苏州企业研发“做饭机器人” 可做出千余种菜肴--扬子晚报网
苏州企业研发“做饭机器人” 可做出千余种菜肴
　　能智能加热、智能翻炒、智能调味&&昨天(4月19日)，苏州高新区一家公司开发了智能烹饪机器人及智能灶，可以做出千余种菜肴，即将投入批量生产。
　　机器人由自动炒锅、智能灶及放菜的推送盒三大部分组成。工作人员演示了操作过程：先将几个菜料放在4个推送盒里，放油的油管则直接通入炒锅盖上，炒锅盖上的装置会自动搅转菜肴。在人选择与按下一种菜的烧制程序后，智能烹饪部分会按照程序一一将四个推送盒里的菜料依次自动放入炒锅进行烹制。
　　&烹饪机器人是一个集机械设计、结构工程、控制系统、IT技术、互联网技术于一体的现代化智能烹饪系统，系统中设置了近千个菜谱。&公司负责人盛建华说，这套设备是自主开发、具备完整自主知识产权，相关技术已申请国内专利及PCT专利，具有智能加热、智能翻炒、智能调味、人机交互和远程操作功能，可应用于家庭与餐厅，可实现菜肴制作的数字化、标准化与自动化。
　　炒菜过程中，控制系统会根据信号反馈系统的信号，对整个烹饪过程作出快速准确的调整，实现烹饪机器人的智能化烹饪。自动功能下，以爆炒功能为主，兼具蒸、煮、炖、烩等多种烹饪功能。而在手动功能下，更可实现各种烹饪功能，可以做出千余种菜肴。
　　盛建华说，这款机器人是全球首款可控温智能灶，如煎一个荷包蛋，最佳温度是160度、3分钟;操作时只要按下这个程序，一定会得到一个最佳的荷包蛋，而不会让荷包蛋烧焦。如果商用，该机器人可替代厨师工作，三台烹饪机器人只要一个配菜员就可控制，而烹饪出的菜肴要高于普通燃气灶烹饪出菜肴的口味。（编辑：曹卢杰）
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国内体育教育国内文娱国内教育国内国内我爱发明全集是cctv10科教频道推出的创意科技发明节目，为各位呈上一锅科技创意盛宴！
舌尖上的发明--铁厨上菜烹饪机器人自动炒菜机
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今天中央十套#我爱发明#的铁厨上菜，之前的机器和厨师比赛，在口感方便，厨师胜了，但这期节目中机器胜了。之前的评委是大师级的，现在就几个街头百姓。
前段时间看央视十套的《我爱发明》，看到一期《铁厨上菜》，说的是一个发明团队通过对超级大厨的炒菜过程和技巧的反复研究，经过反复改进，发明了一种炒菜机器人，结果，经美食家，普通食客盲吃判定，它炒的菜，比超级大厨的菜还好吃，且质量稳定，绝无发挥不佳。
在线观看本期豆腐圣手发明视频
视频前几分钟为无关内容，播放5分钟后是cctv科教频道的视频
本期我爱发明--铁厨上菜视频内容简介：
2月13日20:00播出节目《舌尖上的发明--铁厨上菜》，本期节目介绍了深圳一个发明团队经过四代的研发 ，最终发明的烹饪机器人。它能够实现中国烹饪方 法中炒的厨艺,出菜水准比美专业厨师，并且能做 上千种菜式。节目验证了它的翻锅能力和控制火候 的能力。烹饪机器人验证了机器人出菜的标准化能力，并请普通百姓品 尝。接着介绍了另一种能烹饪大锅菜的中型煸炒机 ，并与人工炒大锅菜做了对比。发明人联系方式：2
我爱发明同款自动炒菜机
尊银网网友讨论本期视频
方少敬scau：?砸了…#铁厨上菜#中央10机器人做菜以后各位不善做菜不会做菜的亲不用愁了妈妈再也不用担心我的饮食了。
文俊Jim：自动炒菜机很有趣（有种快要代替人类大厨的感觉），不知道许锦标老师那个会怎样呢。
?米：今天中央十套#我爱发明#，之前的机器和厨师比赛，在口感方便，厨师胜了，但这期节目中机器胜了。之前的评委是大师级的，现在就几个街头百姓。
茗汀：我爱发明 民间绝技 平安365 新闻1＋1 经济学人 TED等这些电视节目都不错；对于一些煽情美女娱乐节目，浪费生命。
富柞：这款六合一太阳能动力玩具套装是CCTV“我爱发明”栏目推荐的非常好玩的科技产品，它可以让用户自己DIY进行组装，提高动手能力，可以组装成车、小狗、风扇、气垫船等玩具，并且组装出来的这些..
