端午节要吃粽子，可是吃哪个好呢_点点香_新浪博客
端午节要吃粽子，可是吃哪个好呢
马上就端午节，不管南方北方都要吃粽子，可是吃的粽子却不同。
​小时候家里只有甜粽子吃，江米或者大黄米，有的包枣，有的包豆沙，有的什么都不包，蘸白糖吃。
长大了发现还有咸粽子，包蛋黄的，包鲜肉的，还有包腊肉的。
到底哪个好吃呢？来，咱们挨个看看
1、宁波碱水粽子
来自于网络
之前不知道碱水粽，有了比较粽子的想法后淘宝搜索，第一个就搜到这个。原料只有糯米和碱水。第一张图上看不出，特别大个的一个粽子，750g每只。我家的煮锅28cm，放进去几乎占满了。
有原味和红豆两种口味，煮了一只原味的尝尝。挺浓厚的糯米味道，清香的那种，没有别的味道。糯米是软烂的，和北方的江米和大黄米粽不同，这边是清晰可见米粒的，这个碱水粽有点糯米糊的感觉。
想起来前阵子去广州，喝粥的时候，服务员会问要本地粥还是潮汕粥，区别就是有完整的米粒和米粒几乎糊化。差不多的感觉。
煮好切片煎来吃的，煎到两面都不粘锅就好了。
★★★★☆
2、鲜安福地道台湾大肉粽
购自下厨房。并没有听说过鲜安福这个品牌。介绍说是台湾古法工艺，Q弹软糯，芳香四溢。买了4只，两个肉粽和两个蛋黄肉粽，34块钱包快递。
蒸了一只肉粽，米粒完全是散的，非常水，米粒没有油性，香料味很重，没有咸味。要知道这是肉粽啊，很多油，没有咸味，完全无法下咽啊。
☆☆☆☆☆（这是零颗星的意思）
3、粤知味肇庆裹蒸粽
购自下厨房。本想买广州酒家的粽子，可是只有礼盒，且贵。转而买这个。买了小团圆套餐，包含4只粽子，55块钱不包快递。但是，每只400g。宝塔形的粽子第一次见。蒸了一只板栗鲜肉的来吃。不知道能不能看清楚，层次特别丰富，糯米里边是绿豆，绿豆里边又裹了板栗和鲜肉。
颜色不是浓油赤酱黑黑的那种，味道又足，绿豆清香，有起沙，糯米软糯还有点嚼劲，鲜肉也不觉得油腻。特别特别的好吃。
★★★★★
这一只，两顿我也没吃完
4、酒狐红糯米肉粽
购自下厨房。酒狐是做米酒的，没买过。买他家的粽子是因为是福建的粽子，以为会有福建特色。5只共750g，49块包快递。
味道不出奇，红糯米也没有特殊的味道，因为是肉粽，如果是原味米粽，也许能吃出红米的香味吧。但是粽子小小只，包的特别好看，也是第一次见到这种长条形的粽子。
★★★☆☆，不功不过
5、食格蛋黄海鲜肉粽/椰香南檬甜粽
购自下厨房。4个肉粽共600g+4只甜粽共300g，74块包顺丰。每只都有食格的小标签，颜值很高。
肉粽里边有咸蛋黄、猪肉、花生、香菇，还有虾仁和虾皮。虾仁和虾皮是在糯米里边，不是裹成馅料的。做为馅料的蛋黄、猪肉、花生和香菇都挺好吃，调味合适。但是糯米里边是没有调味的，所以吃到虾仁和虾皮，就觉得没有味道无法下咽。这个肉粽的肉是腐乳汁调过颜色的，腐乳汁的颜色，和其他酱油调过色的差别挺大。把馅吃了，米扔了。
中间那个小小的，是椰香南檬粽。不知道南檬是什么，吃起来是糖渍橙皮的味道，很清香。糯米椰浆泡过，甜度正好，很好吃，小小的75g一只，吃起来没什么负担。里边还有白色的小块，不知道是什么，好像略微有点脱水的马蹄碎，有点脆口，介绍里说是潮汕特产的柑饼。
★★★★☆
被咸粽糯米调味拖后腿了
6、褚老大肉粽/蛋黄肉粽
购自下厨房。肉粽130g*4只+蛋黄肉粽130g*4只，45块包快递。
老字号，嘉兴粽子。糯米是酱油浸过的，味道比较淡，也是不功不过，没啥可说的。
★★★☆☆
7、鲜领湖州粽子
购自下厨房。大礼包8只5种口味，43.9包ems，可是ems为啥要3天才到呢。外包装是一个可以手拎的纸袋子，很好看。蒸了3只，上图分别是鲜肉、玉米蜜枣和赤豆。
很有特点的是中间那只蜜枣的。玉米粒只看到小小一只，可以忽略，但是蜜枣的鲜甜倒是特别惊喜。糯米里边应该是没有加糖，是蜜枣逐渐渗透出来的甜味，真的是甜甜蜜蜜的味道，非常好吃。另外两只，我没有吃。可是就是蜜枣这只，足够5颗星了。
★★★★★
​8、赠送的尖尖粽
​买东西赠送的4只。第一张是卖家图。非常小，但是很好看。红米的粽子，没有馅料。第一口没什么感觉，慢慢咀嚼，竟然有点竹叶的味道，不知道外边包裹的是不是竹叶。一小口一小口吃，越吃越好吃，竟然有回甘。如果有卖，我会买
★★★★★
9、陕西蜂蜜凉粽
购于淘宝。130g一只，2.7，15只包快递。有纯米，还有包豆沙和包枣的。外表很干净漂亮，抽了真空，但是没有特别，就是普通常见粽子的模样。
其实之前没打算买陕西粽子。老武说想吃小时候吃的小米粽子。咦，小米能包粽子么？淘宝搜索发现陕西的特产是这种凉着吃的糯米粽，浇蜂蜜吃。而老武以为的小米粽，其实是大黄米啊。
