兔肉芝士卷，吃遍马耳他
人品差，在马耳他一周，下了6天雨，某天早上看天气预报，云团里太阳半遮面，心中大喜，谁料早饭没吃一半，窗外已经阴风大作，旅馆门前的大树挣扎了一下，勉为其难垂下了高贵的头。于是我叹口气，今天不用去码头等渡轮，老实点，出门觅食吧。
在马耳他，美食从某种程度而言，比美景更有吸引力。它和西西里一衣带水的关系，注定了意大利风味大行其道，价格呢，却比意大利亲民的多。佛罗伦萨上
百欧的晚餐，在这里，60欧不到就可以享受。何况，马耳他的菜系自成一派，兔肉，各式甜点，虽然不及意大利博大精深，却也足够让游客一星期换花样不重复。
尤其我来自美食最最贫瘠的猪肘国。
和西西里岛的渊源，使马耳他美食多少传承了南意风清，海鲜淡菜面是大爱之一，这面，按照不同宽度，可以是最窄的spaghetti，稍宽一些的
linguine，以及阔面Fettuccine。我最爱Linguine，宽度适中，有嚼劲，海鲜味渗透其间，怎一个美味了得！入门级淡菜面只有淡菜，
升级版里能找到章鱼，蛤蜊，鱼片，这么一盘面，价格才10欧出头，非常实惠，吃面前点一小盅海鲜汤，幼鱿（baby
octopus）和番茄脆肉，饱含汤汁，食欲立刻就上来了。
炖兔肉的做法很简单，要炖的皮滑肉嫩却是真功夫。先用盐和黑胡椒把兔肉腌着，然后裹上面粉，放进橄榄油里翻炒几下，表皮金黄了，就可以加入佐料：洋
葱，大蒜，土豆，红酒，番茄酱，月桂叶，炖个把小时，肉嫩上桌。传统的吃法，是把熬好的汤汁浇在通心粉上，当作头盘，兔肉闷在锅里，作为主菜享用。
去马耳他之前，就在慕尼黑的意大利餐厅吃过几次，觉得滋味颇似鸡肉，但有些涩，不甚喜欢。到了马耳他，虽然入乡随俗也点过一次，却没能改变初衷。意大利菜的精髓尽在牛肉海鲜，当猴子向着兔肉铩羽而去，我捧着海鲜汤，任由鱿鱼淡菜的滋味齿夹留香。
aaron’s kitchen （阿荣家厨房 Archbishop
Street 107）在trip
advisor的排名很高，座落在瓦莱塔老城区僻静的街道上，才一个店面宽，店主曾在马耳他美食频道公开授课，对烹调颇有心得。推开柔光氤氲的小红门，内
里十分朴素，当饭前开胃菜----自家特别腌制的奶酪，伴随着香脆的烤面包闪亮登场，我腹中锣鼓大鸣，口水滔滔不绝奔赴战场。
然而这还不是全部，南瓜汤，芹菜蘑菇粥（risotto），头盘和第一道菜让兔君渐入佳境，最爱大肉的她心急火燎的期待着主菜：烤牛排，所谓闻香识牛排，当浓郁的红酒香，裹着松茸菇由远及近，两块肥物立刻充斥了兔君的眼球，一大大骑马思！利刃所到，红肉乍现，还别出心裁的夹着开心果和火腿片。实在太好吃了！
所以当三个course悉数歼灭，兔君摸着皮球般的肚子，说，再来个panna
去马耳他之前，同事给推荐了一家吃甜点名店：Cafe
Cordina（可迪娜咖啡店）。同事几年前娶了马耳他妞，他们婚礼用的甜点便全部来自此地。在瓦莱塔老城行走，右手圣约翰教堂，左手Cafe
Cordina，绝对无法错过。看它门庭若市，游客挤爆头的状态，我担心这是否旅游陷阱，等靠着镂花镜子坐下，吃掉当地特色的瑞克塔芝士卷（Kannol
Ricotta），我顷刻觉得，同事推荐的太给力了！
看过电影“教父3”的人都知道，迈克他妹一直对家族业务持鄙视的态度，作为意大利首屈一指的黑手党公主，她的青春记忆夹杂着猪肉酱通心粉，和人肉酱
