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贫血吃什么食物好_贫血的饮食调理方法!
贫血是常见的一个健康问题,许多女性都有贫血的烦恼。贫血吃什么食物好也成了很多女性很关心的问题。动物肝脏、动物瘦肉向来是补血食物的最佳来源。另外,对于一些素食者来说,知道一些补血蔬菜是很有必要的,在人们饮食中荤素比例失衡、慢性病日趋严重的今天,这显得尤为重要。下面来看看贫血吃什么食物好!
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当办公室女性感到疲劳、萎靡不振,并感到心慌、头晕时,往往会以为自己是过于劳累。殊不知,这很可能是缺铁性贫血。贫血吃什么食物好是许多女性关心的问题,为了预防缺铁性贫血,日常生活中应该多食用有助于补铁的食物。如动物肝脏、动物血、肉类、菌类、海带、豆类食物等。
贫血的表现及危害
&&&&&&& 贫血是指血液中的血红素和红细胞数量减少,低于正常水平而引发的一种血液系统疾病。其常见的症状为头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。儿童或青少年发生缺铁性贫血,还可导致发育迟缓、体力下降、注意力不集中等症状。
为什么会贫血?
&&&&&&& 在了解贫血吃什么食物好之前,我们先来找找引起贫血的原因。人体引发贫血的原因很多,常见的原因有女性每月的月经期、免疫力下降、内分泌失调,或肝功能下降、服用过多药物等。当体内的铁质、B族维生素营养的摄取不足,也很容易引发贫血。肿瘤患者在接受化疗或放疗之后,也可能出现身体内血色素偏低的现象。
贫血吃什么食物好?
&&&&&&& 1、多摄入富含铁的食物。铁是造血不可缺少的,缺铁会令血液中血红蛋白下降,造成缺铁性贫血。此类贫血患者应该多吃富含铁的食物,如动物内脏、蛋、肉、豆类、芹菜、菠菜、荠菜、葡萄、红枣、桂圆、紫菜、海带、蘑菇等。
&&&&&&& 2、摄入可促进铁吸收的食物。人体对铁的吸收率是比较低的,所有不妨多吃些有助于身体吸收铁的食物,如酸奶、酸菜和醋等。维生素c也可以促进铁的吸收,可以多吃含维生素c丰富的猕猴桃、番茄、草莓等。
&&&&&&& 3、贫血吃什么食物好,还应该注意维生素b12和叶酸的摄入。富含维生素b12的食物有动物肝脏、肾脏、瘦肉等。而叶酸一般存在于绿叶蔬菜里。
贫血吃什么食物好:补血食谱
&&&&&&& 当归羊肉汤
&&&&&&& 用料:当归30克,羊肉350克,生姜30克,精盐、鸡精、料洒、香油各适量。
&&&&&&& 制作:将当归、羊肉、生姜分别洗净,放入锅中,加入清水、料酒适量。煮至羊肉熟烂,加入精盐、鸡精、香油调味即可。
&&&&&&& 功效:温阳散寒,补血养血。
&&&&&&& 葡萄蜂蜜饮
&&&&&&& 用料:葡萄150克,蜂蜜150克。
&&&&&&& 制作:将葡萄洗净,用纱布包紧,挤汁于碗中。将蜂蜜放入小锅内烧沸2-3分,取出与葡萄汁混合,搅拌均匀即可。
&&&&&&& 功效:健脾,益气,养血。每次服用15-30克,每日2次,可治疗贫血。
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贫血能吃的东西还真的很多,至少要补血的食谱啊,这样才能缓解
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
的人好
1、花生
在中医看来,花生具有补血止血、调和脾胃的,而花生外面的那层红衣是补血最重要的部分,因此,人们吃花生的时候不要把花生外衣剥掉。
在西医看来,花生外面那层红衣能够对纤维蛋白的溶解有抑制作用,从而增加血小板的含量,让血小板的得到改善,同时,也让凝血因子的缺陷和毛细血管的收缩机得到改善,骨髓的造血机能变的更好,达到补血的功效。
2、桂圆肉
桂圆肉就是龙眼的果肉,每年夏天是龙眼上市的季节,新鲜龙眼不易保存,把它晒成干剥掉外壳就成了桂圆肉,桂圆里含有丰富的铁质、蔗糖、糖、维生素等,是不错的补血。
3、南瓜
清代的陈修园将南瓜称为&补血之妙品&,南瓜的营养十分丰富,它含有各种维生素、矿物质、铁、锌、钴、钙、蛋白质、氨基酸、硅等物质,而其中的的钴,这些都是补血所需的营养素。
4、葡萄
葡萄是常见的水果,随着栽培技术和储存技术的加强,一年四季都可以吃到,中医也将葡萄列为补血圣品,中医认为,葡萄性平,无毒,含有丰富的铁、磷、钙、维生素、氨基酸,吃葡萄对贫血、过度疲劳、衰弱有不错的治疗效果,同时能促进脾统血、肝藏血的功效,孕妇多吃葡萄能让血脉通畅,面色红润,对也十分有益,各类人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能补血?没错,甘蔗也具有补血的功效,甘蔗味甜,它的铁含量是水果中含量最多的,每公斤的甘蔗含有九毫克的铁,它还含有锰、磷、钙、锌、铁等多种微量元素,是补血水果哦。但是,中医提醒大家,甘蔗性寒,脾胃虚寒的人还是少吃为好。
6、红枣
红枣具有补血的功效,相信大家都知道,它也是人们补血最常选用的食材。中医认为,红枣能改善血液循环,能补血养血,如果和龙眼一起搭配,补血效果会更好,而且还能起到美容养颜的作用。
贫血食疗方
1、取红枣10颗,瘦猪肉250克,人参6克,山药30克,洗净后放入锅里,加水煮熟即可服用。
2、取蜂蜜15克,红枣10颗,花生仁30克,红枣、花生仁洗净后倒入锅里,加水煮熟,每天服用一次,连续服用20天一个疗程。
3、取适量红糖,红枣15颗,绿豆15颗,红枣、绿豆洗净,先将绿豆放入锅里,加水,煮到绿豆开花后放入红枣,煮熟后加红糖,每天服用一次,连续服用15天为一个疗程。该食疗方适合缺铁性贫血患者。
4、取乌骨鸡一只,黄芪50克,乌骨鸡洗净切块,将乌骨鸡、黄芪、清水倒入炖盅里,隔水炖到乌骨鸡肉熟烂,然后加盐调味即可食用。该食疗方适合阴血亏虚、肾气不足者。(99网()专稿,如需转载请注明出处。)& & &
(责任编辑:林小萍)
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