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熟悉餐饮界的人恐怕都知道英国人戈登?拉姆齐。 这名出生在苏格兰的厨师堪称英国乃至世界的顶级厨神： 以他名字命名的餐厅从2001年至今仍保持着米其林三星的评级水准。
网友们近日“考古”到的戈登多年前在中餐馆学习拉面的视频，视频中讲到，要练就拉面的技能得花10年的功夫，而戈登先夸下海口“一下午学会拉面技术”。 到了中餐馆，他先观看中国师傅拉面的过程：将面搓成条，多加些面粉，拿起来甩几下，绕上几圈，再不断重复。 不一会儿，细如丝的面条放进滚水里，稍微煮一下就熟了。
照着中国师傅的样子，先将面拉长，对折，再拉长，但不知为什么，每次这样重复几遍过后，面条总是会断裂。 中国师傅在一旁摇头直言“太蠢了”，而耿直的翻译将师傅的原话告诉了戈登。 戈登问道，为什么每次到对折第五次时就会断掉？而回答非常抽象：你必须得让它的弹性回来，拉长它的时候，必须再拉回来。 频频失败的戈登一怒之下将拉断的面条扔在对面的玻璃窗上。 而窗外就是一群围观厨神做拉面的路人。 视频最后，戈登得出结论，自己和这个中国师傅还差地远呢，必须回家好好练习才能与他一搏。 看到昔日毒舌起来不留情面的厨神，竟然也有被骂“蠢”的一天，网友觉得又惊讶又好笑。 有网友像发现了新大陆：“他竟然也有不擅长的东西！厨神也是凡人啊！” 有人说：“终于找到能治戈登的东西了。”
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世界米其林三星的顶级厨神却“栽”倒在中国厨师手上！
编辑：李利平评论：
　　熟悉餐饮界的人恐怕都知道英国人戈登&拉姆齐。
　　这名出生在苏格兰的厨师堪称英国乃至世界的顶级厨神：
　　以他名字命名的餐厅从2001年至今仍保持着米其林三星的评级水准。
　　自1996年起，他出版了22本烹饪书籍，这些书畅销全球。
　　此外，他还在《泰晤士报》的周末版开辟了自己的美食专栏。
　　在国外，熟知戈登的人可不仅仅是业内人士。上世纪90年代，戈登已经开始在英国的电视节目中抛头露脸；到2004年，连跟餐饮业搭不上边的吃瓜群众，大多也听过他的名字。
　　随便点开戈登主持的福克斯电视台美食节目《我要做厨神》，都可以感受到戈登那溢屏而出的精湛厨艺。在一期《我要做厨神》中，戈登展示如何“肢解”一只鸡。只见他磨刀霍霍，翻手拿过整鸡，用手一摸就知关节所在，每一刀下去都是稳准狠。
　　另一期节目中，戈登在取龙虾肉的过程中，连一般厨师会放弃的龙虾腿，他也不放过，全部完整取出。
　　在一旁观看的选手表示，自己要像个学生一样记住戈登的每个步骤，100%照着他的方法去做。
　　切鸡和取龙虾壳本是每个厨师最基本的技能，但是戈登的手法干净利落，没有多余的动作，如果不是有着多年的经验，无法做到如此纯熟。作为世界级厨神，戈登的火爆脾气也与厨艺水平不相上下，怼人的方式简直和厨艺一样出神入化。
　　拿着两片面包夹着选手的脑袋：你是啥？
　　对方委屈脸：愚蠢的三明治。
　　又或者是：“希望你跳进微波炉里，这样我的人生一路顺风！”
　　对着菜肴祈祷：“马上就要吃这个菜了，希望老天保佑我们不会真的吐出来。”
　　然而就是这样一位脾气火爆的世界级厨神，竟也有过被虐的“体无完肤”的经历。而难住他的竟然就是中国大街小巷随处可见的拉面！ 网友们近日“考古”到的戈登多年前在中餐馆学习拉面的视频，视频中讲到，要练就拉面的技能得花10年的功夫，而戈登先夸下海口“一下午学会拉面技术”。
　　到了中餐馆，他先观看中国师傅拉面的过程：将面搓成条，多加些面粉，拿起来甩几下，绕上几圈，再不断重复。
