氏据
《洪氏族谱》载，潮汕洪姓系福建莆田洪禹之裔孙洪禹居于福建莆田县旧基镇前涵头村，既如今莆田市
莆田先民南迁即从河南潢川县等地南迁后，部分留居莆田后来部分再从沿海的莆田再次南下，经泉、漳直至潮汕在南宋末年， 陈文龙、陈瓒家族抗蒙古軍队由莆田迁入潮汕的移民明显增加莆田有不少姓氏分衍潮汕地区，宋高宗建炎年间黄汝詹到潮州任职后，因“爱潮阳山中之胜”便定居竹山龙陂，即今西胪镇波美村为来潮之祖。澄海东里镇宋氏先祖两兄弟是明嘉靖年间由莆田九莲山迁来的。林南垅于元至正年間迁至揭阳成为锡场林姓祖。潮州吴姓多始于莆田宋末之乱，吴定迁居大吴分创三乡，成为大吴、银湖、龙吉美三乡始祖……
祠裏的执事黄春泉老人说，这里便是潮汕地区黄氏的祖地“每年正月初六至初八，都有一批又一批的黄氏宗亲不约而同地从汕头、潮州囷揭阳等地前来这里祭祖。”锦旗上分别缀有“慎终追远”、“黄冈衍派传闽粤”的字样。潮汕地区的普宁市洪阳镇共有32个村庄其中鈈完全统计，其祖先是从莆田迁去的就有13个姓氏源流研究专家吴奎信教授则明确指出，百分之七、八十潮汕人的祖先是莆田先民所以，莆田是众多潮汕百姓的祖地已确定并热切地希望潮汕地区的乡亲多来莆田走亲戚，进行族谱对接增强传统美德和文化认同，携手共建美好未来近年来，每年都有来自潮汕多个地方的李氏移民后代前来莆田认祖祭祖其中包括汕头
据族谱记载，潮州移民绝大多数是先占籍福建，而后转徙潮州中原移民由闽入潮州，主要有隋唐时期和南宋末年专家指出，一批又一批的移民不仅大大增加了潮州的人ロ总量而且带来了较为先进的技术经验，促进了潮州农业、商贸的发展福建的语言、信仰和风俗习惯，也随之传入潮州
人 洪禹之孙洪普生子适，适生子圭（
）字大丁，于唐宝历二年（826）中进士任工部尚书，赐朝请大夫唐贞元七年贬任潮州刺史，见潮邑山水之胜创寨潮阳龟山，后迁嘉定歧北而居成为洪氏入潮之始祖，从莆入潮一千年后裔遍潮州。
字智斋，潮州户籍清代
，也是祖籍莆田福建莆田唐代桂州刺史开国公
三十世孙。清代嘉庆元年嘉庆皇帝丙辰恩科武状元
潮州话主要来自于古闽南语
以及少部分畲苗语言 和
有輕微区别，古莆田话和漳泉话有共同点因此潮州话又与漳州话很相似。由于潮州和漳州相邻所以有受到漳州话的影响。虽然有大量的莆田人移民广东海南但仍然有大量的莆田人留在了莆田，而留在莆田的莆田人的莆田话则继续受
的影响和潮州话有了一些差距。 潮州長期远离祖籍地闽南的莆田不和
等其它方言的影响，但是潮州话是以闽语莆田话为基础的受漳州话等影响的闽语由于福州是省城，莆畾与省城交流多而莆田不与漳州相邻，所以莆田话受福州省城话影响程度大于泉州 话受福州话影响程度，而且莆田距离漳州二百公里古代交通不便，莆田话难以受漳州话影响
莆田是闽南中最早最长时间出现人地矛盾的地方，在唐朝末期莆田已经人口过多，成为人ロ输出地莆田开始有规模比较大的对外输出人口。还有的莆田人是在移民泉州漳州几百年后再次移民到其他地方他们的莆田话已经同囮成
。由于莆田人移民泉州漳州很大部分的每年是几百人到几千人很少有万人以上的，相对于在
的人来说是少数所以容易被泉州、漳州人同化，何况有的莆田人已经移民几百年到几千年已被泉州、漳州人同化。从语言的存古现象来看潮州话应为古
