【汕头小吃麦饼的做法】汕头小吃麦饼怎么做_汕头小吃麦饼的家常做法_下厨房
汕头小吃麦饼
人做过这道菜
汕头以前外面卖的烙麦?,材料简单,除了麦面,别无他物,和水加糖,在平底锅上加点油,摊上烙熟两面,自有一股麦香扑鼻,吃上一口,粗粗的,韧韧的,这种感觉,是自然的,纯朴的,清水出芙蓉,天然去雕饰,大概也就是说这类东西吧。也许卖麦饼的人想吸引多几个顾客,或者是想加多些不同的口味我做的麦饼加了冬瓜条麦面改了面粉加燕麦片碎
汕头小吃麦饼的做法 &
准备面粉.猪油.燕麦片.冬瓜条
冬瓜条切粒面粉用面粉筛一下燕麦片用料理机搅碎然后面粉筛一下
用猪油把冬瓜粒用锅炒一下面粉加燕麦片碎加水搅成糊
猪油把冬瓜粒炒好把他倒在调好燕麦片糊里
用锅子加少量油把调好燕麦片糊倒在锅里煎一下然后煎到两面金黄就可以
一盘热呼呼燕麦片饼?锅了
面粉加了燕麦碎加水要一点一点加然后搅成糊没有冬瓜条可以不加面粉加了燕麦碎加猪油就可以煎饼过程火不要大燕麦碎用锅子炒一下
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家乡的小吃----麦饼筒
温岭箬横小学&金雷雷& 小记者证号&050236 俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”位于东海之滨的家乡温岭不仅景色秀丽,山好水好,而且这里的街头小吃也多得出奇,数不胜数。而我觉得麦饼筒当之无愧地戴上“美食之最”的王冠。 望着那摊麦饼筒的人熟练地上下摇晃手中那团发好的黏面团,面团在他的手中像一个听话的杂技演员似的跳起摇摆舞来。接着,他们便井然有序地在平底锅上围成一个大大的圆形,锅面发出“吱吱”的叫声,便说明已经烤得差不多了,这可是要十分掌握好火候的。并且,在烤的过程,还要不停地替麦饼翻身。一张张刚刚出炉的麦饼早已让我的肚子唱起了“空城计”。 最诱人的便是最后的关键时候----包新鲜可口的“馅”了。各种各样的馅:土豆丝、咸菜面、猪肉丝、榨菜、油条、墨鱼丝……口味不限,任你挑选,你想包什么馅,就包什么。热腾腾的麦饼与新鲜可口、香气扑鼻的馅料组成了麦饼筒,更是勾起了人们的馋意。每当我路过麦饼摊时,那摊点前发出的香味总似一双无形的手一般把我勾住,使我情不自禁地停下脚步,心甘情愿地掏出几块零钱,买上一个过把瘾。 每到端午佳节,家家都包麦饼筒。这时候的麦饼筒才是最正宗的。咬一口,松松脆脆的,馅料在口齿间唱起了杂乱的歌声,发出“嚓嚓”的摩擦声,使人回味无穷。每到这时,我的胃像欢迎国王似的,敞开大门,欢迎麦饼筒,总要吃上一两个麦饼筒,直到撑圆肚皮,饱得实在吃不下为止。如今的端午节,家乡人吃麦饼筒的民风民俗依旧。虽然吃着有些苦涩,但是咽下去后,口腔里还会回荡着大葱、麦粉所遗留下的清香,真是回味无穷。 从古至今,麦饼筒像一炮走红的明星一般,似乎可谓是家喻户晓了。家乡的麦饼筒,不仅是温岭独特的美食,也是节日庆典必不可少的项目。每到这个时候,妇女们便摇身一变,成了高级厨师,为节日增添了无限的喜庆气氛。 啊!家乡的麦饼筒,你就像沁人心脾的绿茶,清凉提神,润着家乡人的心;你就像陈年的美酒,醇香甘美,醉着家乡人的心。 (指导老师&施春燕)本站图文均为麦麦原创?未经允许请勿转载商用?&&&Q& Q:接受插画绘本等约稿
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(16)(19)(5)
麦麦开始做粘土玩啦~
把以前画的画做成了粘土胸章~
要做一个系列的
给他们取了名字叫做‘梅林镇的来客’
梅林是麦麦秋播矮牵牛的一种哈哈~
Cappuccino
其实我一直想知道
如果卡布奇诺上撒很多苦的抹茶粉会是什么滋味。
那么浓的咖啡已经味苦,
而抹茶虽苦却略
可乐飞行器
我用两大瓶可乐
做了架飞行器
沙发做的机身
床板做的机翼
电视机来做导航仪
把可乐摇晃
装在机身两旁
打开瓶盖的瞬间
小鹿去野营
遇到绿毛虫
大声喊救命
吓了一大蹦
做了一双小鞋子
宝宝和小老虎来了快一年了
发个照片纪念下
新做滴包包哟
中间的小盖子老被说是鼻子??
后来想了想
两边的扣子倒是有点像眼睛了??
我在岛上种青蛙
妞妞采豆豆
遇到小牛牛
牛牛做纸船
送给小妞妞
美丽天堂鸟
祝福小牛牛
妞妞和牛牛
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是一道家乡的小吃,皮薄又酥,陷咸,鲜,香,多,很好吃的,大家可以动手试试,是一道主食
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
中筋面粉800g
麦饼的做法步骤
1. 酸菜,梅干菜和肉,洗干净切细,备用
2. 虾皮,葱切丁,姜切片,备用
3. 鸡蛋两个打碎
4. 加热电饼铛,倒入少许油,倒入蛋液
5. 将鸡蛋两面摊熟
6. 鸡蛋切成小丁,备用
7. 热锅凉油,放入姜片,肉炒香,并烹入少许料酒
8. 倒入虾皮炒香
9. 再倒入梅干菜和咸菜
10. 翻炒均匀,加入少许盐和生抽调味
11. 加入鸡蛋,翻炒出香味
12. 出锅前放入小葱和少许味精即可
13. 馅料就炒好了,盛出放凉
14. 将面和好,放置2小时醒一下,中途可以将面揉一下
15. 面团分剂,我分了250克一个
16. 将馅料包入
17. 包好,擀圆
18. 电饼铛加热
19. 将生胚放入烙至两面金黄,表皮酥脆,整个饼会鼓起来就说明熟了
20. 出锅即可享用
21. 开吃了,皮薄,陷多
1.可加入少许梅干菜和酸菜中和一下就不会那么酸,不会那么咸 ,炒馅料时候少放些盐,以为虾皮和酸菜都是咸的,但是馅料要比平时炒菜使要咸一点,因面皮不是咸的
2馅料要稍微切的细一点,方便一会的制作
3和面时加入少许盐会使面劲道,加入油烙至出来表皮很酥脆
(C)本菜谱的做法由
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你确定你一把30w?
任务图有两个、一个咕噜星一个66号公路、每个图各跑五圈(都要完成才行)、然后就可以了 亲爱的
个人认为光芒好一点
现在精灵技能经验加成第一级是12%,每升一级加2%,技能最多十级。所以经验加成最多30%。望采纳
这是开道具开出来的【如果我的回答对您有用,请给个好评】
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