由卖大碗茶起家的贸易公司--《今日中国(中文版)》1985年06期
由卖大碗茶起家的贸易公司
【摘要】：正 在北京最热闹的前门大街西侧,有一排简易平房店铺,玻璃橱窗上贴着些红红绿绿的字条:「一次性削价处理×××」、「×××大减价」……它们铺面都不大,有的只不过是一个售货亭或小窗口。但在店铺里,各色货物应有尽有,真让人眼花缭乱。售货员面带笑容,耐心地向拥挤的顾客介绍着商品,有的售货员同时给几位顾客取货。这些售货员每天接待顾客上千人次,他们的月收入高于大学讲师。这一批小店是北京市大栅
【关键词】：
【正文快照】：
在北京最熟阁的前阴大街西侧,有一排商易平房店踊,玻璃橱窗上贴着些杠杠禄糠的字株:?一次性削值虚理xXx匕、?火Xx大减值?……它们铺面都不大,有的只不遇是一调售货亭或小窗口。但在店铺裹,各色货物愿有益有,真翘人眼花镣乱。售货具面带笑容,耐心地向摊摘的澎客介招着商品,
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主营产品：趵突泉绿茶。趵突泉红茶，普洱茶，花草茶，保健茶
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趵突泉与茶
早在北宋朝时，唐宋八大家之一的曾巩就有一首《趵突泉》诗，其诗写道：“一派遥从玉水分，晴川都洒历山尘。滋荣冬茹温常早，趵突泉大碗茶小吃，润泽春茶味更真。已觉路傍行似鉴，最怜沙际涌如轮。层城齐鲁封疆会，况托娥英诧世人。”这形象地描述了趵突泉的泉水特点。“滋荣冬茹温常早，润泽春茶味更真”意为在冬天用泉水浇菜，可以促进蔬菜的成长，提前成熟；以它冲泡泉边早发芽的春茶则味道更加香醇。已经肯定了趵突泉茶用趵突泉水烹茶的优越性。
关于以趵突泉水泡茶的直接记载出现于元好问（金）所作《爆流泉》中，有：“以之瀹茗，不减陆羽所第诸水云。”爆流泉，即趵突泉，在《趵突泉志》中任宏远把元好问所作《济南行记》中关于趵突泉的这些描述独立成篇，取名《爆流泉》。这一句是元好问把趵突泉之水与陆羽在《茶经》中所列之烹茶用水比较，认为不比其差。《茶经》中所列烹茶用水为：“用山水上，江水次，井水下。”所以元好问认为，以趵突泉水泡茶应是胜于江水与井水的，不减于山水。
《趵泉秋会次韵》写道：“近地名泉似此无，声如茶浪沸银壶。绣衣晓日云烟润、红蓼秋风渚岸枯。石窦雪花疑蜀道，桥头城市类西湖。倚栏长见游人乐，几度登临兴不孤。”这是横嵌在昌祖庙第三大殿东墙门南的一副石刻，长0.74米，高0.45米。诗中di一句交待趵突泉的独特性，然后紧接着先写其声：如茶浪沸银壶。把声音形容成茶沸时的声音，这一用法在传统文献中很难见到。之所以作者能有此联想，除了声音确有相象之外，还暗示了以下几点：一是明朝时饮茶之风的流行度极高（作者熊相，趵突泉大碗茶哪里有卖，明瑞阳人）；二是明朝时饮茶方式以冲泡清饮法为主（茶浪及沸字可以表现）；三是明朝时趵突泉周边存在着大量以泉水泡茶的现象（前文的分析以及联想的直接性）。这些均表明在明朝时趵突泉与茶之间密切的关系。
《集饮趵突泉次友人韵二首》中有：“泉称di一古来传，高嘘琼浆注碧天，瀑流涌出云河雪，觜窟飘飚茶向烟。吹弹歌管和危石，山东趵突泉大碗茶，吐纳情澜毅漪涟，对酒临流浇浴虑，空明映带锦阳川。济南名胜几多传，独此澄泓水一天。影彻娥姜临晓镜，气蒸沧岱袅轻烟。环腰金线丝丝带，噗口珍珠朵朵涟，莫道涌轮天下少，观澜赢得有蛟川。”这也是镶嵌在来鹤桥东水池内南石壁上的一副石刻，高0.64米，宽1.13米。前四句描绘的趵突泉水的外观形象，其中“觜窟飘飚茶向烟”可理解为泉水升腾之时引发的水雾状如同烹茶时的情形，把“茶向烟”理解为“烟象茶”。这种联想也反映了趵突泉与茶的密切关系。
趵突泉与茶
趵突泉位于山东济南市中心区，面积158亩，是以泉水为主题的特色园林。该泉位居济南七十二名泉之首，被誉为“天xiadi一泉”，也是最早见于古代文献的济南名泉。趵突泉是泉城济南的象征与标志，与千佛山、大明湖并称为济南三杰名胜。