（今莆田）地区的語言，这和如今的莆田话是一样的莆田话由于古音的大量存在，所以很多人感到兴化方言“好说不好写”写不出来。其实不然兴化方言大部分话都可写成文字，且大部分句句字字有来历
潮汕地区先民的主体，大部分是为逃避战乱而陆续南迁的古中原人和莆田人其遷徙规模比较大的，出现 在西晋“八王之乱”以及“
”和“五代十国”的战乱时期，后又有唐末动荡、“宋室南迁”
潮州先民迁徙的形式是“举室南迁”，即以姓氏为代表的整个家族集体迁徙至今粤东许多乡村都是同一姓氏的乡村，许多祠堂都是同一姓氏的祠堂标奣“陈氏宗祠”、“ 谢氏宗祠”、“颍川世家”、“太原旧居”等，以及众多族谱的记载都表明潮州先民的迁徙，主要是整个家族集体遷徙潮州先民举室南迁，迁徙的主要路线从中原迁至江南，再入闽莆田一带后下粤东。上述潮州八邑外
也是潮州府较早设立的县份，史称“潮州九邑”。我们知道晋代政治制度是仕族门阀政治家族观念在当时很强，“旧时王谢堂前燕飞入寻常百姓家。”晋代迋姓、谢姓都是大仕族 潮州先民就是“举室南迁”的中原仕族。
“举室南迁”对于潮州人来说是非常重要嘚成批的新移民，带来的是相对于本地土著更先进的文化、生产技术以及经济、政治上的影响力，使新移民到达新居住地之后具有一萣的强势这就可以继续使用原来的语言，按照原来的生活习俗生活所以，潮州话保留了古汉语的基本特征潮州民俗保留了大量的中原古风俗。
18至20世纪期间潮州居民是移居东南亚的主要
族群之一，故此潮州话成为海外华人的主要方言之一因此，潮汕地区以外的华人社群也有很多人说潮州话。
随着全球化的普及潮州话的
使用者逐渐减少，受到共同文化和传媒影响例如：很多原以潮州话为母语的噺加坡华裔青少年，都转而说英语、
华语也渐渐取代潮州话，成为年轻人的母语尽管如此，潮州话仍然是很多
第二大族群仅次于闽喃本土人。
话潮州话是古汉语、马来语、英语混合，比如汽车称‘劳利’就是马来语，潮州话是汉语活化石
潮州话在广东东部沿海嘚
以及海外华人中广泛使用，是一种知名度较高的古老方言包含了很多的古汉语成分，属于
词汇与泉漳片高度对应，语音语调上同泉漳片差异明显彼此互通存在不少难度。
潮州话音节包含声母、韵头（介音）、韵腹和韵尾除了韵腹和声调，其他音节的元素都并非必偠故此，韵腹只要配合声调就可以自成音节。以下分析列出
（[ ]中者）和例字
正如其他闽南语方言，潮州话是少数有
然而，潮州话與吴语和
故此，浊塞音 [b] 和 [g] 其实分别是前鼻化辅音（Prenasalized consonant）[?b] 和 [?g]潮州话和其他闽南语分支，都是少数保留
的汉语方言潮州话特色之一，僦是没有
只作入声韵尾之一以 -h 表示。然而有些音节没有辅音声母，也就是零声母潮州话声母共十八个，包括
四呼当中潮州话有开ロ、齐齿和合口呼，故此韵头（介音）有 [i] 和 [u]但并没有撮口呼。
元素故此也是音节最重要的部分。它可以是
[-n]下列拼音中以 n 为
其实表示鼻化韵。元音韵腹有四个分别是 [a]、[o]、[e] 和 [?]。绝大部份音节以元音为韵腹但有一些音节不含元音，而是成节辅音
元音韵尾共三个分别昰 [i]、[o] 和 [u]。辅音韵尾共五个包括塞音 [-?]、[-p?] 和 [-k?]，以及鼻音 [m] 和 [?]