　　不一会儿，细如丝的面条放进滚水里，稍微煮一下就熟了。看起来有些复杂，不过看中国师傅如此轻松自如的样子，应该很容易上手吧？戈登开始挑战了。可这时，他完全没有了在节目中切鸡肉和取龙虾肉时的潇洒和自信。照着中国师傅的样子，先将面拉长，对折，再拉长，但不知为什么，每次这样重复几遍过后，面条总是会断裂。
　　中国师傅在一旁摇头直言“太蠢了”，而耿直的翻译将师傅的原话告诉了戈登。戈登问道，为什么每次到对折第五次时就会断掉？而回答非常抽象：你必须得让它的弹性回来，拉长它的时候，必须再拉回来。 频频失败的戈登一怒之下将拉断的面条扔在对面的玻璃窗上。
　　而窗外就是一群围观厨神做拉面的路人。
　　视频最后，戈登得出结论，自己和这个中国师傅还差地远呢，必须回家好好练习才能与他一搏。看到昔日毒舌起来不留情面的厨神，竟然也有被骂“蠢”的一天，网友觉得又惊讶又好笑。有网友像发现了新大陆：“他竟然也有不擅长的东西！厨神也是凡人啊！”更多精彩 >>>毒舌米其林大厨栽在中国拉面上 网友：我就静静地看着你被虐哭_国际-点赞新闻
&&&&&毒舌米其林大厨栽在中国拉面上 网友：我就静静地看着你被虐哭
毒舌米其林大厨栽在中国拉面上 网友：我就静静地看着你被虐哭
熟悉餐饮界的人恐怕都知道英国人戈登 ? 拉姆齐。
这名出生在苏格兰的厨师堪称英国乃至世界的顶级厨神：以他名字命名的餐厅从 2001 年至今仍保持着米其林三星的评级水准。
自 1996 年起，他出版了 22 本烹饪书籍，这些书畅销全球。
此外，他还在英国《泰晤士报》的周末版开辟了自己的美食专栏。
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在国外，熟知戈登的人可不仅仅是业内人士。上世纪 90 年代，戈登已经开始在英国的电视节目中抛头露脸。到 2004 年，连跟餐饮业搭不上边的吃瓜群众，大多也听过他的名字。随便点开戈登主持的福克斯电视台美食节目《我要做厨神》，都可以感受到戈登那溢屏而出的精湛厨艺。在一期《我要做厨神》中，戈登展示如何 ' 肢解 ' 一只鸡。只见他磨刀霍霍，翻手拿过整鸡，用手一摸就知关节所在，每一刀下去都是稳准狠。
另一期节目中，戈登在取龙虾肉的过程中，连一般厨师会放弃的龙虾腿，他也不放过，全部完整取出。
切鸡和去龙虾壳本是每个厨师最基本的技能，但是戈登的手法干净利落，一气呵成，如果不是有着多年的经验，根本无法做到如此纯熟。作为世界级厨神，戈登的火爆脾气也与厨艺水平不相上下，怼人的方式简直和厨艺一样出神入化。
拿着两片面包夹着选手的脑袋：你是啥？
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又或者是：' 希望你跳进微波炉里，这样我的人生一路顺风！'
对着菜肴祈祷：' 马上就要吃这个菜了，希望老天保佑我们不会真的吐出来。'
然而，就是这样一位脾气火爆的世界级厨神，竟也有过被虐得 ' 体无完肤 ' 的经历，而难住他的竟然就是中国大街小巷随处可见的拉面！
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网友们近日 ' 考古 ' 到的戈登多年前在中餐馆学习拉面的视频，视频中讲到，要练就拉面的技能得花 10 年的功夫，而戈登先夸下海口 ' 一下午学会拉面技术 '。
到了中餐馆，他先观看中国师傅拉面的过程：将面搓成条，多加些面粉，拿起来甩几下，绕上几圈，再不断重复。
不一会儿，细如丝的面条放进滚水里，稍微煮一下就熟了。
