《食物的作文》_优秀范文十篇
范文一：早晨起来，我从模糊的视线里，摸索着桌子上的书，我从桌子上随便拿起一本书便开始读，意识渐渐清晰了，打开书无意之间翻到了一篇文章，对于这篇文章的好奇与求知欲，带我去了汪曾祺的“咸菜茨菇汤”的世界。我细细地读完了文章，好像有些理解作者的含义了，一到下雪的天气，“我们”家就要喝“咸菜茨菇汤”，而作者总是对“咸菜茨菇汤”没有一点的食欲，甚至更加讨厌喝“咸菜茨菇汤”了。在文章中，除了去老师家过年，他的师母给他炒了一盘茨菇肉片之外，都是很久了，作者又对茨菇有了新的感情。作者三四十年没有吃到茨菇了，并不想。因为作者现在吃已经尝不出以前的那种苦味了，因为以前作者对茨菇的讨厌，现在再买来吃也不觉得它很好吃，也没有想吃的想法。有时候作者只想到茨菇的“味”，而作者并不是想茨菇的味道，而是他怀念从前下雪天一家人一起喝茨菇汤的感觉，那种感觉已经使他流连忘返了。茨菇汤是作者在小时候“陪伴”他度过的灾难，因为那是粮食不充足，只有茨菇来充当每天的饭菜。而现在经济也发达了，日子也过的好了起来，现在再喝茨菇汤，作者已经说不出任何的感觉了。作者来到了北京的时候，去菜市场想买一些茨菇来炒肉片，可作者家里的人却并不喜欢吃茨菇，所以作者都把茨菇给“包园儿”。因为北京的茨菇出的很少，所以价钱就很贵，作者也不能像小时候那样整天都以茨菇为“伴”。在文章的最后，作者说出了一个愿望，他想念家乡的雪，又很想再喝一碗咸菜茨菇汤，看到这里，我觉的作者又对咸菜茨菇汤又有了新的看法，因为小时候对茨菇的讨厌，却在北京想念起茨菇的味道。作者远离故土后，对故乡的思念与难舍的乡情，使作者在自己人生的暮年里怀念小时候的咸菜茨菇汤。我读完后，觉得应该珍惜身边的每一样的东西，文章中作者在小时候吃过很多的“苦”，而现在又很想珍惜那种“苦”，所以不管是甜的，还是苦的，到了最后都会懂得珍惜这些“味道”，所以应当珍惜现在，否则就会在失去的时候就珍惜不到了。
范文二：有关食物的英语作文1、In our country, for
example, people from the south like to eat rice whereas people living in the north prefer bread or noodles. 例如我们国家，南方人喜欢吃大米，而北方人喜欢吃面包和面条。2、Therefore, it is not easy for restaurants to satisfy the needs of all the customers.因此，饭馆很难满足所有人的饮食需求。People in different parts of our country have very different ideas about what is good to eat. In our country, for
example, people from the south like to eat rice whereas people living in the north prefer bread or noodles. The natives of Hunan or Sichuan enjoy hot food while those of Shanghai or Suzhou will choose sweet dish.But even if people live in the same part of the country, their tastes vary greatly. Old people and young ones h men and women also have their different preferences. In a restaurant, some customers order soups that is thick and heavy, while others drink soup that is thin and clear. A few people only eat vegetables. They de noteat fish or chicken.Therefore, it is not easy for restaurants to satisfy the needs of all the customers. To increase their business, the restaurants in the cities try their best to prepare foods of different kinds and different styles. They constantly add new names of dishes to their menus to eater for customers with different tastes.
