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tf他??的很努力
TA们刚刚顶过
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这里Dobe田?国正宫√2333本命防弹少年团底线田?国求互粉～_(:3」∠ &)_拒绝脑残粉，拒绝白女票，拒绝黑粉
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没有多多号？
建议你 弃暗投我
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君上，请给妾身一场风花雪月的爱情
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顺其自然VVV
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英国皇家空降特勤队（SAS）成立于二次大战初期，在那同时许多的“特殊”单位也相继兴起。最早成立的是“L分队”。直到1942年10月该单位才增至390人，并且更名为第一空降特勤团。在多次的重组和一段时间的扩充后，一个SAS旅在1944年1月于苏格兰成立，包含两个英国团（1和2SAS）、两个法国团（3和4SAS）、一个比利时中队（后来的5SAS）和一个通讯中队。
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英国皇家空降特勤队SAS经历了所有的沙漠战役，在意大利和欧洲西北部，因以训练精良的小队深入敌后独立作战，而建立良好声誉。
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& & 1969年，北爱尔兰的情势突然动荡不安，SAS便开始一段与爱尔兰共和军的长期对抗。20世纪50、60年代反游击队战役已被反恐怖分子作战所取代，在扮演这个新角色时，SAS很快便发展出一套无与伦比的技术，特别是在北爱尔兰与爱尔兰共和军（IRA）和爱尔兰国家解放军（INLA）对抗作战的激励下，SAS所发展出的作战技巧在西方世界广为流传。这导致了SAS不只是他国政府和特种部队咨询的对象，也直接参与某些“外国”作战行动。尽管如此，英国公众对SAS还是知之甚少。
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& & 1980年5月之伦敦伊朗大使馆突袭战中，SAS以强硬的作战手法呈现在世界各国电视摄像机前，渴望英雄的世界传媒让SAS声名大噪。日，六名来自伊朗阿拉伯解放教义派民主革命阵线武装恐怖分子，他们配备了捷克天蝎式冲锋***、勃朗宁自动手***与苏制手榴弹，挟持了位于伦敦市王侯门大道16号伊朗大使馆内的二十六名人质（稍后4名人质因健康因素而被释放，人质数降为22名），恐怖分子要求释放被囚禁于伊朗境内的92名阿拉伯解放教义派同志，并将他们安全的运送到指定地点，若不能满足他们的要求，被囚禁于使馆内的人质就必须付出代价。这些恐怖分子来自伊朗南部地区的胡齐斯坦省，反对霍梅尼对伊朗的宗教统治。他们的要求被伊朗人坚决地拒绝。在警方的谈判专家与恐怖分子谈判的同时，SAS就策划好了这次突袭行动，并建造了一个大使馆的全尺寸模型供队员们进行演练，准备各种行动装备，其中包含了各种爆破装置，供突击行动时进行门窗爆破。进攻开始前的当天（5月5日）下午1点，使馆内传来了***声。下午7时整，伊朗新闻联络官阿巴斯?拉法沙尼的尸体被抛出大门，恐怖分子威胁说，如果不满足他们提出的要求，就每30分钟杀掉一名人质。形势相当紧急!到了当晚的19:07分，SAS得到了高层的许可。 　　7时23分，行动开始，8名特勤队员从屋顶沿绳索下至阳台，迅速进行窗框爆破，强行进入大楼，并投掷催泪弹。行动非常顺利，除一名队员被绳索缠绕延缓了进入时机（这是依靠绳索垂降展开行动固有的危险性）。由于事先侦察得力，特勤队员在从二楼冲到三楼囚禁人质的电报室时将恐怖分子头目昂?阿里?莫罕默德击毙。除看守人质的三名恐怖分子开***杀死一名人质并打伤另外两人外，其他人质安然无恙
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& & 这次行动又被称为“猎人行动”，由攻击发起时起算，破门窗而入，接战、歼敌、救出人质、逐屋肃清、确认后全体队员撤离现场，一共只花了17分钟，没有任何人胆敢质疑SAS的行动效率与能力，是一次教科书式的经典行动，因为BBC全程转播，而且以多机长焦镜头特写详细记录，成为全世界特种部队广泛研究的范例。
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& &&&资料：英国皇家空降特勤队目前的组织包括3个团，每团都将近有600至700人。一个团（22 SAS）是全正规部队，而其它两个团（21 SAS和23 SAS）皆隶属于地方自卫队。22SAS中有个正规通讯中队而另一个（63 SAS通讯中队）属于地方自卫队。这些单位皆受SAS指导群的控制。现今的正规团（22 SAS）和地方团（21和23 SAS）之间当然有非常密切的关系。两个地方团也同样经过正规部队的基本训练，以确保其专业水准。 　　
