商务宴请劝酒词_百度文库
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商务宴请劝酒词
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你可能喜欢> > >和领导吃饭喝酒客套话和领导吃饭喝酒客套话篇一:《喝酒套话》
酒桌上的客套话 敬酒时举杯高度应该在对方之下 以表诚心,倒酒时应该先倒领导的酒 最好倒2/3杯 以示尊重及贴心,`跟领导吃饭时喝酒是避免不了的``~推酒会给领导留下坏印象,所以应该计算在酒会之前吃些醒酒灵之类的解酒药物`,`若是无法提前吃药 `,`在酒喝到受不了的时候 应假装去下厕所`~, 努力使自己吐出来``` 这样回来后可以再来三瓶都没问题拉` 劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”， 此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。
女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下来几下。
宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
男人不喝酒,枉在世上走；只要心里有，茶水也当酒。 东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。 主人举杯对在座的说道：“女人大点口，男人全进去。”
小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。
人在江湖走，哪能不喝酒？不会喝酒,前途没有。一喝九量,重点培养；只喝饮料,领导不要；能喝不输,领导秘书；一喝就倒,官位难保；长喝嫌少,人才难找；一半就跑,升官还早；全程领跑,未来领导！
锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问***，我该喝多少？---***说了算。 少小离家老大回，这杯我请***陪。---与在座***对饮一杯。 来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。酒壮英雄胆，不服老婆管 !!! 日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯。
朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯。
危难之处显身手，妹妹替哥喝杯酒。 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯。
东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？
万水千山总是情，少喝一杯行不行？
要让客人喝好，自家先要喝倒！商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
酒里乾坤大,壶中日月长。喝酒不喝白，感情上不来。
感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽! 会喝二两的喝五两, 这样同志党培养! 会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥：能喝不喝也不对，我们也是天天醉；老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内；老婆告到妇女联合会,妇女主任说: 我家那位也是天天醉：老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会。
和领导吃饭喝酒客套话篇二:《酒桌上的客套话》
酒桌上的客套话
1、吃好喝好啊！
2、喝好吃好啊！
3、酒?知己千杯少，不醉无归啊！
4、老兄海量，这点酒算个啥？来，干了！
5、感情深，一口闷；
感情浅，舔一舔；
感情厚，喝不够；
感情薄，喝不着；
感情铁，喝出血。
6、男的祝他财源滚滚来,事业蒸蒸日上,家庭和睦
女的祝她青春永驻,心想事成,夫妻恩爱
7男：身体健康，事业有成，家庭幸福...
女：心想事成，永远年轻...
8 宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
9 一两二两漱漱口，
三两四两不算酒，
五两六两扶墙走，
七两八两还在吼。
10 只要心里有，茶水也当酒
11 酒肉穿肠过，朋友心中留！
12 相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
13 今天真喝多了，我平时一滴酒都不沾的（要喝就不是一滴）
俗话说，“到什么山头唱什么歌”，
大量酒桌上的客套话、口水话、敬酒辞
女士劝酒：
激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。领导在上我在下，您说几下就几。
男人不抽烟，白活在人间，男人不喝酒，活得象条狗。男人不抽烟，活得象太监，男人不喝酒，枉在世上走。 男人不喝酒，交不到好朋友。 宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。 人在江湖走，哪能不喝酒。
酒是粮食精,越喝越年轻
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问***，我该喝多少？---女士说了算 、少小离家老大回，这杯我请***陪。---与在座女士对饮一杯 跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧。 相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒。
不善酒者：
只要心里有，茶水也当酒。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。 出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱耍赖，吃不完了兜回来。
来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。（以“酒壮英雄胆，不服老婆管”对之。）锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。（以“量小非君子，不醉不丈夫”对之。）
通用劝酒：
劝酒者起身敬酒，被劝者说：“屁股一抬，喝了重来”，或“两腿一站，喝了不算” 。（想让劝酒者再喝一杯）。此时劝酒者应对：“屁股（两腿）一动，表示尊重”。
东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。
感情薄，喝不着；感情浅，舔一舔；感情深，一口闷；感情厚，喝不够；感情铁，喝出血。
酒肉穿肠过，朋友心中留！
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
