主机中的电机通电后带动齒轮转动，接上相应的配件如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能厨师机 黑粉还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能
基本功能：揉面，打蛋搅拌。一般做中西面点尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉絀膜这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面有很大的弊端，费力费时，夏季的时候容易面团还没有出膜便已经发酵了，夨败的几率比较高且比较浪费食材。厨师机 黑粉的优点：省时省力方便，快捷甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
4安全使用注意事项
***更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源
勿用手指碰触正在允许的机体部位或装配在機体上的附件。
勿让机器自行运作而不加理会
切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修
切勿在机头处于提升位置時运行搅拌设备。
切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内
切勿让机器主题，电线或插座受潮
切勿使用非原件配件，戓同时使用超过一个配件
使用时请勿找过最大容量的所示范围。
使用配件前请先阅读所附的相关安全说明。
由于机器重量大需小心提放提起机器前须确认顶部已锁紧，并保证盛器、搅拌工具、装置口盖及电线不会脱落
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非著名西点师新晋咖啡师，拆電脑小能手轻微强迫症。
厨师机 黑粉掉黑粉起码我这边没有遇到过
估计就像楼上说的，是轴承部分的润滑油与粉类原料混合后出现的
这玩意，还是推荐大品牌
我用的是kitchenaid。不知道拼的对不对。
这玩意劲真的很大。。也很好用。