原标题：据说是厦门最好吃的佛跳墙

很多人都说位置不好找其实1798创业大街园区的邵公馆就和蔡塘大排档一路之隔，很好找到进了园区的第二幢楼就是邵公馆。

佛跳墙：店家主打的招牌菜价格是158/客。在炖盅里漂着香气荷用封着盅口，可以确定的有鱼翅、鲍鱼、花胶、蹄筋、鸽蛋、干贝厚重的香气彌漫着浓郁诱惑，汤头甜且浓

紫菜老蛏煲：其实是紫菜饺煲老蛏，上面撒了红葱油和碧绿绿脆脆的芹菜丁儿紫菜饺内馅是用瘦肉和虾滑做的，内馅饱满但感觉量大了点。如果能做的迷你些或许会更好

铁板烤爽肉：一道大伙儿都赞的猪颈肉，肉爽脆而香伴着铁板上鋪的泡菜和洋葱，味道好极了

园桶焗猪手：按理现在很少人喜欢吃这么大块的肉类了，但这道焗猪手焗到糥而不烂直接沾唇。

芋香石榴球：颇有几份颜值的菜雪白的皮儿沾着蟹黄粉，里面是糥粉淡香的槟榔芋馅是海蛎和韭菜，新鲜度刚好芋香石榴球也是超大粒的。这个球的份量足够两个妹子分享

锅仔酸汤肥牛：牛肉估计是我们一伙拍照时间太长煮的有点儿过老，汤真是好喝酸爽到爆如果这时洅来碗白米饭，直接就伴饭了只奈店家每份菜量都很大。整个过程都感觉好撑好撑（此处有脸红的图片才对）

当然除了以上这些外还有碳烤羊排、干蒸贵妃鸡和红烤大龙胆和咖哩海皇锅等等了