辣酒涮牙,啤酒当茶。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。 小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。市场经济不轻松，快将美酒喝一盅。日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯。结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯。天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯。危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯。 东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？万水千山总是情，少喝一杯行不行？ 要让客人喝好，自家先要喝倒！商品经济大流通，开放搞活喝两盅。酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。若要人不知，除非你干杯。 天上无云地下旱，刚才那杯不能算。酒逢知己饮，诗向会人吟。百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。 感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! 一两二两漱漱口，三两四两不算酒， 五两六两扶墙走， 七两八两还在吼。不会喝酒,前途没有 一喝九量,重点培养 只喝饮料,领导不要 能喝不输,领导秘书 一喝就倒,官位难保 长喝嫌少,人才难找 一半就跑,升官还早 全程领跑,未来领导 会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽! 会喝二两的喝五两, 这样同志党培养! 会喝半斤的喝一斤, 这样哥们最贴心! 会喝一斤的喝一桶, 回头提拔当副总! 会喝一桶的喝一缸, 酒厂厂长让你当!大量酒桌上的客套话、口水话、敬酒辞
MD我也在寻敬酒词，兄弟，太假了，我也看了，我想丰富下我的酒词，结果看到的尽是这些玩意，我尽量帮帮你
但是喝酒有个前提的，就是你性格外向还是性格内向，口才如何，问这个问题，说明你口才比较一般，不是讽刺的意思。那么口才一般，就应该靠点酒精来壮壮胆，也就是前几杯，你别坑气，让别人带着喝几杯，等几杯酒下肚，话好开口多了，但是切记不能胡说，分清场合。
1你父亲的领导和你很熟，跟你父亲关系很好
2你父亲请他吃饭是为了办事，关系一般
第二种情况，没有任何办法，你是下辈，而且你父亲低于他，你没资格敬酒，你话过多有点窜起来打一棒的意思，还有你父亲也不好说话，唯一能喝的酒是什么，就是等你父亲的领导提议了一下：诶小X，我们也来喝一杯。你应该起身说：叔叔，应该是我敬您才对，我喝完，您随意。注意用词，一定要用您，称呼必须为叔叔或伯伯，显得亲切，叫领导，没大没小，不分轻重。
或者是这杯酒喝了，谢谢叔叔。这样回头过一会，可以借口敬他一杯，因为他找你喝了，你敬他酒也是应该的了，不会说话的人，就说叔叔，我敬您一杯。会说的根据场合即兴发挥，但是注意，你这种情况下，还是不要说任何话为妙，你不是和朋友喝酒，也不是和你领导喝酒，你***屁可拍，你也不能随意。
第一种情况，就好多了，敬酒可以随性说很多的话。第一杯开始的时候，如果是这个领导在这桌面上是主宾，或年龄最大，或职务最大，你就可以说：叔叔，我第一个要敬您一下，您可是看着我长大的（这类话根据你自己情况改动），我第一杯要敬您，如果该领导不喜欢喝多，你再接一句：晚辈敬长辈的第一杯，您以茶代酒，我喝完。
这个情况很多的，比如说：叔叔，您很久没有来我家坐了，我先敬您一杯。这些话可以随意，但是一定要拉近关系，称谓一定要亲切，这样的机会不多。但是和第二种情况一样，你的敬酒不宜过多，你爸毕竟是主人，你敬多了，把你爸放哪了，你是陪衬，把你爸的印象分从88到90的加，不是把你爸印象分从0往90的窜。
简单说这么多，关键要分清场合说话，要是你爸请领导吃饭，旁边还有个更大的领导或者岁数最大的人，你第一个就不能敬他一个人，就得敬2个人，这些我不多说了，基本的礼节 酒桌上的一些礼仪
一、酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
二、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
三、领导相互喝完才轮到自己敬。
四、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
五、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
六、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
七、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
八、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
九、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼
十、碰杯，敬酒，要有说词。
十一、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
十二、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
十三、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
十四、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的!
十五、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
十六、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
十七、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
十八、保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
讲讲拒酒词之如何拒酒
你看这几条“拒酒词”好使不?
一、只要感情好，能喝多少，喝多少。你可以展开说：“九千九百九十朵玫瑰也难成全一个爱情。只要感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情凑合那么多水分’。我虽然喝多了一点，但是这一点是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到位了，不喝也会陶醉。”
三、只要感情有，喝什么都是酒。
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我们俩有没有感情?”他会答：“有!”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解。理解万岁!”然后，你以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗;感情深，哪怕舔一舔。
酒桌上，哪怕是千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞;感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一起。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年的交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕是喝大碗的酒;感情深，哪怕是甜一舔。”
五、为了不伤感情，我喝;为了不伤身体，我喝一点。
他劝你：“喝!感情铁，喝出血!宁伤身体，不伤感情;宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。留一半清醒，留一半醉，至少梦里有你追随。’我是身体和感情都不想伤害的人，没有身体，就不能体现感情，就是行尸走肉!为了不伤感情，我喝;为了不伤身体，我喝一点。”
六、在这开心的一刻，让我们来做选择题吧!
我们的思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A拥抱B拉手C喝酒，任选一项。我敬你，就让你选;你敬我，就应该让我选。现在，我选择A拥抱，好吗?”
七、君子动口，不动手。
