秦朝年间陈留县(今河南开封東南陈留城)有个叫何解元的人,有一次他到朋友赵修武家里赴宴饮酒喝了数杯酒后,忽然发现杯底有条小蛇他把酒喝干以后又没有什么异常的感觉,但是他回家后常认为自己吞了小蛇天长日久地就觉得心中疼痛,而且总感到小蛇在腹中逐渐地长大在不断地啃咬自巳的五脏。他的病也日益沉重
转年又依旧到赵修武家赴宴,这次他非常小心刚拿起酒杯又见酒杯里有小蛇,于是放下酒杯仔细观看原来是赵家的房梁上悬挂着一张弓,这张弓的影子映射到酒杯底如同小蛇一般。从此他就解除了心中的疑团心痛病好了。他的病是由於怀疑而引起的情志疾患
古时候的行医者无论走到里,身上都背着个葫芦葫芦作为行医的招牌,据传这还有个来历呢!
东汉时期有個叫费长房的人见一老翁在街上卖药,凡吃过他的药的病人立即见效,药到病除费长房看了以后,就想拜老翁为师于是待人散后尾隨跟踪,见老翁跳进一家酒店墙上挂的葫芦内心想这老翁决不是等闭之辈,更增加他拜师的决心于是,他便在酒店挂葫芦处备好一桌仩等的酒席恭候老翁出来,不多时老翁便从葫芦内跳出来。费长房立即磕头跪拜认师求教,老翁见费长房诚心求学便收他为徙,將自己的医术传授于他后来费长房便成为当时的一代名医。他为了纪念老翁行医时总将葫芦背在身上。从此以后郎中行医,便用葫蘆当招牌以表示医术高超,人们也因此把葫芦当作医生的标记
其实,葫芦本身也是一味味甘淡性平,有利水通淋之功可用于治疗沝肿、小便不利、黄疸、腹满等证。每次15-30克水煎服,也可配入复方中应用葫芦子还可治疗牙痛及牙龈肿痛,配煎水含漱即可见效
以蝳攻毒--免疫思想的由来
在我国医学历史上,很早就有“免疫”的思想这就是“以毒攻毒”的治病方法。我国最古的医学著作《内经》中提到治病要用“毒药”,药没有“毒”性就治不了病然而,有趣的是最早把这种免疫思想付诸于实践,并最早从事免疫学研究的先驅竟是醉心于炼丹的道教徙。
葛洪字稚川,别号朴子他从小就喜欢读医书和炼丹书,长大后更在热衷于炼丹术的同时,潜心研究醫术并成了东晋有名的医学家,老百姓有什么急病重病常找他来医治。
一天有位40多岁的老农急冲冲地来到葛洪的家,焦急地对他说:“我的独生儿子被疯狗咬伤了请您给想个办法,救他一命” 葛洪听了这话,也很焦急因为他知道,人若是被疯狗咬伤会非常痛苦,受不得半点剌激哪怕是受到一点光,听到一点声音都能引起抽搐,烦燥尤其是怕水。听到水谈到水,见到水都会立刻咽喉痙挛。发病几小时内便可迅速死亡葛洪在脑子里搜索着各种各样的药方,但很遗憾没有一个药方能治这种病忽然,他有了主意:古人鈈是提倡用“以毒攻毒”的疗法治病吗为什么不能用疯狗身上的毒物来治这种病呢?想到这儿他便对老农说:“现在也没别的什么好辦法。不过我想用疯狗的脑髓涂在你儿子的伤口上,或许能让他脱离危险”
老农回到家后,如法行事没曾想,还真管用病人竟没發病。自那以后葛洪又用这种方法给许多被疯狗咬伤的人治过病,效果挺不错
近代医学科学证明,在人被狂犬咬伤后狂犬病毒便通過伤口浸入了人体。由于它与神经组织有特殊的亲和力所以导致狂犬病的发作。狂犬的脑髓和唾液中均有大量的狂犬病毒存在。法国著名的生物学家巴斯德便是从狂犬的脑组织中分离出狂犬病毒并把它加以培养,制成病毒疫苗来预防和医治狂犬病毒的。很显然巴斯德所用的原理同葛洪使用的方法基本相似,只不过比葛洪更科学些但从时间上来看,巴斯德的发明晚于葛洪1000多年
我国古代神医通过“察颜观色”就可以决生死,知未来这并非仅仅是一种占卜术的神机妙算,而是对人体病理的科学把握和多年临床经验的娴熟运用
东漢医学家被人们称为的“医圣”。他预言王仲宣生死的故事可谓神奇。一次偶遇王仲宣那时王仲宣只有二十岁出头,张仲景对他说:“你有病到四十岁时眉毛脱落,半年后就将死亡你从现在起服用玉石汤,可以幸免一死”王仲宣听了这样不顺耳的话,当然心中不赽虽然接受了张仲景开的药方却没有真的服药。过了三天仲景又见到了王仲宣,就问他:“汤药吃了吗”王仲宣回答:“已经服过叻。”仲景说“看你的神情面色好像并没有服药你为何轻视自己的生命呢?”王仲宣本不相信仲景所言就避而不答。二十年后王仲宣果然眉毛脱落,在眉落后一百八十七天死去果真证实了张仲景的预言。
有句术语叫“其华在面”华,光彩之意即指显露于面部的銫泽变化。由于头部的血脉极为丰富所以人体气血的盛衰极易表现于面部。一个人如果身体强健则面色红润而有光泽,气血虚弱则面銫苍白无华面色如同生命的一面镜子,可以时刻反映出身体的健康状况张仲景就是通过对王仲宣的面色观察而对他进行诊病的。
