开心俱乐部
育儿网用户登录
欢迎您nickname
专家在线回答网友问题。
婴幼儿护理
情商与品德
赏识与挫折
感知觉训练
行为与习惯
艺术潜能开发
儿童常见病
玩具游戏运动
玩具游戏运动
发育关键期
发育关键期
&&&宝宝补血食谱有哪些？
宝宝补血食谱有哪些？
夏天，宝宝没什么食欲，吃得很少，我怕他这样下去贫血，所以请问姐妹们有没有好的补血食谱可以推荐的呀？谢谢！
在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。给你推荐一道菜，我在网上看见的，给宝宝做过宝宝挺喜欢吃的嘻嘻，叫做香菇炒猪肝：材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克　　1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。　　2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。　　3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。　　4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
提问者对回答的评价(星)：
多给宝宝吃蛋黄还有菠菜，都是补铁的哦，铁多了自然就不会贫血了。
给你三个我找到的吧~~我今天正好给我家小宝弄下看看效果，呵呵：海带鸭血汤　　材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升　　烹饪方法：　　1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。　　2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。　　3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。　　TIPS：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。　　芦笋汁阿胶牛奶　　材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。　　烹饪方法：　　1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。　　2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。　　3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。　　TIPS：芦笋具有健脾益胃，净血强精等功效。近年来医学研究发现，芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性，被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品，为我国历代医家所推崇，对于各类贫血症皆有疗效。　　菠菜丸子汤和炸春卷　　材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，春卷皮适量，面糊少许，鸡蛋1个，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，鲣鱼粉1小匙，盐少许。　　烹饪方法：　　1、将菠菜洗净，用开水烫熟，沥干水分后切末备用。　　2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌，用手捏成丸子状。　　3、放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，盛入碗中即可。　　4、接着，开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅，取适当分量包入春卷皮中，卷起后用面糊固定边缘，将春卷一一包好备用。　　5、将油锅烧热，放入春卷，以中火炸约4分钟，至表面呈现金***，捞起沥干油即可食用。这样，一套美味的菠菜点心套餐就完成了。　　TIPS：将菠菜用开水烫后再泡水，可减少涩味。用油炒熟后，再淋上些柠檬汁，柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外，还可以将菠菜作为炒饭的材料，或是馄饨的内馅，也可以煮汤、煮面。
平时多吃点水果蔬菜，然后还要多吃些肝类的内脏，不过也不要吃太多，脂肪太多了。
红枣煎水，动物肝脏之类的
相关未解决
高悬赏问题补血吃什么好？补血食谱的做法
[ 字号：大 中 小 ]
女人经常会出现月经不调，情绪不好，皮肤差，睡眠不好的情况，这些都跟贫血有关。注意：首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。4. 烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
　　补血食谱3：芹菜炒猪肝
　　材料：猪肝、芹菜
　　制作方法：
　　1. 把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下；
　　2. 放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下；
　　3. 芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水；
　　4. 烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
　　功效：可补血、补铁。
　　相关阅读：女性备孕补血从调理脾胃开始
　　准妈妈孕期的补血食谱
　　这些补血“圣品”吃起来
编辑： 秦皎
         2  
镜头下的城市缩影
90后铁板烧厨师的人生
广西城镇开启看海模式
网络女主播最高月入50万
别人镜头下的的大自然
英餐厅奇葩上菜方式