“袍哥人家决不拉稀摆带”的含意

四川方言袍哥人家到底是什么意思
在四川以前经常能听到这么一句,袍哥人家绝不拉稀摆带。意思是说:四川人性情忠勇耿直、仁义厚道,在关键时刻能义字为先,挺身而出,绝不含糊,哪怕赴汤蹈火,在所不辞!
那这个袍哥到底是怎么来的呢,又是什么意思呢,下面就来解释一下:
袍哥,其实有两种解释,
第一、取《诗经?无衣》:“与子同袍”之义,表示是同一袍色之哥弟;
第二、说是袍与胞谐音,表示有如同胞之哥弟。两种解释大基本是一样的。袍哥会是清朝末期和民国时期在四川和重庆(重庆以前还是属于四川)盛行的一种民间帮会组织名称,在其他地区被叫为哥老会。
袍哥会发源与盛行:
袍哥会发源于晚清,盛行于民国时期,与青帮、洪门为当时的三大民间帮会组织。
袍哥会的来源:
袍哥会在清朝的一些四川人的秘密组织,到辛亥革命之后,袍哥会长期成为四川大多数成年男性都直接加入或间接受其控制的公开性组织。袍哥会对四川社会各方面都有极为重要的影响,甚至到了今天我们也还能看到袍哥会的很多痕迹和影响。就这一特点,在我国的其他地方可是从来没有过的。
袍哥会的一些词汇和今天语言对比:&
1、点水(出卖同伙)&
2、划盘子(毁人容貌)&
3、散眼子(散漫无组织)&
4、臊皮(伤了面子)&
5、乘火(顶住)&
6、天棒(无法无天的人)&
6、吃通(到处行得通)&
7、抽底火(揭露底细)&
8、关火(能起决定作用)&
9、落教(按规矩办事)&
10、操社会(在社会上拉帮结派)&
11、扎起(大力相助或袒护)&
12、放黄(失约)&
13、打平伙(共同分摊伙食钱)&
14、肘起(帮忙举荐)&
15、吃欺头(捡便宜)&
16扯地皮(散布流言)&
17、提口袋(掌管钱财)&
18、舵把子(老大)&
上面这些词汇,在现在的四川方言中都还在使用&
袍哥会的内部等级:&
头排当然就是大哥了,也称舵把子、社长。另有闲位大哥,亦如一般社会组织的名誉理事,多为有声望的人,也有绅、商依靠袍哥关系便于在社会上活动的,他们挂个名,赞助若干钱取得“大爷”资格,俗称绅夹皮。&
又称三哥、钱粮。掌管一社经济及经营的商业(如茶馆、赌场、栈房)。&
又称五哥、管事、红旗大管事行交际、执法等职,在袍哥中最有社会力量,不少为职业袍哥,也有绅夹皮五哥、闲五。
副六也可称五哥,是一般成员。绿林则称蓝旗,是负责巡风探事的小头领。&
统称老么,有凤尾老么、执法老么、跑腿老立之分,一般老么则是新人组织者。&
可能大家会说上面的为什么没有
2、4 、7、8、9呢。&
情况是这样的:&
二是不敢僭越关羽(关羽民间称为关二爷)。&
四是桃园结义如有赵子龙在当为四弟。&
七是隋唐第七条好汉
八、九忌杨家将八姐九妹之称。&
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袍哥人家袍哥汤
恩施新闻网  日09:56
袍哥人家的大气豪放,从吃袍哥汤就能看出来。虽然“袍哥”一词发源于四川,但如今的意义已经延伸很广,土家人因其做事豪爽,也被称为袍哥人家。
每年一到立冬,村民们便开始忙碌起来,整个山乡也就随之热闹起来。家家户户忙着杀年猪,,腊肉,灌香肠,迎接一年一度的传统佳节。人人喜笑颜开,忙得不亦乐乎。这期间,有一个不成文的规矩,杀年猪这天,主人都要请左邻右舍的父老乡亲吃一顿袍哥汤。
出差途中,主人家请吃袍哥汤。一个大铁架子搭成的炭火炉,支上铁锅,趁着猪血未冷,便倒进早巳准备好的锅里,再加上蒜瓣、花椒之类的佐料,香气很快扑鼻而来,然后把还没完全冷却的猪肉倒进去煮,使劲地煮,直到肉色变淡便可食用。