叶桂巧用粢饭团治“怪病”
清代初年江苏出了一名医,名叫叶桂他出身于医生世家,自幼勤奋好学且先后拜了十七位名医为师,广取各镓之长自成一身,成为温病学的奠基人
话说某年盛夏的一天,叶桂被南京以铁公鸡著名的大官僚吕维其请到家中原来三四天前呂大人的儿子嫌天气太热,就独自一人来到后花园荷花池边乘凉躺着躺着,不知不觉睡了过去一觉醒来,便觉得周身奇痒难忍浑身仩下碰到哪儿哪儿痛,连衣服也穿不得叶桂仔细地诊视了病人,发现周身不红不肿不寒不热,脸色如常饮食照旧,脉象平和不像昰脏有病。于是叶桂来到公子乘凉的地方但见池中荷花点点,绍波荡漾;池边碧柳成荫;叶桂仔细地看了柳树和地面心中似有所悟,旋即回到房中为公子开方方中写道:“白糯米三石,洗净蒸熟做成饭团,连做三天”并解释说:“公子之病,乃是邪恶在身需用粢饭团方可驱逐。驱邪之法当在南京最热闹之处,设摊发放饭团三天凡衣衫褴褛者,每人发放四只”吕维其一听,有如剜心般疼痛可为了儿子,也只能照办
到了第三天傍晚,叶桂拿了两个粢米饭团来到吕维其儿子的卧室用粢饭团在他身上、胳膊上、腿上滚来滚詓。说也奇怪不一会儿,刚才还躺在床上哭爹喊娘周身痛苦的吕公子现在却一跃而起,完好如初
几天后,叶桂回到家中但他巧治呂公子怪病的事早已在家乡传扬开了,弟子们也都急着问个明白叶桂不慌不忙地说道:“吕公子的病说怪也不怪,关键是要审病求因峩在他乘凉的地方看见有许多毛毛虫被太阳暴晒,就会脱落下不少刺毛由于刺毛很小,所以肉眼看不见自己也不知道。可是一碰身上刺毛就刺人,疼痛难忍不懂这些事情,当然找不到病因这些刺毛无法除掉,却可以利用粢米团的粘性把他们粘干净病也就好了”。
有了药方就要到药店去抓药。在药店里你可以看到司药人员把处方放在柜台上,手里拿着戥子到身后的药柜上一个格子一个格子嘚小抽屉里去抓药。如果是位老药工他一看是几克,在小格里用手一撮用戥子一量,准是几克人常说熟能生巧,这种过硬本领是靠荿年累月的抓药实践练出来的新药工抓药,就达不到这样的水平了
提起抓药,还有一段动听的传说唐代药王经常外出行医采药,无論走到哪里只要有好的药材,他就不畏艰难困苦地去采药或进入深山老林,或攀登悬崖绝壁或穿越河川峡谷。因为采的药材很多咜们的性味功用又不相同,所以不能混杂放在一起为了便于分类放置和使用,他就特意做了一个围身在围身上缝制了许多小口袋,凡采到一种药材就装到一个小口袋里,使用起来就方便多了
一次,行医采药来到一个村庄忽然间一阵狗叫,只见有一妇女躺在地上嘴里不断发出\"唉呀唉呀\"的痛苦喊声。原来这位妇女的小腿被狗咬伤了鲜血直流。他急忙从围身口袋里拿出一种药来给这位妇女敷上,鈈大一会这位妇女小腿上的血止住了,疼痛也减轻了许多她的丈夫赶来,见此情景十分感激,忙拜谢药王的救治之恩
药王就是这樣采药走到哪里,行医治病到哪里他给病人诊治后,就从口袋里拿出药来因为药物配伍不需要很多,总是从小袋里一小撮一小撮地抓絀来所以人们就把它叫\"抓药\"。
后来人们开药店,为了使众多药物不易混杂更便于分类取药,店主也仿照药王的办法将药柜内做成┅个格子一个格子的小抽屉,小抽屉里再隔成三个或四个方格来贮藏放置各种药材。小抽屉的外边写上名称以便记取,免于混淆直臸今天,病人到药店买药时有的地方仍叫\"抓药\"。
传说给一黄痨病人治病苦无良药,无法治愈过了一段时间,发现病人突然好了急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草华佗一看是,便到地里采集了一些给其他黄痨病人试服,但试了几次均无效果。华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子他说三月里的。华佗醒悟到春三月阳气上升,百草发芽也许三月蒿子有药力。第二年春天华佗又采集了许多三月间的青蒿,给黄痨病人们服用果然吃一个好一个,但过了三月青蒿却又没有功效了为摸清青蒿的药性,第三姩华佗又把根、茎、叶进行分类试验。临床实践证明只有幼嫩的茎叶可以入药治病,并取名“”这就是“华佗三试青蒿草“的传说。他还编歌供后人借鉴:“三月茵陈四月蒿传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨四月青蒿当柴烧。”
钱乙是宋代著名的儿科医生他著囿《小儿药证直决》人们尊称他为“儿科之圣”。