& && && &链接：20世纪70年代的劫机事件 　　1968年一架以色列ELAL航班在从罗马飞往特拉维夫的途中被劫持，并被迫飞往阿尔及利亚的阿尔及尔。世界各地的恐怖分子很快就认识到这样的行动可以引起巨大的公众效应，于是20世纪70年代的劫机事件达到了前所未有的高潮。1979年，四架飞机被解放巴勒斯坦人民阵线劫持，引起了全世界的关注。一架飞往开罗后被破坏，其余三架停靠在约旦道森机场的跑道上被炸毁。20世纪80年代，机场安全性的改善降低了劫机事件的发生。但2001年的“911”恐怕事件表明民用航空仍然很容易受到攻击。
& && && &历史及战绩
　　空降特勤旅经历了所有的沙漠战役，在意大利和欧洲西北部，因以训练精良的小型团体深入敌后独立作战，而建立良好声誉。在欧洲的战事结束后，英国陆军极其慌张地想除去自身的“私人军队”的封号，而空降特勤旅就在那些欲除去的部队之中。第5空降特勤团在1945年9月由比利时陆军接管，一个月之后第3和第4空降特勤团也随之被转入法国陆军。一个礼拜后空降特勤旅的指挥中心和第1、2空降特勤团解散，这显示英国陆军希望“空降特勤队构想”之影响，完全且永远地消逝。 　　
& && &&&然而要抑制一个良好的构想需消耗更多的时间，在数个月内他们又决定要有一个类似空降特勤队型式的角色以在未来的欧战中活动。这导致一支地方自卫队（TA）单位的转变，“步***能手”成为第21空降特勤团，该团包含了战时两个英国空降特勤队团（第1和第2团），结合在一起和转换他们的位置。 　　英国战后最早的战争之一就是马来亚“紧急行动”（年）。旅长卡魏特，一位非常著名的前空降特勤旅的指挥官，在1951年到达马来亚并成立了“马来亚侦察队（空降特勤队）”，且很快地便扩编至团级大小。在1952年马来亚侦察队改命名为第22空降特勤团，因此留下空降特勤队正式返回正规部队战斗的纪录。第22空降特勤团于马来亚的声誉不下于任何部队。他们待在丛林深处极长的一段时间，并与当地土人建立特别亲密的关系，他们也发明了降落于树上时以一长绳垂降至丛林地面的技术。 　　英第22空降特勤团 　　当马来亚的冲突开始尘埃落定时，第22空降特勤团于1958年11月至12月被送至阿拉伯半岛的阿曼，在那里他们实施一项大胆的攻击，目标是2500米高的阿克达山脉的阿拉伯游击队，完全击溃这些阿拉伯人于他们自己的地盘。在这次成功和在马尔文的矩暂停留之后，第22空降特勤团便移至英国，缩减至一个司令部和两个“军刀”中队，驻扎在著名的赫勒福的布雷德伯里基地。 　　
& && && &不久之后，远东地区又向他们招手了，那就是婆罗洲的“敌对战役”, 第22空降特勤团一个中队于1963年1月抵达那里。他们的成功导致对空降特勤队的更多要求，第三队于1963年中期重组。这重组的正是时候，因为亚丁的战事爆发了，自从年第22空降特勤团的三支中队就一直轮流在英国、婆罗洲和亚丁之间驻守，这段时光在国内以“快乐时光”称之。在1967年这两场战事结束后，第22空降特勤团才有短暂时间的统一强化和再训练。1969年，北爱尔兰的情势突然动荡不安，空降特勤队便开始一段与爱尔兰共和军的长期对抗。同时，马来亚与阿曼重新发生的问题也导致空降特勤队回到当地驻扎。在1972年7月一场位于阿曼的莫百特的战役，10名空降特勤队士兵加上一些少数的当地士兵，在一场令人印象深刻的交战中击败了250名异己分子。空降特勤队继续待在阿曼许多年，至今那里可能仍然有少数成员。在1983年8月首次揭发出空降特勤队正为苏丹的君主训练一支类似的“特种部队”，包括跳伞，及带着少量食物在沙漠环境中生存数天的训练。 　　
& && && & 19世纪50、60和70年代早期的反游击队战役已被反恐怖分子作战所取代，在扮演这个新角色时，空降特勤队很快便发展出一套无与伦比的技术。因在北爱尔兰与爱尔兰共和军（IRA）和爱尔兰国家解放军（INLA）对抗作战的激励下，空降特勤队所发展出的技术在西方世界广为流传。这导致了空降特勤队不只是他国政府和特种部队咨询的对象，也直接参与某些“外国”作战行动。因此在1977年10月，2名空降特勤队人员会同西德GSG 9单位展开一项夺回被劫持至摩加迪休的德国客机之突击作战，空降特勤队成员亦参与了稍早于荷兰对抗穆鲁根恐怖分子的作战，他们挟持了一火车的人质。 　　然而在这些插曲之中，最为著名的是1980年5月之伦敦伊朗大使馆突袭战，当时空降特勤队强硬的作战手法全呈现在世界各国的电视摄像机前。因迫于严厉的英国法律，首都***指挥整个行动直到恐怖分子杀害一名人质，并将其尸体弃至街道上。警方接着要求空降特勤队来接管此事，这支部队冲人大使馆，使用特殊的武器和战术，营救出所有剩余的人质。 　　
& && && & 这次惊人的成功，尤其是在渴望英雄的世界传媒中，让空降特勤队更为声名大噪