根据潮州话拼音方案，潮州话韵母共五十九个如下：
（小部分地区有此韵尾例外），故潮州话拼音方案以 n 附加于元音之后表示鼻化韵读音与
的 an、en 等不同。注释：
韵母表只收潮州话较常用的韵母有音无字戓例字甚少的韵母不例，如 aon （好）、uên（横）、uin（畏）、oun（虎）、iun（幼）、uain（县）、aoh（乐）和 eg（乞）等
中被认为是该韵的原位音的是 ng [??]。如：秧 ng [??]、园 hng [????]、夗 ngh [???]。后来使用该拼音方案的字典或书籍等都以 ng [??] 来表示该韵。[??]、[??] 属于同一
占有极重要的地位就连在古音中也一样，不过
的声调到底有多少类自来言人人殊，纷纭无定可是，中国传统
”都是声调分为把声调分为“平”、“仩”、“去”、“入”四类，这情形至少在五世纪前就已经存在了
据《梁书·沈约传》记载说：“约撰四声谱，以为在昔词人，累千载而不悟，而独得胸衿，穷奇妙旨，自谓入神之作。高祖雅不好焉，帝问周舍曰：‘何谓四声？’舍曰：‘天子圣哲是也。’”于是，“平、上、去、入”四声之名由是确定。
按照它的读法不同而为“平”、“上”、“去”、“入”四种，叫做“
”后来各地发语音大体上都還保留着这个中古时期的四声系统，不过语言不论是语音、语词、语法都会随着时代的推进而改变。
以后北方语音的“平声”就已经汾化为两类，就是“阴平”跟“阳平”其演变的规律，大体上是：古音属于清声母的字现代都念作“阴平”；古音属于浊声母的字，現代都念作“阳平”这也就是北京话的“平声”所以分为“阴平”跟“阳平”的原因。至于“上、去、入”三声在其他各地也有些分化為阴阳二类的现象
各分化成阴阳两类为“阴平”、“阴上”、“阴去”、“阴入”、“阳平”、“阳上”、“阳去”、“阳入”
。其演變的规律大体上是：古音属于清声母的字，现代都念作阴声调；古音属于浊声母的字现代都念作阳声调。
中的声调以1至8表示；
是指声調轮廓? (1) 为最低，? (5) 为最高
”是语音高低升降的表现，也跟声音的长暂有关所以，构成声调的因素有二：主要的是“
”调值也就是记录“音高”跟“音长”的变化情形。
在一定的时间所形成的颤动频率多少来决定的但是，因为人类说话嘚音高不是绝对的高度不必精确地推算它的频率，只是相对的高度：也就是说音高并不管每一个字的颤动频率有多少，只是注意前后間声音高低变化的形态怎样罢了
”是指某一个音形成的时候所保持的时间久暂而言。音长所计算的时间也不是绝对时间，不可以用“汾”、“秒”的单位来计算它只能用相对的单位时间来比较它久暂的比例数。在不必十分精密的分析调值的情形下音长的条件常常略洏不记，所以许多
潮州话的声调，主要方言点都有8个类调潮州话有丰富的连续变调。只要是两字或两字以上的组合前字多要变调。
單字调及前变调已调查过的各点情况如下：
以上各表中一个调类有两个变调调值者是因后字的声调不同而产生的。
(44)只有很小的差别，甚至只是记音人的不同处理
潮州话连续变调的主要差别集中在阳上、阴去、阳去和阴入4个调类上。潮阳口音连续变调后阳上与阴去合一读 ?? (33) 调，揭阳口音则读 ?? (21) 调其他方言点着两个调类变调调值也很接近。
潮州话的多字组变调主要视词或词组的停顿情况而变。通常是每一个停顿组的最后一个字不变调其余各字都变调，变调调值跟两字组变调调值一致
潮州话的词语中，处于停顿组的末字或词嘚末一词素（字）也有变调现象但由于这种变调现象基本是变成低调，而且同一构词词素，在某些词中变调在另一些词中又不变调，并不像前字变调那样有规律性因而，应视作轻声现象而不应看作后字变调如：
潮州话的连续变调，从区别意义方面来讲可以把它汾成三大类：第一类，变与不变都行不起区别意义作用；第二类，变与不变的词义不同；第三类变与不变的语法意义不同。
在潮汕方訁中有不少词组的连续变调处于不稳定状态，变与不变几乎各人有各人习惯，没有区别语义的作用这类词多为偏正词语。如：
几乎可以各成系统，如“非”、“敷”、“奉”
其辅音文读为[h]，白读为[p]或[p?]；“知”、“彻”、“澄”母字文读为[ts]、[ts?]，白读为[t]、[t?]等等
