Copyright & 2013-. 凤慈阁 版权所有 () &&金银菜东菇墨鱼煲猪踭_粤菜菜谱
& 金银菜东菇墨鱼煲猪踭
金银菜东菇墨鱼煲猪踭
&金银菜东菇墨鱼煲猪踭
&白菜性平味甘，有解热除烦、解渴的作用；白菜干性平味甘，有润肺、清热的作用，是清而不寒、清而滋润的常用汤料；冬菇有益胃气、助消化、生津液的作用，能益胃助食；猪肉有健脾养胃、益气生津的作用；墨鱼干有养血、益胃、通气和祛瘀止痛的功效；加上化气的陈皮、驱寒的生姜则香味大增。诸物合用，共奏润肺、益气、健脾、养胃之功。
白菜干洗净、切段，与冬菇、陈皮、墨鱼干一起浸泡30分钟；白菜、猪
洗净。所有材料一起放进煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，加适量盐便可。此量可供3~4人用。
金银菜东菇墨鱼煲猪踭 相关内容:
菜谱名称西柠蜜糖乳鸽所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点酸甜兼备别具风味基本材料乳鸽干葱蓉蒜蓉姜蓉柠檬主材料：乳鸽：一只（十两）干葱蓉：两茶匙蒜蓉：一茶匙姜蓉：一茶匙柠檬：半只调味料：蜜糖：两湯匙生抽：两茶匙老抽：半茶匙...
菜谱名称家乡蚝仔烙所属菜系粤菜所属类型风味小吃基本特点蚝仔、鸡蛋都是补充体力的食品，味道融合既鲜甜，又容易入口。基本材料珍珠蚝、番薯粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒等1、蚝仔用水浸开，挑出蚝肉，沥干水后加点盐和生粉捞匀，然后用水冲洗...
菜谱名称瓜薏米淡菜汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克（洗净），陈皮25克。基本材料清暑利湿，健脾开胃。适应症：精神困倦，小便不畅等。
菜谱名称老黄瓜陈肾汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点老黄瓜约750克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鲜鸭肾2个（先出水）。基本材料清热解湿，预防喉炎适应症：身体烦热，咽喉痛，小便赤热等。制法：清水适量，煲约3小时，调味饮用。
菜谱名称豆芽节瓜沙丁鱼汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点功效：清肺热，除痰火，利尿去湿。适应症：肺脏燥热，口淡舌白，喉痒，小便色黄，大便不畅等。基本材料大豆芽菜200克，节瓜1个，沙丁鱼（或大眼鸡鱼）约250克，生姜4片。
菜谱名称淡菜淮实山斑鱼汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点健脾理肝。适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。基本材料淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。
菜谱名称“爸爸汤”所属菜系粤菜所属类型健康菜谱基本特点嗜饮啤酒者，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。
菜谱名称桑葚粥所属菜系粤菜所属类型健康菜谱基本特点该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。基本材料桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。
查看更多>>