为什么只有汉传佛教有吃素的传统？ | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
为什么只有汉传佛教有吃素的传统？
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会计师+税务师
我觉得梁武帝禁止食肉是以儒家的思想来读解佛学的结果。因为他的禁令很符合中国儒家思想的价值观和主流判断（“是其生不忍见其死”），所以被中国世俗社会接受，并成为汉传佛教的行为规则。简单的说就是佛教在中国化的过程中形成的符合中国文化价值观的行为规则。其实相关的例子还有很多，我觉得《六祖坛经》就是佛教中国化的一个标志性的东西。里面有很多儒家思想和佛学相互妥协相互融合的东西。佛教本身禁止的不是肉食而是杀生从我理解的原始佛教的教义众生平等，植物也好，动物也好，人也好，生命没有贵贱之分。一种生命的价值并不高于另一钟，所以才有割肉喂鹰舍生饲虎的宗教寓言，而不是杀死鹰和老虎。所以原始佛家禁止的不是肉食，而是禁止自取食，僧侣禁止自己烹制食物，禁止自己种植猎取食物，因为这些都是和剥夺生命有关，是业。僧侣只允许乞讨食物，只允许乞讨够自己吃的食物。而且是向每个人乞讨，不得挑剔乞讨的对象，也不得挑剔乞讨到的食物。就是说讨到肉吃肉讨到菜吃菜，没讨到就饿肚子。简单的说就是僧侣只允许接受奉养。（我总觉得这是收到婆罗门传统的影响）其实宗教为了传播，在进入某一种文化环境中，都会根据这一种文化作出某些调整。比如藏传佛教就是在佛教的基层上吸收了很多苯教的东西而天主教在非洲传教时，也结合了很多非洲的元素
?句话笼统地总结。素食者不吃肉(腥)；佛教徒一律不吃荤，其中汉传佛教不吃肉，其他佛教无此限制。汉传佛教在家信众 可以 吃三净肉。吃素?非佛教?有，印度教、耆那教、台?的一?道都吃素，?有其他??大教的一些支派都有素食的??，中??史上?吃素?反抗政府?合起?的新教派更是不?其?，官方?一?之?吃菜事魔。这其中有几个概念：三净肉：佛教术语，指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类。素 ：现代素食的概念一般是指非动物性食物，不过不同人的理解会稍有偏差。腥 ：从肉，指鱼、肉等动物性食品。斋 ：古代中国的斋戒最早是指祭祀中的斋戒，包括不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧等；于原始佛教、部派佛教时代，斋食乃特指午前所食之食（又称中食），午后食者即非斋法，此系就其“食时”而言；至大乘佛教时代，乃以慈悲禁杀之意，转而侧重于“食体”，以不食肉和戒五荤为斋。 荤 ：从艹，原意指气味浓烈的蔬菜（植物），常见的五种，兴渠,葱,韭,薤,蒜，合称五荤，又称五辛。葱蒜韭，大家熟知，不必解释。兴渠，产于印度，中国不常见；薤，音卸，产于中国南方省份，叶子类似韭菜，根茎类似蒜，又称?头。现在荤一般指肉食和五荤。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------《佛教与素食》 康?一提起佛教，自然就联想到素食，对中国人而言，所谓的「出家人」就是「吃斋」的人，这是天经地义的事；除了济公等少数传说中的人物外，「酒肉和尚」一直到现在还是骂人的话。然而，佛教僧侣是否一定得吃素，实际上的情况似乎并非如此；除了中国佛教（以及直接从中国传入的台湾佛教）外，其他如藏传佛教、东南亚一带的南传佛教、日本佛教等等，并不忌讳吃荤。 其实，即使是中国佛教，僧侣的全面素食（禁断酒肉）也是在佛教传入中国将近五百年以后的事，而一手导演此一佛教史上划时代事件的关键人物则是南北朝时的梁武帝(502-549)。 佛陀在世时僧团的生活方式是托钵、日中一食、树下一宿。托钵，人家给什么就吃什么。现在泰国、斯里兰卡的出家人还是托钵，他们不吃素，施主给什么就吃什么。全世界的佛教，只有中国的佛教徒吃素。除中国之外，全世界的佛教徒都是吃三净肉 - 不见杀、不闻杀、不为我杀，这是佛在戒律里说的。中国佛教徒吃素起源，是梁武帝读楞伽经「菩萨大慈大悲不忍心吃众生肉」，他很受感动，发心吃长素。他是佛门的大护法，希望出家人响应，演变成中国佛教素食的特色。听道长给你讲。
