野柳地质公园
Yehliu Geopark
--野柳地质公园为大屯山余脉伸出海中的岬角，长约1700 公尺，野柳奇岩是这里的主要看点，它是世界奇观之一。
--波浪侵蚀、岩石风化及海陆相对运动、地壳运动等地质作用的影响乃生成罕见的地形、地质景观，极具观赏、研究价值。
--除了奇特的地质和石头以外，种类繁多、在海边栖息的海鸟也是不可错过的观赏目标。
野柳地质公园位于台湾岛基隆西北方约15公里处
由台北前往：
1.国光客运1815路（台北－金山青年活动中心），可于国光客运台北东站Ｂ栋或市政府转运站搭乘。约15-20分钟一班车。台北上车，单程票价96元，市政府上车，单程票价84元。于＂野柳＂站下车。
国光客运由台北站发车后，会绕经台北市区，费时较久。建议可直接搭乘捷运至台北市政府站，行至一旁的客运转运站搭乘本班车。
由淡水或基隆前往：
1.新北市公车862路（由淡水捷运站公车转运中心或基隆火车站搭乘），约20-30分钟一班车。由淡水搭乘六段票，90元。由基隆搭乘二段票，30元。于＂野柳＂站下车。
2.新北市公车790路（由基隆火车站搭乘），约15分钟一班车。二段票，30元。于＂野柳＂站下车。
3.台湾好行皇冠北海岸线（由淡水捷运站公车转运中心或基隆火车站搭乘），平日一小时一班，假日30分一班（11-4月假日班次比照平日），一日券200元不限次数上下，单次搭乘费用比照862公车计算。于＂野柳地质公园＂站下车。
注：除＂台湾好行皇冠北海岸线＂外，其馀车班仅停靠野柳村外，需下车后步行约750公尺至村内方可抵达野柳地质公园。
（1）全票80元 （一般游客）
（2）优待票40元（持证优待）
■学生（以具有台湾正式学籍及持有学生证为认定标准）
■儿童身高满145公分而未满12岁者
■年满65岁以上长者（台湾籍）
■持有国际学生证者（ISIC）
（3）一般团体票64元（30人以上一般游客）
（4）学生团体票32元（30人以上学生团体）
全年每日上午7:30至下午5:00 （夏季5月至9月延长开放时间至下午6:00，假日延长至下午6:30），全年无休(农历除夕除外)。
景点位置新北市万里区野柳里港东路167-1号
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野柳地质公园
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新出网证(京)字242号 全国统一******：独家羊汤牛肉火勺
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突然想吃羊汤牛肉火勺了，感觉一下自己亲自做的味道是怎么样的。
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
牛肉馅650g
黑胡椒适量
花椒粉适量
辣椒油适量
白胡椒粉适量
羊汤牛肉火勺的做法步骤
1. 先取面粉500克，与五克酵母混合，用温水揉成柔软的面团，放在烤箱发酵30分钟；再取200克面粉，放入花椒粉，少许盐，胡椒粉少许搅拌均匀，黄油加热融化后倒入面粉中搅拌成酥；发酵了的面粉擀成大圆，将酥均匀地放在圆饼上，将圆饼由一边卷起再擀平，反复多次后将面切成均匀的块备用。
2. 牛肉馅里放精盐，食用油，酱油，姜沫，黑胡椒粉，香油，适量水按照一个方向搅拌，最后放入葱沫搅拌成肉馅。
3. 将面团擀成皮后放入适量的肉馅，像包包子一样包好，用手轻轻压成小圆饼。
4. 烤盘刷上一层油后将火勺均匀的放入烤盘上，火勺上面也要刷油。
5. 烤箱上下火200℃预热10分钟左右后将摆好的火勺放入烤箱烤大约20分钟左右取出烤盘将火勺刷油并上下翻个，入烤箱烤至火勺金***取出。
6. 烤完的颜色如上图。
7. 羊汤的制作，先将羊骨洗干净，从中间断开露出骨髓，砂锅放入适量的水，放入姜片，大料，少许精盐，少许生抽，大葱段，花椒粒装包，再放入羊骨一起煮，烧开后转小火煮大约20分钟左右放入买好的羊杂一起煮大约15分钟，羊汤变白就可以了。
8. 准备香菜，辣椒油，精盐，鸡精，陈醋，白胡椒粉等调料就可以开饭了。
面团做成小面团在擀成面饼前要有足够的时间来松弛，这样赶出来的面团才软。做羊汤时要少放盐，喝汤的时候可以再加盐。
(C)本菜谱的做法由
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