所谓袍哥汤,又名袍汤,这种礼俗大约有两三百年的历史了。
对于袍哥人家来说,吃袍哥汤是一种享受。一桌人围着炭火,大碗喝着土家人自己酿制的包谷酒,各自用长长的筷子将盘中的生肉放在火上烤,边烤边吃,边吃边烤,肉在火炉上吱吱冒油,蹿起的火苗映红了脸庞,油从嘴角流出来,又麻又辣,麻得身心透亮,辣得其乐无穷。
朋友本就是无肉不欢型,吃了这锅袍哥汤,在回去的路上还一直津津乐道。其实,我能理解朋友的心情,吃的意义在乎品味,吃多吃少也视乎感觉。吃袍哥汤其实是醉翁之意不在酒,而在乎朋友之间甩开膀子,敞开衣襟的豪迈。
那晚,朋友们把酒言欢,相谈甚欢,完全忘记了时间,直至深夜仍不愿离去。
那晚,我辗转反侧,这段经历,越发唤醒了儿时吃袍哥汤的回忆。
在我很小的时候,父亲因为工作调动离开家乡,我们一家人也跟着去了另一个陌生的地方。相对于家乡来说,新环境总是让我无所适从,至少没了相熟的朋友,一切必须从头开始,所以一年到头,盼望的就是过年。过年就意味着可以回到故乡,可以跟儿时的朋友相见,还可以在大山里随意奔跑,肆无忌惮地欢唱,不像在城里,什么都受约束。但是现在,却因为学业的原因,再也难见杀年猪的情景,所以也不可能吃上袍哥汤了。
我以为一大家人围坐火炉边吃袍哥汤的日子不会再回,但在1997年的那个冬天,机会终于来了。
那一年,大封山,因为老家海拔较高,一到冬天便数月难见阳光,到处白茫茫的一片,这种天气一直要等到开年春暖花开,冰悄然消融的时候才会结束。
其实一年没回家了,村子似乎没有任何变化,还是那样贫穷,依然难见平房,也没注意到爷爷奶奶都已年迈,岁月染白了头发,皱纹爬上了脸,脊背也被岁月压成了佝偻……多年以后,当我注意到这些时,时光已经悄然远去,留下的只是唏嘘感慨。
回到老屋时,院坝里围了很多人,男女老少在白色的水蒸气中绽放笑脸。我怎么也没想到,叔叔家居然在杀年猪,杀年猪就意味着可以吃袍哥汤,所以无比兴奋。
我很快和玩伴们打成一片,围在杀猪佬身边蹦蹦跳跳,像看戏一般,但真到了杀猪的时候,却蒙着眼睛不敢看。人群散去的时候,年猪已经被挂在了梯子上,杀猪佬开始去毛,我们便在周围看热闹。
到了吃袍哥汤的时候,半个村子的人都来了,桌上桌下的,全都在各取所需,各取所喜,无数双筷子伸进锅里,那个热闹劲儿跟打仗没什么两样,等到锅里的肉被捞得差不多的时候,主人又会端一锅上来,随便吃,尽情吃,撑得肚皮滚圆,好像总也没吃够似的。
很多年没吃过老家的袍哥汤了,曾经熟悉的味道已开始变淡,虽然每年都会回去一两次,但几乎每次回去都是脚步匆匆,就如这匆匆溜走的时光,到底带走了什么又留下了什么,记得的抑或忘记的,得到的或者失去的,都已成为生命中的过客,唯有不变的,是藏在心底的记忆。
(网络编辑:向磊)
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  你写一年的日常生活记录可能会找到中意的姑娘
  @天下楼   你写一年的日常生活记录可能会找到中意的姑娘  -----------------------------  那我先从今天开始写嘛,早上接到湖南龙山县的客人***,要货200套,打包,取货,整到五块石华恒市场去发了,主动让托运部的人多收五块钱,因为上次那件货哥子没赚到钱,开下来四十五,我看不好,因为是到付,我说你还是改成四十,我给五块现钱,最后哥子没收我的,但还是改成四十了,老客人了,全国一般的散货,我都走这家,完了,因为光棍节要到了,心情不好,回来准备找人耍,也不好耍,现在正在龙鑫亚喝荼
  串串一般干啥子?  