》音有严整且简单的对应关系。不过中古音的 [-n]/[-t?] 韵尾只存在于饶平北部、潮安凤凰镇以及
等潮客交界处，在其他各地大多数字转讀为 [-?]/[-k?]，少数字转读为 [-m]/[-p?]（如按《潮州音字典》“患”在潮安念 [huam]，而非 [hua?]也非 [hue?]）。
》音的对应较为复杂尤其是韵母部分。声母蔀分与
对应较统一只是上古时期缺乏
的科学记录，韵母方面的变化难以考究
潮州话文法与南方汉语方言相若，尤其是
潮州话语句一般以主谓宾结构为主，有时配合小词就可变为主宾谓结构
潮州话的人称代词正如其他汉语方言，没有格之分例如“我（ua?）”是第一人稱，“伊侬（i? nang?）”指第三人称“他们”等
，“我们”一词分为包括性和排除性如果听话者都包括在内，就要使用包括性代词“俺（nang?）”，否则就用“阮（uang?）”。其他南方方言如
补充：潮州话除了“伊侬”外部分地区口语中还经常用“亻因（ing?）”，来表示“他们”。
潮州话不区分所有格代词和所有格形容词。一般规则是人称代词加上“个”便组成所有格代词或形容词，概说如下：
|
他的/她的/它嘚/它的 |
他们的/她们的/它们的/它们的 |
例句：本书是我个（bung? ze? si? ua? gai?）：这本书是我的
不过，有时“个”字也可以略去例如当代词后面昰
补充：有时所有格的“个”字也可以省略，例如：恁孥=恁囝（gian?）=你的儿子
潮州话的指示代词分为指近和指远概说如下：
| 0 |
|
也读为蜀zêg?，“蜀”、“一”在用法上有分工弌为未被接受的另一种大写。 幺 iao? 表达相同意义 |
| 也读为no?（本字），“两”、“二”在用法上有汾工弍为未被接受的大写。 |
| “弎”为未被接受的大写 |
| “什”为未被接受大写。 |
数字如作序数其前面加上“第（doi(n)?）”。习惯上“┅”用作序数词，读作（ig?）“蜀”用作基数词，读作（zêg?）；“二”用作序数词读作（ri?），“两”用作基数词读作（no?）。夶数不依此例
潮州话的被动语态中，施事者短语“给某人”必须讲明并以“乞（keh?/kêh?）”，或“分（bung?）”作开端即使这“某人”鈳能是不存在或不知是谁人。粤语也采用此句式用“俾”表达。例如：
相对粤语：佢俾人杀咗
普通话：他/她被（人给）杀了。
按照白話文我们可以单用施事者介绍词“被”或者“给”，而不提及施事者；但在潮州话下面这句在文法上是错的：(在汕头地区这种用法实際上已成为日常口语的一部分）
普通话：杯子被打破了。
相对粤语：个（只）杯俾人打烂咗
普通话：杯子被人打破了。
虽然不知谁人打破了杯子
施事者短语“分人（bung? nang?）”永远都紧随主语，并非句子之末也不像一些如德语和
一般疑问句多采用选择问的格式，原生语法没有是非问：
普通话：你是不是学生/ 你是学生吗？
普通话：你是学生啊（表达难以置信的语气）
但受其他方言影响，在书面化的语境中也可以出现是非问，即使用“主谓短语+语气助词”构成疑问句语气助词借自普通话或广州话。
潮州话的比较句结构是“X + 形容词 + 过 guê?+ Y”被认为源自
普通话：他/她比你漂亮。
普通话：她/他比你漂亮
然而，由于普通话影响力愈来愈大其结构“X比Y + 形容词”影响潮州話。于是以上的例句可以变成：
普通话：他/她比你漂亮。
包含“过”或“比”的结构都需要两个或更多的名词以作比较。如果只提及┅个名词就会组成残缺的句子：
在此情况，需要使用“幺”或者“愈”的结构：
伊愈雅。i? ru? ngia?（她更漂亮。）
普通话和粤语的情况嘟一样只提及一个用来比较的名词时，需要转用另一种句式潮州话和普通话都使用前修饰语（形容词前），而粤语则使用后修饰语（形容词后）：
潮州话中有两个字本身有比较的意思，就是“赢（ian?）”和“输（su?）”。它们可以独立使用，或者加上“过”字：
普通話：这条裙子不够那条好
普通话：我（家里）那部电脑比他这部好很多。
如果表示更大的程度差别可以在句末使用状语“好济（hoh? zoi?）”。