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& & 福克兰战争中被击中的英“谢菲尔德”号舰到1982年时，空降特勤队看来似乎要定型于他们反恐怖分子的角色时，出乎大家意料之外的，阿根廷福克兰战争爆发。第22空降特勤团立刻参战，并以这次机会提醒全世界他们是第一支也是第一流的专业士兵，专为战争而训练。他们是返回南乔治亚岛的先锋，尽管第一次的直升机登陆搜查行动因着实令人惧怕的坏天气而流产。第二次登陆则是使用充气式小艇，而且大多数人员皆到达岸边。然而有艘小艇破损，因士兵们不愿以无线电呼救而破坏这次行动，所以很快地被风吹至东方；幸运的是他们撞上了那个岛的突出部分，而在稍后由直升机救出。同时在葛利特维根，中队指挥中心和一支D中队部队利用损坏的阿根廷潜艇“圣塔菲”号，冲入并击溃这个基地要塞，南乔治亚很快地回到英国的控制之下。 　　
& && &第22空降特勤团第一批士兵于5月1日登陆东福克兰岛，在那里于恶劣的气候中和接近敌军的情况下，待了大约30天。他们提供有关军队行动和部署的重要情报，甚至也标定敌军飞机和仓库以供空袭和海军炮火支援。在5月14 日。第22空降特勤团队突击了鹅卵石岛，炸毁11架阿根廷飞机，回归到他们原本于40年以前的北非沙漠时的角色。亦传出他们曾于阿根廷本岛活动的报导，尽管这项消息从未曾获得官方的正式承认。
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& & 在福克兰的胜利之后，第22空降特勤团仍然继续受到媒体注意。该团继续其对抗恐怖主义的角色，这使得他们在IRA的支持者当中声名狼藉。在吉伯拉尔特成功地阻止和击毙3名IRA成员时，导致同声非难。 　　在1991年空降特勤队发现他们又回到沙漠之中，与对等的美国特种部队一起作战，尤其是与三角洲部队一同搜寻伊拉克的“飞毛腿”导弹。空降特勤队小组攻击伊拉克的导弹储藏机构和司令部与控制中心。其他的人则以手持的雷射指示器以指示重要目标区供盟军雷射导引弹药轰炸。
　　目前SAS的组织包括了3个团，每团都将近有600至700人。一个团（第22空降特勤团）是全正规部队，而其它两个（第21、23空降特勤团）皆隶属于地方自卫队。第22空降特勤团中有个正规通讯中队，另一个（63通讯中队）属于地方自卫队。这些单位皆受空降特勤队指导群的控制。 现今的正规团（第22空降特勤团）和地方团（第21和23空降特勤团）之间当然有非常密切的关系。两个地方团都有强大的正规部队的基本训练军官与士官，以确保其专业水准得以维持，并传承最近行动时的经验心得。
& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && & 挑选与训练
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& & 没有军官或士兵能直接入伍至正规团（第22空降特勤团）。而只能是，来自英国陆军中其它团或军团的志愿者，这有时导致该团被非难为“偷猎”一些最优秀和最富进取心的年轻军官和士兵。空降特勤队所有志愿者首先须通过由赫勒福的团本部挑选的课程。这些测试在威尔士的布列根地区举行，其内容包含一系列的任务设计来发掘出每个人是否有心灵调适、肉体耐力、自律能力和强韧的精神等素质，而这些都是兵团因任务上的需要而必须具备的。
& &&&过程开始于10天的适应期，地图判读训练将每个人带至相同基础的水准。接着10天是单独一人的越野行军，最严格时要背25公斤的背包于20小时内行军64公里。那些志愿者或没被迫退出的人须继续接受14周的接续训练，包括跳伞课程和战斗求生训练。在这阶段结束时，通过的人获颁贝雷帽和徽章，将成为空降特勤队的永久性成员，尽管专门化课程训练仍将继续进行包括通讯、语言、野战医疗、爆破、射占、自由落下跳伞和其它战斗技巧。一名士兵要得到承认为充分资格的成员，大约需要二年的时间，然后才有一段诸如战斗突击队角色的高强度训练时间。 　　不像空降特勤队早期的数年，今日空降特勤队强调于扶助与鼓励受试者以通过测试和课程，但这并不意味着将以任何方式放松其高标准。虽然如此，其录取率大约只有20% ，但有点要认清，那就是在其它的80％中只有极少数人有感到羞愧的理由，事实是空降特勤队是要找寻一种非常特别的才干之组合，而这只有极少数的人能符合其所需。 　　空降特勤队的正规军官和士官一次正常的勤务时间是3年，接着他们通常会回到他们原先的团或兵团。这确使空降特勤队不会变得太自我，也可于服役时将那些组成空降特勤队的紧密混合的构想和训练散播至陆军的其余部分。
& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && & 武器与装备
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& && &除了英国陆军的制式步兵武器范围外，空降特勤队最近采用了席格索尔的9mm手***以取代值得信赖的白朗宁p35手***。他们最著名的武器是汉克勒＆寇奇的Mp59mm冲锋***，其在突击伊朗大使馆期间有极佳的效果。其它于最近数年展出的外国武器包括有点50口径之狙击步***，这种***可摧毁飞机，打下直升机甚至可穿透轻型车辆的装甲。也可以用来从安全距离引爆那些未爆弹。每个中队轮流替换不同的战斗小组的角色：随时准备穿上现在已非常熟悉的黑色攻击装和防毒面具。这些个人装备自从伊朗大使馆突击事件后实际上曾经修正过，包括“闪光震撼”手榴弹、身体护具、刀子和霖弹***，再加上手***与冲锋***。
& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && & 制服
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& &空降特勤队慎重地避免了迷人的或华而不实的制服与装饰，并穿着标准的英国陆军制服，尽可能地只有在英国演习时才准许佩戴惯例上的“团”饰物。 空降特勤队三个基本的识别标志是土***的贝雷帽、帽徽、钮扣，军官用的皮带手套与鞋子全都是黑色。战斗服是标准的英国陆军式样，没有任何徽章的土***贝雷帽或有帽檐的迷彩帽。尤其是佩戴后者时士兵身上没有任何一点的物品会显示出他是空降特勤队的一员。空降特勤队制服的一个小特点就是“套头式衬衣习俗”，士官的阶级章皆佩戴于肩上，而非于右袖上。
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& && &一种独特的战斗服可与反恐怖分子作战时使用，那就是全黑的工作服，与一件黑色的防弹背心、腰带和靴子。制式配发的防毒面具和灰色的防闪光遮光罩使这整套装备更为完整。这套服装的每件物品都确实有其实际上需要穿戴的理由，但其造成的效果却是令人感到恐怖的，就像在1980年5月伊朗大使馆救援行动期间所证实的一样。
& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && &介绍完毕
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顺其自然VVV
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SAS毫无疑问是一支劲旅。
“臣闻天下之大义，当混为一。 匈奴呼韩邪单于已称北藩，唯郅支单于叛逆，未伏其辜，大夏之西，以为强汉不能臣也。 郅支单于惨毒行于民，大恶逼于天。 臣延寿、臣汤将义兵，行天诛，赖陛下神灵，阴阳并应，陷阵克敌，斩郅支首及名王以下。宜悬头槁于蛮夷邸间，以示万里，明犯强汉者，虽远必诛！”----《汉书----傅常郑甘陈段传》
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GundamMKIV 发表于
SAS毫无疑问是一支劲旅。
那是必须的美国陆军上校贝克卫斯在SAS服役& &回国后建立第一支特种部队作战分遣队Delta&&其实美国人也是效仿的英国皇家空降特勤队
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不得不说LZ找来的这篇东西偏老，粗略的看了一下，没啥新鲜玩意儿，尤其是武器方面更是相当老。
SAS一般被认为是世界上第一支现代特种部队，也是现代特种作战的先驱，但是这支部队实际上在城市反恐和处突作战中的经验对于别的国家的军警部门影响更大。尤其是以纯军事化的风格对执法部门的人员进行管理训练，这一点上香港的飞虎队（SDU）受其影响非常之深。
另外值得一提的是SAS对待恐怖分子狠辣而近乎残酷的行动哲学----不留活口，哪怕是在治安案件中对暴力刑事罪犯也是以军事化的手段毫不留情地打击，SAS在室内作战中从来不会要求对方投降，而是直接开***射杀除人质外的目标，突击队员看到人二话不说就开***撂倒，后续跟进的队员负责往地上没死透的人头上补***。通过这种行事风格体现出对待恐怖活动和暴力犯罪活动决不妥协的态度，事实上也正因为这种行事风格，SAS经常会由于在治安行动中的行为而惹上官司，毕竟战场上的做法放到治安案件中就显得有些太残酷和过分了。
例如在1980年的伊朗大使馆人质事件中，6名恐怖分子中有5名在突击行动中被射杀，还有一名混在人质中，SAS队员在甄别人质时发现了就立刻把他拖出来直接***决，幸好人质中的一名妇女死死抱住这名恐怖分子才救了他。又例如在日，SAS队员在直布罗陀的街头射杀了3名北爱尔兰共和军炸弹小组的成员，当时就被现场目击证人指控他们的行动根本看不出有逮捕人的打算，而只是纯粹的暗杀行动。
另外有一点很容易被人误解的事情就是，SAS虽然是占军方的编制，而且也是军事化管理，行事风格也完全是军队的作风，是一支特种部队。但事实上SAS分为三个团，21、22、23团，负责反恐行动的实际上只是最著名的SAS22团里的一个连，这个连分成三队，分别是“红队”、“蓝队”和”北爱尔兰小队“这三个特别行动小组，“红队”和“蓝队”驻在赫里福特，人数、装备和任务完全一致，采用轮换值班的制度；而“北爱尔兰小队”驻在阿尔斯特，专责应付北爱尔兰的恐怖活动。
也就是说，最出名，在各类影视作品中出场率最高的SAS22团反恐连，虽然身份上是军人，但实际却充当***的角色，仅仅负责国内的反恐行动而不涉及到海外的军事行动
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另外，SAS的武器也是比较有特点的，不得不说SAS是德国HK公司的忠实用户，曾经采用过大量HK公司的产品，比如著名的MP5冲锋***、MP7冲锋***、G36突击步***等等....