机关***。二哥做掉了大哥，又做掉了她老公，影片最后10分钟，她百转千回，决心和二哥同仇敌忾，送给叔叔亲手做的瑞克塔芝士卷，老头子边看歌剧边吃，女高
音还没来得及唱完高潮，老头子已经躺在豪华包厢里，没气了。
翻开咖啡店的菜谱，三十多种甜品让兔君眼花缭乱。瑞克塔芝士卷（Kannol
Ricotta），普迪娜黑巧克力蛋糕（Pudina）属于马耳他特色蛋糕，不容错过。这两样都富含奶油，如果喜欢麸皮烘培的风格，pastizzi乃善
选，右下图三角形的就是它，有咸味鹰嘴豆和甜味奶油酥两种馅，强烈推荐鹰嘴豆的，我一口气吃掉3块！
除了琳琅满目的甜点，咖啡馆在家常菜方面也不失水准。hobz
biz-Zejt（续随子烤面包）
，厌倦了奶油蛋糕，平淡的烤面包配上酸酸的续随子，很是爽口。Bragioli（牛肉橄榄卷），做法有点类似roulade，不过块头较小。在马耳他，番
茄汁做浇头类似我们用酱油，盘子里通常祖国江山一片红，缀上几片绿油油的色拉菜，运气好还能遇上朝鲜蓟。
沿街的面包店卖一种叫qassata的夹馅面包，发音类似“夸死它”，菠菜馅和芝士馅两种，买了个菠菜馅的，刚出炉，馅子里膨胀着面粉发酵的热气，味道嘛，和名字一样，夸死它！
马耳他和西西里的历史渊源，注定其饮食文化被意大利渗透，我们不能免俗，去吃了比萨饼。席间遇到一名帅哥，长相疑似模特，偏偏约会的对象，堪称“土肥圆”，听口音，帅哥是本地人，土肥圆来自荷兰。两人隔着桌，低头细语，帅哥大概说了一百遍我爱你。等我俩结帐走人，这一对依然靠着墙角，卿卿我我没个
停。后来得知，马耳他人身高普遍偏低，因此异性的魅力指数里，个子高独占鳌头，荷兰人身高全欧第一，在当地颇为吃香。加上马耳他的GDP在欧盟成员国属于
“矮穷挫”，当地人外嫁外娶屡见不鲜。
临水区（valletta&
waterfront）早半个世纪，纯做仓库，船只来此卸货补水，稍作整顿继续上路。一间间石窟库房，如今摇身一变，化做酒吧餐馆，入夜后，这里张灯结彩，霓虹闪烁，喝一杯小酒，点一只海鲜拼盘，远方漆黑的地中海，沉睡在未尽的暮霭深处。
kaptan就是这么一家凭海临风的酒吧，下午3点来到这里，时间上有点不上不下，食客寥寥，我们为了杀时间，点了海鲜饭，借免费wifi看看微薄，日头逐渐西沉，说不清是senglea的教堂圆顶，还是vittoriosa的老城墙，被镀上金色的光。
饭后百步走，去上巴拉克花园，俯瞰山雨欲来前，波诡云谲的三姐妹城。像我刚吞下的鱿鱼，乌云张牙舞爪，整个天空成为它果腹的猎物。
丝丝雨粒，在濡湿的空气里斜斜的飘，这个时候，如果能喝一杯热乎乎的拿铁玛奇朵，对着窗外发呆，想必是一桩美事。这么思俯着，加快脚步，向着数不清的咖啡馆，飞奔而去。
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东邪西毒-综合攻略《东邪西毒》评测：金庸人物乱入 武林群侠逐鹿
发表来源：
作者：wesker