卖家同时配送了蜂蜜，小小袋那种包装。非常可惜，应该是没煮熟，吃起来有些米粒还夹生。单纯就买的这个粽子，给3颗星吧，如果是蜂蜜凉粽，我觉得还蛮好吃的，很清淡，可以达到4颗星。
没熟，给三颗星吧
★★★☆☆
10、东北大黄米粽子
购于淘宝。120g一只，20只69.8包顺丰，也是有纯米、包枣、或者包豆沙。因为老武提到小米粽，实际上是大黄米粽，那就是我小时候吃的啊。淘宝了一家朝阳市的卖家，自己包的大黄米粽。
卖家特意提醒要冷冻保存，吃的时候要解冻再蒸。问为什么，因为小时候并没有这个梗。卖家说因为会漏米。拜托，那是包的不紧好吧。收到之后就蒸的，果然漏米了。看起来蛮恶心的。没吃。
☆☆☆☆☆（这是零颗星的意思）
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​以上。竟然有10种，还有四川的豌豆腊肉粽竟然没拍照，不过不可惜，很一般。还有老武发的五芳斋，还没吃。
为什么很多粽子从下厨房买呢？因为我打算写这篇文章的时候正好下厨房有个粽子合集，可以买到很多种，就下单喽。
以上均为个人消费行为，无任何消费建议
冰箱里全是粽子啊，冷冻冷藏都满了。话说，为啥有的粽子必须冷冻，有的常温就行呢？
再然后，冰箱里还有清明买的青团没有吃完呢，OMG！
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粽子吃多了消化不良，教你健康吃粽子
端午节不吃粽子是不太可能的，各种馅的粽子热量也比较高，患有心血管疾病、糖尿病等的人是不能吃粽子，吃多了对身体不好，即使是身体健康的人吃多了粽子也会引起消化不良，那么怎么吃粽子才好呢？
1、粽子的营养成分
粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维；若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。
2、粽子吃多了会怎样
粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化，所以吃多了粽子会严重影响肠胃功能，导致消化不良，引起腹胀。
3、粽子怎么吃才好
我们从上面不难知道，粽子吃多了会引起消化不良，导致腹胀，所以每餐食用粽子最好不超过50g（1至2个），而且最好不要配备冷饮一起食用，食用时搭配一些蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。
4、吃粽子的注意事项
粽子主要成分是糯米的，孩子年龄小，肠胃消化功能本身不完善，不建议多服用的，不利于肠胃的消化，可适量服用，同时多喝水，多吃些蔬菜水果，利于消化，饮食上需要搭配合理的。
微信扫一扫随着的临近，不少端午节的节日食品——已经悄然上市。粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，吃粽子有很多讲究和禁忌，每年因吃粽子而身体闹出毛病的人不在少数。
心血管病患者
肉粽子和猪油沙粽子所含脂肪多，属油腻食品，患有、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
胃肠道病患者
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红、豆沙等，吃时通常还要加糖搅拌，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒症状。
粽子怎样吃才科学?邓杲说，自家在包粽子时，可以加入适量的薏仁、红豆、杂粮米等。另外，人们在吃粽子的过程中，可配点白萝卜加以食用，让湿气尽快排出体外。邓杲提醒，就算是成年人，在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹，最好搭配其它种类食物的摄取，如时令蔬菜水果等。
编辑：历历 发布时间： 10:00:48 咨询***：6
端午节是我们中国的一个传统节日之一，我们常常听说端午节要吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等等一些习俗。每到端午节，我们都会早早的准备好粽子，端午节吃粽子也慢慢的称为中国人的传统习俗。
那么，端午节为什么要吃粽子呢？接下来就让我们一起来学习学习吧！
端午节为什么要吃粽子：
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