范文三：在台湾我喜欢的早饭是萝卜糕和米浆。1在台湾的时候，早饭我喜欢吃萝卜糕和米线。在日本买不起的水果也有，比如?迦，莲雾，芭?，杨桃。但是，我不喜欢吃?抓，猪血，?睾丸，不习惯吃。 吃不惯/吃不习惯。香港的饮茶非常好吃。去在上海的时候，我家人和我我和家人去了一家餐厅。汤特别好喝吃。2 服务员都是很年轻人。一个男服务员没看见过日本人。他坐在着旁边一直看我们吃饭。我觉得有点儿不舒服困惑。 3下次我想去北京吃很有名的北京烤鸭！1 这句话变成了有2个主语，（我） 在台湾/我喜欢的早饭是。。。。。一句话里面的主语要保持一致2，日语里面好吃都是oishi，但是中文我们分 固体之类的说 好吃，液体类的 汤或者饮料我们说 好喝3，日语里面 komarimasu意思很丰富，但是中文的 困惑，指 “感觉疑惑”，而你这个句子里很明显你是知道他看你们的原因的，因为他第一次见到日本人。所以你不是想说你觉得很疑惑他为什么看着你，而是想表达他这样看着你吃饭，你觉得uncomfortable，浑身不舒服，是吗？============我最喜欢的东西有很多。很少有人只喜欢一样东西吧，生活这样丰富多彩，阳光这样明媚，食物这样可口。我喜欢的东西太多太多了。清晨的小年在窗外的那株大树上愉快地唱歌，我被窗缝透过的一缕阳光照在面颊上。醒来，闻到厨房那边飘来一股肉松面包的味道，那种新鲜出炉的香味，让我无限喜欢。上课的时候，翻开熟悉的课本，面对亲切的老师，学着那些动听的语文课文和让人千回百转又开朗的数学题时，会让人又是喜欢又是害怕。还好，可见可以和同学一起玩游戏，相互开玩笑。笑笑闹闹，又是一天的成长，又增加一天的只是，怎么不让人喜欢呢。放学走到回家的路上，想到可以见到亲爱的爸爸妈妈，吃到美味的饭菜，不禁加快脚步。慢着，路过我喜欢的珍珠奶茶铺，我摸到口袋中有一块钱，刚好可以要一杯冰凉原委的珍珠奶茶。冰爽的奶茶，QQ的珍珠，把夏天的炎热轻轻拂去，入口是情趣，回味是幸福......这一切的一切，都是我喜欢的。但是，我最喜欢的是什么，我也说不清楚。也许，多彩的幸福生活中的每一点，每一滴，都是我最喜欢的吧！
范文四：有关食物的英语作文1、in our country, for
example, people from the south like to eat rice whereas people living in the north prefer bread or noodles. 例如我们国家，南方人喜欢吃大米，而北方人喜欢吃面包和面条。2、therefore, it is not easy for restaurants to satisfy the needs of all the customers.因此，饭馆很难满足所有人的饮食需求。people in different parts of our country have very different ideas about what is good to eat. in our country, for
example, people from the south like to eat rice whereas people living in the north prefer bread or noodles. the natives of hunan or sichuan enjoy hot food while those of shanghai or suzhou will choose sweet dish.but even if people live in the same part of the country, their tastes vary greatly. old people and young ones h men and women also have their different preferences. in a restaurant, some customers order soups that is thick and heavy, while others drink soup that is thin and clear. a few people only eat vegetables. they de noteat fish or chicken.therefore, it is not easy for restaurants to satisfy the needs of all the customers. to increase their business, the restaurants in the cities try their best to prepare foods of different kinds and different styles. they constantly add new names of dishes to their menus to eater for customers with different tastes.
