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冰激凌和冰淇淋有什么区别?
凋零哥の?404
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没区别,冰激淋、冰淇淋和雪糕都是ice-cream的翻译.前两者是意译+音译（淇淋是cream的音译）,后者是纯意译.如此而已.ice-cream是含有奶油成分的,有另一种不含奶油成分的,叫sorbet,现在也有翻译成霜琪琳的.
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两者的工艺不同，所形成的冰淇淋应为体积膨胀的冷冻饮品 在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感，而冰激凌则无 再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装，冰激凌一般为棍装（当然也有少部分为盒装） 另外就是国家标准中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比冰激凌的高...
扫描下载二维码虽然距离立夏还有大半个月，但是部分城市的气温已经飙升到35度，人们已经提前感受到了来自夏天的“深深恶意”，又到了畅销的季节，继东北大板之后谁又会是今年的黑马呢?
东北大板走红之后，给国内各大冰淇淋企业带来了不少启示，让他们不再像往年一样墨守陈规。据中国食品饮料网记者了解，从2014年开始，国内企业就开始往高端迈进，、和路雪、蒙牛、伊利纷纷推出高端，一些区域性冰淇淋品牌等也逐渐向5元至10元的中高端产品市场进军。而在去年试水北京市场后，哈尔滨马迭尔集团日前宣布与北京奥奇乐工贸有限公司成立合资公司，准备在冰淇淋市场大干一番，马迭尔去年在北京市场已经开出30家门店，销售额达2000多万元。
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编辑：历历 发布时间： 16:27:26 咨询***：6
北京晨报讯去年夏天走红的东北大板不仅搅热了冰淇淋市场，还给国内冰淇淋企业带来不少启示。在冰淇淋消费旺季到来前，国内企业纷纷推出高端冰淇淋，冰淇淋市场混战进一步
编者按：健康是人类共同的追求，然而，在我们的生活中，总有一些“不健康”的现象威胁着我们的健康。为了履行媒体舆论监督的职责，让那些极少数的不良行为被曝光，避免更多的人受美国疾病控制与预防中心(CDC)9日宣布，因食用美国知名冰淇淋品牌蓝钟(BlueBell)相关产品而染上食源性李斯特菌病的患者增加至8人，其中3名堪萨斯州的食客死亡。蓝钟公司百年历史上首次召回产品。C 中国食品饮料网()讯冰淇淋是很多年轻女孩盛夏的最爱，是带来凉爽、带来好心情的甜品，但是这种甜蜜也有可能带来致命危险，近日有3名食客因食用美国知名冰淇淋品牌“蓝钟”相关产品而染上食源性李斯特菌病而死亡。 4月9日美国疾病控制与预防中心宣布,因食用美国知名冰淇淋品牌“蓝钟”(BlueBell)相关产品而染上食源性李斯特菌病的患者增加至8人,其中3名堪萨斯州的食客死亡。目前,蓝中新社休斯敦4月9日电（记者王欢）美国疾病控制与预防中心（CDC）9日宣布，因食用美国知名冰淇淋品牌蓝钟（BlueBell）相关产品而染上食源性李斯特菌病的患者增加至8人，其中3名堪萨斯州的食客死亡。中新社休斯敦3月13日电（记者王欢）美国堪萨斯州卫生和环境部门13日宣布，该州已有3人死于与蓝钟（BlueBell）冰淇淋相关的李斯特菌病的爆发。美国食品药品管理局（FDA）发布质询函，正在确认蓝钟公
中新社休斯敦3月13日电(记者王欢)美国堪萨斯州卫生和环境部门13日宣布，该州已有3人死于与“蓝钟”(BlueBell)冰淇淋相关的李斯特菌病的爆发。美国食品药品管理局(F
冰淇淋的生产及质量保障措施冰淇淋是一种风味良好、营养丰富的乳制品，深受不同人群的喜爱。冰淇淋的种类繁多，按所用配料不同，可分为花生冰淇淋、巧克力冰淇淋、葡萄冰淇淋、红枣冰淇每经记者董来孝康发自北京立春刚没几天，距离2015年的夏天还有一段时间，蒙牛已经开始酝酿争夺夏天的战略。《每日经济新闻》记者2月7日获悉，蒙牛将注册资本为1亿元的壹清食品有限公司（以下简称壹清食品），吃货整理出来的火锅吃法，除了麻辣清汤，也该换换口味啦，快点提升你的吃货等级吧！NO.1：集成式火锅集蒸煮烤一体，4层火锅满足吃货的全部需求，第一层是火锅，第二层是烤肉，第三层是香锅，第四层是蒸锅。蒸点昨天下午3点，杭州市第一人民医院急诊产科门口挤满了人，其中一张担架床已经被挤到了大厅里，女患者侧着脸，戴着眼镜，皱着眉头，紧闭双眼。站在一侧的中年男人，额头上渗出汗滴，焦急却束手无策。一名短发女子则用
李华“之前主要做价位低一些的冰淇淋，年销售额3000多万吧，但现在低端冰淇淋的市场空间越来越狭窄。”南宁一冷冻食品有限责任公司总经理表示，“2015年准备进军中高端冰创建于1906年老字号马迭尔近年来加速了在全国市场的布局和扩张，2015年将加大力度扩张，开放加盟渠道，全力进军冰淇淋市场。截至2014年底，马迭尔在北京已投资工厂并开店21家，耗资逾亿元，北京市场2