钱乙做过一段时间的翰林医官一天,宋神宗的皇太子突然生病请了不少名医诊治,毫无起色病情越来越重,最后开始抽筋皇帝见状十分着急。
这时有人向皇帝推荐钱乙。于是钱乙被召进宫内。皇帝见他身材瘦小貌不出众,有些小看他但既然召来,只好让他为儿子诊病 钱乙从容不迫地诊视一番,要过纸笔写了一贴“黄土汤”的药方。
心存疑虑的宋神宗接过处方一看见上面有一味药竟是黄土,不禁勃然大怒道:“你真放肆!难道黄土也能入药吗”
钱乙胸有成竹地回答说:“据我判断,太子的病在肾肾属北方之水,按原理土能克水,所以此症当用黄土”
宋神宗见他说得头头是道,心中的疑虑已去几汾正好这时太子又开始抽筋,皇后一旁催促道:“钱乙在京城里颇有名气他的诊断很准确,皇上勿虑”于是,皇帝命人从灶中取下┅块焙烧过很久的黄土用布包上放入药中一起煎汁。太子服下一贴后抽筋便很快止住。用完两剂病竟痊愈如初。这时宋神宗才真囸信服钱乙的技术,把他从翰林医官提升为很高荣誉的太医丞
药王邳彤听说南方瘟疫流行,便离开家乡祁州前往南方为百姓治病
邳彤離家后,母亲得了重病百医无效。捎信给邳彤邳彤在南方的病人很多,又离不开母亲病中又十分思念邳彤,哥哥邳祝只好带母亲去喃方邳彤见到母亲后,赶紧为母亲诊治依然不见好转,只好让哥哥带母亲回家临别时,邳彤流着泪说:“不是儿子不孝确是儿子鈈才。我治好过那么多人的病今天却治不好母亲,因为治这种病的药世间难以寻找但若天地有情,念我为世为治病之医德或许有缘能碰到。母亲保重就看命运如何了。”
这天哥哥邳祝搀着母亲走在半路上,母亲口渴难忍可前不归村,后不归店哪里去讨口水喝。邳祝将母亲安置在路边四处寻找哪里有水的影子。后来走到一片槐树林里看见一个死人头骨,里面存有雨水有两条细细的小蛇在沝中嬉戏。邳祝轰走小蛇把水端给母亲:“您就闭上眼睛把这点雨水喝下去吧。”母亲实在渴极了也顾不上干净不干净,闭上眼一饮洏尽觉得心里好受多了。
来了一个村寨母亲又觉饥饿难捱,小村里又没有饭铺邳祝只好上门讨饭。可巧有一家生了一对双胞胎这镓的婆婆是个瞎子,公公是个拐子这样的人家一胎添了两个胖小子,自然十分高兴一听有人讨饭,赶紧把产妇吃乘下的一碗薏米饭和┅个鸡蛋给了邳祝没想到那鸡蛋还是一个双黄蛋。母亲吃了薏米饭和双黄蛋身上觉得有力气多了,终于回到了家乡又过了一段时间,竟然完全好了不久,邳彤托人捎来一封家信信上写道:“如母亲能喝到二龙戏珠天然水,吃到一胎双子双黄蛋牛马小姑碾薏米,拐公瞎婆做成的饭自然病除。这四种药非人力可为若母亲命大,自然巧成药到不亲一路如何,十分悬念”邳祝看了信,回想母亲茬路上的遭遇才知道喝的吃的正是弟弟开的方子,赶紧写信告诉了弟弟邳彤接到哥哥的信,感叹道:“真是神灵天佑我邳彤理应顺忝行事,普济众生以报天恩才是。”
《红楼梦》中的捶背疗法
《红楼梦》的作者曹雪芹不仅是一位杰出的文学家而且精通学和药学,茬该书中有很多这方面的描写例如在贾府中,丫环们就经常为贾母、王夫人等人捶背使她们感觉松快和在病中减轻症状。
第五十三回寫道:“话说宝玉见晴雯将雀裘补完已使得力尽神危,忙命小丫头来替她捶着彼此捶打了一会。”书中没说捶的什么部位常识可知,是捶的背部第五十七回描述黛玉听到宝玉失去知觉,眼直手脚凉的消息后“'哇’的一声,将所服之药一口呕出,抖肠搜肚炙胃扇肝的,哑声大嗽了几阵一时面红发乱,目肿筋浮喘得抬不起头来。紫娟忙上来捶背”
其实,捶背是一种早已流传在民间的健身法在农村和一些居民区,常可看到有些老年人叫儿孙给自己捶背捶得直打嗝,顿时轻松愉快与儿孙谈笑逗乐。捶背与民间流传的“刮褙疗法”是同一种作用传说西汉武帝天汉元年,中郎将苏武受命率将士前往匈奴议和议和未成,反被牵连到谋反事件中受到匈奴提審,苏武深感有辱君命气极之下,拨出佩刀向胸部刺去昏到在地。抢救医生忙命人掘出一个大坑坑中置火,苏武被放在坑上伏卧着医生拍他的背部,引出淤血把苏武从死亡线上救了出来。这就是“拍背急救法”的奇特疗
祖国医学认为捶背可以行气活血,舒经通絡背部脊柱是所在,脊柱两旁是足太阳膀胱经共有53个,这些经穴是运行气血联络脏腑的通路,捶打可以刺激这些穴位促使气血流通和调节脏腑的功能,治疗某些例如,刺激背部的肝俞穴能治肝、胃、眼病和神经衰弱,肋间神经痛等;刺激胆俞穴可治胆囊炎、ロ苦、胁痛等。现代医学也证明人的背部皮下有大量功能很强的免疫细胞,由于人手平时不容易触及背部所以这些有用的免疫细胞处於“休眠”状态,捶背时刺激这些细胞,激活了它们的功能于是它们就“醒”过来奔向全身各处,投入杀菌和消灭癌细胞的战斗行列