果壳网主编，科学松鼠会成员
这个事儿跟梁武帝有关。梁武帝为表虔诚，力主僧人断肉食，作《断酒***》。一般认为，由于他在佛教界的巨大影响，这个传统被保持了下来。（不过实际上不茹素的僧人也有很多，有些禅僧走得更远。。）
我觉得和中国人吃豆制品有关,如果纯粹素食而没有豆制品似乎会造成蛋白质缺乏..某篇文章提到乔布斯的绝对素食食谱相当摧毁健康...去吃素斋的话,很大部分都是豆制品.又同时中东一带人们的食物来源无法满足素食者需要(其他两大宗教都发端于中东)
远洋航天测控工程师
素是指不杀生(胎生,卵生,湿生,化生)和不吃五荤(蒜、葱,小根菜（野蒜 ）、韭、兴渠等五种)，不光是佛教，儒教中也是对杀生和吃五荤持反对态度的。佛教徒有吃肉的，居士也有吃肉的，不过有限制，比如小乘佛法允许教徒吃的肉，称作“三净肉”。三净肉应具备三个条件：第一、眼不见杀，即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象；第二、不为他所杀，即不是为了他人想吃才杀的；第三、不为己所杀，即不是为了自己想吃才杀的。”《孟子 梁惠王章句上》“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”，这正是儒家仁术的体现还有些不吃荤的，但是吃鸡蛋和奶制品，因为没有血，在他们的理解上，荤是与血联系在一起的，当然，这个理论在佛教界也是有争议的。不过单纯吃素容易导致营养缺乏，适当变通其实是健康的需要。有人说，小孩出生就吃奶，人之天性所致。梁武帝禁止食肉，我看过一个版本，说是僧人不劳作，光消耗物资（当时的僧人估计实在是太多了，僧人敛财也是非常厉害的，估计和现在的有得一拼。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，不是瞎说的），而吃素省钱省资源。所以食素还是茹荤的概念也是相对的，汉传佛教受儒家观念影响很深，吃素根子上还是抑制人欲，爱护生命和节约资源。
那为什么少年派和她妈妈不吃肉，还有同船的佛教徒也不吃肉。
眼科学博士
我来提供一个可能“科学”的猜想：是因为中国有豆腐和其他豆制品，能够提供僧团足够的蛋白质。而且比直接食用豆子所花费的能量少，蛋白密度高。其他地区的佛教也可能出现过素食的教派，但是如果僧团的营养不足，则无法满足传教的需求，时间久了自然淘汰。
为什么日本的素食是允许有30%的蛋类
因为他养不起那些光吃肉不干活的僧人了
“是其生不忍见其死”，此语很是受用，我们的基因里头含着对人类的悲天悯怀的情愫，看见同族人即使是不相识，也心中悲怆。我记得在李敖也谈过这个事情，说中国队的和尚说是不吃荤腥，于是在款待香客的时候办百素宴，虽然食物全是素食豆制品之类，但是样式味道名字却像极了肉类，嘴中吃得是素，心里头想得却是肉。而且中国所说的荤腥其实不只是肉类，例如大蒜，大葱，香椿这些都是气味十足的荤腥。说远了，不食荤腥和素食非同一概念。
据说是佛教中 大乘与小乘 的区别, 大乘的禁肉食.具体的不懂, 都是看小说看来的.唐僧取经,取回来的就是大乘佛法, 说明之前唐朝传播的都是小乘佛法.传说中少林寺的和尚对唐朝开国有功, 所以可以吃肉喝酒. 其实应该只是因为当时他们信的还是小乘佛法的关系吧.