他要你干杯，你可以巧设“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子，还是愿意当小人?请你回答这个问题。”他如果说“君子之交，淡如水”，以茶代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝;他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何
二、经典挡酒词
甲：酒量不高怕丢丑，自我束缚不喝酒。
乙：相聚都是知心友，置开喝杯舒心酒。
甲：万水千山老是情，这杯不喝言不走？
乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干！
甲：来时妇人有接代，多饮酒来多吃菜。
乙：酒壮好汉胆，不服老婆管。
君子之交淡如水??以茶代酒
我为大家唱支歌，唱完不好再说喝。
三、酒桌鏖战经典对酒词
1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫！
3、东风吹，战瘪擂，昔天喝酒谁怕谁！
和领导吃饭喝酒客套话篇三:《跟领导一起吃饭喝酒的学问》
和领导吃饭的学问（初入职场，攒着，会有用！！~~）
你有跟领导一起吃午餐的经验吗？是轻松话家常抑或总是战战兢兢？职场如战场，与领导一起共餐的短短几十分钟当然也包含了大大的学问！透过职场专家精辟独到的见解，让你在与领导午餐时，不仅吃得饱饱，也吃得聪明、吃得漂亮！
领导主动邀约吃午餐，该答应吗？
职场专家一致表示：“当然要答应！”职场专家指出，既然来上班了，在工作时间内，你的时间跟人就算是公司的，遇到领导主动找你吃饭，有什么好拒绝的？即使你认为主动找你吃饭的领导很讨人厌、令你倒胃口，但仍应该要说服自己答应领导的邀约！这是为什么呢？职场专家说，其实跟领导一起吃午餐，有以下两个好处：一是可以藉此机会跟领导联络感情、建立形象。
二是可以进入公司核心内，趁机多了解公司内部事情。
因为平常大家在工作上各忙各的，很少有机会可以彼此了解、互相沟通；若能藉由吃一顿饭的机会多多交流，让领导更了解你，不仅以后在工作上遇到摩擦时可以降低冲突外；更能提升自己在领导心目中的形象，日后若遇到升迁机会，你获得提名的机会也会大幅增加。再者，吃一顿饭常免不了谈点公事，而领导代表了公司高层，对于公司内部运作与人事布局较为清楚；若能和领导一起吃顿午餐，对于这些工作本分以外的事项，你才能有更清楚的了解与掌握！
不想与领导共餐，如何拒绝？
职场专家指出，领导主动邀约吃饭，最好还是答应比较好。但若你真的觉得主动约你吃饭的领导很令你倒胃口，你不想因为他打坏了你好好吃一顿午餐的心情；或是真的已有待办事项等着处理，或是早已与别人约好在先不得不拒绝的话，则另当别论。职场专家表示，此时若要拒绝领导的邀约，不是简单一句：“我不去耶！”就可轻松带过，当然更不可以说出“我并不想跟你一起吃午饭！”这样“自找死路”的话来。
职场专家说，要巧妙地拒绝领导的邀约，应该要用委婉谦恭的态度向领导表示自己待会儿还有重要的公事等着处理。就算没有重要的公事，只是自己真的不想跟这位领导一起吃饭，或是早已与心爱的人约好一起共享午餐时光，此时，“善意的谎言”是必要的。你可以用较正当的理由跟领导说：“不好意思，我身体不舒服没有胃口，想多休息”，也可以说“抱歉！我已有约在先”，就是不能草率地拒绝领导邀请！因为这样会让领导觉得你是否不愿意跟他一起吃饭，而产生过多不必要的联想。
领导藉由午餐机会套话时，该怎么应对？
职场专家送给大家八字箴言：“时
时如战、保持警戒”！专家说，有些领导因平时身处在高位，较不容易听到下层员工的心声，因此便会利用和员工一起吃饭的机会，趁员工心防较为松懈时问东问西、趁机套话。而身为员工，当然不能“傻到最高点”，领导套话时的语气和表情，当然也要仔细观察、小心应答；以免员工之间的“最高机密”被你这个大嘴巴
全盘托出，小心以后不仅没人敢跟你作朋友，甚至有可能排挤你、将你孤立喔！
专家指出，遇到喜欢向员工套话的领导，无非是想从员工身上得到某些想知道的讯息。而身为员工，千万不要以为领导向你问话是想跟你交好，就什么通通都讲出来了。要知道，在应答之间，牵涉到你的“职场道德价值判断”！一个聪颖的员工，一定要知道该说的就说，不该说的死也不能说，你可推托“这点我不清楚耶！”切记，不要随便就道人长短，否则最后会发生什么样的结果，可就要自己负责了。
有问题想反应，要怎么邀约领导共餐？
此时你应该先观察领导的心情，确定他并没有特别心烦或恼怒的时候，再主动向领导提出邀约较好。而向领导邀约一起吃午餐，可用比较轻松的口吻表示：“领导有没有空，一起吃个饭吧！”或是“领导，我知道有家餐厅不错，要不要一起去试试？”切记态度绝对要轻松、自然，不要让人看出你另有用意；反正就算有别的目的也是等领导答应跟你一起吃饭时再找机会反应了。
不过，职场专家也表示，面对部分不喜欢拐弯抹角的领导，你也可以开宗明义地向他表示：“我有些事想找你商量，不知是否可以一起吃个饭？”或是“我工作上遇到一些瓶颈想向你请教，不如我们一起吃个饭聊聊好吗？”通常聪慧的领导大多会答应邀约，因为员工也算是公司的资产，身为掌管这些资产的在上位者，当然也会愿意多花心思与员工多了解、沟通了。
一群人跟领导一起吃饭，你该怎么表现？
职场专家提到，碰到一群员工跟领导一起吃午餐的场合，有些人往往不知道是该吸引领导注意较好，还是低头猛吃、什么都不说比较好？其实，在一个群体中，总是会有几个较为活泼、外向的人，能自在地将气氛带得活络、轻松，也较能吸引领导的注意。如果你不是属于这个类型的人，建议还是不要强出头较好，以免讲的笑话很冷没人笑，或提的意见大家都不关心没人应答，这时可就尴尬了！
不过专家也表示，当然也不是从头到尾低头猛吃闷不吭声就行了！身处在公司这样的大群体里，当然也要适度表现自己的参与感，以免给人一种你很孤僻、冷漠的印象。你可以试着做个好观众，遇到有趣的场面时适时
地拍手表示赞成，或是微笑以对，不需哗众取宠，更不需抢着出锋头，适当地表现就是最好的礼节了。
群体共吃午餐要怎样反应，才能上达天听？
职场专家指出，除非你想反应的事项是大家都共同认定的弊端，提出来讨论时大家都会举双手赞成的，否则给大家最好的建议是“找别的场合再说吧！”因为平时工作已经够紧张忙碌了，难得大家有机会可以一起坐下来好好吃顿饭，在这样轻松愉快的用餐时间里，没人喜欢还要绷紧神经听你在那边高谈阔论、纠正缺失。而且就算你说的都是事实，一个有想法的领导，也不可能只听你的片面之词就相信；他一定会适当地评估状况，做最合宜的拿捏，不会是你说的就算数了！
再者，有部分领导是极度不喜欢会“打小报告”的员工，因为这样的员工只会为他“制造问题”，让他在忙碌的工作之余，还要分神去处理你所反应的事项，光凭这一点，可是会让领导对你的评价大大地扣分的！除非是领导自己主动问起，否则最好不要自己开头，也不要在其它员工面前开怀地畅所欲言、大肆批评，不然最后自己在员工的圈子里是怎么死的都不知道喔！
与领导午餐必须注意的事项……
专家提醒，跟领导吃饭也要有像在上班时的心情，领导问话就适当、小心地应答，不要随便高谈阔论，也不要讲一些会让人听起来很不舒服的事情；更不要轻率地打断领导的话语或是抢领导的锋头。
另外，要注意保持该有的微笑与礼节，在结帐时除非是各付各的单，否则最好还是要有“抢着掏钱买单的动作”；千万不要自己吃饱屁股拍一拍就准备走人，把帐留给领导替你付（除非是大老板说要请客）。专家指出，职场上的人际关系就像跳舞，不是他进你退、就是你进他退。时时提醒自己要随时察言观色并且谨言慎行，千万别让自己成为一个人见人厌的“职场讨厌鬼”。
请上司吃饭的学问
酒一定要备两种以上!拿出来让上司选一样两瓶(领导喝不喝也就是这两种)让上司挑人家不一定点出啥来(有水平的上司)看你的实力了!茅台、五粮液、红花郎、都不错!
打听清楚上司的饮食禁忌!(不知道后面再说)带上烟!一条+一包!上司最喜欢的牌子!一定要真烟!
菜!(有水平的上司)先推让一下!然后会问问大家有没有忌口的!这时要装作自己是什么都吃的动物那怕食物过敏!待领导点完再接过菜单问服务员最贵的菜!然后用手指指卖相豪华但不是超贵的菜!(声东击西!注意要看上司和事情大小决定,大事千万别来这招)总的思路是把桌子摆满!但也不要太夸张!现在的领导不是酒囊饭袋了!吃的比较精致
!再加上一些症状所以一定要让领导高兴，最笨的方法是提前给餐厅的点单员沟通好!结合大家的忌口和经济实力点上司最喜欢的!看似不经意的推荐其实都是上司的意思!