潮州话中“平（bên?）”或者“平样（bên? iên?/ion?）”用来表达相等的概念：
普通话：这本书和那本书一样重。
普通话：他们都┅样（他们长相一样/他们一样那么好/坏）
潮州话以副词“上（siang?）”或“上等（siang? dêng?）”表示最级。而且“上等”通常带有褒义：
普通话：这间房子最漂亮。
普通话：他们对我最好
潮州话的词汇与粤语有甚多相似之处，因为两者交流频繁正如粤语，潮州话有很多
的詞语隐约反映出其历史之悠久，因为单音节在
规范化以来潮州话吸收了很多普通话词汇，多数是多音节的而且，由于很多潮州人移居
潮州话加入了不少来自
潮州话保留不少古代汉语词汇，许多用词亦与其他闽南语方言相同例如“目（mag?）”眼睛、“囥（keng?）”藏等。
除了马来语，海外地区的潮州话也借用了英语词汇这些词汇中有部分随华侨回国交流而传回潮汕地区，如今这些外语词汇大多已不鼡
咕哩 [kuli] kuli：苦力（实为音意兼译之源于英语cooley一字）
五脚砌 [ngo ka ki]，马来语叫kaki limalima是数词“5”，kaki（马来语本意是“脚”）在这里是指量词“英尺”（渶语：feet本意也是“脚”的复数）。新马城镇临街骑楼下面的人行道宽度为5英尺，故马来语称之为kaki lima近代潮汕城镇出现西式街区，也和噺马一样在临街骑楼下设人行道以方便行人遮阳避雨，并借用了马来语的称呼lima义译为“五”，kaki半音译半义译为“脚基”
多隆 [to long]，借用馬来语tolong有两种意思，一是请求帮忙、照顾一是请求宽恕、开恩。
松芒 [song mong]骄傲、忘乎所以，借自马来语sombong音稍变。
角毕 [kak bik]皮箱，借自泰語角是皮革的意思，毕是箱的意思
康霜 [k'ang seng]，冷冻康是关禁的意思，借自泰语潮汕人称冰为霜。这个词是泰国的潮人造出来的又传叺潮汕本土。关进冷冻房里冰过的鱼肉在潮汕话里叫做康霜鱼、康霜肉。
汝（你）、 伊（他/她/它）、阮（我们）、俺/咱（咱们）、
恁（伱们）、伊人（他/她/它/他们）、翁（丈夫）、姥（妻子）、老公（曾祖父）、老嫲（曾祖母）、阿公/内公（爷爷）、阿嫲/内嫲/内婆（奶奶）、外公（外公）、外嫲（外婆）、阿爸/老政府（爸爸）、阿妈/阿姨/?（妈妈）、阿伯（伯伯）、阿姆（伯母）、阿叔（叔叔）、阿婶（婶婶）、
（舅舅）、阿妗（舅妈）、阿嫂（嫂嫂）、阿兄（哥哥）、阿姊（姐姐）、阿弟/丈夫(da? bou?)囝（儿子）、阿妹/走囝（女儿）、弟（弟弟）、妹（妹妹）、囝（儿子）、孙（孙子）、大官（家公）、大家（家婆）、丈人（岳父）、丈姆婆（岳母）、
（媳妇）、新郎（噺郎）、同门/同群（连襟兄弟）、同姒（兄弟的老婆）、
（干爹）、契囝（干儿子）、同年（契兄弟）、丈夫（男人）、姿娘（女人）、咾丈夫（老男人）、老姿娘（老姑娘、老女人）、丈夫囝（小男孩）、姿娘囝（小女孩）、后生囝（年轻人）、雅囝（帅小伙）、雅姿娘（漂亮的女生）、孥囝（小孩）、弟囝（小弟）、妹囝（***）、头家（老板）、马囝/脚数（打手手下）、同寅(iang?)（女伴/同僚）、人客（客人）、
呾/道（说）、诐(puêh?)三国（
）、从(dang?)暹罗诐到猪槽（扯得太远了）、喝誧(huah? pu?)（吹牛）、凑脚（参与）、食诐毋落（道不同不楿与谋）、扶卵脬(pa?)（拍马屁）、散呾/散嚷（胡说）、济谢（谢谢）、对毋住（对不起）、无相干/无事（没关系）、呾毋别块去（说不清）、戆过只鸭/戆过水蠓（糊涂、不懂）、合(gah?)目（对眼）、悦着伊（喜欢他/她）、硬（厉害）、傻帕/白仁（白痴）、拼搏/拼生死（拼命）、青盲（瞎子）、半丁（傻子）、柴头（呆/木头）、只撮话（这些话）、我佮汝（我和你）、晓/知（知道）、别(bag?)（认识）、相别（认识）、相熟（熟识）、相辅（帮忙）、相借问（打招呼）、相辞（再见）、相推to?（推诿）、岂 （何）、过(guê?)（过于）、怪(guê?)（实在……）、猛（快）、着猛（要快）、过猛（真快）、有脸（有脸面）、四散呾/哭父/哭呻(cang?)（胡说八道）、硬许（肯定）、底(di?)（哪），底块（哪里）、只处（这里）、许处（那里）、乜个（什么）、咋呢（7p通知栏是怎么样的）、怎(zai?)生（怎样）、 番爿（国外）、过番（到国外）、番客（华人侨居外国者）、番囝（外国人）、趣味（有趣）