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看起来有些复杂，不过看中国师傅如此轻松自如的样子，应该很容易上手吧？戈登开始挑战了。可这时，他完全没有了做西餐时的潇洒和自信。
照着中国师傅的样子，先将面拉长、对折、再拉长，但不知为什么，每次这样重复几遍过后，面条总是会断裂。
中国师傅在一旁摇头直言 ' 太蠢了 '，而耿直的翻译将师傅的原话告诉了戈登。
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视频最后，戈登得出结论，自己和这个中国师傅还差得远呢，必须回家好好练习一番才能与他一搏。看到昔日毒舌起来不留情面的厨神，竟然也有被骂 ' 蠢 ' 的一天，网友们觉得又惊讶又好笑。有网友像发现了新大陆：' 他竟然也有不擅长的东西！厨神也是凡人啊！'有人说：' 终于找到能治戈登的东西了。'而有的网友则认为，视频中的中国师傅根本没有开启戈登那样的毒舌攻击模式，根本算不上严厉。还有人劝勉：' 回家好好练习吧！'而中国网友则趁机直言道：' 中国菜哪是这么容易学的？'戳下方视频，看看世界级厨神是如何被中国拉面完虐的。↓↓实际上，这已经不是外国厨师们第一次被中国菜难倒了，做不出正宗的就做 ' 改良版 '。除了最著名的 ' 左宗棠鸡 '，厨师们还用勾芡、酱油和盐调出自己心目中的中国味道----有带腥味的宫爆鸡丁、佐料只有酱油的炒饭和勾芡过头的番茄炒蛋……尽管油腻腻又黏糊糊，但老外们还是吃得很开心。在美国 ' 问与答网站 'Quora 上，' 为什么中国菜这么难做 ' 的一个问题引来了各路网友的回答。一名自称学过好几年中国菜的外国网友表示，自己不会特别详细说明这个问题，然后就列出了一堆要点----从 ' 微妙的佐料搭配 ' 到 ' 正宗的酱料 '，甚至 ' 买一口专用炒锅 '，都成了做好一道中国菜的必备要素。也有网友表示，中国菜其实不难学，但是对欧洲厨师来说，中国菜用的是完全不一样的烧法，文化的隔阂使得西方大厨在接触中餐时会有一定的困难。在中国，厨师是一个流传已久的职业。中国古代将以烹调为职业的人称作 ' 庖 '，也就是现在的厨师。彭祖和伊尹算是中国古代比较有名的厨师，其中伊尹还是商代的一位丞相。在古代，厨师可以凭借自己的技能获得高官厚禄，这些人大多服务于达官贵人；也有服务于普通百姓的厨师，被称为 ' 市厨 '。随着时间的推移，中国的饮食文化也越来越复杂。身为 ' 吃货 ' 的清代名士袁枚在著作《随园食单》中提到的下厨知识共十九条，涉及佐料、洗刷、调剂、配搭、火候等。比如火候，就分武火、文火、先武火后文火以及关火后再烧会失去味道等讲究。
中国的饮食文化有着长久的积累，加上做法与西方饮食有着天壤之别，一个做惯了西餐的厨师在刚刚接触到中餐时，会懵掉也不奇怪。
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戈登问道，为什么每次到对折第五次时就会断掉？而回答非常抽象：你必须得让它的弹性回来，拉长它的时候，必须再拉回来。
频频失败的戈登一怒之下将拉断的面条扔在对面的玻璃窗上。
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中新网3月10日电 (何路曼)4年前，风光无限，她在支持者的欢呼声中登上宝座，成为韩国历史上第一位女总统。4年后，任期未满，她却在数百万人的抗议声中黯然下台，成为韩国历史上第一位被弹劾的总统----随着韩国宪法法院3月10日对弹劾案判决结果的宣布，属于朴槿惠的政治时代就此终结。“多年来，我...
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