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麦饼的英文
英文翻译wheat cake:&&&&a general term for wheat,bar ...:&&&&a round flat cake:&&&&scone/ biscuit:&&&&danish pastry:&&&& oatcake:&&&&buckwheat cakes:&&&&confarreation:&&&&graham cracker:&&&&treacle-butter cake:&&&& kaper
例句与用法Soda biscuits , crackers , whole wheat biscuits , tea biscuits ,梳打饼克力架全麦饼茶饼马利饼Avoid using foods that have a coarse or stringy texture , like whole - grain crackers , celery , pineapple , and brisket避免选用口感太粗糙或韧的食物如全麦饼西芹菠萝牛腩等。 Avoid using foods that have a coarse or stringy texture , like whole - grain crackers , celery , pineapple , and brisket避免选用口感太粗糙或韧的食物如全麦饼、西芹、菠萝、牛腩等。 Walkers was founded in 1898 and has been granted the royal warrant of appointment by her majesty the queenWalkers的麦饼深受英国皇室喜爱,曾获皇室授权,成为英女皇食用麦饼的指定供应商。 Increase your fibre consumption by choosing whole grains such as brown rice , whole wheat bread , wheat crackers , oatmeal and whole grain cereals应选择进食全谷类如糙米、全麦?包、麦饼、燕麦及全谷类早餐等,以增加纤维进食量。 Examples of high fiber snacks include all kinds of fruits like apple , banana , orange , cherry tomato , oatmeal , wholemeal bread , whole wheat biscuit , and beans like red bean or kidney bean etc各种水果如苹果香蕉橙车厘茄麦皮全麦包全麦饼乾豆如红豆腰豆等均是高纤小食例子。 The latter had never been underdrawn : its entire anatomy lay bare to an inquiring eye , except where a frame of wood laden with oatcakes and clusters of legs of beef , mutton , and ham , concealed it橱柜从未上过漆它的整个构造任凭人去研究。只是有一处,被摆满了麦饼牛羊腿和火腿之类的木架遮盖住了。 Joseph seemed sitting in a sort of elysium alone , be a quart of ale on the table near him , bristling with large pieces and his black , short pipe in his mouth约瑟夫仿佛是独自坐在一种极乐世界里,在一炉熊熊燃烧的火边他旁边的桌子上有一杯麦酒,里面竖着大块的烤麦饼他嘴里衔着他那黑而短的烟斗。 &&
汉语解释面粉制的饼。 && ? 宋 黄庭坚 《谢张泰伯惠黄雀?》诗: “麦饼薄于纸, 含浆和咸酢。”
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All rights reserved给一只麦饼注册商标叫“五圣堂弄”,不少人不解其意。这个80后的武义小伙却一心一意想做大这个“麦饼文化”。
在80后武义青年徐国伟的QQ空间里,有一首歌,名字叫《我要带你去吃武义肉麦饼》。“如果你喜欢我为你摘下天上的星/但是我决定要带你去吃武义肉麦饼/想看你可爱的样子一直笑个不停/虽然没有烛光晚餐/用这样的方式来耍浪漫/请允许我们之间的爱变得简简单单/my baby/我要带你去吃武义肉麦饼/为了证明我爱你的心/my baby/我要带你去吃武义肉麦饼/就是这样简单的爱情……”
徐国伟喜欢这首歌,因为徐国伟与武义麦饼有着解不开的渊源。在武义,凡认识徐国伟的人,都戏称他为“麦饼王子”,一开始他还不太喜欢,现在已经习惯了人们这样称呼他。
天天熬夜做麦饼
徐国伟的外婆和妈妈做得一手武义好麦饼,传到徐国伟手上已是第三代了。与长辈们的专职不同,徐国伟开麦饼店却是兼职的。徐国伟目前在武义温泉旅游公司任总经理,每天早上8时准时上班,下午5时下班。下班后,他就来到自家的麦饼店里帮助买菜、炒菜、做饼、洗碗、扫地,天天忙到凌晨3时才上床睡觉。因为小店是24小时营业的,徐国伟每天只能睡4个多小时。
徐国伟说,他已经做了4年的麦饼了。作为一个80后的青年,如此辛苦的打拼他是怎么坚持下来的?
