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湿疹饮食疗法大集合
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&&&&& （1）芹菜
&&&&& 【组成】芹菜250克。
&&&&& 【功能主治】清热化湿。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】每天作佐餐用，吃法不限。
&&&&& （2）绿豆粉香油
&&&&& 【组成】绿豆粉、香油各适量。
&&&&& 【功能主治】清热法湿。适用于湿疹流黄水。
&&&&& 【用法用量】将绿豆粉炒至***，用香油调匀，外敷患处。
&&&&& （3）海带鱼腥绿豆汤
&&&&& 【组成】绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量。
&&&&& 【功能主治】适用于急性湿疹。
&&&&& 【用法用量】将海带、鱼腥草洗净，同绿豆煮熟。喝汤，吃海带和绿豆。每天1剂，连服6～7天。
&&&&& （4）马齿苋汁
&&&&& 【组成】鲜马齿苋250～500克。
&&&&& 【功能主治】适用于急性湿疹。
&&&&& 【用法用量】洗净切碎，煎汤服食。每天1剂，连服5～7剂。
&&&&& （5）木棉花糖水
&&&&& 【组成】木棉花50克。
&&&&& 【功能主治】利湿清热。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】木棉花加清水2碗半，加白糖适量，煎至1碗，去渣饮用。
&&&&& （6）猪胆汁拌黄柏粉
&&&&& 【组成】猪胆汁、黄柏各适量。
&&&&& 【功能主治】适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】上药晒干，研未，外敷患处。
&&&&& （7）双豆汤
&&&&& 【组成】绿豆30克，赤小豆30克。
&&&&& 【功能主治】清热利湿。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先煮绿豆、赤小豆，待开皮蜕后纳入冰糖。
&&&&& （8）双汁饮
&&&&& 【组成】冬瓜500克（去皮、瓤），西瓜500克（去皮、子）。
&&&&& 【功能主治】清热除湿。用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】以水3碗煮冬瓜 （切条）至水1碗，去渣待凉。再将西瓜肉包裹绞汁，加入冬瓜汁内冷饮之。每日1剂，连服1周。
&&&&& 血热型
&&&&& （1）茅根薏仁粥
&&&&& 【组成】生薏仁300克，鲜白茅根30克。
&&&&& 【功能主治】清热凉血，除湿利尿。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先煮白茅根，20分钟后，去渣留汁，纳入生薏仁煮成粥。
&&&&& （2）牡蛎烧慈菇
&&&&& 【组成】牡蛎肉100克（切片），鲜慈菇200克（切片），调料适量。
&&&&& 【功能主治】清热凉血，除湿解毒。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】将牡蛎肉煸炒至半熟，加入鲜慈菇后同煸，纳调料，加清汤，武火烧开，文火焖透，烧至汤汁稠浓即可。
&&&&& （3）甘蔗煲粥
&&&&& 【组成】甘蔗500克，大米及清水适量。
&&&&& 【能主治】适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】甘蔗切成小段，劈开。加米及清水煮粥食用。
&&&&& （4）蛇肉汤
&&&&& 【组成】大乌梢蛇1～2条。
&&&&& 【功能主治】适用于湿疹反复发作者。
&&&&& 【用法用量】将蛇去头宰杀，作菜煮汤，吃肉喝汤。连食3～4次。
&&&&& 湿阻型
&&&&& （1）玉米须莲子羹
&&&&& 【组成】莲子50克（去芯），玉米须10克，冰糖15克。
&&&&& 【功能主治】清热利尿，除湿健脾。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先煮玉米须20分钟后捞出，纳入莲子、冰糖后，微火炖成羹即可。
&&&&& （2）鲤鱼赤豆汤
&&&&& 【组成】鲤鱼1条 （约500克左右），赤小豆30克，调料适量。
&&&&& 【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】洗净鲤鱼，先煮赤小豆20分钟，加入鲤鱼同煮。待鱼熟豆烂后，纳调料即可。
&&&&& （3）清蒸鲫鱼
&&&&& 【组成】鲫鱼1条 （约重300克），陈皮10克（切丝），调料适量。
&&&&& 【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】将陈皮、姜放入鲫鱼肚内，加调料、清汤，同蒸至熟烂即可。
&&&&& （4）山药茯苓糕