汽车、交通、绘画、旅游爱好者
藏传佛教有一种观点，对于杀生食肉要看牺牲的生命个数，即：杀死一只牦牛可以吃很久，而鱼虾类小体积动物一顿就要吃很多，所以他们吃耐吃的动物，如牦牛藏香猪...
中医学学士、心理学学士、数学物理学爱好者
主要还是欲念的问题，如果是无欲之食则无妨。
天文?好者，???小清新，坑死人不?命
我记得素食这个跟佛教本来没有关系的。。。老梁干的。。
汉武帝考虑了供求关系
规划见习生
百度“三宝奴"就知道了
常见的哺乳动物、生物学来看较高级的动物，是和人类一样，有着喜怒哀乐的情绪的。会感知到痛苦。。这里我要说的，主要是，怒，愤怒、怨恨、报复心、复仇心理、嗔恨心。被杀、被吃的动物，和人一样，会痛苦、恐惧、怨恨，要报复。。。稍微阅读的书报、网络多些，就会知道，有大象、蛇等动物，复仇、杀人的案例。同时，像狼，一般认为的残忍的冷血动物，却也有报恩，救人的案例。这只是最知名的动物，案例。。。。其实，更多，更广的动物，也有类似的情况。。然后，第2个要明确的，就是，佛教，一个重要理论就是“三界六道轮回”，简称“六道轮回”。六道，指的就是3善道：天人，阿修罗，人 3恶道：动物（畜生、傍生），饿鬼、地狱人和动物，和另外4道的众生，完全平等的在三界六道轮回中。。。平等的受“因（缘）果法则”的支配。。同时，众生皆有佛性、众生皆可成佛。。。这就是“众生平等”的意思。。。按我了解，主要就是这2部分。。
楼主误会了，其实并不是只有中国才吃素，而是整个佛教都是提倡素食的，特别是大乘佛教 更加针对这些问题做了无数次的讲话以及呼吁。虽然没有严格的统计 ，但是我加的素食群里面 因为信仰佛教而吃素的占大比例，可以说 佛教对人文道德 素食主义在全世界做了不可估量的作用。佛教提倡众生是平等，佛教三大语系里面，北传的 跟藏传的 都是属于大乘，而大乘佛教从来都是严禁素食，并且这一点不是包括在 “中国”而是整个世界内。下面是索达吉堪布关于对 素食的开示！所以我希望 以后这类问题，必须严格严谨的回答，网络上发言也是会带给人家误解的，但是因果不虚啊！下面资料g 藏传佛教素食观）（不要再杀生了！）
1.汉传，可以说成是大乘，大乘里面的经典（佛经）明显的指明了各种戒律，包括出家僧人不能吃肉的。只是梁武帝自己以皇帝的身份通过世俗的法律把这个戒律给强制了。而对于在家修行的人，根据你自己所受戒律的不同，各种要求也不同。像那些只是皈依木有受戒的，或者只受了5戒10戒的，根本就不包括不能吃肉。2.南传，小乘，里面的经典比较少见对肉食的拒绝，所以不讨论。3.藏传，融合了各种其他的，里面的很多经典与阿含以及大乘的不一样，在那里，大乘明确反对的吃肉喝酒oooxxx甚至杀生，都被当成无上密法。总之一句话，是他们信奉的经典不同。
烹饪工艺专业，古典饮食文献爱好者
素食----不肉食,千百年来为我国佛教界的传统美德,符合深刻而崇高的佛教精神!唯有具备深厚文化根柢的中国佛徒,才能把它充分地发挥出来,不但成为个人的行持,深入人心,而且戒杀、禁屠,曾影响到国家的政制。素食的意义,虽并不是一般素食者所完全了解,但到底是我国佛教界的优良特色!可惜!近三十年来,复杂的因素侵袭它,素食制逐渐地衰落,种种邪论谬说,大大地流行起来!这不能不说是我国佛教精神可悲的没落!难怪真诚护法的佛子,如印光大师等,要为此而痛心疾首,大声疾呼!