“做小吃生意不比其他,时间长,生意好时忙得脚不沾地。虽然人很累,但收入还好。父母年纪大了,每天要做15个小时以上,所以我能帮忙就尽量帮忙。现在武义的小吃店很多,竞争也激烈。最近,物价和房租又涨了。工人也不好请,特别是年轻人,吃不了苦,不太有人愿意做这起早摸黑的活。”
但徐国伟没有放弃。他半开玩笑地说:“我在武义很出名的,因为我这么年轻就做这个,一心扑在店里,连谈恋爱的时间都没有,到现在还没有女朋友呢!”
徐国伟介绍,做麦饼有技术,不肯认真学的人就掌握不了。麦饼的馅有霉干菜、雪菜肉、土豆、四季豆等,包不好会产生露馅、皮厚等现象。各种馅的加工工艺都不相同,做出来的味道、形状、色泽都不一样。
徐国伟做麦饼可是一把好手。只见他摘一个小面团,不消几秒钟就擀成了一张薄薄的圆皮子。包馅、碾成饼状,放进热气腾腾的平底煎锅,左右反转,两分钟后,圆滚滚、香喷喷的麦饼就新鲜出炉了。一种是肥肉,一种是瘦精肉,肥的油多,滋滋作响;瘦的清淡,唇齿留香。果然名不虚传。
麦饼的文化创意
“现在,有的武义人在杭州开麦饼店,做的麦饼就是武义这种,可他们取名叫永康肉麦饼。”徐国伟说,卖武义麦饼却挂永康牌子,这深深地刺痛了他。
徐国伟下决心,要借助旅游和开发“武义麦饼”的文化内涵,把武义的麦饼做大做强。他说:“武义的美食很多,主要是缺乏名气,也缺少向外面推广的人。像缙云烧饼、永康麦饼都是本地人大力推销走向外地,才越来越有名气的。”
不久,徐国伟就成功地注册了商标“五圣堂弄”,他想把武义传统的小吃进行整合,如肉麦饼、干菜饼、馄饨、包子、羹、粥、芋饺等,进行统一包装和宣传,借助武义温泉旅游的品牌,逐步向周边县市及全国推广。
“五圣堂弄”是武义传统文化的代表。原址位于武义县城壶山街与解放中街交叉的西侧。据老人回忆,在县城丁字口老街南北两家商铺楼上,横卧着一木质的跨街骑路楼,其正中部位有个亭子般的建筑物,内供五尊木雕佛像。据老人说,这五尊木雕佛像叫五圣神,在武义被百姓尊称为财神。武义人将五圣堂安置在商业街最繁华的地段,祈求五圣神保佑人们财源广进。在古时,五圣堂寄托着人们合家富贵、人财两旺的心愿,遗憾的是,五圣堂于解放前惨遭日军飞机轰炸而荡然无存,五圣堂弄也因上世纪旧城改造而不复存在。
徐国伟说:“作为年轻人,我们不能让厚重的五圣堂文化灰飞烟灭。我们必须正视传统文化,让更多的武义人了解五圣堂文化的内涵,挖掘传统文化的精华。这也是我把麦饼注册为‘五圣堂弄’的原因。”
希望做成旗舰店
武义民间饮食至今仍然保持着许多传统习惯,近年来,随着武义旅游业的快速发展,带着浓郁乡野风味和乡土气息的武义小吃,成为众多来武义的游客的最爱。肉麦饼饼体饱满、皮黄带软,食之满口肉香,一些上海、杭州到武义来玩的游客很多是慕名前来,只为一尝饼香。在这样的形势下,徐国伟对自己的小吃店充满信心。
“我现在在旅游公司工作,比较了解旅游市场的情况。麦饼受到过数以万计外地游客的好评,我相信市场前景不错,正打算和旅游公司合作,增设小吃品尝活动,也可请客人自己动手做麦饼。自己动手做,肯定比卖给他们更有吸引力。”
徐国伟认为这个行业的优势是投资小,资金回流快,风险低。目前,他正在考虑把自己的门店扩大,做成旗舰店,如果把旗舰店做好了,做出特色了,那么开连锁店就和复印纸张一样容易了。他说,肯德基、麦当劳的模式为什么成功,就是这些连锁店中关键的一些东西别人模仿不去。
“这一切,我正在努力当中。对于青年创业,我也希望政府部门能够给予更多的支持和帮助。”
徐国伟一直认为地方小吃是一个地方独具特色的民俗。他说,小吃就像地方戏曲及方言一样,应该被保护起来。它是一个最具民间气息的象征,保存着每一个普通人的生活乐趣与儿时记忆。徐国伟的理想是要把武义麦饼做成一个响当当的特色小吃品牌。
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作者:佚名
来源:绿茶软件园
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