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火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。
火龙果（学名：Hylocereus undatus'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。
火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
较为常见的有红红心火龙果和白心火龙果，其区别有：
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养不同：红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高，且在口感、味道方面也稍好。
火龙果是一种营养丰富的果品，有一定的抗氧化、抗衰老、美白减肥、清热润肠之功，有很强的染色性；牛奶为白色营养液。两物虽然没有明显的相反性存在，但最好还是分开食用为宜。
火龙果在食用的时候不要和牛奶一起吃，而且火龙果是寒性的食物，如果体制虚弱或者是腹泻的人是不能多吃的。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。
1、火龙果中含有丰富的花青素，能有效防止血管硬化、抗衰老等。
2、火龙果中含有一种植物性白蛋白，能起到解毒的作用。
3、火龙果富含丰富的维生素C，具有美白和减肥的功效；能降低血糖、润肠等。
1、牛奶可以美白养颜，消除脸部皱纹，以此来达到美白效果。
2、很多人都喜欢睡觉之前喝一杯牛奶，因为牛奶有助于镇定安神。
3、促进生长和大脑发育，小孩子可以多喝点。
综上所述：牛奶和火龙果可以一起食用，两种食物的功效不同，但产生的营养价值非常实用，可以将牛奶和火龙果混在一起食用，就像沙拉一样。特别对于减肥人士来说，晚上不吃饭用沙拉代替最好不过。
您好。火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
意见建议：火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。祝您健康。
不建议与牛奶同时服用，因为牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，造成营养浪费；
火龙果，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等。
火龙果糖分少，热量低，很适合糖尿病患者或肥胖者食用，果实富含多种维生素和矿物质，其中维生素C及水溶性膳食纤维素较为丰富。它所含的果胶对皮肤的润泽、再生有极大的帮助，同时是盛夏消暑退火、美白健康的天然食品。中医认为，它有促进人体大肠及胃的消化功能。
禁忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
是不能一起食用的：火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
很多人都有喝的习惯，有时候还会吃一些，和咖啡一起吃好不好呢？***是可以的，这两种食物的营养并不冲突，而且也不会引起人体的不适反应，而且营养丰富，可以为人体带来不少的好处，但是也有许多需注意的地方，下面就来详细了解火龙果和咖啡吧。
火龙果和咖啡既然可以一起吃，那么这两种食物带来的好处人体都可以获得，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、安神、镇静、提神醒脑、润肺止咳、润肠通便、缓解疲劳等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、焦虑、疲劳、犯困、口干舌燥、咽喉肿痛等不适病症。
和咖啡虽然可以为人体带来不少的好处，特别是群体经常饮用，但是这种食物也有需要注意的地方。咖啡虽然有缓解疲劳的作用，但是却是强行是处于兴奋众泰，这会促进损害神经系统的健康，长期饮用会引起，，头痛等不适症状，而且咖啡的效果越来越差，可能会对咖啡的需求越来越大。因此通过喝咖啡来缓解疲劳不可长期采用，以免对神经系统造成永久性的伤害。
火龙果虽然是对健康有很多好处的水果，但是在食用时也有许多需要注意的地方。火龙果为寒性水果，脾胃虚弱、体质虚寒、四肢乏力、面色苍白等患者不宜食用火龙果，以免病情加重，而且不可一次性吃太多的火龙果，以免引起腹泻。火龙果不可与牛奶一同食用，会导致牛奶出现沉淀，导致营养无法被人体吸收，且会引起肠胃不适。