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　　贫血的人吃什么好，治疗贫血效果很好的6种食疗方法，贫血分为哪几种类型　　　　　　　　　　
贫血分为哪几种类型：　　　　
贫血是全球最常见的营养性缺乏症。贫血的实质是血液红细胞中血红蛋白量减少所引起的疾病。根据发病原因，贫血分为：缺铁性贫血、营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等，其中以“缺铁性贫血”最为常见，发病率为20%以上，孕妇则高达40%。饮食疗法是治疗和预防缺铁性贫血的有效手段之一。若是轻度贫血，只需调理饮食，即可改善贫血状态。　　　　 　　　　 　　　　
贫血的人吃什么好，贫血的食疗方法：　　　　
1、韭汁红糖饮：　　　　
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。　　　　
做法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。　　　　
功效：具有温经、补气生血，治疗贫血之功效。适用于气血两虚，缺铁性贫血，并可使皮肤红润光洁。　　　　 　　　　
2、补血养颜红豆沙： 　　　　
原料：红豆200克
鲜百合50克
冰糖80克　清水1000毫升。　　　　
做法：1) 把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。　　　　
2) 将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。　　　　
3) 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。　　　　
4) 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。　　　　
功效：补气生血，健脾益气。　　　　 　　　　
3、山楂桂枝红糖汤：　　　　
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。　　　　
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有补益气血，温经通脉，化淤止痛，治疗贫血的功效。适用于女子寒性痛经症及气血不足，面色无华等症。　　　　　　　　
4、罗汉杞枣汤：　　　　
材料：罗汉果30克、杞子20克、红枣8个，乌鸡半只、猪瘦肉150克、生姜3片。　　　　
做法：各物分别洗净。药材与红枣去核均浸泡；乌鸡和猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。　　　　
功效：补益气血，培本固原，恢复元气，改善贫血的作用。　　　　 　　　　 　　　　
5、补血仙人粥：　　　　
材料：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥。　　　　
功效：有补血，养血改善贫血的功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服，并配维生素C，每次0。2克，连服2~3个月，疗效颇佳。 　　　　 　　　　 　　　　
6、圆肉姜枣煲瘦肉：　　　　
材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。　　　　
做法：１）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。　　　　
２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。　　　　
３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。　　　　
功效：这款补血汤不仅具有补气养血的作用，还有安神的功效，所以对失眠，更年期的女性也大有益处。分类： |贫血的人吃什么补血最快
核心提示：贫血的人吃什么补血最快？由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。
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　　贫血的人吃什么补血最快？由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现现象。而女性美丽又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢？贫血女性又可以吃什么补血呢？以下这6种食物可是有助于补血哦！
　　补血吃6种食物　　1、，含有很高的B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。　　2、肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗、、和。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。　　3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于。　　5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。　　6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。　　贫血吃什么：2款补血食谱　　1、萝卜炖牛肉　　材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。　　做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
　　2、清炖排骨　　材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。　　做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
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目前80%以上的贫血患者都属于缺铁性贫血，主要是身体摄入的铁质不足引起的，对于一般的缺铁性贫血，重在提升血红蛋白，也就是补血。很多患者会问，贫血的人吃什么补血最快？贫血吃什么好？贫血的人吃什么好_百度文库
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贫血的人吃什么好
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贫血的人吃什么补血最快
养生之道网导读：贫血的人吃什么补血最快？不少人有贫血的症状，不注意调理，容易导致更严重的后果。那么贫血的人吃什么补血最快呢？下面小编为您介绍贫血的人最应该吃的补血食物。
贫血的人吃什么补血最快？
贫血不是一个新鲜词，现在很多人有贫血的症状。当人体贫血时，就会表现为面色苍白，唇色、指甲淡白没有光泽，并感觉头晕目眩、气短、身倦无力、肢体麻木、心慌、心跳剧烈等。想要摆脱贫血，一般人可以多吃补血食物。那么贫血的人吃什么补血最快呢？
虽然水果中的铁含量虽然不是很高，但是水果中的维生素含量却非常丰富，贫血患者每天若能保食用一定量的水果，对促进铁质的吸收有非常大的帮助。
甘蔗中有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。特别是其中的铁含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含铁量高达九毫克，这一数值是其它水果远远达不到的，因而有些地方把甘蔗也称作补血果。甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中，对于造血有很大的帮助，同时，有滋养润燥的功效，对于贫血的患者来说，在生活中是可以多吃甘蔗的。
研究发现，樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，是优质的补铁水果。中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防。樱桃补铁效果虽好，也要适量食用，否则会增加胃肠的额外负担。
枣含有大量的维生素、果糖以及各种氨基酸，而且有研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并且能够增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，非常适合贫血的人食用。
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有&钴&和&锌&，&钴&是构成血液中的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞&南瓜为补血之妙品&。
胡萝卜含有很高的、C，同时又含有一种特别的营养素&&素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
菠菜是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的，有&长寿菜&之称。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中&补血果&的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
黑枣以含维生素C和钙质、铁质较多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。干枣中还含有丰富的维生素C，C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中&补血止血&的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。认为，&脾统血&，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫&补气止血&。
专家研究发现，说到补血效果，红肉的功效要比红枣好。在肉类中羊肉、猪肉、鸡肉、鱼虾、和牛肉是补血肉类中的明星，他们的滋补效果是比较好的，不但能补血还具有减肥效果。
食用动物肝脏可以达到补铁效果。动物肝脏含有维生素A，摄入过量可能中毒，但类似一周偶尔吃两回，一次25克，是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。
牛肉的营养价值极其丰富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。
乌骨鸡重在补血益阴，所以比较适用于虚劳骨蒸、消渴咽干、身倦食少、赢弱盗汗、、肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌骨鸡入血调经，主治女性虚劳所导致的腰膝酸软、月经不调、赤白带下、崩中漏下和各类由虚亏内伤导致的患，为妇科良药。
菠菜羊肝汤。菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显着。
鸭血鸡肉汤。母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许。先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，饮汤，每周2次。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
骨头汤。取胫骨若干（猪、牛、前骨均可），洗净，先煮1小时，去骨后加红枣适量，糯米200克，煮成稀粥。每日吃3次，每次1大碗，30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者，有很好的效果。
当归生。当归30克，生姜6克，羊肉100克，煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。
猪肝菠菜粥。猪肝、粳米各100克，菠菜150克。将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。可作早晚餐服食或点心。补肝养血。用于贫血调理或调理。
鸡蛋猪腰粥。鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心服食。补肾健脾。适用于贫血属于脾肾亏虚者。
猪血菠菜粥。猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出，菠菜放入沸水中，略烫一下，捞出后切细，粳米加水煮粥，待粥成时放入猪血、菠菜，调味即可。作早晚餐服食，可常食。补肝养血，润肠通便。适应于贫血属于肝肾亏虚、肠燥便秘。
赤豆粥。糯米100克，赤豆50克，红枣10枚。三物洗净，共放锅中加清水适量煮粥。每日早晚食用，或作点心服食。健脾益胃、清热解毒、利水、消肿、通乳。适用于脾胃虚弱型贫血、水肿、产后乳汁不足。
贫血的人吃什么补血最快？以上食物及食谱是补血的好选择，你可以试试。
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