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教你怎么快速做冰激凌
时间:来源:互联网作者:佚名
美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的太贵。因此，很多人都选择自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的话，至少需要6个小时才能做好哦。 在《好好生活》的节目里，我跟李霄云学了一个她的偷懒版冰淇淋的做法，只需要短短的1分钟就可以做好啦。家里有宝宝的妈妈们……
美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的太贵。因此，很多人都选择自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的话，至少需要6个小时才能做好哦。
在《好好生活》的节目里，我跟李霄云学了一个她的偷懒版冰淇淋的做法，只需要短短的1分钟就可以做好啦。家里有宝宝的妈妈们，试试看这个方法，在你的孩子面前变个神奇的“魔术”吧。&
懒版冰淇淋的做法1.提前将买来的水果味果冻（大约4个大果冻约200克左右）放入冰箱冷冻室里冷冻1夜
懒版冰淇淋的做法2.将冻好的果冻取出，切成小块儿，放入搅拌机中，倒入鲜奶油（220ml），搅拌1分钟即可&
温馨提示1、果冻最好选择果味浓的果冻，我个人比较偏爱芒果，草莓等。
温馨提示2、鲜奶油，请一定不要用牛奶替换，否则的话，就做不成我们的这款偷懒版“冰淇淋”喽。
温馨提示3、如果你试做过这个方子，孩子很喜欢吃的话，可以多买几种口味的果冻放在冷冻室里，家里来客人的话，也可以随吃随做。
温馨提示4、这款偷懒版的“冰淇淋”有冰淇淋的口感和味道，但没有那么坚硬的造型，所以做好后要尽快吃掉哦。
总有人说，1分钟做冰淇淋？但是果冻却要冷冻一夜的时间，一点也不省时啊？我们要换个角度想，果冻在冰箱冷冻的时候，我们什么都不需要做，在床上睡大觉就可以啦。我只把便捷有趣的生活经验分享给你，一起好好享受生活吧。
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& 选购冷饮爽口也要爽心
核心提示：最近几天气温突破30℃大关，防晒、遮阳伞和冷饮堪称对付高温天气的三大法宝。冷饮固然解暑，不过如果吃到菌落总数超标的不合格产品，小心拉肚子哦。
菌落总数超标，冷饮爽口不爽心
夏天吃冷饮固然爽口又爽心，吃到不合格产品，一只冰糕下肚，等于吞下去不计其数的霉菌、酵母菌。据江苏质监局有关专家介绍，每年质监部门都不定期对市场上的冷饮进行抽查，每次抽查的结果都没有100%达到合格。问题主要集中在生产、运输和销售的环节上。菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标是冷饮常见的问题。吃到这样的问题冷饮，爽口了但难爽心，容易闹肚子。有些街头小店的自制冷饮，原料不过是色素加上香精，特别是颜色鲜艳的果味冷饮，更成为不法小贩的“最佳”招牌。由于不具备卫生许可证、健康证等，使得冷饮的卫生质量难以保证。
冰淇淋并不等同于雪糕
当前不少消费者对冷冻饮品存在误区，认为雪糕就是冰淇淋。其实，国内外对冰淇淋有严格的行业标准，所含乳脂必须达到一定指标才能称得上是冰淇淋，否则只能称为冰品。
朱晓军介绍，现国内有部分冰淇淋是靠乳清和乳化剂代替奶油，模仿出奶油的感官效果，但在营养价值、口感上大打折扣。而雪糕是以饮用水、乳制品、食糖、食用油脂等为主要原料，加入适量的香料、着色剂和乳化剂等食品添加剂，经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结等工艺制成的冷冻饮品。
虽然雪糕在形态、口感、滋味等主要方面类似冰淇淋，但所含蛋白质和脂肪远低于冰淇淋。冰淇淋是乳制品，含有牛奶或奶油，而任何原料都可以制成雪糕。为了控制冰淇淋营养物质在一定含量，国家推荐性标准要求，冰淇淋的总固形物要大于等于30%，雪糕大于16%即可，否则冷饮化冻后吃到的是“一泡水”。
几类人群吃冷饮要禁忌
冷饮再爽口，也不可多吃，尤其对以下几类人群来说更应该忌口。
糖尿病患者：冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高使病情加重。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者：这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后容易刺激胃肠粘膜，加重病情。龋齿、牙本质过敏患者：这类病人吃冷饮会诱发牙痛。高血压、冠心病和动脉硬化患者：这类病人如果大量吃冷饮，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，血压升高，加重病情，容易诱发脑溢血。
咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者：这些病人最好不吃冷饮，因为冷刺激可使咽喉部炎症加重并诱发咳嗽，或引起旧病复发。肾病患者：这种病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。肥胖患者：冷饮中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂肪，使身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
婴幼儿不宜吃冷饮，否则可能会影响胃肠消化腺的分泌和蠕动，造成腹泻、腹痛及不想吃饭。孕妇也不宜多吃冷饮，这是因为胎儿对冷的刺激极为敏感，当孕妇食用冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。
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可爱雪：教你开冰淇淋店的四大秘诀
炎热的夏天，最快捷的解暑方式莫过于来上一口冰凉爽口的冰淇淋，因此冰淇淋的市场非常火爆。开一个冰淇淋加盟店是很有钱赚的。当然，可爱雪冰淇淋专业品牌提醒你，想要开好冰淇淋加盟店，也是要做好准备的。
1、选址是重点
如果你选择了一个靠谱的冰淇淋项目之后，想要将冰淇淋加盟店成功地开起来，店址就是必然需要考虑的关键。冰淇淋加盟店主要是靠拦截人流，所以，选择写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等人流量大的地方就对了。
2、装修很重要
冰淇淋加盟店是属于时尚消费的地方。想知道怎么开冰淇淋加盟店吗?好的装修更能吸引顾客的消费，专家建议冰淇淋加盟店多以时尚、优雅装修为主，色彩要足够明亮，切忌暗淡以及脏乱差。
3、美味是关键
尽管冰淇淋加盟店的装修非常重要，但你必须要知道的是，再华丽的装修都比不上美味来得重要。多种经典口味带来的舌尖诱惑，如果再配上点儿炫目多彩的样式，绝对能够促进顾客食欲，为你的冰淇淋加盟店加分不少哦!
4、宣传是渠道
大多数冰淇淋加盟店初期都有一段瓶颈期，怎么度过这段瓶颈期?除了做好以上几点，还有重在宣传，不管是发传单或是促销，或者电视广告、网络广告等等，一切都要以打响品牌为目标。怎么开冰淇淋加盟店，有了口碑何愁销量。
一家成功的冰淇淋加盟店，一天的营业额一般在3000元以上，利润可观，成为一部分创业者的不二致富&捷径&。加入可爱雪冰淇淋，和总部一起驰骋财富的蓝海。
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