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想开火锅店首先自己要对火锅有了解,并且自己要会做火锅最基本的,然后开店包括选址装修,選材运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店如果没有,想往这方面发展那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导学习火锅不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了
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安徽新东方烹饪专修学院是經国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省┅所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
建议去正规的烹饪学院学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非
常注重對其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局
限在“厨房”更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展曆史有着详细的课程安
排。厨艺随心学院旨在释放学生的天性,让其思想解放
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