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服务用语禁忌
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在人际交往中,称呼用语是必不可少的,然而,陈虎不当也会有违忌讳。如&先生&、&***&是泛称,在众多场合对男性或女性都适用,但在服务业则未必适用,应避讳。又如称未婚女性为&大嫂&会使人反感。因此,需要掌握好听的分寸。
问候语是日常生活中使用最为广泛的交际语言,具有鲜明的名族习惯色彩。因此,在向外宾表示问候时,需要按他们的语言习惯使用相应的问候语,否则容易产生误会。
人们交谈中必定会有问有答,问话不当常会因忌讳引起不快,如对初次相识的人不能冒失地去问对方的年龄、职业收入、住址等个人隐私。
问话时语气应婉转,在对方问话后不作回答而反问一句的做法在服务中是绝对禁止的。
问话要有耐心,不能借此发泄自己心中的情绪,特别是在工作忙碌时不可以表现出不友好、不耐烦的情绪。如客人时间问起菜肴的价格,不可以采用&在你的手上,自己不可以先看看吗?&这种无理的回答。
此外,在服务行业的用责问的口吻对待顾客也是一大忌讳。
在宾客对我们的服务有所需求时,我们去答复&没有&、&不知道&、&我不管&、&不可以&、&没空&、&自己去找&等带有否定语气、表示与自己无关或不耐烦的语句,这些词语不仅是宾客忌讳的,也是服务行业所不能容忍的。
听话的忌讳是指由于没有吧对方的话听清楚而造成误解,甚至导致企业声誉和利益受损。引起听话忌的主要原因在于语言沟通上催在障碍。要克服听话忌,服务人员平时应该在语言上多下功夫,同时在服务工作中多开动脑筋,借助手势等身体语言或文字表述来消除误解。
服务人员在介绍产业产品或服务特色时,忌用不符合实际的华丽词语,夸大其词。
服务人员在介绍商品时不可用刺激的话语来对待顾客,如以怀疑顾客有无购买能力的讥讽语言来挑逗顾客的消费欲,显然是违背职业道德的行为,也是犯忌的。
服务性行业都应忌讳脏话,脏话不但引起顾客的不满,而且会破坏企业形象,同事有损服务人员的整体素质。
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