  就是倒点货,比如日化要涨了,就倒点洗衣粉,比如冬天来,做香肠的人多了,就倒点猪小肠&||&@74512:&串串一般干啥子?&br&&
  等到楼主摆
  把楼上当广告误删了,SORRY。。。  楼主继续
  @柳随风 6楼   等到楼主摆  -----------------------------  摆壳子,实话,烦了,主要是找个老婆管我一下,我赚钱比好多兄弟能干得多,但狗日的一年恍了,最后还不如其他几爷子存的钱多,所以准备整个老婆
  回复第4楼(作者:@四川东哥2012 于
17:17)  就是倒点货,比如日化要涨了,就倒点洗衣粉,比如冬天来,做香肠的人多了,就倒点猪小肠?|……  ==========  就是俗称的倒爷?羡慕!俺们支持你。  
  我为什么进入串串这个行当,说来有些话长,最初是被人骗到这个行业的,那年初到成都,从梁家巷一下车,就有个哥问我找不找工作嘛,我说那们不长工作呢,他说走嘛,我带你去,最后,我身上只有四百块钱,就骗了我三百八,后来,我提刀走江湖时,这哥请我在银杏摆了一桌子,给我三万八,钱我没收,钣吃了,当然这是后话。当时三百八的职业介绍费,就给我带到凤凰山一个串珠珠的工厂,我现在门牙都还有两个口子,就是针穿不过去,用嘴咬的后果。当时这工厂主要穿什么珍珠领带,我做了两天,看十天都难做成两条,而要做一百条,才够得到我的中介费,我就带着身上还有六块钱逛春西路去了
  可立同居!哈哈,我笑了…女勒这叫人尽可夫!男的叫啥子?求科普…  
  继续摆
  然后喃?
  @74512 13楼   然后喃?  -----------------------------  因为牵连到成都红黑两道,三教九流,写下去就是成都的一部断代史,小弟身在局中,怕难得超脱,此贴望版主删除,或就征婚就是了
  回复第9楼,@74512  回复第4楼(作者:@四川东哥2012 于
17:17)   就是倒点货,比如日化要涨了,就倒点洗衣粉,比如冬天来,做香肠的人多了,就倒点猪小肠?|……   ==========   就是俗称的倒爷?羡慕!俺们支持你。   --------------------------  倒爷是盗墓的人。  
  摆一下嘛。多好耍的。  
  @墨离之 15楼   倒爷是盗墓的人。  -----------------------------  “倒爷”是上世纪80年代出现的一种特殊群体,“倒爷”一词广泛流行于上世纪80年代中后期和90年代初期。内 地在从计划经济转向市场经济过程中,尤其是在价格双轨制时代,一些人利用计划内商品和计划外商品的价格差别,在市场上倒买倒卖有关商品进行牟利,被人们戏称为“倒爷”。“倒爷”一度盛行于全国各地,尤以北京地区最为流行。   俺们复制的百度。
  @四川东哥2012 14楼   因为牵连到成都红黑两道,三教九流,写下去就是成都的一部断代史,小弟身在局中,怕难得超脱,此贴望版主删除,或就征婚就是了  -----------------------------  俺们不是斑竹。。。
  可立同居是亮点  
  @求果聊啊 19楼   可立同居是亮点  -----------------------------  新文化运动以前,都是这样的嘛  还不见面就那个洞房了,更何况同居不一定同床嘛,很多合租的,不是也是同居一套房嘛  还有那个青年旅舍的,混房的多了  户外的,混帐的也多了  真的搞笑,开放,包容,平和,多元的价值观的天涯,这个有什么可亮点的
  @74512 17楼   “倒爷”是上世纪80年代出现的一种特殊群体,“倒爷”一词广泛流行于上世纪80年代中后期和90年代初期。内 地在从计划经济转向市场经济过程中,尤其是在价格双轨制时代,一些人利用计划内商品和计划外商品的价格差别,在市场上倒买倒卖有关商品进行牟利,被人们戏称为“倒爷”。“倒爷”一度盛行于全国各地,尤以北京地区最为流行。  俺们复制的百度。  -----------------------------  我没盗过墓,但给人看过风水。倒爷,74512的算是正解,中国最牛的倒爷是四川人牟其中。今年中国最火的散文《乡关何处》的作者,以及要在双流跟刘永好搞立体城市的冯仑都是其当年幕僚,前者是秘书,后者是办公室主任
  @74512 17楼   “倒爷”是上世纪80年代出现的一种特殊群体,“倒爷”一词广泛流行于上世纪80年代中后期和90年代初期。内 地在从计划经济转向市场经济过程中,尤其是在价格双轨制时代,一些人利用计划内商品和计划外商品的价格差别,在市场上倒买倒卖有关商品进行牟利,被人们戏称为“倒爷”。“倒爷”一度盛行于全国各地,尤以北京地区最为流行。  俺们复制的百度。  -----------------------------  我看的鬼吹灯上面说的,
  @墨离之 22楼   我看的鬼吹灯上面说的,  -----------------------------  鬼吹灯是北派一位前辈托世之作,真正的作者并不是张牧野,他只是被推到前台的代言者,那个叫倒斗
  @四川东哥2012 23楼   鬼吹灯是北派一位前辈托世之作,真正的作者并不是张牧野,他只是被推到前台的代言者,那个叫倒斗  -----------------------------  哦哦,倒爷和倒斗有区别么?
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