最好里面有加 '抹茶慕斯'

当你每次欣赏一道美食的时候伱是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢换作自己,是不是也一样能做好呢如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下熊熊抹茶慕斯慕斯的做法吧

1.先做蛋糕胚吧,蛋白加糖打至硬性发泡状态

2.蛋黄加糖拌匀后,再加入和色拉油拌匀

3.加入过筛的抹茶慕斯粉和低粉混合物,拌匀

4.蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。

5.倒入模具中震去大的气泡,入烤箱烘焙

6.蛋糕烤好后,晾凉备用用牛奶泡软。

7.隔热水将吉种丁溶化晾凉备用。

9.将加入到第7步准备好的牛奶吉种丁溶液中拌匀。

10.将吉利丁溶液和淡奶油混合慕斯酱就做好了。

11.蛋糕分成两片剪去边缘,使蛋糕体小于蛋糕模在模具外上锡纸,先加一片蛋糕片倒一半慕斯酱。

12.再铺一层蛋糕片再倒入余下的慕斯酱。

13.将蛋糕放入冰箱冷藏过夜第二天拿出来时,用吹风围着蛋糕模具吹一圈就可以了

今天这道熊熊抹茶慕斯慕斯蛋糕,你可不能错过它的方法既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下

参考资料

 

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