找好饭桌帮手!
喝酒!布菜!看领导喜欢了!能说会道的女孩最让人放心啊!关键时刻敬酒领导也不好推辞!(女领导我还没碰见过!)
饭桌上不谈事!这是规矩!只是点一下!聊些领导擅长的!收藏!奥运!车子!轶闻!太多了!但最好是高雅的领导在外边没喝醉那都是讲原则的!
吃完看领导意思!(在饭桌上不把领导喝高兴这顿饭只能是报名饭了)打牌!KTV!***!但是别随便给领导安排余兴节目!
最后把装醉的领导送回家!(有车接的把烟酒带给司机!给领导说一声“一点意思!领导您笑纳”别让司机检漏)第二天领导醒了打***过去!领导就会心领神会了!后面的事情就好办了!
一句话:礼多人不怪
请客吃饭的各环节
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照
顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：
一是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一，上司相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是上司。
细节三，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五，记得多给上司或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是上司，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是
久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场
也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
酒桌三十六计
1、真做假时得先真。以真遮假，假必先真。前题是你得有半斤白酒的量，男士半斤量是酒场最低准入门槛(低度白酒，目前绝大多数喝这个)。酒宴开始，众人皆醒，不能掺假，喝下便是，做假好戏留在后头。
2、施放烟幕不呈能。酒桌不当英雄，谁呈能谁多喝，谁多喝谁傻谁难受谁遭罪。不妨稍做痛苦状，可怜兮兮自称昨日已高，胃痛甚巨今仍不适也。为了哥们友情，还得喝!就算酒友不同情，也得杯下留情了。
3、只喝白酒不掺酒。喝了白酒再喝啤酒醉得快，酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然，你咬定不喝色酒、啤酒，这样白酒就可从容喝来先应付着，以观酒场风云之变幻潮流之走势。最后众人都不喝白酒而开喝啤酒时就是逼你喝啤酒，也就一杯半杯，掺假主动权仍在你手。
4、含在嘴里吐在碗。不得不喝喝而不咽，趁无人不注意时吐出。也可借擦嘴是吐于餐巾上。功夫很重要，含酒能抽烟，含酒端茶杯(不要玻璃杯要不透明的，吐酒里菜叶及混浊状免被发现)，吐若干口后，借让服务员换热茶倒掉。
5、手急眼快倒在外。待三杯落肚，豪言壮语此起彼伏，此时可手抚酒杯把玩，观察众人注意所有人的眼球做洗耳恭听状，不时颔首会意做受益状。伺无人看自己时，速度快幅度小，迅倒酒入自己的茶杯、食盘(盘中可先放菜若干餐巾纸以为遮蔽)，条件好可倒地上。他人间敬酒时、共同举杯仰头饮酒时，也是往外倒酒的好机会。只要不往嘴里倒，随便哪儿都行。
6、只爱白酒不好色。MM总是酒局的一靓点，常引无数老小男人竞折腰。酒场的游戏规则是酒话不如屁，酒精会暂时麻醉凡夫俗子的神经致短时自控能力降低，酒醒后起作用的是银子绝不会是酒，改革开放了，男女都一样的了。万勿为色扰，自己先喝倒。还有别光看MM忘了倒酒，酒过三旬眼迷离者渐多，瞅女人便是米女心多有“旁注”，杯中酒自可随意往外倒矣。
7、大口饮水胃中淡。酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为革命之本钱，菜亦可少用水不能不喝，可冲淡酒精度，亡羊补牢吧。
第一套 胜战计
第一计 瞒天过海 以水代酒(关键在于巧妙，不露为高手)
第二计 围魏
救赵 英雄救美(有时得有骑士精神)
第三计 借刀杀人 哥们代喝(死党很重要)
第四计 以逸待劳 常去厕所(躲一杯是一杯，必要时一吐了之)
第五计 趁火打劫 醉中取胜(众人皆醉我独醒)
第六计 声东击西 能赖就赖(端起杯先白划，放下接着唠，端起再唠，放下还唠)
第二套 敌战计
第七计 无中生有 酒喀常说(说到别人迷糊)
第八计 暗渡陈仓 偷着倒酒(注意别倒进邻坐女生鞋壳里)
第九计 隔岸观火 少说多看(有时得沉默瞅准机会)
第十计 笑里藏刀 先来自搂(取得信任，掺假时不易被怀疑)
第十一计 李代桃僵 酒友相帮(不能见死不救是酒德)
第十二计 顺手牵羊 先吃一口(有菜垫底醉得慢)
第三套 攻战计
第十三计 打草惊蛇 全换大碗(吓他一跳)
第十四计 借尸还魂 吐了再喝(去厕所目的之一)
第十五计 调虎离山 再喝不晚(不抢酒喝，悠着来)
第十六计 欲擒故纵 各位随意(礼让)
第十七计 抛砖引玉 先喝为敬(弄个实诚爷们)
第十八计 擒贼擒王 先敬领导(官本位嘛，领导夹菜你转桌的事不干)
第四套 混战计
第十九计 釜底抽薪 司机先走(不喝没辄)
第二十计 混水摸鱼 连洒带倒(掺假之一法)
第二十一计 金蝉脱壳 与妻有约(接了***就闪)
第二十二计 关门捉贼 灌醉拉倒(钻桌子好玩儿)
第二十三计 远交近攻 喝倒了算(不言不语一醉方休，梦里乾坤大壶中日月长，醉人不醉心为上乘)
第二十四计 假途伐虢 隔桌敬酒(不忘礼数，借机“卖”酒此其时也)
第五套 并战计
第二十五计 偷梁换柱 杯中装水(真做假是假亦真)
第二十六计 指桑骂槐 酒德在先(人实在喝酒才能实在，感情铁喝吐血，缘分啊)
第二十七计 假痴不颠 心中有数(装醉)
第二十八计 上屋抽梯 酒瓶全启(手把瓶，杯盅酒)
第二十九计 树上开花 地上洒酒(小把戏，喝酒掺假，继续)
第三十计 反客为主 敬酒主动(必须喝好，傻呀)
第六套 败战计
第三十一计 美人计 红颜陪酒(秀色不仅可餐，美女的功能不亚于酒)
第三十二计 空城计 喝没还有(带足银子)
第三十三计 反间计 就高下驴(不恋酒不磨叽)
第三十四计 苦肉计 先罚三杯(整个好印象)
第三十五计 连环计 论番敬酒(非整倒你不可)
