加拿大买个农庄：如何处理谷仓？ - 温哥华天空 -
　　谷仓是安省农村地区的古文化遗产
　　在多伦多周围的农村地区，经常会看到农夫民居的附近会有一间高大但破旧的尖顶木屋，远远望去在田野中十分独特。这种木屋就是早年农夫用于养牲畜和储存粮草的谷仓(Barn)或者说马棚、牛棚、猪圈、鸡窝等等，因为它把两者和二为一，在中文里很难找到一个合适的词来定义它。
　　现在很多新移民开始把置业的目光从市区转向农村，买一个农庄已经成为很多人的梦想。但是这样一个高大空旷甚至破旧的谷仓，该去如何面对，而这个谷仓又有什么故事呢，相信不少人都想知道。
　　宽敞的谷仓
　　承重的横梁都是原木用斧头砍出来的。
　　百年谷仓面临挑战
　　这种谷仓一般都有上百年的历史，有的破败不堪，有的还在使用。据研究安省谷仓的建筑设计师胡晓夫(Krista Hulshof)估计，由于谷仓建造年代过于久远，已经无法适应现代化农业生产的要求，只有5%的谷仓还在使用，大部分都是闲置在那里，不但没有收益，每年还要花费巨额资金去维护。还有倒塌、火灾等危险，使物业保险费很高或者保险公司不愿承保等。目前安省还没有把谷仓作为历史建筑进行保护的法例，有很多谷仓面临被拆除的命运。
　　胡晓夫是一名建筑设计师，在滑铁卢大学获得建筑硕士学位之后，她回到家乡安省的Stratford从事建筑设计工作，主要是设计农庄用于销售农产品的商店等。胡晓夫在一个农庄长大，因此她最喜欢的一部分工作就是改造谷仓，把废弃的谷仓拆迁到新的地方，然后将内部予以改造，形成外旧内新、古老和现代融为一体的新型住宅。她计划推广自己的这一想法，但不知未来市场如何。
　　北美独有历史遗产
　　在这个只有3万多人的莎士比亚小镇(Stratford)记者见到了胡晓夫，她的爷爷辈从德国移民来加拿大，她的姓是屋檐的意思。胡晓夫解释说，谷仓使北美一种很独特的建筑，也就是说只有在北美可以见到。虽说北美的谷仓都是由第一代欧洲移民所建，其中当然借鉴了欧洲原居地的建造经验和风格，但是还是与欧洲谷仓有明显的区别。
　　北美的谷仓最早始建于美国，随着部分移民在19世纪初北迁才来到加拿大落户。在19世纪前半叶，在大量移民涌入，四处缺粮的北美洲谷物价格非常好，因此那时的谷仓(马棚)建得都很大。
　　建一个谷仓对加拿大首批移民来说，是他们的第一分工程和工作。这个既能安家又能储量和养马的大屋棚一旦建好，就等于立下了根。那时的谷仓基本上都是木结构，主要是由于加拿大木材资源丰富，新移民需要砍伐树木才能开荒种地，因此木材成为建筑的主要材料，石结构或砖结构都属于豪华型的。
　　胡晓夫带来了一本介绍谷仓的书，是30多年前出版的，现在已经很少有人写类似的书，或者研究谷仓的了。她表示安省的谷仓主要有4种，其中90%都是德式的Bank Barn。也就是前低后高，依靠坡地修建。第一层用于养牲口的入口在较低的地势，第二层用于储存粮草的入口在建筑另一侧，从高地进入。这样就方便牲畜和粮草车等分别到不同的楼层。也很象我们民居的Walk out地下室结构，养牲畜的一层就相当于民居的地下室。
　　第二种叫做魁北克长型谷仓，是比较狭长的一种设计，主要是用于养马。还有两种分别是英德混合式( english and dutch barn)和圆形谷仓( round barn)，以上三种在安省都十分少见。
　　邻里互助建谷仓
　　谷仓对于民居来说工程是巨大的，早期移民住房都很小，基本上是一间两层或一层的木屋，而谷仓就显得很大。胡晓夫带领记者来到Stratford农村一户人家，主人Bob Wier和Denise夫妇有一个50英亩的农庄，按照每英亩2万元的价格计算，他的庄园目前市值为百万元左右，而他家的谷仓属于安省5%还在使用的之列。
　　谷仓的底层被分割成几个区，分别养不同的家畜。中间过道铺满秸秆之类的干草，显得很干燥也没有异味。头顶的楼板有一个方空，爬上木梯子就会来到二层，从楼板中钻出的一刹那，有一种地道战的感觉。二楼主要是储存粮草，这样的设计可以直接把草料从二楼扔到一楼喂牲畜，从而减轻了劳动强度，又能保证粮食不被家畜偷吃和污染。