范文五：我喜爱的食物在我们生活中离不开那些琳琅满目的小食品。每个人的喜好不同，品味自然也就不同，当然，我也不例外。我最喜欢吃甜食（不包括含同物）所以什么好吃的都和甜有关，其中令我最难忘的甜食就要数糖葫芦了。虽然她很普通，但对我来说已经是人间极品了。别看糖葫芦很便宜，但味道不能不说好。轻轻的咬下去，凉丝丝的糖块，中间包裹着一些山楂。甜中带酸，酸中透着一股甜，还有些凉，怎么会让人不爱吃呢？再加上山楂有开胃消食的作用，两者结合，劳逸并用，我不可能不爱吃。每次我看到糖葫芦，就像看到了宝藏似地，想要飞快的抓住它，不让它落入别人口中。糖葫芦的样子怪怪的，一个一个的山楂，又大又圆，裹在糖中，中间又有些空，穿在一起，别致的很。就连它的颜色也很怪。黄中带红，红中带黄，像加上了***金边的小灯笼，在阳光下，一闪一闪的，好看极了。当然，他的做法也很简单：先把山楂洗净，再用小刀把里面的核去掉，要不然吃起来会很不舒服。之后再把糖炒一炒，知道发黄为止，每一铲都要恰到好处，这样糖的色泽才会发亮，鲜明。最重要的的一步就是要把糖与山楂混合，尽量让唐把山楂包裹住，再穿起来，友谊刚做好，糖还没有干，要放到避光的地方晒晒。等到干了，就可品尝了。像这种色泽鲜明，味道极佳，形状小巧玲珑，价格便宜的视频，只要吃一口，那味道就令人难忘，“享受”的时候根式乐在其中。想起来的时候，我就想大声喊出来；“我??爱??糖??葫??芦。”
范文六：2030年，我开了一家“新世纪美食城”。名字听起来都那么豪华，里面的食物更是应有尽有：蔬菜呀、丸子呀、汤呀、冷饮呀、水果呀……先来说说蔬菜吧！蔬菜中，有些蔬菜人们不爱吃。可“新世纪美食城”里的蔬菜，解决了人们挑食的坏习惯。像“鲜花菜”、“蝴蝶萝卜”、“奶油土豆”等等，没有你不爱吃的蔬菜。因为这些蔬菜摆的都好看，比如：“鲜花菜”，把白菜、卷心菜和红萝卜都切成一小朵一小朵的，再撒上“营养粉”，经过科学加工，便做好了。“鲜花菜”五颜六色的，看一眼就让人胃口大开。“新世纪美食城”的丸子，都要卖五元一颗呢！你一定会觉得不值吧？那你可就大错特错啦！这丸子虽然和五子棋差不多大，可你不知道，一颗丸子里的营养，相当于两棵大白菜的营养呢！成年人只要吃两颗丸子就饱了。用十元买一顿既能吃饱，又有营养的饭，难道不是很值吗？“隐形汤”也是“新世纪美食城”里的招牌菜。“隐形汤”你一定觉得很奇怪吧？汤怎么会隐形呢？告诉你吧，其实这不是真正的汤，而是被科学家加工而制作的特殊气体。这种气体既可以填饱肚子，又可以补充缺少的营养。当服务员给你端来“隐形汤”时，你可千万别把它当做空杯子扔掉啊！否则，你就错过了这一道美味的“汤”。我相信你吃过冷饮，但一定没吃过“新世纪美食城”里的固体冷饮。这些冷饮外形像五彩斑斓的“石头”，红色的是草莓味，绿的是苹果味，橙***的是橘子味，粉红色的是水蜜桃味……把这些“石头”含在嘴里，就像喝了一口清凉、香甜的冷饮。你一定会问，这么好喝的冷饮，肯定含有不少的添加剂吧？不！绝对没有。这些“石头”都是用鲜榨的水果，经过高科技研究，精心制作的。保证你喝的“家长放心，孩子开心。”“新世纪美食城”的食物够丰富、够美味吧？有机会你也来参观哦！指导教师：张茂盛
范文七：我喜欢的食物作文我喜欢的食物作文（一）俗话说：“民以食为天”，也有人说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好，有可能是家乡特色，街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色，最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”----花蚌。
炸豆干这道小吃可以说是低头不见抬头见，街头的小摊，加长的饭桌上都随处可见，炸豆干美味可口，做法却极其简单。只需先把油倒入锅里，待油热，把豆干从锅边放入，两三分钟，豆干的颜色逐渐变得金黄，淡淡的都想便随之传出，再炸至一两分钟便可出锅了。接下来就是调味料了，只需在碗里倒一些白开水，加入少许盐，再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。夹起一块豆干，蘸一点盐水，一口咬下去，淡淡的豆香伴随着葱花的清香，让人口齿留香，沁人心弹。它的外皮脆脆的，而里面却是软软的豆腐，豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类，所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。
花蚌花蚌虽然好吃，但处理不当就大大相反啦，还有一种让人“敬而远之”的腥味，我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质，然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里（不能加水），加入盐，鸡精沙茶，辣椒等调味品，再加入金不换之类的，最好是加入一些麻油，味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上，哪一个盖子盖住，煮个四五分钟，就可关掉开关了，不过不能还不能揭盖，要让它们“闷一闷”，二三分钟就可以上桌，阵阵香扑鼻而来，口水在嘴里不停地酝酿着，终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了，光是金不换等配料就让人忘乎所有了，花蚌的香味被配料完全带出来。一个，两个，三个一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有，人间难得几回“闻”。如果被我的言语吸引住了，那就快快行动吧！我喜欢的食物作文（二）只要别人一聊起美食的话题，我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、?烤意大利面,,,,都是令人胃口大开，食指大动的极品。布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来，十分可口，巧克力入口即化，一股美味冲击着我的味蕾，让我舌上开了一朵又一朵的花，令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人间美味！