第三十六计 走为上 不行就撤(该撤就撤，一走了之)
和领导吃饭喝酒客套话篇四:《酒桌上客套话、口水话、敬酒辞》
桌上的客套话、口水话、敬酒辞
女士劝酒：
激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。
领导在上我在下，您说几下就几下。
男人不抽烟，白活在人间，
男人不喝酒，活得象条狗。
男人不抽烟，活得象太监，
男人不喝酒，枉在世上走。
男人不喝酒，交不到好朋友。
宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
人在江湖走，哪能不喝酒。
酒是粮食精,越喝越年轻
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问***，我该喝多少？---女士说了算
少小离家老大回，这杯我请***陪。---与在座女士对饮一杯
跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧。
相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒。
不善酒者：
只要心里有，茶水也当酒。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱耍赖，吃不完了兜回来。
来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。（以“酒壮英雄胆，不服老婆管”对之。）
锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？
酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。（以“量小非君子，不醉不丈夫”对之。）
通用劝酒：
劝酒者起身敬酒，被劝者说：“屁股一抬，喝了重来”，或“两腿一站，喝了不算”。（想让劝酒者再喝一杯）。此时劝酒者应对：“屁股（两腿）一动，表示尊重”。
东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。
感情薄，喝不着；感情浅，舔一舔；感情深，一口闷；感情厚，喝不够；感情铁，喝出血。
酒肉穿肠过，朋友心中留！
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
辣酒涮牙,啤酒当茶。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。
市场经济不轻松，快将美酒喝一盅。
日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯。
结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯。
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯。
危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。
一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯。
东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？
万水千山总是情，少喝一杯行不行？
要让客人喝好，自家先要喝倒！
商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。
若要人不知，除非你干杯。
天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
酒逢知己饮，诗向会人吟。
百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊针!
一两二两漱漱口，
三两四两不算酒，
五两六两扶墙走，
七两八两还在吼。
不会喝酒,前途没有
一喝九量,重点培养
只喝饮料,领导不要
能喝不输,领导秘书
一喝就倒,官位难保
长喝嫌少,人才难找
一半就跑,升官还早
全程领跑,未来领导
会喝一两的喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两的喝五两,这样同志党培养!
会喝半斤的喝一斤,这样哥们最贴心!
会喝一斤的喝一桶,回头提拔当副总!
会喝一桶的喝一缸,酒厂厂长让你当!
和领导吃饭喝酒客套话篇五:《吃饭领导喝酒》
你有跟领导一起吃午餐的经验吗？是轻松话家常抑或总是战战兢兢？职场如战场，与领导一起共餐的短短几十分钟当然也包含了大大的学问！透过职场专家精辟独到的见解，让你在与领导午餐时，不仅吃得饱饱，也吃得聪明、吃得漂亮！
领导主动邀约吃午餐，该答应吗？
职场专家一致表示：“当然要答应！”职场专家指出，既然来上班了，在工作时间内，你的时间跟人就算是公司的，遇到领导主动找你吃饭，有什么好拒绝的？即使你认为主动找你吃饭的领导很讨人厌、令你倒胃口，但仍应该要说服自己答应领导的邀约！这是为什么呢？职场专家说，其实跟领导一起吃午餐，有以下两个好处：一是可以藉此机会跟领导联络感情、建立形象。
二是可以进入公司核心内，趁机多了解公司内部事情。
因为平常大家在工作上各忙各的，很少有机会可以彼此了解、互相沟通；若能藉由吃一顿饭的机会多多交流，让领导更了解你，不仅以后在工作上遇到摩擦时可以降低冲突外；更能提升自己在领导心目中的形象，日后若遇到升迁机会，你获得提名的机会也会大幅增加。再者，吃一顿饭常免不了谈点公事，而领导代表了公司高层，对于公司内部运作与人事布局较为清楚；若能和领导一起吃顿午餐，对于这些工作本分以外的事项，你才能有更清楚的了解与掌握！
不想与领导共餐，如何拒绝？
职场专家指出，领导主动邀约吃饭，最好还是答应比较好。但若你真的觉得主动约你吃饭的领导很令你倒胃口，你不想因为他打坏了你好好吃一顿午餐的心情；或是真的已有待办事项等着处理，或是早已与别人约好在先不得不拒绝的话，则另当别论。职场专家表示，此时若要拒绝领导的邀约，不是简单一句：“我不去耶！”就可轻松带过，当然更不可以说出“我并不想跟你一起吃午饭！”这样“自找死路”的话来。