　　胡晓夫介绍说，象这个谷仓是36英尺宽，50英尺长，一层的面积就达1830平方英尺。中间有三道支撑横梁，加上谷仓两端就是五道支撑墙，一般来说至少有三道，也就是两道山墙一道中间支撑。
　　木梁一般是由工匠在地面计算、制作组装好，当时没有电锯，只能靠斧头砍出四方的长梁，现在看来弥显珍贵。制作好的大梁需要很多人力来竖起来，因此建一个谷仓通常需要附近邻居们的通力合作。一个大型的谷仓需要100名男子，甚至他们的家人一起来完成。一般是男人干活，女人们准备食物。
　　前期工作是由木工师傅计算和准备好所有骨架结构所需的木料，等加工好、做好地基工程之后，就召集大家来把木梁竖立在地基上。然后以此为支撑搭建另外两堵墙的结构。一般竖立的工程仅需一天，随后的工作就要由自家来慢慢完成。
　　早期移民有一个传统，这一天通常是分为几个小队竞赛，看谁最先完成工作，优胜者往往会得到更多的食物和酒水。等地板铺好之后，往往有一个集体谷仓舞会。一方面是庆祝，另一方面是检测一下地面和墙体的结构是否经得起折腾，这种舞会通常会持续到天亮。
　　欧洲已经有将谷仓改建成民居的先例。
　　谷仓转型障碍多
　　目前安省很多谷仓都属于闲置状态，由于每年要耗费5千到2万不等去维护。这对于许多农户来讲是一笔不小的开支，而且这种投资是没有任何收益的。大部分农户是处于对谷仓这种古老建筑的热爱而愿意投入，也有不少人迫于经济压力把自家的谷仓拆除。
　　胡晓夫介绍说，拆除谷仓不需要经过审批，有专门的拆除公司。通常来说农户会把拆剩下的木材卖掉，拆屋费用在5千到1万，木材也能卖相等的价钱，等于是不赔不赚，却省了以后的长年维护费。但是对于这中文化遗产来说却是一种巨大的损失，目前安省并没有专门的保护法来保护谷仓这类古建筑。
　　也有的人把谷仓改造***居住房或者活动场所，这就需要满足建筑条例要求，增加许多设施和经过很多审批手续。比如加装消防喷淋系统、火警装置、洗手间等，胡晓夫指出很多市政府考虑到火灾责任问题，一般不愿意审批谷仓改建项目，因为木板太多，不符合防火要求。
　　据她所知人想利用谷仓创造价值，把里面经过精心布置之后，变成一个独特的婚礼场地，所有的来宾都很喜欢。但是此时被当地政府得知以后，就委派一名建筑督查员前来检查，结果指出存在很多问题，使得他们不得不放弃这种生意机会。
　　如果想把谷仓变成一个公共场所，首先要考虑的就是加装洗手间，无论是变成商店还是婚礼场地，要考虑到可能的人流量来确定需要多少洗手间，多少消防喷淋头等。
　　其次要搞清改造后的类别，是个人服务，还是工业类，或者是集会等。如果是举办婚礼等活动用途，则属于A类的公众聚会。如果是作为商店或保健美容服务等，则属于 D或E类。然后根据不同类别，有不同的建筑要求需要去遵循，而所有的条例总共有2500页之多。
　　她表示，单单是消防喷淋设备就非常昂贵，每平方英尺造价2到3元。由于谷仓一般远离城市供水系统，农家都是用的独立井水。所以喷淋系统所需的大容量高压储水罐需要另行建造。
　　还要改造成无障碍通道，很多人以为仅仅是为了保证轮椅通过，实际上还要满足盲人和聋子等残疾人的需求。这一系列的要求就需要在洗手间增加扶手、墙壁壁纸或磁砖的颜色需要增加对比、门需要自动开关、转弯空间要增加、可能需要***电梯等。其中电梯是最昂贵的一部分，有的人想避免***电梯，设计坡道来代替。那么坡道需要60米那么长，其占地面积是巨大的，工程也很费事。
　　目前她正在设计把谷仓变为民居，就是把想拆迁的谷仓，迁移到喜欢的人家里，在量身定做私家住宅。她认为有很多人喜欢这种古今结合的住宅形式，目前在安省几乎是空白，在欧洲则已经有不少先例。
　　谷仓底层用于饲养牲畜
　　谷仓二层用于存放粮草
　　屋顶还是百年前的原木
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