自己买 烧烤炉 买串 买炭，自己烤吃合适？还是去烧烤店里吃合适？_百度知道回复: 30 | 浏览: 5020
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之前买寿司配料的时候买了一包奥尔良腌料，一直想着要去海边烤一次烧烤。但是从夏天说到冬天了，现在海边的风吹起要冷死人了~ 而且炭火烧烤要带太多装备，我这么懒，当然是放弃啦！于是在淘宝入了一个铁板烤盘，决定窝在家里烤了。
咱家只有两口人，所以菜没有备很多，本着不浪费一顿能吃完的量。
食材：买了2只鱿鱼须，6只中号虾，4只鸡中翅（腌成奥尔良口味的），洋葱1颗，鸡蛋2颗，还有2块西冷牛排，杏鲍菇2只，青椒若干。
作料：直接买了泰式甜辣酱，西冷送了黑椒酱，还有韩式甜辣酱。黑胡椒，孜然，盐巴。黄油和色拉油。
总评分:&经验值 + 100&
私房钱 + 200&
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两块牛排被我改了一下刀，一块分成了四块，确实不想一块牛排下肚其他的都涨不下了。不过煎第一块的时候黄油下多了点。。。
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本来还买了专门铁板烧的纸，害怕粘锅，不过事实证明担心有点多余，完全不粘锅，而且比炭火烧烤省油多了。请忽略奇形怪状的刀工。。我家那位不拘小节。。。
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虾都是剖开挑了虾线的，摊平了也比较好烤。
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奥尔良烤翅腌的时间不够长，本来应该腌12个小时，我可能只腌了4个小时，就忍不住弄来吃了。因为我划了刀口的，还算腌进了味道，大概50%吧。烤好之后不用加任何调料就已经很好了，下次一定要腌足时间再试试。
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洋葱当然就是用来圈鸡蛋的，鸡蛋还是爸爸上个礼拜从崂山带回来的土鸡蛋，味道棒棒哒~~
&看着真不错&
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& & 这次黄油只有两小格，后面就用的色拉油，这种吃法感觉还是用黄油味道更好呢。不过我们准备的菜还是统统都被吃完了，还是很佩服自己的战斗力的。下次有朋友来家里做客的话可以多买几个菜品，多试试不同的配料搭配。
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我寻思着东西用电饼铛应该也可以吧？
&可以可以，用电饼铛也能做&
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洋葱当然就是用来圈鸡蛋的，鸡蛋还是爸爸上个礼拜从崂山带回来的土鸡蛋，味道棒棒哒~~
...看着真不错
自制福牌阿胶糕，纯天然玫瑰酱、玫瑰花茶、封盖蜜，超补水保湿的海藻蚕丝面膜。QQ，微信，期待您的光临哦！
想吃烧烤不想吹风，那就买个烤炉在家做铁板烧烤吧！海好吃了！ ...