生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的莴苣、紫色的高丽菜，再吃一口淡淡***的马铃薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身于天堂中。?烤意大利面则是我们家“美食名单”中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手，在嘴里跳着轻快的华尔滋，挑逗着我们的味蕾。独一无二的?烤香气，使我不由自主的狼吞虎咽起来。香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的?烤意大利面，都是我喜欢的食物，能吃到这些美味食物，真是太>幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师，要不是他们心中有爱，为食物添加了好滋味，我就没办法尝到这么美味的食物了。我喜欢的食物作文（三）我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧！土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆！
好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜。
范文八：我最喜欢的食物作文我最喜欢的食物四（1）班
刘越香喷喷的鸡汤，好吃的红烧肉，辣辣的野菜??????这些都不比上我眼前的一盆酸辣土豆丝。酸辣土豆丝浑身金黄，每根大约5厘米长，3毫米宽，味道酸中带辣，辣中有酸，让人一闻就“口水直流三千尺”，恨不得马上把它吃光。妈妈做酸辣土豆丝之前都要去菜场买两个土豆和一些红辣椒回来。首先把土豆皮削掉，再用水清洗干净，然后切成片接着把片堆起来切成薄丝，土豆丝就准备好了。红辣椒切成小块备用。炒的时候先向锅里倒一些油，再把切好的土豆丝倒下去，等土豆丝半熟了把准备好的红辣椒块扔下去，然后加醋和其他作料。等土豆丝呈现出漂亮的金***，一碗香喷喷的酸辣土豆丝就出炉啦！每当饭桌上出现酸辣土豆丝，我都迫不及待地把它放在我的面前，一大把一大把往自己嘴里送，恨不得连盘子都吞下去，那一盘土豆丝多半都是被我“消灭”的哦！>这就是我最喜欢的食物--酸辣土豆丝，什么美食都不能代替它在我心中的位置。点评：这篇作文写得有情有趣，小小一盘土豆丝写得让人垂涎三尺。制作过程也写得条理井然，步骤清晰。通篇作文文从字顺，读来一气呵成。指导老师：郁峥
范文九：在生物圈中，有一条食物链。在我们家里也有一条食物链：妹妹怕我，我怕爸爸，爸爸呢又怕妈妈，而妈妈又有点儿怕妹妹。妹妹在我手上顶多算只“小老鼠”。有一次，妈妈买回一袋蛋糕，妹妹为了表示对我不服，故意拿一块给我，自己却拿两块，还骗我说不能吃了。我认为不公平，要自己在拿一个，她却一直阻挡我，我生气了，但是她是我妹妹啊，我怎么能欺负她呢？突然，我灵机一动，拿出自己种的玫瑰苗子来诱惑她：“本来说给你一棵玫瑰苗子给你呢？看来就算了吧！”她一听，急忙跑过来说：“哥哥，你去来蛋糕吧，我骗你的，送一棵玫瑰苗子给我吧！”结果，妹妹就这样屈服了。我终于又拿到了一块蛋糕，看来妹妹又得听我指挥了。妹妹在我手上，可谓是“小将”；但我在爸爸手上，连“小兵”都不如。无论是生活上，还是学习上，爸爸都对我很严厉，我怕他。记得有一次，我草率地做完了数学作业，就拿给爸爸检查，自己赶紧去看电视了。爸爸看了作业后，把我叫去。我一看，哎呀！爸爸皱着眉，瞪着眼，一手叉腰，一手拿着我的作业。我就知道情况不妙，赶紧拿起作业到房间里认真做起来。爸爸真可怕，简直像纸老虎！在我们家，无论大大小小的什么事，都是妈妈说了算。有一次，爸爸请了客人来家里做客，还拿出泡了一年的酒来招待客人。爸爸把杯子倒满酒，大杯大杯地喝起来。妈妈见了，头上像着了火一样，把爸爸拉到房间里，关上门，就只听见“噼里啪啦”的说话声。一会儿，爸爸出来就再也没有刚才喝酒的气质了。依我看，妈妈才是真正的“虎”！但在妈妈眼中的小公主----妹妹面前，妈妈就像只温顺的“母羊”。妈妈凡事都要顺从妹妹。有一次，妈妈接妹妹回家，妹妹在回家的路上看见了小店里的蝴蝶结，停了下来，指着蝴蝶结对妈妈说：“妈妈，我要这个，不然，我就不走了！”妈妈连哄带骗都没让妹妹走，彻底没辙，又只好“束手就擒”。类似的事件还发生过很多次呢！连我这个当哥哥的也心生嫉妒了。我们的家就是这样“一物降一物”，就像生物圈里的“食物链”。正因为我们家中的这条“食物链”，才让我们家的生活犹如一支万花筒。
范文十：今天，人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时，有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题，相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球，相关书籍上了新华书店畅销书的排行榜。其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版，畅销超过60万册”。这是喜还是忧？居民调查告知大众作者通过访问家庭、网上问卷以及亲朋好友等60位家庭主妇，在给出的下面三个问答题中，关于“你了解食物相克的说法吗？”的回答都说了解一些；关于“你知道食物相克是怎么回事吗？”一题，有37名主妇即61．7%的人知道；关于“你经历过食物相克引起类似食物中毒的症状吗？”