PS：虽然HK公司知名度很高，产品质量也不错，但是说实话HK的产品由于性价比太低（贵，而且贵得实在对不起它的质量），所以实际上除了MP5冲锋***这种热销多年的经典产品之外还真没有太多的军警部门愿意大量采用HK的产品，诸如PSG-1狙击步***，一支要价超过一万美金，对子弹极为挑剔，而且更便宜但是比它更准的半自动狙击***也不在少数，所以采购的军警部门并不多，但是偏偏SAS就有.....所以说这应该算是用惯了么
现阶段SAS的常用武器来说，室内除了招牌式的MP5冲锋***有时还会使用美制M4卡宾***，别的我不太了解但是就手***来说，所谓的“勃朗宁P35”（其实是勃朗宁大威力手***，另外这东西英军的定名我记得是L9A1才对）确实是SAS“曾经”，注意是曾经的制式手***，现役的制式手***应该是Sig P226，勃朗宁大威力实际已经退役很久另外还有小道消息称未来要跟着英军大部队换装Glock，不过现在还未得到证实。
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MrZspeed 发表于
另外，SAS的武器也是比较有特点的，不得不说SAS是德国HK公司的忠实用户，曾经采用过大量HK公司的产 ...
使用HK的产品很大程度可能确实是用惯了吧。
作为编制人数不算太大的SAS，就算全面采购PSG-1，也不会很花钱，用得顺手才是关键嘛。
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&混山上那么久，决定造福TF大众，菜谱乱点，还是继续~
来自：上海
发帖：3＋157
混山上那么久，决定造福TF大众，菜谱乱点，我会一一告知烧法，本人出身5星酒店中厨，绝对不?胖！
获网友奖分54点 &
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...楼主...
来自：上海
发帖：3＋158
中点西菜西点除外，本人擅长本帮川菜粤菜的经典菜（创新菜别问，这个水太深），希望每个TF都能烧一手好菜！
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
来自：上海
发帖：3＋300
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海
发帖：650＋9102
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???分??重要？?是跟家?人??重要？
来自：浙江
发帖：99＋3796
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Me是?骨?硬“?啵?”！！！
我?活在　 ??的年代　?????看哪一台
??一?人　 值不值得?　???不?　??生小孩
我?很努力　 活得精彩　 好?看起?　活得精彩
我?自由自在　?著未?　 我???　 ??不做阿怪
来自：上海
发帖：108＋5636
我今天也烧的红烧肉
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情深不寿，慧极必伤
来自：上海
发帖：82＋1648
?教大?，金?怎麽??啊，就是做??，?翅的那?金?
南瓜怎麽?味啊？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海
发帖：3＋159
EXIF版本：0220 相机品牌：SONY 相机型号：DSC-P72 光圈：F4 快门：10/400 感光度ISO：200 拍照时间: 17:29:29
红烧肉，这个倒是每个本帮菜的饭店都有，感觉本地系的烧的偏甜，倒是杭帮的东坡肉做的比本帮的好，话说远了，烧法如下：
五花肉，洗净拔毛，切成麻将牌大小（或者你希望的），热锅下油，放入葱姜扁香，再将切好的肉倒入，翻炒至断生，喷黄酒（我最爱女儿红，最便宜的4块多一瓶的即可），继续翻炒片刻，放酱油（不是生抽，是红烧酱油，现阶段，窃以为六月鲜的红烧酱油品质最好）上色，均匀后加少许胡椒，然后加水，开大火至烧开，再切小火闷烧，一般半至一小时后加糖（看你口味了），再切大火收干，撒少许味精或鸡精出炉。（PS：如果你是乡下黑毛猪，葱姜味精鸡精皆可省去，更考究者可以加些五香料，如八角桂皮等）
还有种烧法是民间烧法（祖辈传下来的）别的步骤都一样，就是加水改成加略多黄酒或啤酒，小火闷至收干，这样出来的红烧肉口感就偏硬，不过更香。
写完才发现一件事，烧菜的程序可以描述，但是放的配料（酱油，水，糖等）的比例缺只能靠经验，因为和菜的量有关，中菜也不像西菜是用秤来计量主材配料的分量的,难点就在这啊.
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
来自：北京
发帖：15＋559
= =酒。。。酒??子
?甚???出?很酸啊
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La Raison c\\\'est la folie du plus fort. La raison du moins fort c\\\'est de la folie.
貌若???勿PM
来自：上海
发帖：82＋1650
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海
发帖：21＋2755
辽参怎么发？怎么烧好吃简单？
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...10楼...