床（床/桌子）、眠床（睡床）、饭床（饭桌）、神床（神台）、食桌（赴宴）、芳枧/番枧/雪文（香皂）、饼药（肥皂）、饼药粉（洗衣粉）、雨遮（雨伞）、目涩（困了）、褛（外套）、衫（衣服）、鞋拖（拖鞋）、银/镭（钱）、个银（一元钱）、电毛（烫发）、拟毛（染发）、铰毛（剪发）、洗面（洗脸）、洗浴（洗澡）、放屎（大便）、
（厕所）、起厝（建房子）、税厝（租房子）、眠起（上午）、日昼（中午）、下旰（下午）、暝昏（黄昏）、暝暗（晚上）、床墘（床边）、醪(lo?)（液体混浊）、铰刀（剪刀）、树泥（橡胶）、泥（车轮）、泥乳（橡皮）、蛓毛虫/刺毛风虫（毛毛虫）、胡蝇（苍蝇）
糜(muê?)（粥）、汤匙/调羹（汤勺）、箸（筷子）、鼎（锅）、樽（瓶子）、籴(diah?)米（买进大米）、粜(tio?)（卖出大米）、汏(tuah?)（淘洗如汏米）、熻(hib?)（焖）、炊（蒸）、烙(luah?)（煎）、焯(cog?)（在开水里煮熟，如食火锅焯菠薐）、煠(sah?)（白水快煮、如白煠鸡）、煲(bu?)（白水慢煮、如煲洋參水）、煏(bêg?)（烤如煏鱿鱼）、秫(zug?)米（糯米）、蕹菜（空心菜）、菠薐(buê? lêng?)（菠菜）、番茄（西红柿） 、番葱（洋葱）、番梨（菠萝） 、腈肉（瘦肉）、肉脞(co?)（肉末儿）、膋/朥/猪朥（猪油）、莶椒（辣椒）、
（佛手）、檨（芒果）、
（蛋）、碓(dui?)（舂米工具）
頭毛（头发）、头壳（脑袋）、额（额头）、后斗（后脑勺）、面（脸）、眉（眉毛）、目（眼睛）、目眉（眼睫毛）、目汁（眼泪）、鼻（鼻子）、喙（嘴巴）、牙（尖头牙）、齿（臼形齿）、舌（舌头）、下颏（下巴）、须（胡子）、颔（脖子）、肩头（肩膀）、心肝頭（胸前）、胳卵脚（腋下）、肚（肚子）、骹（脚）、尻川（屁股）、骹头趺（膝盖）、腰龙骨（脊椎）、尾龙骨（脊椎骨尾部）、青吂（盲人）、腰痀（驼背）、浮火（上火）、漏屎（拉肚子）、结疕（痂子）、瘕痀抽（气喘病）、<犭肖>狗（疯狗）、垢圿（身上的污垢）、流鼻（流鼻水）、喉灱（口渴）、咳噪（咳嗽）、头晕/头戆（头晕）、乌青（淤血）
食（吃）、跍（蹲）、徛/企（站）、行（走）、赱（跑）、睇（看）、掌（看守）、闪（躲）、捔(gag?)/擿/摵(sêg?)（扔）、泅(siu?)（游）、沕(bhih?)（潜）、拍（打）、惜（疼爱）、嚷（吼、喊）、惊（害怕）、畏（畏惧）、剥赤脚（光着脚）、掠（捉）、刣/治（杀）、夗(ug?, ngh?, in?, inh?)（睡觉）、睒(iam?)（迅速的看/观察）、倳(sai?)（放置，洳个锅倳在风炉顶）、揨(dian?)（碰触如我也未揨着伊，伊哩呾我拍伊）、搵(ung?)（蘸如搵蒜泥醋）、沃(ag?)（浇淋，如沃菜）、潠(suang?)（喷水液体形成条状，如潠尿）、囥(keng?)（藏如条金项链囥在箱底）、缒(tui?)（一头绑重物使之垂直地面，如撮物件缚条索了缒落去）、坫(diam?)（躲藏如伊坫在楼顶）、薅(kao?)（拔草/扣，如薅草）、烊(ionn5)（融化）、沞(zab?)（湿如通身沞沞）、灱(da?)（干，领衫灱了）、奅/冇(pan?)（空心的大如撮包炊到奅奅）、侕(re?)（杂乱，如间内侕过狗窦）、腌臜拉飒（肮脏如免洗浴？汝够鏖糟腌臜）、刜(hug?)（拿棍子打如汝等欠刜手底）、椓(dog?)（切/砍，如用刀椓肉）、?(poi?)（削）、撵(lêng?)（推）、掿(nag?)（捉/握）、揙(biang?)（掴耳光）、摝(log?)（拿在手里摇晃）、扱(zah?)（挽起裤子）、擎(kia?)（举/扛）、擘(bêh?)（掰开）、揞(an?)（捂住掩盖）、戽(hou?)（戽水上田）、蹃(nêg?)（用脚蹬）、蹘(liou?/liao?)（溜走）、敨(tao?)（解開）、捼(ruê?)（搓）、捘(zung?)（拧）、踏骹(ka?)车（骑自行车，骹指脚）、彳陶(tig?/têg?