《趵突泉志》是清代济南历城人任弘远（生卒年不详：所撰，历20余年，至乾隆七年（ 1742）刊印成书。该志分上下两卷，上卷主要为宸游图经、源流、基址沿革、古迹、灾异、人物、仙迹、幽怪，下卷为艺文、碑版、额联等内容，是一部确较高史料价值的地方文献。记载中也有关于茶方面的史料，大致反映了明朝时趵突泉与茶的种种联系，以及当时济南地区茶文化的发展状况。
明朝刘敕在《跋王用生趵突泉诗》中写道：“历下名泉七十有二，而趵突为最。三株玉树，合昼夜以吐水花；数丈fL[楼，摩云霄而通帝座。翠黛环宛虹桥畔，青帘垂挂柳枝头。白雪骚人，每操觚而作赋；玄裳道士，亦负剑以来临。香烟半杂茶烟，树色遥连山色。即蓬阁阆苑，不胜于斯。故游人常多题咏，环壁尽是珠玑。”主要介绍了趵突泉的成名原因，其中有两句“香烟半杂茶烟，树色遥连山色”描写了趵突泉泉水奔突形成的烟气状以及周围山水树形成的水天相接的印象。这里用了“香烟半杂茶烟”，暗示了当时在趵突泉周边已经存在烹茶之事，主要原因可能来自两个方面：一是尝泉观景，二是趵突泉水被视为泡茶的上等用水。
王在晋（？-1643年），明代官员、学者。字明初，号岵云，江苏太仓人。万历二十年进士。王在晋所作《趵突泉四首》的第三首：“银海龙潜气欲骄，翻飞玉浪带冰绡，雷门日击冯夷鼓，帝女时鸣洞岳箫。地辟灵泉疑带雨，风回石坞忽惊潮，酌将清茗甘于露，俗眼尘襟亦可消。”最后两句描写了以趵突泉水泡茶：比甘露还要甜美，能够消减尘世的庸俗。从明代诗人许邦才和王在晋的诗中可以发现，在明朝时，趵突泉水是极被推崇的，列入最优泡茶用水之列。（续）
济南趵突泉文苑有限公司成立于2001年7月，是集预包装食品，茶文化传播，茶叶生产加工，文化交流，现代字画，文房四宝，商务策划为一体的经营公司。
日，趵突泉大碗茶，泉水复涌，泛舟取清泉，观澜亭下品茗，成为了当时济南人夜生活的首选。10月，公司就提出了“泉茶互动”的想法，并在趵突泉边开建了“济南趵突泉茶艺馆观泉品茗文化夜广场”，开创了济南泉水夜经济的先河。公司一直倡导“一杯清茶记住泉城，记住济南”的经营理念，在经营中开拓了思路，扩大了泉水泡茶的影响力，让游人记住了趵突泉，也记住了趵突泉茶。
2007年和2008年，济南趵突泉茶艺馆连续两年被评为全国“百佳茶馆”之一，2009年被评为“山东省著名茶艺馆”荣誉称号，罗潍被评为“山东省优秀茶艺师”称号。2010年被评为“好客山东” 最jia商务旅游休闲店”。
2003年，公司在国家商标局成功注册了“趵突泉”茶类注册商标，实现了济南泉文化与茶文化有机对接，在传播历史悠久博大精深的茶文化的同时，更好地，更直接地，更形象的宣传了济南的泉文化。
2011年起公司转变经营方向，将生产和销售“趵突泉”品牌的绿茶，红茶作为主要经营项目，在济南南部山区和泰山交界的马套村建立了趵突泉茶叶生产基地，参与泰安市泰山景区桃源御茶种植专业合作社的建立。目前，生产出品的“趵突泉”品牌的茶产品已经成为济南市最ju有典型代表的旅游纪念品。
2002年公司选送的“趵突泉”品牌“御泉春”绿茶，在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院举办的全国首届“觉农杯”名优茶质量评比中，获得“优质茶奖”。2009年获得“好客山东”十佳特色旅游商品的称号，2010年获得“品牌山东”最ju特色旅游商品，2012年获得“好客山东”山东省旅游著名商标。2013年获得济南市第二届“口碑茶王”奖，2014年获得山东省消费者满意品牌。 本公司的十款茶产品在山东境内的高铁站，济南西客站，济南国际机场，济南火车站天龙超市，泉城路芙蓉街特产超市，济南山东优特旅游产品连锁超市，趵突泉，大明湖景区，部分星级酒店商品部均有售。连年销售额超过150万。
产品品牌：趵突泉茶供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
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