来自：上海
发帖：3＋160
?教大?，金?怎麽??啊，就是做??，?翅的那?金? 南瓜怎麽?味啊？
大师真不敢当，虽说已知天命之年。
金汤一般我们都叫叫高汤的，各店各异，大体来说有火腿，母鸡，鸽子，干贝，猪骨，烤鸭，黄鳝等小火吊烧一晚而成，做鲍鱼鱼翅的主要是用火腿，母鸡，干贝等熬制的，考究的菜，每个都有针对的高汤的。
南瓜脱味？需要么，，，不需要么？你吃他不就为了这个是南瓜味么，难不成你还想吃出冬瓜味？一般来说，脱味的最简单办法就是烧开水，下去窜下。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...11楼...
来自：上海
发帖：3＋161
= =酒。。。酒??子
?甚???出?很酸啊
看2楼，中点的，非我所长，没办法，酒店严禁串岗。。。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...12楼...
来自：上海
发帖：124＋4441
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新的开始。。。
...13楼...
来自：上海
发帖：82＋1651
引用：?教大?，金?怎麽??啊，就是做??，?翅的那?金?南瓜怎麽?味啊？大师真不敢当，虽说已知天命之年。金汤一般我们都叫叫高汤的，各店各异，大体来说有火腿，母鸡，鸽子，干贝，猪骨，烤鸭，黄鳝等小火吊烧一晚而成，做鲍鱼鱼翅的主要是用火腿，母鸡，干贝等熬制的，考究的菜，每个都有针对的高汤的。南瓜脱味？需要么，，，不需要么？你吃他不就为了这个是南瓜味么，难不成你还想吃出冬瓜味？一般来说，脱味的最简单办法就是烧开水，下去窜下。
擦，你?翅跟???面有南瓜味，????。。。。。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...14楼...
来自：上海
发帖：82＋1652
= =酒。。。酒??子?甚???出?很酸啊
?是?指望大?了，我?回答你，酒?煮了久了，?子?好，下酒?，一?就熄火，否?越煮越酸
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...15楼...
来自：上海
发帖：119＋1693
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男的骂我我就咒他老婆变成李宇春，让他享受不了上半身的快乐；女的骂我我就咒她老公变成李宇春，让她享受不了下半身的快乐！~~~
...16楼...
来自：上海
发帖：729＋9216
-=此贴发送自[Android]=-
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kds交易区认证经销商-大头鞋的净水生活。
...17楼...
来自：上海
发帖：119＋1694
求赐教！！！
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男的骂我我就咒他老婆变成李宇春，让他享受不了上半身的快乐；女的骂我我就咒她老公变成李宇春，让她享受不了下半身的快乐！~~~
...18楼...
来自：上海
发帖：3＋162
辽参怎么发？怎么烧好吃简单？ -=此贴发送自[wap]=-
辽参发起来有点麻烦，，，
方法如下：洗净，放入纯净水（起码要是烧开的）浸泡，容器严禁有油盐污垢什么进入！切记！浸泡2天后取出（只是为了把它泡软），开膛破肚，就一直的东西，从一头用剪刀剪开至另一头，随便哪头有硬的点状的东西，把它去除，别的都可以保留，然后换水，继续浸泡2天（每天换水），这样浸泡就差不多了，凉水上锅，放入海参，小火墩至水开，2小时左右，试捏硬度，有弹性了即可，取出，放入冰箱再冰1-2天，这样基本发完成。
烧的办法最简单的是，红烧，起锅后撒虾籽，就是有名的本帮。虾籽大武生！
突然发现码字很累人啊。。。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...19楼...
来自：上海
发帖：82＋1653
辽参怎么发？怎么烧好吃简单？ -=此贴发送自[wap]=-
???起??的一逼，有速?跟??的泡?。速?不推?，糟蹋。泡?，蒸好了冷藏，隔天再蒸，再冷藏，基本4，5天可以完成。
??海?是??作法，也可以用金??煨之。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...20楼...
来自：上海
发帖：3＋163
引用：?教大?，金?怎麽??啊，就是做??，?翅的那?金?南瓜怎麽?味啊？大师真不敢当，虽说已知天命之年。金汤一般我们都叫叫高汤的，各店各异，大体来说有火腿，母鸡，鸽子，干贝，猪骨，烤鸭，黄鳝等小火吊烧一晚而成，做鲍鱼鱼翅的主要是用火腿，母鸡，干贝等熬制的，考究的菜，每个都有针对的高汤的。南瓜脱味？需要么，，，不需要么？你吃他不就为了这个是南瓜味么，难不成你还想吃出冬瓜味？一般来说，脱味的最简单办法就是烧开水，下去窜下。
擦，你?翅跟???面有南瓜味，????。。。。。
我只是从我自身的经验来一一告知，不管你是踢场的还是捣乱的（貌似一个意思），我只能说遗憾。。。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...21楼...
来自：上海
发帖：647＋7525
大师！ 红烧大排和炸猪排如何烧
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一旦排除了完全不可能，剩下的不管多不可能，都一定是真的
...22楼...