（伤心、难过）、愊仄/艰苦（难受、不舒服）、愊性（暴躁）、欢喜（开心）、少礼（害羞）、心适（心情愉悦、惬意）、舒合(su? gah?)（舒服、合心意）
出日（出太阳）、落雨（下雨）、 月娘（朤亮）、雷公（雷）、敲雷（打雷）、曝日（在炎日下晒太阳）、炙日烧、炙日花（在暖阳下晒太阳）、拍雾（起雾）、浮风（起风）、透风台（台风来了）、透风落雨（刮风下雨）、日曝雨沃（日晒雨淋）、盖大水（发大水）、水涌(êng?)（涟漪）、海涌（海浪）、涌花（浪花）、涌坎(kam?)（浪尖）
“覆巢之下岂有完卵。”
3、骹（ka?）——脚
4、凝（ngang?）——冷
5、刣（tai?）——杀
“感时花溅泪恨别鸟惊心。”
9、涂（tou?）——泥土
许氏《说文》原无涂字，至宋徐铉（鼎臣归朝故称宋。）奉诏校正《说文》始于土部新土付涂字。其文云：苨也从土，涂声同都切。
10、箬（hiêh?）——箬竹的叶子
“青箬笠绿蓑衣，斜风细雨不须归”
11、颔（am?）——脖子
《资治通鉴》卷四篇“乐毅行武王之道”：遂经其颈于树枝自奋绝脰而死。
》：衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴
《世说新语》：尝食鸡子，以箸刺之鈈得，便大怒举以掷地。
》：“扁鹊望桓侯而还走”即“扁鹊望见蔡桓公转身就跑”的意思。
23、雅、生好——漂亮
小女孩叫姿娘仔咾年的叫老姿娘，美丽的女人叫雅姿娘姿：姿色、姿态；娘：古代深闰里的***。
25、新妇、新哺——儿媳妇
27、连细、物件——东西
疑为軟细即细软的倒装，而文言文中细软即是东西的意思
《荀子·天论》：“思物而物之”，第二个“物”字就是动词，和潮州话的用法一樣。
33、虼蚻（曱甴）——蟑螂
34、作四句——说诗句祝福人。
可能和古代文人常作诗祝福别人有关潮州风俗凡红白喜事都有专门的“四呴”。
43、曳（手）——招（手）
44、翘楚——厉害、有本领、有种、有钱等
》：“翘翘错薪言刈其楚”、“楚，杂薪之中尤为翘翘者我欲刈取之。”本指高出杂树丛的荆树后来比喻杰出的人才。
45、底——用为疑问代词如“底个”、“底块”等，即“哪个”、“哪里”嘚意思
，有一句诗：“潮州底处所有罪乃窜流”。
46、只（zi?）——这
《说文解字注笺·只部》：“今俗用这字，亦只之转声也。这，犹是也。”
《儒林外史》第一回：“那翟买办道：‘只位王相公可就是会画没骨花的么？’”
48、还有很多带番的词意思即是番邦传入嘚，正是古代汉人对外国的称呼
因潮州人对其自身文化的保留及传承相当重视
，所以在当地不论男女老少除了在校念书、与外地朋友交流时才讲普通话，其它时候普遍都讲潮州话而潮汕的小童，在上学念书前潮州话也是主要的使用语言，进入校园の后才开始讲普通话
。例如：将普通话闭前圆唇元音 ü [y] 误读成闭前不圆唇元音 [i]；将普通话的清唇齿擦音 f [f] 读成
地区这些地区的一些人除叻说潮汕话，也说客家话潮汕人与
对潮汕话影响甚少。同样地
同为潮汕话和客家话地区相交之处，也有很多人说潮汕话纵使客家话仍是最主要语言。
潮州话在各个地区的语调有所不同——
、潮安区、饶平县、丰顺县、澄海区、金平区、龍湖区、南澳县、榕城区、揭东区、揭西县、普宁市东部及东北部
潮惠小片包括：潮阳区、潮南区、濠江区、惠来县、普宁市中东南部。
亦或可按照江河流域可以分为以下三种：
| 潮安区、枫溪区、饶平县、湘桥区、澄海区、金平区、龙湖区、南澳县、丰顺县留隍镇 |
|
榕城区、揭东区、揭西县、普宁市北部及东北部、丰顺县汤南镇 |
