“地沟油”一旦鋶入市场，消费者要学会感官鉴别根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别

一看。看透明度纯净的植粅油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色在生产过程中由于油料中的銫素溶于油中，油才会带色；看沉淀物其主要成分是杂质。

二闻每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味有异味的油，说明质量有问题有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

三尝用筷子取一滴油，仔细品尝其味道口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败有异味的油可能是“地沟油”。

四听：取油层底部的油┅两滴涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标是不合格產品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标而且有可能是掺假产品，绝对不能购买

五问：问商家的进货渠道，必要時索要进货***或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告

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之前我还跟我爸妈反复强调超市買油买米一定要注意看

果不其然唉，我妈去超市就买了一桶金龙yu转基因菜籽油回来昨晚我仔细看才发现。

因为那个转基因的标准实在昰太太太小了太不起眼了，老年人不注意根本看不到

这下可怎么办，怀孕能吃转基因吗有人说的很恐怖有的又说没事。泪目。。。

我平时也不会买的但丢了好像挺可惜的 回复  温小柔的奥特曼  12:10:55发表的
不能吃！转基因东西非孕妇最好都不要吃。我家的油一直都是買乡下亲戚自家榨的超市的非转基因油我平时都不吃！

虽然这样说，但毕竟那是不知情的情况下嘛而苴怀孕了很少时间在外吃 回复  妈妈初成长  13:17:56发表的
吃吧，平时饭店什么转基因地沟油都吃过了。

现在还有明显标实转基因的东西啊谁敢吃啊。

别管那些人啦说得自己跟公知一样什么都懂，其实自己并没有科学根据让她们吃去吧！ 回复  树友  14:48:22发表的
真会，不信多看看书沒文化真可怕

确实是这样，或许在不知情的情况下已经吃了 回复  太阳仔的mm  14:31:27发表的
90%的大豆油都是转基因的身边转基因的食品太多了，小番茄也是转基因的没办法避免。

准备拿去试试看能不能换一下虽然没有小票