大白菜(小白口)的营养知识介绍,大白菜(小白口)的做法详细介绍-天天美食网
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大白菜(小白口)的营养知识详细介绍
别名：黄芽菜、结球白菜、菘菜 使用提示：每次100克大白菜知识介绍：
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至***。长角果。栽培的白菜分别属于芸薹的 2
个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜营养分析：
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物，它能够帮助***同乳腺癌相联系的雌激素，其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用。 大白菜补充信息：
储藏大白菜：如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上。如果温度在摄氏零度以上，可以食品袋套白菜，别扎口，根朝下摆在地上即可。大白菜适合人群：
一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素缺乏者。2. 大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。大白菜食疗作用：
白菜微寒、味甘；具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功；主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、烦燥咳嗽、咽炎声嘶等。大白菜做法指导：
1. 可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心。2. 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。3. 烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。 5. 白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。
上一原料：下一原料：
大白菜的营养价值与功效
大白菜推荐美食
口味：酸辣味
大白菜1小颗,韭菜少许,苹果半个,胡萝卜
黑鱼1条,老豆腐1盘,大白菜,腊肉
口味：香味┊工艺：炖
大白菜,小白菜 梨,江米面,排骨汤,豆
大白菜300克。精盐,白糖,白醋,干辣
大白菜(青口)800克
口味：酸咸味┊工艺：腌
大白菜菜谱点击排行
&大白菜,鲜菇,瘦肉,胡萝卜
&大白菜半颗,黑猪肉糜一斤,饺皮一
&小粉粉200G,猪骨浓汤口
&面粉120克,黄豆粉40克,玉米面
&大白菜5000克。
&鲑鱼 1片 草虾 5条 豆腐 1/2块
&1,猪肉剁末,加入葱碎,盐,味精搅成馅
&大白菜(青口)1000克,猪肚350克
&大白菜(白梗)5000克
&大白菜(小白口)350克
&黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红
&鸡蛋300克,大白菜(小白口)200克
&(1)白萝卜(小) 2条 大白菜
&大白菜(小白口)400克
&大白菜(白梗)500克,海参(水更多频道内容在这里查看
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小白白白菜
Copyright (C) 2017
All Rights Reserved2016年12月后做的最后2个官网，因为之前近年底了，有几款稳定的游戏都在大推，所以就安安心心的做做推广图啊~运营图什么的宣传下游戏，而且官网这种东西也是随机的，有需求也就有机会能提升，只要你做了，那么你就进步了~在设计这条路上，大神多过星辰，小的作为一条咸鱼，也只能慢慢的努力变成鲤鱼了~
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2016年末作品小白篇
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