佛教徒为什么要素食?是否一定要素食?能否做到彻底的素食?为什么不能吃荤?这一类问题,时常有人问起。这确是社会人士所容易误解的,一般初学所急需了解的,也是护持中国佛教所不容忽视的。首先,我们要知道:在佛法中,荤是荤辛,指葱蒜薤韭等臭味极重的蔬菜。如人家吃它,倒也彼此无所谓;一人、少数人吃,而大众不吃,,那股怪味,别人闻到了是不免恶心的。所以佛弟子避免食它;如由于治病而不能不食,即不许参加群众的集会,以避免别人的嫌厌。佛教遮制食荤,本义如此,与一般所说的不食荤(不食肉),并不相同。至于一般所说的耒食,大体上与蔬食及不肉食相近。然依佛法说:佛教徒并非绝刈的蔬食(吃菜)主义者,蔬菜中的荤辛----蒜薤等是不食的。山不是绝对的反肉食(从动物而来的食品)者,牛羊的乳酪,是佛所许食的。所以佛法不是一般所想像的食菜、不食肉,佛教徒的不食肉,只是“不杀生”的实践。不杀生,为佛教处世利生的根本法则。一切戒行----道德的行为,都是以此为根源的。如归依是初入佛门的信行,归依时就说:“ 从今日乃至命终,护生。”实践护生,就不能不受戒。五戒、十善戒,首先是不杀生。归纳戒善的意义,是这祥:不杀,灶不伤害他人的内命;不盗,是不侵害他人的外命。尊重他人的性命财产,所以能护人的生。不淫,是不坏他人的家庭和谐,所以能护家族的生。不妄语,使人类能互谅互信,不欺不诤,所以能护社会、人类的生。如离去护生的精神,对人对世的一切行为,都恶化而成为不善的邪行了!所以,“ 护生”为佛法的重要核心,是佛教所本有的,大乘佛法所彻底发扬的。慈悲为本的不杀生、不食肉,都根源于此。这是属于情理参综的道德世界,心色相关、自他相关的有情世界的东西,应从情理、心境的关系中去说明。先从所杀的对象来说:杀生,指杀害有情识的众生(近于一般所说的动物)说。有情识的众生,都有求生恶死的意欲。如受到伤害或死亡,会引起恐怖、苦痛,引起怨恨、愤激、敌对的行为。例如人与人间的相杀,会造成彼此积怨,相仇相杀的敌对情形。草木是无情识的众生,虽也有繁殖、营养等生命现象,但受到伤害时,仅有物理的反应,而不会有心识的反应。如砍伐草木,不会激动草木,引起彼此相仇害的敌对性;更不影响自己,保有残杀的业感力。所以佛法所说的杀生,着重在对方有否心识的反应,会不会因此引起相仇相敌的因果系。“食蔬也是杀生”的论调,显然没有弄清楚这种事实,没有明白杀生所以要禁止的真实总义!佛法的杀生,专约有情的众生说。虽是一样的有情,由于对人的关系不同,杀生的罪过也付轻敢。如杀人,这是重罪。如杀害对自己、对人类有恩德的父母、师长、圣贤,那是罪大恶极了!如杀害牛羊鸟雀虫鱼,虽是有罪的,但过失要轻得多。同时,杀生罪的构成,应综合杀者的心境来论定。这又可略分三类:一、明确地知道对方是有情,由于贪、嗔、邪见,经审虑而起决定杀害的意欲。这样而杀人,固然是极重罪;杀畜生,罪过也还不轻。二、如牛羊虫蚁等众生,不但应该避免杀害,也是可以避免杀害的。如不能警策自己,漫不经心地在无意中伤害它,这虽然有罪,不过是“恶作”轻罪了。三、如杀伤时,不但没有杀害的心,也没有知道有众生,这如平常的饮水与呼吸一样。这即使有所伤害,是不成立杀生罪的。佛法所说的杀生,指构成罪恶的杀生;这与世间的法律大体相近,不过彻底一些罢了!如世间的法律中,蓄意杀人,无意中过失杀人,犯罪是轻重不等的。