河南开封正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南
&油条是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国
水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城
河南开封小吃有名，传统小吃，用嫩油渣、葱、盐、等制成馅心，包在面酵中，成圆状，放
包子,特色大包包涵鲜香汤汁,每一口都是沁入舌根的美包子,特色大包，包涵鲜香汤汁,
开封豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国
土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼
金丝饼，又叫一窝丝，是甘肃省汉族传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。甘肃
炸杠子油条要做到四不能：第一不能使用工业原料明矾，第二不能超量使用明矾，第三不能
灌汤汤包子，传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名
鸡蛋布袋（也称鸡蛋果子）是河北邯郸特色名小吃。由?子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因
凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼
&柳州螺蛳粉为广西柳州著名小吃，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软
开封杨记真功夫小吃培训的麻辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上
烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个
冷菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐?
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年
砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加鸡肉、香菇、豆腐块、青菜等其他配
羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的
卤面，又名蒸面，是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。该小吃是由各种配料做成卤
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢
尉氏烩面是河南烩面才是正宗的中原第一面，与其它地方不同的是尉氏烩面是在羊肉浓汤锅
开封高炉烧饼是 &南开封汉族传统名吃。历史悠久，己有上千年的文明历史记
扣碗是一道四川，河南等地的汉族特色名菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言
开封特色锅贴是一种著名的传统小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味
宫廷杏仁茶是由藕粉、蜂蜜、葡萄干、蜜枣泥、山楂渣、黑芝麻、冰糖粉、碎银耳等十余种
桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。
糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、
豌豆糕又叫豆沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱
黄焖鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系。采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料
大唐香酥鸭，是在唐代祖传配方的基础上结合各家熟食之长，配合现代人口味，精心研制而
鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非
浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。驴肉先以大火后以温火炖
香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材，鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。名吃汇所培训的
洛阳驴肉汤是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明，
大肉火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼，色如紫铜，中间鼓凸，层次分
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，是河南郑州的传统风味小吃。
武大郎烧饼做工精细，便于携带，深受广大人民的喜爱，喜欢吃武大郎烧饼的还不仅仅因为
白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮
华侨卷粉，先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆，后加入适量米糊搅匀，再通过热锅蒸煮成
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼
小吃、面食
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有?
砂锅米线是一种小吃、快餐，主要食材是米线，食者可依据个人口味添加鸡肉、蘑菇、青菜
开封油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，属于秦菜系。油泼面是一种很普通的面食制作方
& 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。刚捞出来的热干
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市----重
培训担担面,传统特色面食。“中国十大面条”之一,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，
&生日蛋糕的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当
传统糕点，多用于中秋、过年送礼之用，其味极甜，为老辈人喜爱。如：三刀、哈拉豆、小
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被老店地址：中国?郑州黄河路海滩街口
总店地址：黄河路海滩街口
& & & & & & & & &江山路三全路东100米路北
旗舰店址：经三路晨旭路口东北角
分店地址：中原路前进路东50米路北
& & & & & 玉凤路商城路北200米路东
& & & & & 城东路商城路北50米路西
加盟店址：淮河路京广路
& & & & & 郑开大道康庄路南300米
&&&&&&&&& 郑汴路中州大道西200米
&&&&&&&&& 郑州西开发区石楠路
&&&&&&&&& 郑州迎宾路御翠园内
& & & & & 郸城县县府东路
& & & & & 郑汴路白沙镇政府
& & & & & 驻马店平舆县泰和路
加盟***：*
联 系 人：郑经理*杨经理
电子邮箱:：
当前位置 -> ->
郑州杨记牛肉拉面是河南乃至全国著名的民族餐饮品牌，自上世纪七十年代初就享誉郑州市和河南省各地市；仅在郑州市内，目前就有直营店和加盟店近二十余家，同时，加盟店和分店遍布安阳、南阳、开封、周口、商丘、新乡等地市。
杨记牛肉拉面，秉承中华传统美食，发扬民族饮食特色，独家秘制配方，面筋、汤肥而不腻，具有独特的口感和韵味，是伴随着很多老郑州人一起成长的、独具感***彩的大众中式快餐美食。
新世纪的杨记牛肉拉面，更是精益求精，用心、专心、精心地保持并发扬传统的民族饮食文化，更好地服务每一位客户。
“做百年老店，《杨》中华名吃”是杨记人不懈的追求！
如何加盟：
一、首先请确定您有独立法人资格，并明确您将要加盟的杨记牛肉拉面是一家穆斯林清真餐饮品牌，在您所经营的杨记拉面加盟店内醒目位置必须悬挂当地宗教局颁发的穆斯林回族食品清真牌；
二、我们希望您的店面经营面积在300平方米以上、门面宽度不低于12米，如果您是在县一级地方上经营的话，可以酌情商谈，但是也要求不低于200平方米，具体要以您和杨记品牌负责人签订的加盟合同为准；
三、加盟后，杨记将常年为您培训您所委派前来学习的厨师，主要是以杨记拉面的制作、调汤以及工艺流程为主，一般成熟的拉面工匠在一周以内就可以完全掌握并在使用杨记提供的配料下调制出原汁原味的杨记牛肉拉面；
四、您只需一次支付加盟费，就可以在同一店面终身使用杨记拉面为您提供廉价的配料，配料的价格以市场原材料的价格为准会有浮动，但是绝对不会对您的经营成本造成压力，您的加盟店生意越红火使用的配料也就越多，利润也会更丰厚，在不增加成本压力下真正实现双赢；
五、目前杨记牛肉拉面的加盟费是根据省会直辖市、地市级、县市级地域大致分为三个阶段，具体情况还请您在明确以上几点后致电预约时间面谈；
加盟***：
您只需迈出一步，就可以和我们一起经营跨百年的著名品牌、中华名吃--------杨记牛肉拉面，在投资经营或创业发展之路上，相信品牌的力量，总会比别人跑的快一步，杨记牛肉拉面的团队期待和您一起逐鹿中原、携手共赢！
加盟***：
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