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专辑播放：&提示：点击上方&世界烘焙配方&↑快速关注15分钟搞定极品柠檬酱【点击左下角阅读原文即可下载无水印配方文件】柠檬酱（Lemon Curd）不是柠檬果酱哦，有着细腻丝滑的质感和清爽无敌的味道，是老外们最喜欢用在夏季甜点中的原料之一，当然是有专业的工厂生产供应使用，不过呢价格有点小贵，一大桶买回来也一时半会儿用不掉。至于柠檬酱的用途嘛~好多哦 ↓↓《柠檬炙炎大黄挞》《柠檬芝士慕斯》（点击下图直接穿越）《古典蓝莓柠檬派》《至尊柠檬蛋糕》《新西兰柠檬卷》《维也纳柠檬芝士》《维也纳柠檬芝士》《柠檬莓子卡仕达面包》《法式柠檬水果酥》上边的全部甜点蛋糕配方中都有这个柠檬酱的原料↓柠?檬?酱配方：柠檬皮：3个（***的表皮擦丝，不要内表皮的白色部分）鲜榨柠檬汁：185克细砂糖：250克鸡蛋：5个（较大的）食盐：2克无盐黄油：170克老外原版配方↓3 lemons, zested3/4 cup freshly squeezed lemon juice1 1/4 cup white sugar5 large eggsPinch of salt3/4 Cup Butter (1 1/2 sticks of butter cut into 1 Tablespoon sections = 12 Tablespoons total)制作方法：柠檬榨汁前把柠檬皮取下来（别说你不会...），榨出足够量的柠檬汁。把柠檬片、柠檬汁、细砂糖、鸡蛋、食盐，呃----就是除了黄油之外的全部原料放入厚底平底锅中，搅拌至鸡蛋均匀散开。煮沸后降温为中火。持续中火加热并搅拌15分钟，目的是放置鸡蛋凝结，你会发现在第10分钟~15分钟时开始变得浓稠。15分钟之后离火，分次加入黄油，每次约20克，加入后搅拌至完全融化后再继续添加直至全部黄油添加完毕。过滤，这个步骤会把柠檬皮丝和结块的鸡蛋过滤出来，得到光滑细腻的柠檬酱。冷藏3小时或隔夜，冷藏后柠檬酱会变得更为浓稠。说明：就这么简单，柠檬酱就已经做好了！密封冷藏状态可以储存2个星期。制作方法（老外原文）：1、Tip: Zest lemons before juicing. This is MUCH easier to do!2、In a saucepan, add lemon zest, lemon juice, white sugar, eggs and salt. Mix well.3、Place saucepan on burner and turn to medium heat.4、Whisk continually for 15 minutes. This is to prevent egg from curdling. Curd will begin to thicken between 10 and 15 minutes.5、After 15 minutes, remove from heat and add butter, 2 tablespoons at a time, whisking until melted and mixed in.6、Pour curd through a fine mesh strainer. This will remove the zest and any partially cooked egg.7、Chill curd for 3 hours or overnight. Curd will continue to thicken as it cools.Notes：Curd can be kept refrigerated for up to 2 weeks in either a quart jar or a sealed container.感谢柠檬酱配方提供：Janelle还有另外一种做法配方：细砂糖：200克柠檬：5个（表皮擦丝、榨汁）蛋黄：5个无盐黄油：120克（切丁）制作：1、细砂糖和柠檬皮屑在搅拌缸中搅拌，直至砂糖变得湿润同时柠檬皮屑变成均匀小碎颗粒，倒入一个小盆中。2、加入蛋黄搅拌约1分钟至光滑。3、倒入柠檬汁搅拌（这5个柠檬汁的重量如果不足80克，则需再补充一些）。4、平底锅中倒入高度约2.5cm，把水煮沸。5、把步骤3的柠檬混合物小盆放在平底锅的上边，注意绝对不要让小盆和热水接触，这里只是借用水蒸气的热量。6、搅拌约8~10分钟，至变得较为浓稠----判断方法：能够在勺子背面覆盖住一层不会滑落。7、此时立刻离火，逐个放入切成直径1.5cm的黄油丁，搅拌至完全融化后再加入下一个，直至全部黄油添加完毕。8、过滤并降至常温后密封冷藏储存（可储存2个星期）。此配方与上一个的区别主要是把鸡蛋更换为蛋黄，加热方式也做了改变，避免了因蛋白容易在加热时凝结。而且颜色也更为诱人。感谢柠檬酱配方提供：Yummly插个彩蛋据说这是巴黎贝甜最性感的一段产品广告女孩子看了都会小心脏跳成小兔子呃顺便说一句上边那些产品只有一个是没有配方的其他的都有完整配方和制作~ 等着 ~小编会写完一个放出来一个表忘记顺手帮小编点一下广告哦么么哒点赞下方的腾讯图片广告点击一下小编可以赚2分钱你懂小编的意思嘿嘿关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！点击阅读原文，传送至下载链接（百度云盘）转载请标注： &转自微信公众号：世界烘焙配方点一下“”嘛~你又不会怀孕！潮港快讯(gh_5a53bce6607f)　
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顾文剑 王培霖陈媛在上海一家企业从事财会工作，由于经常网购进口食品，她在商品比价、交易近些年牛奶在我们生活中可谓是越来越常见了，还记得以前一个一杯牛奶强一代人的牛气广告吗？牛奶已经被越来越多的人一位妈妈我宝这两天在吃香港版的某奶粉。以前都是在吃大陆的该奶粉。这两天拉的大便是灰绿色的。谁能帮帮我哦。我都在国外的人，肯定都参加过好多pa了，从办公室的工作趴，到亲朋好友齐聚的轰趴，再到认识的不认识的一大帮人欢腾的gh_5a53bce6607f不定时推出最新最潮生活资讯，带给你每一个细胞的激动；关注潮港关注最新优惠活动。热门文章最新文章gh_5a53bce6607f不定时推出最新最潮生活资讯，带给你每一个细胞的激动；关注潮港关注最新优惠活动。非凡软件站
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无敌平底锅
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【童阿喵】如果灰太狼没有抓到羊回家，红太狼会使出什么必杀绝技呢？没错，就是无敌平底锅！左手拍一锅，右手拍一锅，真是天下无敌！不过小朋友们一定要注意，这只是动画片里的情节，在现实当中可不能随便拿平底锅来玩哦~还是放在厨房里让妈妈做好吃的吧~喵喵和小伙伴们，化身羊羊和狼狼，会发生什么有趣是事情呢？一起来欣赏这首动画电影《喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱》里的插曲《无敌平底锅》吧！
《无敌平底锅》歌词
姐妹们一起跳 一二三四 二二三四
左手拍一锅 无敌的霹雳锅 右手拍一锅 超级的旋风波
困难的时候 挥挥手上锅 一只平底锅 姐妹的好帮手
一只平底锅 姐妹最出风头
一二三四 我们一起学 旋转扭一扭
用这平底锅 保护你保护我
左手拍一锅 无敌的霹雳锅 右手拍一锅 超级的旋风波
困难的时候 挥挥手上锅 一只平底锅 姐妹的好帮手
一只平底锅 姐妹最出风头
一二三四 我们一起学 旋转扭一扭
用这平底锅 保护你保护我
用这平底锅 痛心打败敌人笑呵呵
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