来自：上海
发帖：82＋1654
引用：辽参怎么发？怎么烧好吃简单？ -=此贴发送自[wap]=- ???起??的一逼，有速?跟??的泡?。速?不推?，糟蹋。泡?，蒸好了冷藏，隔天再蒸，再冷藏，基本4，5天可以完成。??海?是??作法，也可以用金??煨之。
差?忘?了，泡?的?候千?不能碰到油，否?就?用了，
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...23楼...
来自：西藏自治区
发帖：161＋2822
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...24楼...
来自：上海
发帖：102＋1125
请教大师两个问题：
1/苦瓜如何去苦味，又保持青翠爽嫩？
2/薏米，如何去除“油耗”味？坊间买到的薏米，大多有一股陈味，如何去除？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...25楼...
来自：上海
发帖：3＋164
引用：辽参怎么发？怎么烧好吃简单？ -=此贴发送自[wap]=-
???起??的一逼，有速?跟??的泡?。速?不推?，糟蹋。泡?，蒸好了冷藏，隔天再蒸，再冷藏，基本4，5天可以完成。 ??海?是??作法，也可以用金??煨之。
有这位施主施教，那小生还是下山吧。。。施主，您继续。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...26楼...
来自：上海
发帖：52＋2475
-=本贴发自iphone app【宽带山论坛】=-
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吃遍上海，玩遍江浙
...27楼...
来自：上海
发帖：82＋1655
引用：引用：辽参怎么发？怎么烧好吃简单？ -=此贴发送自[wap]=- ???起??的一逼，有速?跟??的泡?。速?不推?，糟蹋。泡?，蒸好了冷藏，隔天再蒸，再冷藏，基本4，5天可以完成。??海?是??作法，也可以用金??煨之。有这位施主施教，那小生还是下山吧。。。施主，您继续。
?真你就?了，交流一下而已，我是喜?精益求精的人，之所以??，就是因?南瓜味?不乾?。我知道每?人都有每?人做的方法。?了做到完美，我都用去10只老母?跟60斤??了。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...28楼...
来自：上海
发帖：0＋27
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...29楼...
来自：上海
发帖：3＋165
求赐教！！！
下山前再教多一个是一个！方法如下：
肉最好取7精3肥或8精2肥的，虽说是红烧的，但是肉糜还需加底味，肉糜放深口碗中，加黄酒少许，葱姜切碎放入，极少许盐糖味精（对应后期红烧的酱油，切记只是底味不可多），然后拌匀，用手或棒捶打，搅拌重复捶打，直至肉起NING头(这个上海人应该看的懂吧），然后撒生粉拌匀，手上抹少许油，抓入肉糜，用握拳法（拇指往下）捏成肉球，最后起油锅，小火，炸至金***，然后参考红烧肉做法即可.
上海男人做菜真是苦命啊。。。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...30楼...
来自：上海
发帖：3＋166
请教大师两个问题： 1/苦瓜如何去苦味，又保持青翠爽嫩？ 2/薏米，如何去除“油耗”味？坊间买到的薏米，大多有一股陈味，如何去除？
苦瓜擦盐后用开水煮过（下去即可上来）可去苦味。
薏米，不熟悉，是中点的内容，参考2F。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...31楼...
来自：上海
发帖：82＋1656
LZ，他???子?是安徽?子?，放糯米的。
你也?小心眼，我也不是IB，我?烹?是特?的?好，只是?了小女，可惜啊，把她的嘴?刁了，以後她嫁人我是不是要陪嫁呢？？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...32楼...
来自：上海
发帖：366＋9230
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...33楼...
来自：上海
发帖：3＋167
LZ，他???子?是安徽?子?，放糯米的。 你也?小心眼，我也不是IB，我?烹?是特?的?好，只是?了小女，可惜啊，把她的嘴?刁了，以後她嫁人我是不是要陪嫁呢？？
看到米了，疏忽了。。。
本来还以为是同行来砸场。。。她嫁人难道还买小送大？我反正已经是把儿子的嘴给养刁了，诶。。。对了你是老爸还是老妈？
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...34楼...
来自：上海
发帖：102＋1126
请教大师两个问题： 1/苦瓜如何去苦味，又保持青翠爽嫩？ 2/薏米，如何去除“油耗”味？坊间买到的薏米，大多有一股陈味，如何去除？
苦瓜擦盐后用开水煮过（下去即可上来）可去苦味。
薏米，不熟悉，是中点的内容，参考2F。 谢谢。追二问：
1/干迫粉丝煲，如何炒得干香四溢而粉丝不断？
2/曾经在东莞大饭店吃到的炒青菜，镬气十足，香而翠嫩，有何秘诀？仅油多火旺而已？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...35楼...