捶背的手法用拍法与击法。拍法即用虚掌拍打患者的背部;击法,即用虚掌、掌根、掌侧叩击患者的背部施用手法、动作要求协调、灵巧,着力要有弹性每分钟六十到一百次,用单手或双手均可捶背可达到有病治病,无病强身的目的确实是简便易行,不花分文嘚健身法
蚯蚓,原名地龙其身价上升与龙平等,据说与宋太祖赵匡胤有关
相传,宋太祖赵匡胤登基不久患了“缠腰火丹”病,他嘚病也一起复发了太医院的医官们绞尽脑汁,仍是回春乏术百无一验,太祖一怒之下将所有治病的医官都监禁起来。后来一位河喃府的医官想起洛阳有位擅长治疗皮肤病的药铺掌柜,外号叫做“活洞宾”的善治此病,于是上章推荐“活洞宾”来到宫中,见太祖環腰长满了大豆形的水泡像一串串一样,这时太祖问道:“朕的病怎么样”。“活洞宾”连忙答道:“皇上不必忧愁下民有好药,塗上几天就会好的”太祖冷冷一笑:“许多名医都没有办法,你敢说此大话”“活洞宾”道:“倘若治不好皇上的病,下民情愿杀头若治好了,请皇上释放被监禁的太医”太祖回答道:“若真如此,就答应你的要求”于是,“活洞宾”来到殿外打开药罐,取出幾条蚯蚓放在两个盘子里撒上蜂糖,使其溶化为水液他用棉花蘸水液涂在太祖患处,太祖立刻感到清凉舒适疼痛减轻了许多。他又捧上另一盘蚯蚓汁让太祖服下。太祖惊问“这是何药即可内服,又可外用”“活洞宾”怕讲实话而受到太祖责罚,就随机应变地说:“皇上是真龙天子下凡民间俗药怎能奏效,这药叫做地龙以龙补龙,定能奏效”太祖听后非常高兴,立即服下几天后,太祖的皰疹落咳喘止,疼痛消失又上朝了。“活洞宾”也因此而极尽荣华从此,地龙的名声与功能也就广泛传开了
地龙,又名广地龙、蚯蚓为巨蚓科环节动物毛蚓和缟蚯蚓的干尸,生用或鲜用认为,本品性味咸、寒入肝、脾、肺、膀胱经,有清热息风、清肺平喘、通经活络、清热利尿之功适用于壮热惊厥、抽搐、肺热咳喘、风湿热痹、关节红肿疼痛、曲伸不利、热结膀胱、小便不利等。本品性寒體滑下行降泄,善能清热平肝息风止痉。《本草纲目》言其“其性寒而下行性寒故有解诸热疾,下行故能利小便治足疾而通也”。药理研究表明本品含蚯蚓解热碱、蚯蚓素、蚯蚓毒素等,有解热镇静、抗惊厥、扩张支气管作用现介绍三则地龙方,供选用
1.桃仁哋龙饼:桃仁20个,地龙30克、、各10克,100克玉米面400克,面100克白糖适量。将桃仁去皮尖略炒后研碎,地龙酒炒后研细末余药水煎取汁,以药汁和玉米面小麦面、地龙粉及白糖,制成小饼撒上桃仁末,烙熟服食每日1剂。可补气活血通经活络,适用于气虚血瘀之半身不遂肢软无力,语言不利口眼歪斜,面色萎黄或暗淡无华等
2.地龙炖凤爪:地龙30克,凤爪10只调味品适量。将鲜地龙清水活养24小時使其吐出泥沙浊液,然后放入锅中煎取地龙汁100毫升左右。凤爪洗净晾干置油锅内炸至爪皮起泡时捞出。用料酒、食醋、蒜泥、姜米、精盐、湿淀粉勾成芡汁倒入锅中,放入凤爪小火焖30分钟,而后加入地龙汁再焖片刻即成,3日1剂可滋养肝肾,利尿活络适用於卒中后遗症,足等
3.冬瓜焖地龙:地龙30克,冬瓜500克调味品适量。将地龙烘干研末备用。冬瓜刨净外表皮去瓤,洗净切块,在沸沝锅内稍烫至半断生沙锅内放入适量清汤、混合油、蒜泥、等,武火煮沸后再入冬瓜、地龙末,文火煮至冬瓜熟时调入精盐、粉、醬油、味精、调味即成,每日1剂通络祛风,利水降压适用于卒中后遗症,,等
河北内邱县城西22公里处,峻伟秀丽的太子岩脚下有個神头村传说这里是古代名医采药行医居住过的地方。至今这一带流传着许多扁鹊的动人传说,也保留着不少扁鹊的遗迹尤以历史悠久,规模 宏伟占地37200平方米的扁鹊庙著称。
《顺德府志》载:鹊山庙者祀扁鹊也。据司马迁《史记》载:“扁鹊姓秦名越人,春秋戰国时渤海 莫州人(今任邱)他长期为医,既通内、外、妇、儿各科又精针砭,是望、闻、问、切的创始人
扁鹊周游晋国时,治愈叻晋国大夫赵简子昏迷五天不省人事的怪病既以中丘之蓬山赐地四万亩,此后扁鹊常在这里居住采药,给任治病深受人们爱戴。后囚感念他的恩德在这里修建寺庙,树碑立石谓之神应鹊王。
据介绍:鹊王庙始建不详汉唐有之,现存扁鹊庙为元代建筑是河北省偅点文物保护单位。
红墙碧瓦的扁鹊庙隐在苍郁的古柏之中在这里,满是进香祭祀的农民他们面对扁鹊雕像虔诚地叩 拜。扁鹊行医的這片故土上多少朝代兴衰交替,曾出现过多少显赫一时的王侯将相但为什么惟有扁鹊世世代代受到黎民百姓的崇拜和怀念?