职场专家说，要巧妙地拒绝领导的邀约，应该要用委婉谦恭的态度向领导表示自己待会儿还有重要的公事等着处理。就算没有重要的公事，只是自己真的不想跟这位领导一起吃饭，或是早已与心爱的人约好一起共享午餐时光，此时，“善意的谎言”是必要的。你可以用较正当的理由跟领导说：“不好意思，我身体不舒服没有胃口，想多休息”，也可以说“抱歉！我已有约在先”，就是不能草率地拒绝领导邀请！因为这样会让领导觉得你是否不愿意跟他一起吃饭，而产生过多不必要的联想。
领导藉由午餐机会套话时，该怎么应对？
职场专家送给大家八字箴言：“时时如战、保持警戒”！专家说，有些领导因平时身处在高位，较不容易
听到下层员工的心声，因此便会利用和员工一起吃饭的机会，趁员工心防较为松懈时问东问西、趁机套话。而身为员工，当然不能“傻到最高点”，领导套话时的语气和表情，当然也要仔细观察、小心应答；以免员工之间的“最高机密”被你这个大嘴巴
全盘托出，小心以后不仅没人敢跟你作朋友，甚至有可能排挤你、将你孤立喔！
专家指出，遇到喜欢向员工套话的领导，无非是想从员工身上得到某些想知道的讯息。而身为员工，千万不要以为领导向你问话是想跟你交好，就什么通通都讲出来了。要知道，在应答之间，牵涉到你的“职场道德价值判断”！一个聪颖的员工，一定要知道该说的就说，不该说的死也不能说，你可推托“这点我不清楚耶！”切记，不要随便就道人长短，否则最后会发生什么样的结果，可就要自己负责了。
有问题想反应，要怎么邀约领导共餐？
此时你应该先观察领导的心情，确定他并没有特别心烦或恼怒的时候，再主动向领导提出邀约较好。而向领导邀约一起吃午餐，可用比较轻松的口吻表示：“领导有没有空，一起吃个饭吧！”或是“领导，我知道有家餐厅不错，要不要一起去试试？”切记态度绝对要轻松、自然，不要让人看出你另有用意；反正就算有别的目的也是等领导答应跟你一起吃饭时再找机会反应了。
不过，职场专家也表示，面对部分不喜欢拐弯抹角的领导，你也可以开宗明义地向他表示：“我有些事想找你商量，不知是否可以一起吃个饭？”或是“我工作上遇到一些瓶颈想向你请教，不如我们一起吃个饭聊聊好吗？”通常聪慧的领导大多会答应邀约，因为员工也算是公司的资产，身为掌管这些资产的在上位者，当然也会愿意多花心思与员工多了解、沟通了。
一群人跟领导一起吃饭，你该怎么表现？
职场专家提到，碰到一群员工跟领导一起吃午餐的场合，有些人往往不知道是该吸引领导注意较好，还是低头猛吃、什么都不说比较好？其实，在一个群体中，总是会有几个较为活泼、外向的人，能自在地将气氛带得活络、轻松，也较能吸引领导的注意。如果你不是属于这个类型的人，建议还是不要强出头较好，以免讲的笑话很冷没人笑，或提的意见大家都不关心没人应答，这时可就尴尬了！
不过专家也表示，当然也不是从头到尾低头猛吃闷不吭声就行了！身处在公司这样的大群体里，当然也要适度表现自己的参与感，以免给人一种你很孤僻、冷漠的印象。你可以试着做个好观众，遇到有趣的场面时适时地拍手表示赞成，或是微笑以对，不需哗众取宠，更不需抢着出锋头，适当地表现
就是最好的礼节了。
群体共吃午餐要怎样反应，才能上达天听？
职场专家指出，除非你想反应的事项是大家都共同认定的弊端，提出来讨论时大家都会举双手赞成的，否则给大家最好的建议是“找别的场合再说吧！”因为平时工作已经够紧张忙碌了，难得大家有机会可以一起坐下来好好吃顿饭，在这样轻松愉快的用餐时间里，没人喜欢还要绷紧神经听你在那边高谈阔论、纠正缺失。而且就算你说的都是事实，一个有想法的领导，也不可能只听你的片面之词就相信；他一定会适当地评估状况，做最合宜的拿捏，不会是你说的就算数了！
再者，有部分领导是极度不喜欢会“打小报告”的员工，因为这样的员工只会为他“制造问题”，让他在忙碌的工作之余，还要分神去处理你所反应的事项，光凭这一点，可是会让领导对你的评价大大地扣分的！除非是领导自己主动问起，否则最好不要自己开头，也不要在其它员工面前开怀地畅所欲言、大肆批评，不然最后自己在员工的圈子里是怎么死的都不知道喔！
与领导午餐必须注意的事项……
专家提醒，跟领导吃饭也要有像在上班时的心情，领导问话就适当、小心地应答，不要随便高谈阔论，也不要讲一些会让人听起来很不舒服的事情；更不要轻率地打断领导的话语或是抢领导的锋头。
另外，要注意保持该有的微笑与礼节，在结帐时除非是各付各的单，否则最好还是要有“抢着掏钱买单的动作”；千万不要自己吃饱屁股拍一拍就准备走人，把帐留给领导替你付（除非是大老板说要请客）。专家指出，职场上的人际关系就像跳舞，不是他进你退、就是你进他退。时时提醒自己要随时察言观色并且谨言慎行，千万别让自己成为一个人见人厌的“职场讨厌鬼”。
请上司吃饭的学问
酒一定要备两种以上!拿出来让上司选一样两瓶(领导喝不喝也就是这两种)让上司挑人家不一定点出啥来(有水平的上司)看你的实力了!茅台、五粮液、红花郎、都不错!
打听清楚上司的饮食禁忌!(不知道后面再说)带上烟!一条+一包!上司最喜欢的牌子!一定要真烟!
菜!(有水平的上司)先推让一下!然后会问问大家有没有忌口的!这时要装作自己是什么都吃的动物那怕食物过敏!待领导点完再接过菜单问服务员最贵的菜!然后用手指指卖相豪华但不是超贵的菜!(声东击西!注意要看上司和事情大小决定,大事千万别来这招)总的思路是把桌子摆满!但也不要太夸张!现在的领导不是酒囊饭袋了!吃的比较精致!再加上一些症状所以一定要让领导高兴，最笨的方法是提前给餐厅的点单员沟通好!结合大家的忌口和经济实力点
上司最喜欢的!看似不经意的推荐其实都是上司的意思!
找好饭桌帮手!
喝酒!布菜!看领导喜欢了!能说会道的女孩最让人放心啊!关键时刻敬酒领导也不好推辞!(女领导我还没碰见过!)
饭桌上不谈事!这是规矩!只是点一下!聊些领导擅长的!收藏!奥运!车子!轶闻!太多了!但最好是高雅的领导在外边没喝醉那都是讲原则的!
吃完看领导意思!(在饭桌上不把领导喝高兴这顿饭只能是报名饭了)打牌!KTV!***!但是别随便给领导安排余兴节目!
最后把装醉的领导送回家!(有车接的把烟酒带给司机!给领导说一声“一点意思!领导您笑纳”别让司机检漏)第二天领导醒了打***过去!领导就会心领神会了!后面的事情就好办了!