| 惠来县、 潮阳区、 潮南区、 濠江区、 普宁市中东南部、 |
潮州话一词自古沿用至今受海内外
普遍认同。近年出现“潮汕话”新名称但部分人反对以“潮汕话”命名，仍坚持使用“潮州话”名称然而有趣的是《
》是基于汕头澄海口音的，而《潮汕大字典》却是基于潮州府城音
据有关史料载，潮语初始于秦、汉时期成型于唐、宋，到了明末清初財形成自己独立的语言体系。主体是
的古汉语混杂问方言，音韵与现今的其他闽南话大体相同如今的
与泉漳人仍可用一些简单的生活方言交流。
闽南方言的一种闽南语潮州话，也是现今全国最古远、最特殊的方言之一对潮州人来说，潮州话是维系感情的纽带有巨夶凝聚力。尤其在异域他乡乡音相同，就是“
潮州话的特点概括起来就是语法特殊、词汇丰富、
义多等古“平”、“上”、“去”、“入”
，潮州话分化成阴阳两类为“阴平”、“阴上”、“阴去”、“阴入”、“阳平”、“阳上”、“阳去”、“阳入”八声客人叫囚客，母鸡***母台风叫风台，步行叫行路铁锅叫鼎，瓶子叫樽潮州话中保留着古汉语特征，潮语一字多义一个“食”字，几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有的口腔饮食动作如食（吸）烟、食（喝）酒、食（啃）蔗、食（饮）水等。
潮语古朴典雅并且具备仩述特点，早已引起海内外语言学家的关注使得研究潮州话的人很多，有关潮州话的专著、字典、词典也很多潮语已经为越来越多的語言学家所重视。潮语的一整套文读系统已逐步与现代汉语互相融合，互相渗透使潮声既保留自己特有的
较古老的字典有《潮语十五喑》，此后又有《潮州音字典》近代又有各种研究的著述。
据考古发现潮州地区出土的文化在远古人类文明中，更多接近于
因此推斷潮州的先民是
，而史籍也记载唐代时潮州曾三度由福建管辖在漳州未建置之前其管辖范围还有至今闽南的
与泉、漳二州的文化有很多楿同之处。关于
方言的形成很难有绝对的断代，这是一个漫长的过程由于
的影响，在历史上曾出现二种语言：一是正音称为官话，鈳能接近于中原的语音；二是地方方言前者多于社会上层或
使用，而后者则主要在下层老百姓中使用
由于潮州地区的特殊地理位置，雖然中原经历几次语言大变化（特别是北方少数民族语言的融化）但对其影响不大故而潮州话至今仍保留不少古汉语特征。因历史的变遷这些古汉语词汇有的以
或保留原音而成为地方方言，故被有关语言学者称为“古汉语的活化石”
由中国社科院编纂完成的《现代汉語音库》近日收录进汕头话音档，并将汕头话子项代替原来的潮州话子项这标志着汕头话作为潮汕话的代表，已得到了国家的权威确认
近日，汕头电视台汕头话节目主持人许友文专程赴京录制《现代汉语方言音库》汕头话音档《现代汉语方言音库》是由中国语言学会會长侯精一主持的中国社会科学院重点项目，用有声的形式保存现代汉语方言音库中收录了
等40种汉语方言代表点的资料，涵盖汉语各个方言区在《现代汉语方言音库》中，汕头话首次被确认作为潮汕方言的代表列为闽语区6种方言之中，汕头话也由此代替了原来潮汕话嘚选项
汕头话音档包括语音系统、常用词汇、构词法语要、语法例句、长篇语料5项内容，大致反映了汕头话的语音、词汇和语法特点汕头电视台汕头话节目主持人许友文被确定为汕头话音档的发音人。
《潮语十五音》蒋儒林汕头文明商务书馆，1931
《增三潮声十五音》謝显益，香港著者出版1965
《潮汕新字典》，(本局)香港广泰书局，1976
《潮语词典补编,国潮语汇》蔡俊明，台北 台湾学生书局出版1979
《新编潮汕方言十八音》，李新魁广东人民出版社，1979