的回答，60位家庭主妇都说没有经历过。然而，作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到，在他们以往一些年经历的食物中毒案例分析中，还尚未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件。由此看来，所谓食物相克在百姓家常的一日三餐中并不存在。是否存在食物相克在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者同食，双倍的寒凉易损伤脾胃，尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说，螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况：⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。⑵在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的***、化合，产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷，还原为有毒的三价砷，而引起一定的砷中毒现象。⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应。食物相克其实就是一种食物拮抗作用前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用的缘故，而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质，如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物；脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体，以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时，将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻碍了被排斥元素的吸收。 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积；高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收，因而增加了尿钼的排出。食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症，继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。平衡膳食就不会存在食物相克总而言之，根据有关医学理论分析、中医辨证论治，以及个别患者的肠、胃道反应症状说明，在人们日常饮食中的确存在食物相克现象，并不是无稽之谈。然而，有关学者从众多的相克食物中，选择了混合进食机会较多的相克食物如花生与黄瓜、牛肉与栗子、蜂蜜与葱蒜等，作了动物实验和人体实验观察，结果也安然无恙。由此来看，人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食，而不是固定不变的偏食、狭食、狂食某几种食物，一般不可能会发生食物相克现象因此，对于食物相克现象，我们既不可全盘否定，也不要人云亦云。今天，我们了解了食物相克的一般现象，以及各种食物之间可能存在的一些制约关系，有利于在家庭日常食物采购中趋利避害，通过科学合理的膳食安排，能有效提高食物营养素在体内的生物利用率，促进食物在体内发挥更高的营养价值，一举多赢。专家观点有些食物的营养成份在吸收时会相互影响！湖南纽瑞孚培训中心国家二级公共营养师熊辉说，不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响，其结果是影响某些营养物质的吸收与利用。如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收，菠菜中的草酸可降低食物中钙的吸收，钙、磷、铁、锌等元素之间在消化道的吸收相互间也会存在一个适宜比例等等。但是，某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以通过其他途径如动用储备、减少排泄、增加代谢效率来保证***功能的正常。所以，健康的人在平衡膳食的原则下，各种食物的相互搭配可以随心所欲。如果是健康本身有问题特别是存在营养缺乏或患有营养相关性疾病的病人，则应有目的和针对性注意避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利健康的恢复，但也不至于导致中毒或死亡。“吃虾后不能吃维生素C，二者相遇会产生致命的三氧化二砷，即***。”《双食记》里医生这么解释丈夫中毒的原因，吃虾后大量吃维生素就会中毒致死？那我们平时在吃虾时喝鲜榨橙汁不就等于徘徊在死亡边缘？在接受记者采访时，谭兴贵教授和唐大寒教授都表示，吃虾同样可以吃含维生素C丰富的食物，正常的一次饮食就能中毒是无稽之谈。中华饮食文化博大精深，但是专家也表示，后人在继承和发扬传统养生文化的时候应做到取其精华、去其糟粕。菠菜忌豆腐：菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（提示：如果喜欢一起吃，可以先将菠菜用开水焯一下，除掉多余的草酸。再和豆腐凉拌做汤，不但不相克，还有好处呢。）