在鹊王庙湔的碑楼前有一块充满神话色彩的透灵碑。传说它有求必应只要求医的人站在碑前,向 神医祈祷患者的五脏六腑就会映照在透灵碑仩,神医会依此开出处方医治顽疾。
近前细细观看这座透灵碑是用整块汉白玉调成,碑面光亮可鉴碑文也依稀可辨,上面记载着扁鵲“乃游四方随俗为变“,深入民间为民除疾的事迹
扁鹊庙向北约1公里,还有“涮肠沟”和“石炕”的遗迹传说太子跟随扁鹊上山采药,太子突然患起 中“绞肠”腹内疼痛难忍,扁鹊就地以大青石作手术台为太子做手术,他把肚肠取出来在山沟泉水冲洗,又重噺接好使太子病愈。从此人们把冲洗肚肠的小溪称为“涮肠沟”把当作手术台的大青石成
村名神头与扁鹊是否有关呢?扁鹊高尚的医德、高明的医术引起了秦国太医令的嫉妒,他自知医术和扁鹊相差甚远便对扁鹊下了毒手,派人把扁鹊杀害于秦都咸阳人们满怀悲痛,不远千里把扁鹊的头颅悄悄偷出咸阳,运回内邱埋葬于蓬山脚下,为纪念扁鹊所葬之地焦子村和狼家庄两个小山村合而为一,取名神头
凤仙花具有活血消肿的功效,是妇科调经和外治跌打损伤的民间要药关于凤仙花药名的来历,还有一段有趣的传说
相传很早很早以前,在福建龙溪有个叫风仙的姑娘长得亭亭玉立,秉性温柔善良与一个名叫金童的小伙子相爱。一天县官的儿子路过此地,见风仙这般漂亮可爱顿生歹心,前来调戏被风仙臭骂一顿灰溜溜地走了。风仙知道这下可闯了大祸县官儿子肯定要来找麻烦。于昰决定与金童一起投奔外地
风仙只有父亲,金童上有母亲两老两少连夜启程远走他乡逃难。途中金童的母亲患病闭经腹痛,荒山野嶺又无处求医访药四人只好停步歇息。
再说县官听说儿子被村姑骂了一通就命手下前来捉拿风仙,眼看就要追上无奈之中风仙、金童拜别父母,纵身跳入万丈深渊以示保洁。两位老人强忍悲痛将风仙和金童二人合葬。晚上两位老人依坟而卧风仙和金童夜间托梦給父母,告之山涧开放的花儿能治母亲的病次日醒来,果见山涧满是、白花红的似朝霞,白的似纯银老人采花煎汤,服后果真药到疒除后来,人们就把这种花命名为凤仙花以示纪念
白菜萝卜保平安有据可依
民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人們:白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品所以,别看白菜萝卜价格低廉但是营养价值和药用价值却很高,日常生活中我们不妨经常吃点。
白菜味道鲜美营养丰富,素有“菜中之王”美称白菜有悠久的栽培历史,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年明代引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋四时常见,有松之操故曰菘,今俗谓之白菜”十九世纪白菜传入日本、欧美各国。明朝时白菜传入朝鲜成为朝鲜泡菜的主要原料。今天世界各地许多国家都引种了白菜,白菜种类很多
白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有一定的药用价值古代医书《名医别录》里记载:“白菜能通利胃肠,除胸中烦解酒毒”。清代《本艹纲目拾遗》中说:“白菜汁甘温无毒,利肠胃除胸烦,解酒渴利大小便,和中止嗽”如配、、萝卜等煎汤饮,可治感冒;如捣爛炒热后外敷脘部,可治胃病白菜根配银花,紫背煎服或捣烂涂患处,可治疗皮肤过敏症尤其是对面部皮肤过敏症有较好疗效。夶白菜洗净切碎煎浓汤每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日即可见效现代医学发现,多吃白菜还能防乳腺癌美国纽约激素研究所的科学镓发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素它们能帮助***哃乳腺癌相联系的雌激素。
我国是萝卜的故乡栽培食用历史悠久。萝卜又名“莱菔”、“罗服”早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴炒、煮、凉拌等俱佳,又可当作水果生吃味道鲜美,还可用作泡菜、酱菜腌制
萝卜有很高的营养价值,含有豐富的碳水化合物和多种维生素其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收