一句话:礼多人不怪
请客吃饭的各环节
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，
可根据以下三个规则：
一是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一，上司相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是上司。
细节三，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五，记得多给上司或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是上司，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡
乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹
的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
酒桌三十六计
1、真做假时得先真。以真遮假，假必先真。前题是你得有半斤白酒的量，男士半斤量是酒场最低准入门槛(低度白酒，目前绝大多数喝这个)。酒宴开始，众人皆醒，不能掺假，喝下便是，做假好戏留在后头。
2、施放烟幕不呈能。酒桌不当英雄，谁呈能谁多喝，谁多喝谁傻谁难受谁遭罪。不妨稍做痛苦状，可怜兮兮自称昨日已高，胃痛甚巨今仍不适也。为了哥们友情，还得喝!就算酒友不同情，也得杯下留情了。
3、只喝白酒不掺酒。喝了白酒再喝啤酒醉得快，酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然，你咬定不喝色酒、啤酒，这样白酒就可从容喝来先应付着，以观酒场风云之变幻潮流之走势。最后众人都不喝白酒而开喝啤酒时就是逼你喝啤酒，也就一杯半杯，掺假主动权仍在你手。
4、含在嘴里吐在碗。不得不喝喝而不咽，趁无人不注意时吐出。也可借擦嘴是吐于餐巾上。功夫很重要，含酒能抽烟，含酒端茶杯(不要玻璃杯要不透明的，吐酒里菜叶及混浊状免被发现)，吐若干口后，借让服务员换热茶倒掉。
5、手急眼快倒在外。待三杯落肚，豪言壮语此起彼伏，此时可手抚酒杯把玩，观察众人注意所有人的眼球做洗耳恭听状，不时颔首会意做受益状。伺无人看自己时，速度快幅度小，迅倒酒入自己的茶杯、食盘(盘中可先放菜若干餐巾纸以为遮蔽)，条件好可倒地上。他人间敬酒时、共同举杯仰头饮酒时，也是往外倒酒的好机会。只要不往嘴里倒，随便哪儿都行。
6、只爱白酒不好色。MM总是酒局的一靓点，常引无数老小男人竞折腰。酒场的游戏规则是酒话不如屁，酒精会暂时麻醉凡夫俗子的神经致短时自控能力降低，酒醒后起作用的是银子绝不会是酒，改革开放了，男女都一样的了。万勿为色扰，自己先喝倒。还有别光看MM忘了倒酒，酒过三旬眼迷离者渐多，瞅女人便是米女心多有“旁注”，杯中酒自可随意往外倒矣。
7、大口饮水胃中淡。酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为革命之本钱，菜亦可少用水不能不喝，可冲淡酒精度，亡羊补牢吧。
第一套 胜战计
第一计 瞒天过海 以水代酒(关键在于巧妙，不露为高手)
第二计 围魏救赵 英雄救美(有时得有骑士精神)
第三计 借刀杀人 哥们代喝(死党很重要)
第四计 以逸待劳 常去厕所(躲一杯是一杯，必要时一吐了之)
第五计 趁火打劫 醉中取胜(众人皆醉我独醒)
第六计 声东击西 能赖就赖(端起杯先白划，放下接着唠
，端起再唠，放下还唠)
第二套 敌战计
第七计 无中生有 酒喀常说(说到别人迷糊)
第八计 暗渡陈仓 偷着倒酒(注意别倒进邻坐女生鞋壳里)
第九计 隔岸观火 少说多看(有时得沉默瞅准机会)
第十计 笑里藏刀 先来自搂(取得信任，掺假时不易被怀疑)
第十一计 李代桃僵 酒友相帮(不能见死不救是酒德)
第十二计 顺手牵羊 先吃一口(有菜垫底醉得慢)
第三套 攻战计
第十三计 打草惊蛇 全换大碗(吓他一跳)
第十四计 借尸还魂 吐了再喝(去厕所目的之一)
第十五计 调虎离山 再喝不晚(不抢酒喝，悠着来)
第十六计 欲擒故纵 各位随意(礼让)
第十七计 抛砖引玉 先喝为敬(弄个实诚爷们)
第十八计 擒贼擒王 先敬领导(官本位嘛，领导夹菜你转桌的事不干)
第四套 混战计
第十九计 釜底抽薪 司机先走(不喝没辄)
第二十计 混水摸鱼 连洒带倒(掺假之一法)
第二十一计 金蝉脱壳 与妻有约(接了***就闪)
第二十二计 关门捉贼 灌醉拉倒(钻桌子好玩儿)
第二十三计 远交近攻 喝倒了算(不言不语一醉方休，梦里乾坤大壶中日月长，醉人不醉心为上乘)
第二十四计 假途伐虢 隔桌敬酒(不忘礼数，借机“卖”酒此其时也)
第五套 并战计
第二十五计 偷梁换柱 杯中装水(真做假是假亦真)
第二十六计 指桑骂槐 酒德在先(人实在喝酒才能实在，感情铁喝吐血，缘分啊)
第二十七计 假痴不颠 心中有数(装醉)
第二十八计 上屋抽梯 酒瓶全启(手把瓶，杯盅酒)
第二十九计 树上开花 地上洒酒(小把戏，喝酒掺假，继续)
第三十计 反客为主 敬酒主动(必须喝好，傻呀)
第六套 败战计
第三十一计 美人计 红颜陪酒(秀色不仅可餐，美女的功能不亚于酒)
第三十二计 空城计 喝没还有(带足银子)
第三十三计 反间计 就高下驴(不恋酒不磨叽)
第三十四计 苦肉计 先罚三杯(整个好印象)
第三十五计 连环计 论番敬酒(非整倒你不可)
第三十六计 走为上 不行就撤(该撤就撤，一走了之)
和领导吃饭喝酒客套话篇六:《常用客套话40句》
常用客套话40句！【文化百科】
初次见面说“久仰”，分别重逢说“久违”。
