为什么有臣肉松饼生产的有忆江南金丝肉松饼饼还有较有成就宿命是不是有什么不一样呢

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有臣金丝肉松饼图片
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分辨率:300dpi
尺寸:48像素 格式:JPG 颜色:RGB
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作品描述:
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商用正版图片友臣金丝肉松饼(独立小包装)&35克
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规格参数:
友臣金丝肉松饼(独立小包装)
毛重: 大约35克
种类:蛋卷/酥/松塔
保质期:6个月
温馨提示 :由于部分商品包装更换较为频繁,因此您收到的商品有可能与图片不完全一致,请您以收到的商品实物为准同时我们会尽量做到及时更新,由此给您带来不便请多多谅解,谢谢!
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摘要:肉松饼香甜可口,好吃到爆!下午茶点来个肉松饼,旅行外出打个点心,走哪吃到哪儿。虽说好吃但不会做,那多可惜,来,跟着小编一起学做金丝肉松饼,简单易学哦!
【肉松饼的做法】金丝肉松饼怎么做好吃 肉松饼的家常做法
材料配方:
水油皮面:中筋面粉150克、绵白糖10克、猪油50克、开水67克
油酥面:低筋面粉100克(80克中粉+20克玉米淀粉替代)、猪油50克
黄金肉松馅配方:莲蓉350克、绵白糖45克、牛肉松190克、玉米油25克
一、黄金肉松馅制作步骤:
1、自制莲蓉320克、绵白糖45克、牛肉松190克
2、莲蓉中+绵白糖混合搓拌均匀
3、加入牛肉松混合搓拌均匀(莲蓉无结块、疙瘩)加入25克玉米油搓拌均匀,用手团成25克重一个的馅芯备用。
二、酥皮制作
1、水油皮:面粉中加入50克猪油,将面粉与猪油搓匀后,加入85度以上开水反复揉搓至光滑,松驰15分钟。
2、油酥面:低粉中加入50克猪油刮刀翻拌均匀,用手揉匀后松驰15分钟。
3、松驰好的油皮面团、油酥面团。
4、将水油皮揪成18克重的剂子,油酥面揪成10克重剂子,滚圆松驰。
5、取一油皮面团用手按扁,包入油酥面团一个,慢慢收口最后捏合,收口向下摆放。
6、取一包酥面团擀成厚3MM椭圆长条,从一头卷起卷好后收头向下摆放,松驰片刻。
7、取一松驰好的卷,按扁后擀成长条,一头卷起卷到头后,收头向下摆放,完成第二次卷卷。
8、取一松驰好的卷,拇指压在中间向内对折,四个角对角捏合住,收口向下摆放松驰片刻。用手按成圆形。
9、圆片包入肉松馅一枚,慢慢收口捏合住,收口向下摆放。
10、取一包好馅的生坯,用D型板轻轻按压平表面,摆入烤盘,整个生坯制作就完成了。将烤盘放入预热好180度烤箱,中层烤25分钟,整个制作过程就完成了。
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