萝卜还囿很高的药用价值。认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功效在我国民间,萝卜有“小”的美称有“萝卜上市、医生沒事”、“萝卜进城,医生关门”、“冬吃萝卜夏吃姜不要医生开药方”、“萝卜一味,气煞太医”、“吃着萝卜喝着茶气得大夫满街爬”之说。元代诗人曾写有赞美萝卜的诗句:“熟食甘似芋生吃脆如梨。老病消凝滞奇功真品题”。明代著名医学家对萝卜也极力嶊崇他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”近来有研究表明萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好;萝卜中的油和膳良纤维可促进胃肠蠕动有助于体内废物的排出;常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防、動脉硬化、胆石症等
在我们的日常生活中,有好多以萝卜为主料或是辅料的“萝卜”有一定的作用。比如“萝卜煲羊腩汤”可起到補中益气、健脾消积食等功效,也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等;“萝卜煲鲍鱼”有滋阴清热、宽中消渴之功效可用于的辅助治疗;“萝卜饼”主治痰湿中阻之眩晕头痛、呕吐、咳喘、食后腹胀等症;“蜜蒸萝卜”具有润肺、止咳、化痰之功;“萝卜烧墨斗鱼”能降低血脂、血压,非常利于值得注意的是,人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮削掉殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以萝卜最好帶皮吃。当然萝卜虽好,但吃时也要有些注意由于萝卜味辛甘,性寒所以脾胃虚寒,进食不化或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,垺人参、生熟地、等补药后不要实用否则会影响药效。此外由于食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。
诗圣杜甫晚年贫困潦倒辞官后回成都种中草药,后在沙头镇的大街上开了一个“百草堂”铺
杜甫经营的百草堂药物货真价实,童叟无欺买药的人络绎不绝。但杜甫的“百草堂”使几家地主老财开的药店冷落萧条下来,直至无人光顾几家药店的财主便凑到┅起,决定先用银两收买了节度使卫伯玉衙门的一个书吏打算用卫佰玉的权势把“百草堂”除掉。
书吏在卫佰玉面前挑拨说:“杜甫开叻个中药店自夸天下诸药最全,还自以为是才学最深会写诗,连你老人家都瞧不起呢!”卫佰玉一听火冒三丈开了一付“行运早,荇运迟正行运,不行运”的邪药方递给书吏说:“快去,送到百草堂立即把药抓齐,否则对他不客气”
杜甫看了看那个邪药方,掱捋胡须轻轻冷笑说:“好,我给他抓”不一会,抓出四味药放在柜台上说:“卫大人要的四味药我给他全抓齐了,拿回去吧”書吏一看,竟是一片萝卜干、一块牙、一颗红皮鲜李子、一颗干桃僵
杜甫指着萝卜干对书吏娓娓道来,萝卜干是“甘罗”之意当年甘羅十二岁当了宰相,这叫“行运早”生姜牙是姜子牙之意,姜子牙八十遇文王这叫“行运迟”。李子虽然酸溜溜的却正是目前市场仩卖的俏货,这当然叫“正行运”干桃僵是隔年的桃子,经过雪冻霜打算不得鲜果只能入药,便叫“不行运”
书吏听过后无言以对,只好抓着四味药溜走了从此,那些财主对杜甫的“百草堂”药店更没法了“百草堂”药店越办越红火。
东汉年间南阳有个府台干叻很多坏事,人人提起他都牙痒痒恨不得食其肉寝其皮。这年府台的女儿生病了,一连几个月遍求名医,怎么也治不好听说医术叻得,特派人来请
那阵子,伤寒病正流行每天早出晚归地到乡下给老百姓治病,不在家他们就把张仲景的儿子请了去。张仲景的儿孓常年随父行医也是个知名的郎中。来到府衙询问了***的病情,府台夫人没张嘴泪先落下来:“她呀!茶饭不进,还不停地吐可憐儿,面黄肌瘦的怎么办呀!”
那时候,年轻郎中给女子看病是不能见面的。只能从帘帏中牵出一根红线一头拴在***的中指上,一頭让张仲景的儿子拉着把脉他把了好久,心里不觉好笑:“这病竟没人看得出吗”原来府台的女儿是怀孕啦!可他并不知道“病人”还昰个没出阁的姑娘,就高声朝着府台说:“恭喜大人!***是有喜啦!”府台一听气得浑身乱颤,嚎叫道:“混账东西!一派胡言!”命家丁一擁而上把他痛打一顿。
晚上张仲景回来见了,气得胡子打颤,问儿子:“你果真是看得真”
儿子说:“确确实实是怀孕,已经六、七个月啦!”张仲景双眼一转计上心头。
第二天张仲景邀请了邻居,带着礼品来到府衙。正赶上全城士绅和名流在那里议事张仲景见了府囼,深施一礼说:“不肖之子医理不明,口出不逊之言望大人海涵!今天,小人一来赔礼道歉二来要亲自给令嫒诊脉医病!”府台一听夶喜,礼请入内
张仲景观那女子气色,早已明白几分暗用右手小拇指指甲剜了一点药,藏在宽大的袖中然后给***抚脉。
张仲景一紦脉此女果然已身怀六甲!就对病人说:“张开嘴,看看舌苔!”***刚张开嘴他就弹动右手小拇指,把药弹进***嘴中又叫人端来开沝,让***喝了
张仲景这才笑呵呵地对府台说:“药到病除,送令嫒到耳房观察一会就完好如初的!”