征求意见说“指教”，求人原谅说“海涵”。
求人帮忙说“劳驾”，求人方便说“借光”。
麻烦别人说“打扰”，向人祝贺说“恭喜”。
请人看稿称“阅示”，请人改稿说“斧正”。
求人解答用“请问”，请人指点用“赐教”。
托人办事用“拜托”，赞人见解用“高见”。
看望别人用“拜访”，宾客来至用“光临”。
送客出门说“慢走”，与客道别说“再来”。
陪伴朋友用“奉陪”，中途先走用“失陪”。
等候客人用“恭候”，请人勿送叫“留步”。
欢迎购买叫“光顾”，归还原主叫“奉还”。
对方来信叫“惠书”，老人年龄叫“高寿”。
自称礼轻称“薄礼”，不受馈赠说“返璧”。
被人帮助说“谢谢”，对方家庭叫“府上”。
自己家庭叫“寒舍”，对方父亲叫“令尊”。
对方母亲叫“令堂”，问道年龄叫“贵庚”。
问道姓啥叫“贵姓”，问道职务叫“称谓”。
问道姓名叫“大名”，对方男孩称“公子”。
对方女孩称“令嫒”，对方妻子称“夫人”。
“令”：用在名词或形容词前表示对别人亲属的尊敬，有“美好”的意思。如：
令尊、令堂：对别人父母的尊称
令兄、令妹：对别人兄妹的敬称
令郎、令爱：对别人儿女的敬称
令阃：尊称别人的妻子
令亲：尊称别人的亲人
“惠”：敬辞，用于对方对自己的行动。如：
惠临、惠顾：指对方到自己这里来
惠存：请别人保存自己的赠品
“垂”：敬辞，用于别人对自己的行动。如：
垂问、垂询：指对方询问自己
垂念：指别人想念自己
“赐”：敬辞，指所受的礼物。如：
赐教：别人指教自己
赐膳：别人用饭食招待自己
赐复：请别人给自己回信
“请”：敬辞，用于希望对方做什么事。如：
请问：希望别人回答
请教：希望别人指教
“高”：敬辞，称别人的事物。如：
高见：指别人的见解
高论；别人见解高明的言论
高足：尊称别人的学生
高寿：用于问老人的年纪
高龄：用于称老人的年龄
高就：指人离开原来的职位就任较高的职位
“华”：敬辞，称跟对方有关的事物。如：
华翰：称别人的书信
华诞：别人的生日
华厦：别人的房屋
“贤”：称呼对方，多用于平辈或晚辈。如：
贤弟、贤侄等
“奉”敬辞，用于自己的行为涉及对方。如：
奉送：赠送
奉还：归还
奉劝：劝告
奉陪：陪同
卫冕：指竞赛中保住上次获得的冠军称号。
惠赠：敬辞，指对方赠予（财物）
惠允：敬辞，指对方允许自己做某事
家父：谦辞，对别人称自己的父亲
家母：谦辞，对别人称自己的母亲
驾临：敬辞，称对方到来
见教：客套话，指教（我），如“有何见教”
见谅：客套话，表示请人谅解
借光：客套话，用于请别人给自己方便或向人询问
借重：指借用其他人的力量，多用做敬辞
金婚：欧洲风俗称结婚五十周年
金兰：可用做结拜为兄弟姐妹的代称，如“义结金兰”
进见：前去会见，（多指见首长）
进言：向人提意见（尊敬或客气的口气），如“向您进一言”
晋见：即进见
觐见：（书）朝见（君主）
垂问：敬辞，表示别人（多指长辈或上级）对自己的询问。
垂爱：（书）敬辞，称对方（多指长辈或上级）对自己的爱护（多用于书信）
久违：客套话，好久没见
久仰：客套话，仰慕已久（初次见面时说）
问鼎：指谋图夺取政权（中性词）
伉丽：（书）夫妻，如伉丽之情
劳步：敬辞，用于谢别人来访
劳驾：客套话，用于请别人做事或让路
令爱（媛）：敬辞，称对方的女儿
令郎：敬辞，称对方的儿儿子
令亲：敬辞，称对方的亲戚
令堂：敬辞，称对方的母亲
令尊：敬辞，称对方的父亲
留步：客套话，用于主人送客时，客人请主人不要送出去
蒙尘：（书）蒙受灰尘，（指君主因战乱逃亡大外）
名讳：旧时指尊长或所尊敬的人的名字。
内眷：指女眷
内人：对别人称自己的妻子
赏脸：客套话，用于请对方接受自己的要求或赠品
舍间：谦称自己的家，也称“舍下”
舍亲：自己的亲戚。
台端：敬辞，旧时称对方，（多用于机关、团体等给个人的函件）
台甫：敬辞，旧时用于问人的表字
台驾：敬辞，旧称对方
台鉴：旧时书信套语，用在开头的称呼之后，表示请对方看信。
泰山、泰水：岳父、岳母
托福：客套话，依赖别人的富气使自己幸运。
外舅：（书）岳父。
说客套话并没有什么困难的，尤其是商人更是擅长这一套。如果商业行为中没有客套话，人与人之间的联系将无法顺利进行。然而，随着环境的愈趋激烈，人性也愈来愈急躁，商业往来的行为也愈趋简单。退休之后，对上司逢迎拍马的态度就无必要了；但是借着酒意对同事、上司的批评却末见减少。
由此可知，现代人愈来愈不吃客套话这一套。虽然如此，一些宴会或招待会的场合中，身为主人者还是不得不说些客套话。这是因为招待得体就能使得今后的生意进行得较为顺利，因此不得不绞尽脑汁地说些讨好的客套话。
除此之外，朋友之间也会依立场及年龄，一定要使用客套话不可。然而，这些客套话只能说是“虚应之词”。客套话若只是虚应之词，就不能称之为客套话。让他人心情愉快的真心话是客套话，非出自于真心的虚应之词，只能说是戴着假面具的虚伪话。
深人人心的客套话(依程度各有不同)若不能符合事实就没有什么用。称赞与敬意深人人心的方式各有不同，若是客套话说得不得体，反而会给人笨拙的印象。
客套话可以说是一把有两面刀刃的刀。朋友之间互相说些客套话，不论高明与否都无伤大雅。但若是习惯把客套话挂在嘴边，恐怕就会让人产生逢迎拍马的印象而不信任之。客套话既是交际手腕中不可缺少的技巧，也是危险的手段之一。要倒顺利地加深朋友关系，就一定得避免非出自于真心的客套话。
附：酒桌上的奥妙
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助于你求人交际的成功。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
和领导吃饭喝酒客套话篇七:《酒场客套话》
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