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凯撒大帝的做法
  怎么做凯撒大帝好吃?学做凯撒大帝需要哪些食材?家常美食网为您提供凯撒大帝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凯撒大帝!  凯撒大帝的介绍:  偶是85度C的小。偶和偶的朋友们都灰常滴喜欢85度C的凯撒大帝。参考学习【南宫瑶】MM的方子,按自己的口味调整了酱料的份量,下手狠重啊!哈哈。底脆,里软,浓郁的蒜蓉酱,美味!  凯撒大帝的食材和调料:  方包2.5片 适量(约3片) 包适量 马苏里拉1片 沙拉酱适量(我好像放了5-6大勺) 蒜头8瓣 白糖适量(约放了1.5勺)   凯撒大帝的的家常做法,凯撒大帝怎么做好吃  一、将方包对半切开,备用做底托。   二、另取一片方包切丁。   三、烤箱预热后,将面包丁入炉180度烤约5分钟至表面金黄。取出备用。   四、蒜头去皮切成蒜蓉。   五、将蒜蓉放入大碗中加入适量白糖捣匀,再加入沙拉酱拌匀。(用量和调味按个人喜好调整)   六、培根两面煎至金黄,切丁备用。   七、包生菜洗净,切丝备用。   八、将面包丁、培根、生菜丝倒入蒜蓉沙拉酱中搅拌均匀。所有材料与酱料混合后需粘稠适度,视情况添加沙拉酱调整。   九、将混合好的材料放在面包底托上堆成小山坡。再铺上乳酪。   十、烤箱预热后,入炉180度烤约15-18分钟即可。   家常美食小贴士:  本来想做6个的,不过酱料不够,所以只做了3个。O(∩_∩)O
热门菜单食谱
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人做过这道菜
做这道超人气的“凯撒大帝”,只要比例搭配得当,味道与店家卖的不相上下,即使是烘焙新手也能让人夸奖一番呢!
做“凯撒”大帝最重要的调料是大蒜,没错,就是大蒜,点睛提味就靠它了!其次就是沙拉酱一定不能少,少了就没有那么丰富挡口的感觉了。
火腿或培根
1大匙(15g)
1小匙(5g)
凯撒大帝的做法 &
切片面包对半切成两片
一片做底,另一片切成小面包丁
切好的小面包丁放进烤箱180度烤5分钟,烤至表面金黄取出备用
圆白菜叶切丝,大蒜切碎末
煎锅中不放油,火腿或培根放入煎锅
中小火煎至有油份析出且两面焦黄
把圆白菜丝放入锅中,使圆白菜丝表面沾上油脂,然后立刻离火,注意别把圆白菜丝炒软
炒好后把培根片挑出,改刀成小条状,这步在煎之前操作也可以
把1大匙沙拉酱、蒜末和1小匙糖混合拌匀
再把培根、圆白菜丝和面包丁放入,混合拌匀
把所有材料堆在面包片上,入烤箱180度12-15分钟即可
1. 切片面包、法棍等面包都可以,注意不要用质地太过柔软的汤种面包就好。
2. 制作多人份时,面包丁可以用面包片的边条,或者用整袋切片面包的盖、底两片。
3. 把圆白菜略煸一下的目的是为了使圆白菜更香,但千万不要煸至圆白菜软塌。否则在烤制的时候可能会析出多余的水分影响口感。
4. 我用的是丘比的甜味蛋黄酱,其它的沙拉酱味道也很不错,比如千岛酱。
5. 一定要趁热吃,如果凉了的话,就放进微波炉中高火叮1分钟,加热后再吃,否则太腻。
6. 沙拉酱的量不能再少了,不然会影响口感,满足感和罪恶感相互纠结中~~
凯撒大帝的留言
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参照这个菜谱,大家做出
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血刺木木2137
1:Veni,vidi,vici【 英文:I came,I saw,I co nquered】 中文:我来,我见,我征服!2:Cowards die many times before their deaths.懦夫在未死之前,已身历多次死亡的恐怖了.3:年轻的时候,日短年长;年老的时候,年短日长.4:你即使是收获了全世界,如果没有人与你分享,你将倍感凄凉.5:先分化,再征服(divide and conquer) 6:人出于本性,往往更加相信和畏惧没有见过、隐秘陌生的东西.7:杀1个人,那是凶手杀100个人,那是英雄 8:1.to cross the Rubicon----孤注一掷;胜败一举;采取断然手段.
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