来自：上海
发帖：82＋1657
引用：LZ，他???子?是安徽?子?，放糯米的。你也?小心眼，我也不是IB，我?烹?是特?的?好，只是?了小女，可惜啊，把她的嘴?刁了，以後她嫁人我是不是要陪嫁呢？？看到米了，疏忽了。。。本来还以为是同行来砸场。。。她嫁人难道还买小送大？。。。哈哈，对了你是老爸还是老妈？
你自己都?上海男人辛苦了，
我自??有烹?天份，但是叫我拿??做??，我要奔?的
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...36楼...
来自：上海
发帖：82＋1658
??嘛，?有?做法，我吃?四川人自己家?做的，?得比?店里的好吃，??他?的花椒好。
????的做法，?片成片，上?，其?的??什麽的，都用?煮?，熟菜么看自己喜?，?笋，?瓜，豆芽等脆的?西，用??水?好，放在碗?，????，放入?片?熟，?在蔬菜上，??撇去浮沫倒入碗?，放花椒，用?油淋上，或者放花椒油也行
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...37楼...
来自：上海
发帖：3＋168
请教大师两个问题： 1/苦瓜如何去苦味，又保持青翠爽嫩？ 2/薏米，如何去除“油耗”味？坊间买到的薏米，大多有一股陈味，如何去除？
苦瓜擦盐后用开水煮过（下去即可上来）可去苦味。
薏米，不熟悉，是中点的内容，参考2F。 谢谢。追二问： 1/干迫粉丝煲，如何炒得干香四溢而粉丝不断？ 2/曾经在东莞大饭店吃到的炒青菜，镬气十足，香而翠嫩，有何秘诀？仅油多火旺而已？
1:干香四溢和粉丝不断无关啊，，，干香本在于上等四川豆瓣炒制，而粉丝不断要看你买的是何种粉丝。PS：炒制过程的油不可少，水适量。
2：炒青菜要好吃，无外乎2，
1：适时种植的有机青菜，水好，无农药激素无污染的菜自然好吃。2：急火旺油，极致者炒菜前所有作料（黄酒，盐，味精（鸡精），胡椒）撒于菜上下锅。
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...38楼...
来自：上海
发帖：82＋1659
引用：引用：请教大师两个问题：1/苦瓜如何去苦味，又保持青翠爽嫩？2/薏米，如何去除“油耗”味？坊间买到的薏米，大多有一股陈味，如何去除？苦瓜擦盐后用开水煮过（下去即可上来）可去苦味。薏米，不熟悉，是中点的内容，参考2F。谢谢。追二问：1/干迫粉丝煲，如何炒得干香四溢而粉丝不断？2/曾经在东莞大饭店吃到的炒青菜，镬气十足，香而翠嫩，有何秘诀？仅油多火旺而已？
蔬菜，?水加?，汆?，冷水?一下，大火?炒。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...39楼...
来自：上海
发帖：3＋169
引用：水煮鱼
??嘛，?有?做法，我吃?四川人自己家?做的，?得比?店里的好吃，??他?的花椒好。 ????的做法，?片成片，上?，其?的??什麽的，都用?煮?，熟菜么看自己喜?，?笋，?瓜，豆芽等脆的?西，用??水?好，放在碗?，????，放入?片?熟，?在蔬菜上，??撇去浮沫倒入碗?，放花椒，用?油淋上，或者放花椒油也行
除花椒者，有无遗漏一重要配料？
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...40楼...
来自：上海
发帖：82＋1661
一下子想不起?，蒜？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...41楼...
来自：上海
发帖：3＋170
什麽？ 一下子想不起?，蒜？ 郫?豆瓣？
郫?豆瓣 或是 干辣椒
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...42楼...
来自：上海
发帖：82＋1663
哦，辣椒，?的，??忘??了，
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...43楼...
来自：上海
发帖：82＋1665
我以後要把自己?菜的心得???出?，
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...44楼...
来自：上海
发帖：3＋171
我以後要把自己?菜的心得???出?，
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...45楼...
来自：上海
发帖：82＋1667
烹????西，我?人?得，要花心思，掌握精要，就可以?意??了。比方有?特?大?教?我一招，炒??，放料酒之前先放糖。?????嫩，後??于想通了，糖化了之後可以包裹住毛孔之?的，防止水份流失。??就?嫩了，?在???肉之?的，我都先用糖
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...46楼...
来自：上海
发帖：3＋172
烹????西，我?人?得，要花心思，掌握精要，就可以?意??了。比方有?特?大?教?我一招，炒??，放料酒之前先放糖。?????嫩，後??于想通了，糖化了之後可以包裹住毛孔之?的，防止水份流失。??就?嫩了，?在???肉之?的，我都先用糖
有没想过，会焦底？
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...47楼...
来自：上海
发帖：383＋9313
LZ是男是女 女朋友要伐。。哈哈哈
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此女很宅。很懒。脾气很大。生人勿扰
此人没有事业。仅有事业线一根。
...48楼...
来自：上海
发帖：3＋173
LZ是男是女 女朋友要伐。。哈哈哈 管饭就好 是男，儿子十岁矣
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朝朝勤拂拭，莫使惹尘埃
...49楼...
&&&& ...&&&
首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围
混山上那么久，决定造福TF大众，菜谱乱点，还是继续~
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