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　　新朋友点上方蓝字“北京周末去哪”快速关注
　　有了末末君，从此告别寂寞的周末！边吃边玩，So easy~
　　天高云淡、日朗风清，这是一个属于户外烧烤的季节。
　　最惬意的生活无非是撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。
　　是不是缺一个最佳烧烤垂钓的圣地？
　　猴王已经派小编整理好啦~~（往下滑）
　　十三陵水库
　　欣赏美景品尝烧烤快乐
　　水库大坝建在蟒山和汉包山之间，为斜墙式。大坝外坡上有***主席亲笔题写的“十三陵水库”五个大字，用汉白玉石块镶砌于紫色的安山岩护坡上，十分壮观。十三陵水库为山区盆地水库，水库四周群山矗立，特别是北岸巍峨的蟒山拔地而起，宽阔的水面，倒映群山，给人以“高峡出平湖”之感。山脚与水面的衔接处形成多处水湾港汊，景色幽静宜人。
　　地址： 位于北京市昌平区
　　钓鱼：现在有管理员维护，钓鱼需交费用。
　　烧烤：自带烤炉等工具，在岸边的空地上即可。
　　公交路线： 1、西直门乘845路车或安定门乘912路车到水库；游1、2、3、4、9路车也可到达。
　　2、德胜门乘坐881、886、888、889路公交车到昌平东关下车，转昌56路到十三陵水库站下车即到。
　　3、地铁昌平线南邵站下车换乘昌1、51、11、67路到昌平东关站下车再换乘昌56、643路即到。
　　4、地铁5号线天通苑下车，换乘643直接就到十三陵水库
　　自驾路线：从八达岭公路向北行驶，在昌平西关环岛出口出，向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。
　　上庄水库
　　自钓自烤其乐无穷
　　上庄水库被称为野钓天堂，大多数人都喜欢亲水烧烤，上庄水库是个绝佳的选择。南岸开阔平坦的河滩似乎是特别为烧烤准备的，烤自己亲手钓上的鱼别有一番滋味。在这儿钓鱼一般不会空手而归，如果运气好，很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香，听着潺潺的流水，吃着自钓的美味，这种完全自助的烧烤享受回味无穷。水库很静，静到可以清楚地听到鱼儿在水中翻腾的声音，此起彼伏。
　　地址： 北京市海淀区上庄镇上庄乡上庄村
　　钓鱼： 水库禁止钓花、白莲鱼，靠近水闸处禁止钓鱼；周围大大小小的垂钓园全日开放，基本都是每周六放鱼。
　　烧烤： 烧烤工具自备，周围没有提供烧烤的场所。在南岸烧烤比较好，一是不必直面骄阳，另外南岸的坡度比较平缓，支烤炉、摆食品都很方便。
　　公交路线： 颐和园北宫门303路直达，西苑512路直达。
　　自驾路线： 从八达岭高速路北安河出口出，沿北清路向西，见到上庄的指示牌右转前行即可。
　　白河峡谷
　　桃源幽谷美味飘香
　　被称为是北京的雅鲁藏布江大峡谷。白河峡谷较多得保留了其原始风貌，峡谷内有一个野外烧烤城，在峡谷中吃烧烤，听着潺潺的流水声，水花与峡壁激烈的碰撞，而在这种环境下烧烤，似乎还可以吃出最原始的味道来，这就是在峡谷烧烤的别样风味。
　　地址： 北京市怀柔区琉璃庙镇青石岭村
　　钓鱼： 免费垂钓（鱼可带走，自备鱼竿鱼食）。
　　烧烤： 可以选择自带，也可以选择租借。
　　公交路线： 东直门乘坐987路道白河风景区下。
　　自驾路线： 从市内上京密路（101国道）到密云，然后走密云水库西北线通往石城镇方向的路。
　　十渡拒马河
　　山美水美食更美
　　有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒马河上要过桥渡水10次，“十渡”因此得名。气候宜人，山水秀丽，自然生态环境好。
　　地址： 北京市房山区十渡和张坊境内
　　钓鱼： 有活水鱼塘开放垂钓。
　　烧烤： 六渡的山水最具姿色，也是最适合支起烧烤架的地方。
　　公交路线： 在天桥总站、广安门、六里桥东都可以乘公交917，由北京市区到达十渡，路程约三小时。十渡到十五渡东湖港约10分钟，十渡到十七渡约15分钟。
　　自驾路线： 走京港澳高速公路，在琉璃河出口出,靠右侧直行向西到房易路,左转到云居寺路,经过云居寺一直到十渡风景区。一路上都有路牌指路，不用担心走错，总行程大约两小时。
　　雁栖仙翁度假村
　　体验世外桃源
　　有种世外桃源的感觉，几架秋千，让游人玩得不亦乐乎。度假村被一条小溪围绕着，远处是残旧而壮观的长城，坐在木制靠椅上遥望远方，引起人们无限暇想。
　　地址： 北京市怀柔区雁栖镇五道河村
　　钓鱼： 这里是垂钓爱好者的理想处所，湖内有草鱼、鲫鱼，还有一些叫不上名字的小鱼。在仙翁度假村钓鱼鱼竿租金是20元/根，不限时间。
　　烧烤： 可自带烤炉，也可以从度假村租赁，60元/炉+炭，烧烤场地费15元/人。度假村可提供食材，烤串、鸡翅等常见串儿类均有。