又如失性的狂人、愚骏的幼稚,即使无意中造成伤害的事实,也不成立杀罪。佛法所说的杀生与不杀生,是合情合理的,不是难懂的。而挂起科学招牌的杀生论者,却把它混沌一团,看作无关于情理、心境的----非人的事实。这才从不能避免杀生,作出不妨杀生、非杀生不可的结论。照他们这种见解来推论,世间不免斗争,就应该不妨残酷地斗争,或非残酷地斗争不可。对于反对残酷斗争,而倡导不相侵害的和平,也应该被反对了。这些杀生论者,不是别的,是真理与道德的抹煞者!如佛教徒而附和此说,那无疑是“破见”的痴人!有以为:佛教徒,就是出家的僧众,也不妨食肉。因为依据经律的记载,释尊与弟子都是不禁肉食的。到现在,锡兰、缅甸、暹罗的僧众,生活起居,还近于印度旧制,也都是肉食的。蒙、藏的喇嘛,日本的僧侣,也都是如此。这可见,不肉食是中国内地佛徒的特殊习惯,并非佛教徒必守的规戒。这种依据各佛教国的事实来说明,看来极有道理!然而这里有一先决问题,不能不弄明白----佛教以护生为处世利生的指导精神,以此为崇高的理念,而使人从实际的生活中,不断向上进步。这必须透过时地因缘,从可能处做起,逐渐地提高扩大,不能一概而论,成为空洞的高调。所以佛法有人天法、出世法等级别。我们应该谅解渐人的方便的,引导而进人彻底的究竟的法门,而不能偏滞于不彻底的部分。不错,印度佛教----佛世与后来的弟子们,是肉食的,然而并不杀生。在戒律中,不但严禁杀人,并不得故意害众生命;连水中有微虫,还得常各漉水囊,以免无故的伤害。不杀生,无疑是佛法严格贯彻的。然因为佛与弟子过着乞食的生活,只能随施主家所有的,乞到什么就吃什么。佛与弟子决不许为了口舌的嗜好,亲自去伤害众生,或非要肉食不可。为了游化乞食的关系,随缘饮食,不能严禁肉食。既不起心去杀,也非专为自己而杀。这虽然肉食,并不曾违犯杀生戒。所以当时的肉食制,也有限制:对于施主供施的肉食,看到他为自己而杀;或者听人说是为了自己而杀的;或者疑惑是特为供养自己而宰杀的,就谢绝而不受。因为这样的肉食,众生由我而死,本是可以避免的而不知避免,是违犯不杀生的。佛法的遮禁肉食,并不因为它是肉,而因为是杀生。一般不知道不杀生的意义,不知为了不杀生而不食肉,并非为了是肉而不食肉，这才不免异说纷纭了。这样,过着乞化生活的比丘,只要是不见不闻不疑,肉食是不犯杀生戒的。然而如受某一信徒的长期供养,那就应该告诉他,不要为自己而特设肉食。否则岂不明知他为自己杀生,怎可推诿为佛所许可的!如肉食惯了,觉得非肉食不可,这是为味欲所拘缚,即使他是锡、缅、暹等地的僧众,也是根本违犯了佛陀的慈训,丧失了佛教的精神!佛教的出家制,本是适应印度当时的乞食生活。在这种生活情况下,对于一般食物,是无法十分拣择的,只能有什么吃什么。这是适应时地的方便,在释尊的悲心中,决不以三净肉为非吃不可。所以将佛陀精神充分地阐发出来,在《象腋》、《央掘》、《楞伽》、《涅槊》(《楞严》等大乘经中,明朗地宣说:佛弟子不应食肉。食二净肉是方便说,食肉断大悲种,(故意杀生)食肉是魔眷属。大乘不食肉的教说,是绝对契合佛陀精神的。这并不是一种高调,是适合实情而可行的。因为比丘们起初虽过着乞化的生活,在佛教发扬时,得到了从国王及信众布施而来的广大土地,虽由净人耕作,净人送供,而实是自己的东西。一部分,受某一信徒的长期供养(还是每日托钵的)。沿门乞化(临时上闸乞化,或得或不得)的生活,逐渐变质。