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副主任医师特点/避孕黄瓜
涂药黄瓜有“瘤”在生长过程中涂抹了大量生长素的黄瓜，顶花花苞比较大，即使放置几天后，顶花依然是含苞待放的样子。涂药的黄瓜有一个明显的特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个明显的如黄豆般大小的小疙瘩，像一个“瘤”。
激素使用/避孕黄瓜
在黄瓜刚开花时，将整个瓜身放到稀释后的乙烯利激素药剂中蘸一下，黄瓜就能长的又直又肥，顶花新鲜，刺扎手，还能将新鲜感延长。在自然条件下黄瓜开出雄花和雌花，由蜜蜂采蜜后结果，而现在大棚里蜜蜂飞不进去，这时候要结果就必须靠激素帮忙。卫生防疫部门的网站明确写明：“乙烯利含微毒，常用于水果催熟，使用时，每公升溶剂中乙烯利的含量不能超过300毫克，超量对人体有害。”实际上生长素有很多种，并不单指一种激素。天然的生长素，对人体的影响很微弱。基于动物细胞上并没有针对植物激素的受体，不会发生植物激素的效果作用于动物的现象。真正生产使用的多为人工合成的生长素类似物，区别于真正的天然生长素（如吲哚乙酸），此类化工合成品（如乙烯利）过量对人体微毒等不良影响是可能有的。
市场管理/避孕黄瓜
一般的副产品批发市场质量检测中心只是查农药残留渣，农药残留量，这个激素类查不出来，也没有这个设备。
“避孕黄瓜”是谣言/避孕黄瓜
避孕黄瓜多方释疑这些黄瓜使用的应是植物激素，而不是避孕药，更不会影响人的正常生育。------科学松鼠会微薄带花的黄瓜虽然不是抹的避孕药，但也不正常。如果看见黄瓜上还留有鲜艳的黄花，肯定是人工干预的结果。------南京市蔬菜科学研究所的研究员王强现在东莞农检技术还不能检测出植物所含激素。------东莞市农业技术服务中心相关负责人南都讯记者施诗实习生曾秀云近日，有媒体报道了西安小贩自曝带花黄瓜抹避孕药的消息，引发全国关注，“避孕黄瓜”成为继“染色馒头”之后又一个关于食品安全的热门话题，网民纷纷担忧，带花黄瓜是否真的抹有避孕药？吃了会导致不孕不育吗？专家说，带花黄瓜是过量使用植物激素的结果，绝不是避孕药，削皮吃可有效去除激素、农药等。走访：带花黄瓜更贵昨天，南都记者走访东莞城区多间市场发现，均有近期媒体报道的顶上带花的黄瓜售卖，且价格是正常黄瓜的两倍或更多。这两种黄瓜大小差不多，都带有小刺，但是带花的黄瓜色泽更为鲜亮，头顶处的小黄花与瓜体连接处有一个瘤状突起。在南城沙苑市场，菜贩摊位上整齐地摆放着两堆黄瓜，一堆黄瓜上插着纸片写着“1元/斤”，另一堆顶上带花的黄瓜上插着纸片写着“2.5元/斤”。嘉荣超市的差价幅度更大，带花的黄瓜3.7元/斤，不带花的1.4元/斤。两堆黄瓜都有顾客在挑拣，市民韩先生说：“这种带花的黄瓜水分多，我每天都要吃好几根。”市中心区菜市场的商贩王女士说，这两种黄瓜都是东莞本地产的，带花的黄瓜虽然贵，但是买的人不少。她还不停地推荐说：“你看这种带花的，好新鲜，花都没掉，里面的籽要少一些，更嫩更好吃，所以价格上要贵一点。”专家：建议削皮食用这些带花的黄瓜。真的如某些媒体所说。是涂抹了避孕药的结果吗？前晚，科学松鼠会微薄辟谣，这些黄瓜使用的应是植物激素，而不是避孕药，更不会影响人的正常生育。南京市蔬菜科学研究所的研究员王强前日在接受《扬子晚报》采访时表示，“植物激素和动物激素完全是两个领域的东西”。带花的黄瓜虽然不是抹的避孕药，但也不正常。通常情况下，黄瓜从开花到采摘需要一周多时间，正常生长的黄瓜从开花到结果一般为3-4天，花一般开到第4天就会自动脱落，尽管有些黄瓜成熟后还有花留着，不过都已经枯萎了，因此如果看见黄瓜上还留有鲜艳的黄花，肯定是人工干预的结果。据他了解，这种能让黄瓜长成后仍带花的药，是一种生长调节剂，也就是植物激素。通过植物激素的处理，黄瓜结果率会提高，从而增加产量，“这种方法在山东等主要蔬菜产区非常普及”。昨日，东莞市农业技术服务中心相关负责人说，抽检农产品大多是检测农药残留，现在东莞农检技术还不能检测出植物所含激素，也无法确定含量标准，因为现在激素食用的范围很广。过量使用激素对人体是否有害，专家称尚无定论，建议市民可对这类黄瓜削皮食用，可以有效去除激素和农药。
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