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咸菜小黄鱼汤的做法
　　怎么做咸菜小黄好吃?学做咸菜小汤需要哪些食材?家常美食网为您提供咸菜小黄鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸菜小黄鱼汤!　　咸菜小黄鱼汤的介绍：　　适合一个人的量~　　咸菜小黄鱼汤的食材和调料：　　雪菜1小碗 小黄鱼2条 生姜 大蒜 葱花 料酒 　　咸菜小黄鱼汤的的家常做法，咸菜小黄鱼汤怎么做好吃　　一、将小黄鱼洗净，放于通风处，晾干表面水分。　　二、在此期间，将雪菜切段备用，大蒜切成大块，生姜一半切片，一半切丝，葱切小段葱花。　　三、锅里放油，放入姜片，大蒜炒出香味，放入小黄鱼，煎至两面稍金黄。取出姜片，大蒜。　　四、放入少许料酒，清水至没过小黄鱼，待水开后，放入雪菜，小火煮5分钟左右。　　五、放入少许盐，出锅。放上葱花即可。　　家常美食小贴士：　　以为雪菜有咸味，盐放的量根据个人口味和实际情况而定。小黄鱼在晾干前可以抹少许盐，防止在煎鱼时鱼形状的破碎。
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