在这种情形下,如比丘而肉食,当然是为了自己的嗜欲而肉食,怎能说不犯如来的禁戒?所以大乘隆盛的时代,坚决地反对肉食。又如我国的寺院,都过着自耕、自买、自煮的生活。如我国的僧众而食内,试问怎能不犯如来的禁戒?不要说大乘,声闻律也是不会许可的。有些为了自己要吃肉,而引证锡兰、缅甸等僧众的肉食为例,解说为中国僧众也不妨吃肉,这是不究实情的、顺从私欲的妄说!蒙、藏的佛教徒,也是肉食的。蒙、藏为畜牧区(印度与中国内地,都是农业区),主要的食品离不了牛羊。在这种环境下,不肉食是不大容易的。比例于乞食生活而受三净肉的方便,蒙、藏区的肉食,如能不自杀,不教他杀,是可以的,不犯杀生戒的。另一肉食的主要理由,蒙、藏所重的佛教,是秘密乘,与声闻乘及大乘,是多少不同的。显教大乘所崇仰而趣求的佛果与菩萨大行,是大悲大智,示现柔和忍辱的慈容,特别表现了慈悲的德相。以此为典范来修学,重于慈悲,所以不食肉为信徒的戒行。密乘所崇仰的本尊,是(说是佛菩萨化身而)表现为忿怒、贪欲的夜叉、罗刹相。以欲界(二十三)天的夜叉、罗刹身----执金刚为理想,自己生起我就是金刚的天慢(也名为佛慢),向夜叉、罗刹学习,希望自己能成就夜叉相的金刚身。夜叉与罗刹,一向是饮血啖肉(残害人类),邪行***。在声闻与菩萨藏中,降伏他们,教化他们,要他们不再血食,远离***,不杀生类,护持佛教。而密乘呢,向他们学习、看齐,所以学他们那样的肉食,向他们看齐,当然非肉食等不可。听说,食肉对于淫欲为道,是极有意义的。从环境说,蒙、藏区的肉食,是不得已的方便。从信仰说,发心修学饮血啖肉(说是佛菩萨化身)的夜叉法、金刚法,这是密乘学者的信仰自曲,我们无活可说。对于现夜叉、罗刹相的本尊,当然不能以人的道德,以示现慈也t宋和村i的苦萨行来批评。不过我们的浅见,总希叫依菩萨乘法而化夜叉,不赞成依密乘而夜叉化。约环境,约信仰,蒙、藏佛教徙的肉食,值不得批评,也值不得效法。如秘密乘而传入农业区的中国内地,肉食惯了,不能不肉食,就大有问题。不过中国的佛徒,既然想修学饮血啖肉的(说是佛菩萨化身的)金刚法,发心向夜叉、罗刹看齐,那我们没有别的,只能寄予慨叹的同情!但愿不久的将来,不致变成罗刹、夜叉的世界。然而受有蒙、藏佛教影响的肉食论者,离奇的解说愈来愈多。有的说:学密而非肉食不可,为了破执。这个世界,充满了肉食者,不肯素食者,不提倡素食以破肉食论者的妄执,却一味向少数的素食者,引诱他们肉食,这是什么道理?难道肉食的密乘,专为少数的素食者而说教吗?有的说:我们肉食,是为了要度它。照他们的解说,为牛羊加持念诵,就与它结得度的因缘了。假使真是为了度它,难道不想度你的父母,度你的儿女,为什么不吃你的父母、儿女?如以为父母、儿女,另有更好的度法,那么普度众生,蜈蚣、癞虾蟆、粪蛆、蛔虫,这一类众生,难道不用度它?为什么不吃它?肉食论者的一切诡辩终归徒然!老实地说吧:为了要吃它,所以说要度它;哪里是为了度它,所以要吃它!一分内地的佛教徒,既不生长畜牧区,又不奉行秘密教,却援引蒙、藏佛教徒的肉食,为自己的肉食作辩护,真是可怜可笑!日本佛教,过去承受中国的佛教;一直到现在,真宗而外,大本山还过着素食的生活。从真宗开始,带妻食肉,其他的宗派也跟着学,这才渐与中国佛教脱节。日本佛教,虽有僧侣,但大都不曾受出家戒;实际上,可说是在家众的佛教。