&&&&& 【组成】生山药200克（去皮），茯苓100克，大枣100克，蜂蜜30克。
&&&&& 【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先将生山药蒸熟，捣烂。大枣煮熟，去皮核留肉。茯苓研细粉，与枣肉、山药拌匀，上锅同蒸成糕，熟后淋上蜂蜜即可。
&&&&& （5）冬瓜莲子羹
&&&&& 【组成】冬瓜300克（去皮、瓤），莲子200克（去皮、芯），调料适量。
&&&&& 【功能主治】健脾除湿，利尿清热。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先将莲子泡软，与冬瓜同煮成羹。待熟后加调料。每日1剂，连服1周。
&&&&& （6）薏米山药饼
&&&&& 【组成】小麦粉150克，薏米粉100克，山药粉100克，发酵粉适量。
&&&&& 【功能主治】健脾除湿，清热利尿。用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】将前3者调匀，入发酵粉后，加水调匀，烙饼，每重50～60克。每日2个，连服5日。
&&&&& （7）萹蓄粥
&&&&& 【组成】萹蓄50克，粳米100克。
&&&&& 【功能主治】清热利湿。适用于皮肤湿疹。
&&&&& 【用法用量】萹蓄加水200毫升煎至100毫升，去渣留汁。入粳米再加水600毫升左右，煮成稀稠粥，每日早晚温热顿服。
&&&&& （8）土豆汁
&&&&& 【组成】鲜土豆1000克。
&&&&& 【功能主治】健脾和胃。适用于皮肤湿疹。
&&&&& 【用法用量】将鲜土豆洗净榨汁，饭前服2汤匙。
&&&&& 血燥型
&&&&& （1）三仁饼
&&&&& 【组成】小麦粉200克，胡桃仁15克（研细），花生20克（去皮、研细），茯苓粉100克，发酵粉适量。
&&&&& 【功能主治】养血润燥，滋阴除湿。适用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】先将小麦粉、茯苓粉和匀，加水调成糊状。再入发酵粉，拌匀后将胡桃仁、松子仁、花生仁撒于面团内，制成饼。
&&&&& （2）龟肉茯苓膏
&&&&& 【组成】龟肉、土茯苓适量。
&&&&& 【功能主治】适用于一切湿疹。
&&&&& 【用法用量】2物熬膏服食。
&&&&& （3）归竹蛇汁
&&&&& 【组成】乌梢蛇（干）15克，当归9克，玉竹15克。
&&&&& 【功能主治】适用于。
&&&&& 【用法用量】同煎汤服，每天1剂，连服10～15剂。
&&&&& （4）桑百枣果汤
&&&&& 【组成】桑堪30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
&&&&& 【功能主治】适用于慢性湿疹。
&&&&& 【用法用量】共同煎服，每天1剂，连服10～15剂。
&&&&& （5）焦炒胡桃仁
&&&&& 【组成】胡桃仁适量。
&&&&& 【功能主治】滋阴润燥。用于湿疹。
&&&&& 【用法用量】将胡桃仁捣碎，炒至呈黄出油为度。研成糊状，敷于患处。常用可痊愈。
&&&&& （6）复方蛋黄油
&&&&& 【组成】蛋黄油20毫升，轻粉2克。
&&&&& 【功能主治】治。
&&&&& 【用法用量】将轻粉研细，2味调和，贮瓷瓶内备用。使用时搽涂患处，每日4～5次，3日左右可愈。
&&&&& 推荐疗法：治疗湿疹，发现病灶应积极清除
（一）内服药疗法 目的在于抗炎、止痒。常用的有抗组胺药、镇静安定剂。急性期可选用钙剂、维生素C、硫代硫酸钠静脉注射，或用普鲁卡因静脉封闭。对用多种疗法效果不明显的急性泛发性湿疹患者，可考虑短期使用皮质类固醇，一旦急性症状被控制后即应酌情减量撤除，以防长期使用引起的不良反应。有感染时应考虑加用抗生素。
（二）局部疗法 对症选用适当的剂型，外用药物应根据需要及皮疹特点，选用清洁、止痒、抗菌、抗炎、收敛及角质促成剂等。
1．急性湿疹无渗出或渗出不多时可用氧化锌油，渗出多时可用3％硼酸溶液作冷湿敷，当渗液减少后可选用含有皮质类固醇霜膏和油剂交替使用。
2．一般常选用糠馏油、黑豆馏油和含有皮质类固醇的乳剂和糊剂等。为了防止和控制继发性感染，可在前述药物中加入新霉素等抗生素。
3．慢性湿疹常用糠馏油、黑豆馏油、煤焦油和皮质类固醇类软膏或霜剂，也可将这类药物制成硬膏或涂膜剂。此外，对限局肥厚性损害尚可用皮质类固醇作局部皮内注射，每周1次，一般4一6次为一疗程。
（三）中医疗法 中医中药治疗湿疹的方法很多，根据不同期的表现，治疗也不同。
急性湿疹如湿热重，红肿渗出时宜清热泻火，凉血利湿，方用龙胆泻肝汤加减。亚急性湿疹宜健脾利湿，方用除湿胃苓汤加减，慢性湿疹则宜养血祛风，活阴润燥，方用四物消风汤加减。
针灸疗法：常选用的穴位有曲池、足三里、委中、 血海；耳针穴位如肺穴、神门、皮质下及内分泌穴等。
来源：上海市医师协会资料提供，版权所有
本文标签：湿疹饮食
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