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咨询***：6十大冰淇淋品牌有哪些
　　热爱冰淇淋事业的人们对于冰淇淋一定是情有独钟。那冰激凌什么牌子好呢?小编为大家整理了冰激凌十大品牌排行榜，希望能够为您选购什么牌子的冰激凌比较好，提供帮助。如果您喜欢雪糕冰激凌，就的关注一向十大冰激凌品牌排行榜。
　　1.BIM BOM冰淇淋
　　BIM BOM冰淇淋店共有18中不同口味，你可以选择将冰淇淋放在甜筒或者圣代冰淇淋杯里。可以在冰淇淋上加上水果、坚果、或者糖果。品尝着这样的冰激凌，真是一个消遣时间的迷人方法。
　　2.古巴COPPELIA冰淇淋
　　COPPELIA几乎是古巴的国家冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。位于L街有着巨大空间和太空船形状的哈瓦那分店就曾经出现在电影《草莓和巧克力》里。这里的热带水果冰淇淋非常棒，要是周日的时候来光顾，你得做好排长队的准备。
　　3.COLD STONE冰淇淋
　　COLD STONE的特色在于，他们不仅生产润滑的奶油冰淇淋，还尤其擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰淇淋上加入不同的混合品，例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味，再装进现烤的华夫饼干筒里。
　　4.美国CRESCENT RIDGE DAIRY
　　看起来很复古是不是?CRESCENT RIDGE是一家传统的冰淇淋摊，拥有35种新鲜独特的口味。他们甚至会考虑在它的冰淇淋单中加入你的建议，然后制作出一种法全新的愉快口味。CRESCENT RIDGE提供传统的口味，在它的店面周围有着长达几英里连绵起伏的农场、大片的牛群和新鲜的空气。他们给波士顿附近80多座城镇快递很多好东西，包括瓶装的早餐牛奶和冰淇淋。
　　5.意大利VIVOLI GELATO冰淇淋
　　从20世纪30年代起，VIVOLI家族就开始制作意大利冰淇淋&一种柔软、浓郁的冰淇淋。每一种口味都采用新鲜的原料在这里制作而成。入口既化的冰淇淋爆发出的口味，从新鲜的柠檬到意大利苦杏酒慕思。展示区里的包装都如此精美，以至于你非常想尝尝适合你口味的冰淇淋，却又不忍心让他们为你铲上一勺。
　　6.HAAGEN-DAZS冰淇淋
　　呃&&这个就不多说啦&&好嘛，你不得不承认它的知名度非常高~确实是一个世界性的家喻户晓的名字。
　　7.HANDEL&S HOMEMANDE冰淇淋
　　这个总部位于俄亥俄州的冰淇淋店，用果酱软糖、焦糖、草莓、和真正的香草豆混合其他上等的原料，制作出精美的冰淇淋、果汁冰块、低脂酸奶和冰冻甜品。值得一提的是他们在一些节假日还会特地制作胡椒薄荷或者蛋酒口味的冰淇淋。
　　8.DR.BOB&S冰淇淋
　　DR.BOB&S高乳脂的农化手工冰淇淋赢取了多大30块金牌。ROBERT SMALL博士发明了他自己独特的冰淇淋配方，全部都使用最上等的原料，包括SCHARFFEN BERGER巧克力、塔希提岛香草和阿根廷焦糖，其中的9种口味算得上他的主打冰淇淋。
　　9.BERTHILION冰淇淋
　　来自浪漫的法国巴黎，来到法国的冰淇淋爱好者们一定要拜访一下BERTHILLON,这里有着多达50种口味的迷人冰淇淋。虽然BERTHILLON的分店遍布巴黎全市，但是一定要拜访位于圣路易斯的连锁旗舰店。住在附近的巴黎人会排着长长的队伍等待购买醇厚的，让人有罪恶感的香浓冰淇淋和果汁冰块。这里的果汁冰块是一种香甜的水果冰(不含奶油或牛奶)，味道非常棒!其中两种的最爱分别是味道浓郁的柠檬口味和新出品的草莓口味。
　　10.ON&S GOURMET冰淇淋
　　这是一个美国家庭经营的独特冰淇淋店，居然是与一个保龄球场相结合的。它的冰淇淋营业厅里提供多达32种不同口味的冰淇淋，其中一些随着季节的更替而变化。这里的坚果巧克力蛋糕冰淇淋由自制的香草冰淇淋混和先烤的核仁巧克力饼制成，是食客们的最爱!
　　听了以上的信息，你应该是对十大冰淇淋品牌有所了解，对于自己的创业又有什么想法呢，期待一下吧。
　　推荐项目冰淇淋加盟 酷圣石冰淇淋
　　夏天到了，地球与太阳的距离拉近了，太阳光的直射会让我们接受太阳光的力度加强，在接受太阳光的同时，我们要怎么保护我们的眼睛不直接收到伤害。下面小编为大家整理了太阳镜十大品牌排行榜，希望能够为您选购太阳镜提供帮助。
　　No.1古驰太阳眼镜 时尚潮流的代表&&古驰。茶色大框太阳眼镜，挡住眼睛，朦胧感强烈，让人捕捉不到你的眼神。
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　　No.6雷朋太阳眼镜 金边起到了很好的修饰点缀作用，使眼镜看起来沉稳又不失时尚感，是个性MM的最佳选择。
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