说日本佛教是超脱声闻乘的出家制,进人在家本位的菩萨乘,倒不如说是从出家的声闻制,退居一般的人乘。日本佛教徒的肉食,我们是不应该用严格的、崇高的标准去评论他们。护生,是佛教的根本精神。这是一贯的原则,而在实践上,是不能不适合环境,不能不适合根性的。从环境说:或由于乞食制,而方便地许受三净肉;或由于畜牧区,而方便地习行肉食。这只要不自杀、不教他杀、不直接为自己而杀,肉食是不违背不杀生戒的。而佛法的大悲护生,应始终作为最高的理想,切不可偏执方便来反对究竟!从根性说:如真为大乘根性,学大乘法,那应该绝对地禁断肉食,长养慈悲。如是着重为己的声闻,如来有三净肉的方便。如为一般信众,既不曾发出离心,更不曾发菩提心,实还是仰望佛法的人天乘。这除了不得杀人而外,对于畜生类的杀伤与啖食,虽然是杂染的、过失的,却不能严格地苛责。因为无始以来,颠倒轮回,众生一向是如此的。为了引导他们趣入佛法,不妨于白月黑月(中国通用朔望),或六斋日,或短期的,勉励学众来严持不肉食戒,以为趣入佛法的加行。换言之,对于一向肉食的信众,一下子禁断肉食,不如方便地渐次引入的好。中国佛教徒,素食惯了,每误会为“学佛非素食不可”。对于学佛而肉食的,存着轻蔑心、毁谤心。这不但使肉食者不敢学佛,更引起肉食论者的反应,于是乎造作种种理论,从不妨肉食,说到非肉食不可。不但学佛可以食肉,而^反对素食者。以肉食为合理的,应该的;反对素食,破坏素食的种种道理,都是不成道理的道理!
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咒语非佛(说 吃素的是与非.doc 54页
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吃素的是与非作者/释从信法师摘录自海潮音杂志提婆达多和释迦牟尼佛同年，是堂兄弟，从小一起受宫廷教育，读书，游戏，争逐异性玩伴，恩怨牢牢记挂在提婆达多的心上，随着岁月一起增长。当释迦牟尼佛舍弃世间荣华富贵，并未减损提婆达多心头恨，释迦牟尼佛成佛回到本生地，提婆达多不得不也企图成佛，出家学佛别有用心，及至色身衰老，眼看永无超越佛陀之可能时，设计杀佛以用取代佛陀的地位。不想，害佛未遂，此事震惊一切人天，暴露出提婆达多的丑陋，恶名昭彰几乎没有人不知。在极端恶劣的处境中，提婆达多仍然挖空心思，一心想要破僧灭法，由于大多数人不能辨别法非法义非义，竟致提婆达多得逐心愿，提倡素食以竟灭佛。提婆达多恶名昭彰几无害佛之可能，但他利用宗教信仰来灭佛，其高明处，直到如今我们还未察觉，还不知为什么提倡素食竟能灭佛。四分律大正二二册五九四页上：时提婆达即往伴比丘所语言：我等今可共破彼僧轮，我等死后可得名称言：沙门瞿昙有大神力智慧无碍，而提婆达能破彼僧轮。时提婆达伴，名三闻达多，智慧高才即报言：沙门瞿昙有大神力，及其弟子徒众亦复如是，我等何能得破彼僧轮？提婆达言：如来常称说头陀少欲知足乐出离者，我今有五法亦是头陀胜法少欲知足乐出离者：「尽形寿乞食，尽形寿着粪扫衣，尽形寿露坐，尽形寿不食酥盐，尽形寿不食鱼及肉。」我今持此五法教诸比丘，足令信乐。印度沙门文化一向赞叹苦行，提婆达多的主张一经提出，和害佛一样引起轰动，很多乐修苦行的年轻比丘及外道都来追随，声势浩大如海浪般汹涌而来，直到世尊入灭，释迦牟尼佛所说正法律灭去，其势力犹不稍减。