缤纷：今天《我爱发明》里那个杠杠的小巧的豆腐机得到了全家一致的认可，目前我已接受委托在淘宝上撒蹄子搜索比对了，真是易受引诱の一家。
实习：昨天看我爱发明，里面有自动做烙饼的机器，我妈说将来这东西就没有人做的了。不过怎么说呢，大规模工业化的制作食品，会让手工的食品消失么？我不觉得，工业化生产食品可以保证食物的供给质量上升到一个更高的档次，相同的时间生产的食品更多，温饱更好。而且手工食品会因为稀少而上升价值。
烹饪机器人
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苏州企业研发“做饭机器人” 可做出千余种菜肴
    能智能加热、智能翻炒、智能调味……昨天(4月19日)，苏州高新区一家公司开发了智能烹饪机器人及智能灶，可以做出千余种菜肴，即将投入批量生产。    机器人由自动炒锅、智能灶及放菜的推送盒三大部分组成。工作人员演示了操作过程：先将几个菜料放在4个推送盒里，放油的油管则直接通入炒锅盖上，炒锅盖上的装置会自动搅转菜肴。在人选择与按下一种菜的烧制程序后，智能烹饪部分会按照程序一一将四个推送盒里的菜料依次自动放入炒锅进行烹制。    “烹饪机器人是一个集机械设计、结构工程、控制系统、IT技术、互联网技术于一体的现代化智能烹饪系统，系统中设置了近千个菜谱。”公司负责人盛建华说，这套设备是自主开发、具备完整自主知识产权，相关技术已申请国内专利及PCT专利，具有智能加热、智能翻炒、智能调味、人机交互和远程操作功能，可应用于家庭与餐厅，可实现菜肴制作的数字化、标准化与自动化。    炒菜过程中，控制系统会根据信号反馈系统的信号，对整个烹饪过程作出快速准确的调整，实现烹饪机器人的智能化烹饪。自动功能下，以爆炒功能为主，兼具蒸、煮、炖、烩等多种烹饪功能。而在手动功能下，更可实现各种烹饪功能，可以做出千余种菜肴。    盛建华说，这款机器人是全球首款可控温智能灶，如煎一个荷包蛋，最佳温度是160度、3分钟;操作时只要按下这个程序，一定会得到一个最佳的荷包蛋，而不会让荷包蛋烧焦。如果商用，该机器人可替代厨师工作，三台烹饪机器人只要一个配菜员就可控制，而烹饪出的菜肴要高于普通燃气灶烹饪出菜肴的口味。
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苏州企业研发“做饭机器人” 可做出千余种菜肴
日 17:10 来源:名城新闻网
    能智能加热、智能翻炒、智能调味……昨天(4月19日)，苏州高新区一家公司开发了智能烹饪机器人及智能灶，可以做出千余种菜肴，即将投入批量生产。    机器人由自动炒锅、智能灶及放菜的推送盒三大部分组成。工作人员演示了操作过程：先将几个菜料放在4个推送盒里，放油的油管则直接通入炒锅盖上，炒锅盖上的装置会自动搅转菜肴。在人选择与按下一种菜的烧制程序后，智能烹饪部分会按照程序一一将四个推送盒里的菜料依次自动放入炒锅进行烹制。    “烹饪机器人是一个集机械设计、结构工程、控制系统、IT技术、互联网技术于一体的现代化智能烹饪系统，系统中设置了近千个菜谱。”公司负责人盛建华说，这套设备是自主开发、具备完整自主知识产权，相关技术已申请国内专利及PCT专利，具有智能加热、智能翻炒、智能调味、人机交互和远程操作功能，可应用于家庭与餐厅，可实现菜肴制作的数字化、标准化与自动化。    炒菜过程中，控制系统会根据信号反馈系统的信号，对整个烹饪过程作出快速准确的调整，实现烹饪机器人的智能化烹饪。自动功能下，以爆炒功能为主，兼具蒸、煮、炖、烩等多种烹饪功能。而在手动功能下，更可实现各种烹饪功能，可以做出千余种菜肴。    盛建华说，这款机器人是全球首款可控温智能灶，如煎一个荷包蛋，最佳温度是160度、3分钟;操作时只要按下这个程序，一定会得到一个最佳的荷包蛋，而不会让荷包蛋烧焦。如果商用，该机器人可替代厨师工作，三台烹饪机器人只要一个配菜员就可控制，而烹饪出的菜肴要高于普通燃气灶烹饪出菜肴的口味。