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本帖最后由 only透 于
14:15 编辑
&&& &第一次做果冻，还算成功，可能是火大的原因qq糖和牛奶煮成了豆腐脑。材料，300ml牛奶，70g装qq糖一包。
& &一袋qq糖加一包半牛奶，放入锅中小火，使糖和奶融合，一定小火，否则成豆腐脑了，火候很重要。我觉得先用开水把糖化开也可以，再倒入牛奶中加热。
倒入容器，我倒在纸杯里，待冷却放入自己喜欢的水果，然后放进冰箱，6个小时就差不多了。
凝固的软硬程度取决于qq糖的多少，明胶越多越凝固。色相差点，口感还不错。
经过我的多次尝试终于成功了，就是用开水把qq糖先融化，牛奶慢火加热，倒入融化的qq糖，一热就ok，立马关火，余热会让牛奶和qq糖完全融合，这次我没有把qq糖全部融化留了几粒做了个点缀，半成品已经放进冰箱，明天晒成果！！
这次总算成功了，色相也不错，只是吃多了有点香人。
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实际上楼主做时有一步不对，
& && && && && && && && && && && && && && && && && &1.球球糖加水小火熬化
& && && && && && && && && && && && && &&&2.将熬化的糖水放凉。
& && && && && && && && && && && && && &&&3.在放凉的糖水中加入牛奶。搅拌均匀。
& && && && && && && && && && && && && &&&4.放保鲜里半个小时就成果冻。
&就是，我也是这么做的&
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呵呵，学习了
安心的幸福莫过于三件事：有人信你，有人陪你，有人等你，凝凝，妈妈永远爱你。
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我做过，额，不大好吃
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可以想象，所谓的QQ糖，家了多少胶
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实际上楼主做时有一步不对，
& && && && && && && && && && && && && && && && && &1.球球糖加水小火熬化就是，我也是这么做的
#健康是福#与孩子交谈时尽量克制愤怒：孩子最惧怕父母发火，当他把所有的精力都用来抵制父母的愤怒时，根本就没听到父母讲什么。所以，节约你的大嗓门和愤怒吧。
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雨薇是我 发表于
实际上楼主做时有一步不对，
& && && && && && && && && && && && && && && && && &1.球球糖加水小火熬化
我也是这样做的，这个步骤对
#健康是福#与孩子交谈时尽量克制愤怒：孩子最惧怕父母发火，当他把所有的精力都用来抵制父母的愤怒时，根本就没听到父母讲什么。所以，节约你的大嗓门和愤怒吧。
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对就是这不错了，导致成了豆腐脑！
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真厉害。。高手如云啊。。
好吃哒，漂亮美丽哒，开心聊天哒。
qiqiaimama_10（微信）
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我也煮成豆腐脑了
直接上垃圾筐了
可惜了牛奶
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2，等糖水放凉后加牛奶，搅拌。
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学习了，我也去试试。
qq糖加牛奶自制果冻
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