在中国已不知所由，反而以为不食鱼肉是大乘法，小乘才吃鱼肉，提婆达多在地狱中若知道此事，一定击掌称快。四分律大正二二册五九四页中：佛告诸比丘：提婆达今日欲断四圣种。何等四？我常以无数方便说衣服趣得知足，我亦叹说衣服趣得知足，我亦以无数方便说，饮食床卧具病瘦医药趣得知足，亦叹说，饮食床卧具病瘦医药趣得知足,比丘当知，提婆达今日欲断四圣种。所谓「四圣种」就是养活僧众的四种日常生活资具，一是衣服，二是饮食，三是卧具，四是医药。出家无家不可自食其力，若无四圣种必死无疑，但若趣得知足，无衣时依于粪扫衣，无食时依于乞食，无卧具时依于树下坐，无医药时依于腐烂药，必可安心办道乃至心解脱慧解脱。是故佛制四依法，堪能接受四依法则许其受具足戒。然而此四圣种皆来自在家居士，粪扫衣虽然是丢弃物，并非轻易可得；乞食在印度虽然普遍，并非必然可得；树下可坐，露地可坐，冢间可坐，风雨寒冷之时实不堪露地坐；腐烂药虽轻易可得，有些病非酥盐鱼肉不能治。若尽形寿非此四依不可，信施几无供养僧众之处，僧众之四圣种必断无疑。因此佛制四依法，在四依法之前提下，若信施施贵价衣，可着贵价衣不必着粪扫衣；若信施供养美食，可以不乞食；若信施施园林楼阁，不必露地坐；若信施施酥盐鱼肉，不必用腐烂药。释迦牟尼佛住世期间，一切僧众信众及世尊本人都依法奉行，不遮吃鱼肉，不素食，外道才奉行素食主意，尤其护生主义者往往讥嘲佛教，一经提婆达多主张五法，其中尽形寿不食酥盐及鱼肉，使一向不辨法非法义非义的人倾倒，无不拥护声援。提婆达多原无对抗佛陀的势力，尤其在他害佛之后恶名昭彰，但他利用人类的愚痴而得逞，形势不止比人强，还比佛强，世尊入灭后，僧团四分五裂，佛法也快速灭亡了，在中国我们看不见吃鱼肉的比丘比丘尼，可知佛法灭无余。时至今日，我们若闻说学佛修道，即刻联想到不食鱼肉，学佛就是不食鱼肉，素食，这是提婆达多的余威。知否？中国佛教是提婆达多的声援团体，发心学佛不知要学释迦牟尼佛法，反而掉入提婆达多的设计中，怎不令人掉泪呢？戒律中无论出家俱足戒或在家俱足戒都有不杀生戒，我们想当然以为不杀生便也不食众生肉，若有人持不杀生戒而又吃鱼吃肉，似乎不能自圆其矛盾行为。事实上，不杀生和不食鱼肉是两件事，不能混为一谈，但学者无法分别此二者之分际，于是使提婆达多有机可乘，乘人类的愚痴而灭佛法僧戒。假使我们善能分别不杀生和不食鱼肉的模糊关系，便能解开不食鱼肉的是非。所谓杀生就是杀害众生的生命，不杀生就是不杀害众生不断众生命。不杀害众生是居于生命可贵，居于我畏惧被杀害，可想而知他人也一样畏惧被杀害，为饶益有情众生，不忍见众生畏惧被害，为免于恐惧是故持不杀生戒。所谓不食鱼不食肉，应从吃鱼吃肉来理解。吃鱼肉有二种吃法，一种活生生吃鱼吃肉，如活鱼三吃，如活吃猴脑，如为吃鱼肉请他人宰杀众生命，所吃之鱼肉不论自杀或教他人杀，都杀害了众生命。另一种吃法是吃死鱼死肉，所吃之鱼肉已无生命为我杀之嫌，只是一种可吃之物质，如不见杀不闻杀不疑杀，佛法中叫做三净肉。佛制一切僧众信众都可吃三净肉，不可吃杀生肉，若主张尽形寿不食鱼肉，便推翻了佛制。令我们模糊不清的地方便是三净肉和杀生肉之分野。若是信受不杀生戒，不杀害众生命是前提，三净肉并无命，所吃鱼肉和杀生便
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