　　公交路线： 东直门坐916到怀柔明珠广场下，换乘916外环于家园下车，对面换乘916（怀柔－神堂峪）到达仙翁度假村下车。
　　自驾路线： 京承高速至怀柔出口（14号出口），开放环岛选择3号出口，雁栖路口左转（即神堂峪风景区方向走即可到达仙翁度假村）。
　　西峪水库
　　山清水秀享垂钓乐趣
　　西峪水库水域非常辽阔，水库湖面清盈，山峰俊俏挺拔，环境优美，空气清新，在北京如此重污染的情况下，这里却保持一片明净。来这里呼吸新鲜空气，开烧烤Party。
　　地址： 北京平谷区北部大华山镇与镇罗营乡交界处
　　钓鱼： 水清有鱼，无污染环境下生长的鲫鱼不算稠密，才显垂钓乐趣。
　　烧烤： 所有烧烤的用具都要自备。
　　公交路线： 918东直门外站上车，西峪站下车即到。
　　自驾路线： 走京承高速，密云东站出口，过路费35元，出高速第二个红绿灯右转上204省道，直行到头，丁字路口右转上胡熊路进山，见到绿色景区大路牌右转上后西路，经过老象峰景区见绿色景区路牌左转，沿山路走即到(如果有GPS，可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地)。
　　转山子水库
　　理想烧烤之地完美休假胜地
　　转山子水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后，就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下，一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上，轻风撩过耳稍，净是一股清新而潮湿的空气。
　　地址： 距北京市区120公里(密云水库库北不老屯镇转山子村)
　　钓鱼： 这里非常安静，没有噪音和喧哗，非常适合垂钓。可选择自备钓具，也可以到旁边的阳光度假村租用。
　　烧烤： 可以在河滩上自己架火烧烤，也可以在水库旁边的度假村广场上使用专用烧烤架。
　　公交路线： 乘坐密21在学艺厂站下车，后步行至转山子水库。
　　吃“馋嘴鱼”享徒步快乐
　　后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一，交通方便，柏油路一直延伸到山根，是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山，非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河，大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾，不仅是因为去那里方便，从北京驾车差不多两个小时就到，更重要的是这里保持着难得的清静。
　　地址： 北京市延庆县
　　钓鱼： 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等。
　　烧烤： 自带烤炉等工具，在岸边的空地上即可。
　　自驾路线： 走八达岭高速，延庆出口出，再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山，到后河大约需一个半小时。
　　云佛山度假村
　　环境清幽休闲地
　　云佛山度假村依山而建，坐北朝南，占地面积1000亩，建筑面积6万平方米。这里非常适合踏青，春风和煦，湖水荡漾，山上的松树也变得翠绿，关键是能呼吸到新鲜的空气。
　　地址： 北京市密云区溪翁庄镇东智西（密关路东侧）
　　钓鱼： 人工湖内的水质比较好，里边除了养鱼，湖上的走廊颇有苏州园林的风格。湖内养着和密云水库里一样的鱼，有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等。可自带竿儿，也可以租。
　　烧烤： 客人可以自助烧烤，但用具和食品都要用度假村的。不需要准备烧烤用具及食品，可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。
　　公交路线：东直门长途汽车站坐987路车到云佛山度假村（全程120分钟）。
　　自驾路线： 京承高速，密云站出口向北直行，远远就能看见云佛山上的“佛”字，全程大约50多分钟。
　　小贴士
　　1、峡谷温差大，建议带上一些防寒衣物
　　2、户外建议做好防晒措施或者带上帐篷
　　3、垂钓的时候注意水库水高，做好安全防护措施
　　4、烧烤容易制造很多垃圾，为了保持美好环境要记得带走垃圾
　　告别一周都市疲劳
　　酒肉早已备好，最佳烤点儿已明了
　　你，还在等什么？快约起来好好放松吧~
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