《》是完美世界于2014年首款独家代理的武侠卡牌手游,精美浓郁的武侠水墨风格，百名金庸笔下的武林豪侠齐聚一堂，忠于原著的超炫神功秘籍，极具深度的卡牌成长，为玩家带来一个群侠齐聚、缤纷多彩的精彩江湖。小编评分：7/10分 (有大作样子)“这是一款你一眼就可以了解全部的游戏，也是一款完全不限于“东邪西毒”的金庸作品集大成之作。”√ 游戏优点：● 传统卡牌系统，一眼知全部● 流程单一不会产生困扰● 称作“东邪西毒”，但内容不仅限于此× 游戏缺点：● 缺少高清画质● 画风有些老旧评测正文“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。”这是十四字分别代表了金庸先生的一部作品，而“东邪西毒”则源于这其中的”射”字，也就是大家都熟悉的《射雕英雄传》。“东邪西毒”四字本代表着两位武林高手，“东邪”黄药师以及“西毒”欧阳锋，两位在书中均是绝顶高手，黄药师七邪三正，欧阳锋使毒善诈。正因两位邪而非正的定位，让他们拥有了不少小说粉丝，而94年王家卫的一部《东邪西毒》更是让他们的名号广为人知，为这俩人的搭配附上了另一层含义。而现如今，东邪西毒俨然合为一体，成了金庸小说的另一个代名词。因此，在金庸授权的手机网游中看到这样的名字，实在是不足为奇。《东邪西毒》手游并没有使用电影的设定，而是运用了金庸小说的多本小说元素集合成了一款游戏。游戏的主线跟随九阴真经而展开，散落于世的绝世武功引起了武林喧嚣。作为主角的你走了两步就得到了九阴真经的武功之一：九阴白骨爪。所以因此需要跟随线索继续寻找剩下九阴真经，让那些为此武功头破血流的武林人士见鬼去吧。东接西壤的金庸武侠虽然游戏的名字来源于金庸先生的一本小说，但是游戏却完全没有限制于其中。你在其中完全可以得到《射雕》里完全不存在的武功。虽然看着东邪西毒的名号进来，第一眼看到张无忌等人物会感到莫名，但这是游戏，内容当然够丰富才行。《东邪西毒》手游在金庸作品的运用上绝对比实际内容来的丰富，在完全摆脱了游戏标题后，在剧情上也很快的脱离了正轨。当然，为了给玩家更多的体验，不能立马走入东邪西毒的主线才是，应该东西乱窜，让人乱飘一番多体验金庸世界才是。游戏中主要剧情进展方式称作江湖，这个江湖系统其实就是一个个副本，在进入副本任务后，就进入了游戏的独特的玩法，也就是掷色子移动。屏幕右侧的色子在变化几次后会出现一个数字，然后这就是主角可以走的步数，根据各自的不同，走上去会有不同的效果。游戏最主要的玩法就在于点色子上，基本上除此之外就没有什么可操作的地方了，所以说游戏很是轻松，坐着点色子即可，真是有一种轻松武侠江湖的感觉啊。也许可以配点小酒，坐在那里点色子，武林就是如此。符合流行的大众化手游东邪西毒并非一个有多么创新的游戏，而是集大成之作。将多家有点集于一身，肯定也会有不错的欢迎程度。游戏中的一切系统都是你耳熟能详见过多遍的，熟悉手游的玩家基本上看个角就知道面的。但对于不熟悉手游的玩家，你可能需要花些时间来明白其中一些“潜规则”了，游戏在一些注解方面比较倾向高端玩家，所以新手经常会有些搞不明白.至于游戏的内容，想必各位看到界面就可以知道了吧。游戏主要内容就是下副本获得资源培养卡牌，这套万用体系已经诞生了无数卡牌游戏，而东邪西毒使用了这么流行的成熟的体系，想必游戏内容方面不会有什么问题。小编总评武林之中讲究侠义，胸怀大义，重情谊，快意恩仇，大口饮酒大口吃肉。不过这些没有出现在东邪西毒中，掷色子走格子，也是武侠的一种情怀啊。
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