铁板鱿鱼的做法_家常铁板鱿鱼的做法【图】铁板鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“铁板鱿鱼，这道湖南大街小巷都能见到的小吃，以其香香辣辣的口感，让很多的人痴迷，其实自己在家里做也不麻烦呢，重要的是配料要齐全。”
一勺一勺两勺一勺一勺一勺一勺
铁板鱿鱼的做法
鱿鱼须清洗干净，切开
放入蚝油和黑胡椒粉、十三香，腌制一晚
腌制好的鱿鱼用竹签串起来
锅里放少量油，把鱿鱼串放进去
盖上锅盖，煎至鱿鱼变色
撒上辣椒粉
撒上烧烤料，拌匀即可出锅
烹饪技巧1、鱿鱼不太吃盐，盐要少放点。
2、不要煎太久，以免口感发硬。
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香辣烤鱿鱼筒饭
铁板烤鱿鱼须。。要刷蒜蓉辣酱
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学习怎么做铁板鱿鱼的做法，铁板鱿鱼怎么做怎么好吃？街边铁板鱿鱼小吃的制作，铁板鱿鱼酱汁的做法，铁板鱿鱼是源于大连的街头流行小吃，食法别致，口味香嫩。铁板鱿鱼虽然是街边小吃，比不过那些山珍海味，但是味道还是很不错的，而且还很便宜，鱿鱼须要烤到有些焦，这样吃起来才觉得酥脆，然后再涂上一些调味酱、辣椒油之类的，味道会更好吃。铁板鱿鱼是把鱿鱼斩断，用长签穿串，再放到铁板上用大火煎熟，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。
食为先铁板鱿鱼的做法，我们的食为先的铁板鱿鱼原料比较讲究，不是那种吃起来没弾性，口感老硬的鱿鱼，而是又嫩又脆的专用鱿鱼，再配上我们秘制的酱料，看起来红亮诱人，吃起来香辣鲜美，爱不释手。本公司将会传授鱿鱼进货渠道，现场切片、穿串、烧制的过程，更会把调制专用辣酱的秘方毫无保留的教给大家。
培训中心地址:
1、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）
2、广东省东莞市万江区海宁路11号（东莞汽车总站出口往右300米处）
3、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）
好吃的铁板鱿鱼还有一种独特的食法，许多人就是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口的咬，虽然吃相不甚雅观，但是铁板确实非常．这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成一批又一批的铁板鱿鱼爱好者顾客群。无论是南方还是北方经营起来都火爆的不得了。
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铁板鱿鱼的做法介绍
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成，想知道铁板鱿鱼的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。
主料：整只鱿鱼2只(约400克)。
辅料：锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。
下面是铁板鱿鱼的做法介绍，看看铁板鱿鱼怎么做好吃吧。（铁板鱿鱼的做法地址：/caipu/3381.html ）
1、将整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。
2、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3、取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。
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