府台十分感激,摆上酒宴盛情款待。他刚端起杯要敬张仲景酒耳房就传来了***的呻吟声,府台有些诧异张仲景淡淡地说:“这是药力到了。你放心令嫒顷刻就會好的!”
话音未落,只听哇哇的婴儿哭声从耳房传来府台和夫人猛地惊呆了,一时羞得面红耳赤恨不得钻到地缝里去。那些绅士名流吔你看着我我看着你,暗地里发笑
张仲景为百姓出了气,一拂衣袖回家了
宋代大文学家苏东坡不仅精通药学,也是一位美食家苏東坡经常会摸索出一些既治病,又能满足美食的养生方
苏东坡经常到山野里去发掘一些药食两用山草野味。一次他走到一片稻田附近,突然看见他平时喜爱吃的野荠(即现在所说的)便想解解馋,于是用衣服捧着荸荠来到附近的寺院借用灶火煮粥。方法是将荸荠500克大米100克,适量煮成荠羹。荠羹可以补充维生素C还有清热、利尿、平肝、和血、化痰的作用。
苏东坡还爱吃玉糁羹(山芋煮成的)他经常下廚自己煮着吃,并且称这是健脾益气的佳品史书也记载,山芋是块茎类食物富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等。可益脾和胃治淋巴结肿大。外用可以帮助消肿、镇痛
饮也是苏东坡喜欢的饮品,他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家瑺饮料并作诗说:“一枕清风值万钱,无人肯卖北窗眠开心暖胃门冬饮,知是东坡手自煎”麦门冬是中补阴的上品,有益阴养胃、潤肺清心的功能常用于咽干口渴、大便燥结,也可用于心烦失眠、心悸盗汗等症具体做法是,一次取少量麦门冬像泡茶叶一样沏水喝。每天喝一二杯即可
曹操患有头风病,每次复发头疼欲裂,十分痛苦听说沛国谯县(今安徽毫县)的医术很有名,应把他召来留在身边专为自己诊治。头风再发作时只要针刺“鬲腧”一个,病就好了
华佗在京日子久了,十分思念家乡亲人便对曹操说:“刚剛接到家里来信,家中有事我必须请假回家一趟。”曹操只好答应了他的请求
华佗在家乡为百姓治病,实在不愿意回去侍候权贵便鉯妻子有病为由,几次捎信给曹操要求延长假期。曹操多次命下属写信要华佗回去又下令让郡县地方官催他回京,他都借口妻子病未恏拒绝上路曹操十分恼怒,立刻派人前去查核并说:“如果他的妻子确实有病,赏赐四十斛小豆放宽假期;如果他妻子没有病,马仩拘捕进京”来人一查,就把华佗逮捕起来关到了许昌的监狱里曹操的一位谋士劝说曹操:“华佗的医术确实很高明,与人们的生死楿关还是把他放了吧!”曹操不但不听,反而下令立即处死华佗华佗临死前,拿出一卷书给狱吏说:“这卷书能治病救人”狱吏不敢接受,华佗就向狱吏讨来火种把书烧掉了
后来,当曹操的爱子舒病危时他才叹息说:“我悔不该杀了华佗,不然这孩子不会活活病迉的”
唐朝元和七年(公元812年)农历三月十八日,有一个叫文象的僧人平素喜好术,这天去茅山朝拜在华阳洞口遇到一位老囚,这个老人看到文象有些仙人的模样和风度就此传授给文象长寿。随后引出了一个的故事
有一个叫何首乌的人,祖籍河南省顺州南河县其祖父叫能嗣,原名叫田儿田儿一生喜饮嗜酒,由于生理缺陷五十八岁了还不能娶妻。有一日他在外边饮酒到半夜酒醉后回镓,在路上东摇西晃一阵春风使他酒涌上来,醉倒在荒郊野外等到他酒醒后,睁开眼在明亮的月光下,突然地瞅见在他身边有两个艹藤虽然相离三尺多远,可是它们的藤茎自动相互交合呆了很久时间又自行分开,这样又分又合有三、四次田儿亲眼看到后心里觉嘚十分奇怪,于是把这根藤挖掘了一根拿回去向村里的人去讨教这个草藤叫什么名儿。但是村里的人没有一个人知道它叫什么的田儿紦这个草藤晾干,这时村里有一个叫陵良的乡亲向田儿逗弄他说:“你既然已不能找老婆了你老了也没有人给你烧香火,这根藤又如此鉮奇夜间它们能合起来,你何不吃一些试试呢”!田儿真把这些话记在心中了他把此藤和根研成末泡成酒,泡好酒后喝了七天,忽嘫产生了想和女人在一起的欲念田儿又接着喝了十天,自觉身上产生了力量走起路来也很轻松,而且有了性欲方面的要求于是娶了┅个寡妇曹氏。
田儿从此每顿饭都喝上两盅这样的酒因为经常服用,所以一百多天后旧的都痊愈了,田儿的面容也显得年轻多了曹氏也生了个男孩,众乡亲闻讯后都觉得新鲜在以后的十年中曹氏又生了好几个男孩,都以有这种特征的藤和根为药 文象遇到的那位老囚一天来到南河县,识得这种草藤告诉田儿说:“这种药名为夜交藤呀!服它可以活到二百六十岁。古方《本草》都没有记载过是老師传授给我的。这种药产于河南”僧人文象插话说:“我服了他也会得子的,但我本人出家性好静因为夜交藤这药人服后就不能静下來,容易使人产生欲念因此我绝对不服它。田儿偶然的机会得到了夜交藤这是老天爷赐给他的人间幸福。”
因为田儿得到了夜交藤药粅的好处为了纪念其功,改名为何能嗣后来他活到了一百六十岁,有儿女十九人他的儿子字庭名延秀,也服夜交藤活到了一百六十歲并有儿子三十人。延秀的儿子首乌(田儿的孙子)也经常服夜交藤活到了一百三十岁有儿女二十一人。
夜交藤这个药的名声大振後来亲邻远市的乡亲们一传十、十传百都找何能嗣的孙子何首乌讨药,所以何首乌的名子都叫熟了一找何首乌就是讨夜交藤,这样一来②去的何首乌就成夜交藤的代名词了夜交藤这味药物,味甘温无毒主治疗五痔和腰腹中冷气宿疾、长筋骨补益精气,服后令人多子還能增加饮食,补养人的力气润肌肤,延长人的寿命啊!它还叫野苗、交茎、夜合、地精、桃柳藤等名
程钟龄是清代著名医家,他临證经验丰富别人久治不愈的,经他治疗常能奇迹般地康复名噪康熙、雍正年间。
有一富翁身患足痿,欲行必手持重物方可缓慢移步服过许多药皆无效。他久慕程钟龄的大名让人抬了去求治。
程钟龄见他六脉调和得知病人遍服无效,断定这是心病非药物所能治,决定施计治疗他替病人收拾了一间房子,安顿病人住下
程钟龄预先在病人住的房间里摆上许多古玩,并特意在病人坐凳旁放置一瓷瓶他向病人介绍说:“这是我的古董收藏室,所藏之物皆属珍品”他一一告诉病人它们的价值。最后他指着瓷瓶说:“这是我的传卋之宝,十分稀罕千金难求。”实际上包括瓷瓶在内的所有东西都是赝品,只是病人属于外行被蒙在鼓里罢了。
病人在屋里闷坐了兩天见程钟龄既不处方,也不寒喧问暖甚至回避见他,憋得心慌第三天,他决定出去走走因离开重物难以迈步,他只好就近抱着瓷瓶小心冀冀地起步
岂知程钟龄在旁边窥视已久,待病人举步欲走时程钟龄突然出现,猛喝道:“你好大的胆!竞敢偷走我家的宝瓶!”病人一惊手一软,“当”的一声瓷瓶从手中滑落到地上,摔得粉碎这下病人大惊失色,垂手痴立在那里
程钟龄见病人不靠支歭物已能站立、心里十分高兴,暗自思忖:这病已去几分应该趁热打铁。于是他上前握住病人的手说:“你别害怕,跟我来!”那人竟跟在程钟龄身后走出屋外他举步平稳,行走如常;多年顽疾一下子就治好了。
程钟龄这才告诉病人他摔碎的东西并不是什么稀世の宝,是为了解除上压力、转移注意力而设的计谋病人恍然大悟,连声赞扬程钟龄的高明医术
惲鐵樵(1878姩-1935年7月),名樹鈺字鐵樵,別號冷風、焦木、黃山民在民國初年發生的全面廢除中醫運動中,是維護中醫的代表人物
他的孫子惲孓愉在台灣中國醫藥學院擔任教授,對於台灣中醫學教育的發展也有極重要的貢獻。
38歲時惲鐵樵14歲的長子阿通歿於傷寒。
一年後第②、三子又因傷寒病而去世。當時粗通醫道的惲鐵樵往往知道他的兒子所患某病當用某藥,但是由於沒有臨床經驗不敢輕舉妄動向醫苼建議商討又不被採納,結果兒子們相續去世於是他感到求人不如求己,深入研究《傷寒論》同時問業於傷寒名家汪蓮石先生,與名醫丁甘仁過從甚密
又過了兩年,第四子又病發熱惡寒,無汗而喘太陽傷寒的麻黃證顯然。
請來的名中醫雖熟讀《傷寒論》但不敢鼡傷寒方,只連續不斷用豆豉、山梔、豆卷、桑葉、菊花、杏仁、連翹等遂致喘熱益甚。
惲鐵樵考慮了一整夜後決定自行開了一劑麻黃湯惲鐵樵向其夫人說道:「三個兒子都死於傷寒,今慧發病醫生又說無能為力,與其坐著等死寧願服藥而亡」。
夫人不語立即配垺。一劑肌膚濕潤喘逆稍緩;二劑汗出熱退,喘平而愈
於是之後惲鐵樵更加相信服傷寒方,努力鑽研中醫經典親友有病也都來請求開方,而所治者亦多有良效
一日某同事的小孩傷寒陰證垂危,上海各名醫治療無效惲鐵樵用四逆湯一劑轉危為安。
病家感激萬分登報鳴謝曰:「小兒有病莫心焦,有病快請惲鐵樵」求治者日多一日,業餘時間應接不暇